麻婆豆腐って美味しくなくない？
1 名無しさん＠おーぷん ID: yJ5
ワイのマッマが作るの下手なのか
麻婆豆腐自体が不味いのかわからん
2 名無しさん＠おーぷん ID:BFl
ワイの作る麻婆豆腐はウマウマe
3 名無しさん＠おーぷん ID:jKZ
妙に香辛料ドバドバ入れとるヤツ嫌い
4 名無しさん＠おーぷん ID:YxO
君の舌があんまり上品やから家庭の麻婆豆腐で満足できんのやで
- 【悲報】旧統一教会の元会長(70)が金沢市長選出馬へ
- 【ぬい活】AKB48も最近流行りのやつキタ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━！！【ぬいぐるみキーホルダー】
- 4人リンチして殺害したクソガキ3人「少年法あるから死刑とかないっしょw反省してませ～んw」→結果ｗ
- ｘ民「映画館で隣同士の席が空いてなくて私を挟む形の2人組に席交換してくださいって。交換前提なのおかしいだろ」
- 【速報】統一教会元会長、金沢市長に立候補！！！！！
- パニック障害になったけどマジで人生終わるこの病気ｗｗｗｗｗｗｗ
- （ ´_ゝ`）元ＴＢＳアナ、高市総理を猛批判「自民党は政治とカネの問題で大敗したのに、“説明責任を尽くしたものと考えている”という現状認識、極め...
- ２００４年ごろのおまえらｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 高市早苗「所信表明演説！(動画」高市政権「全文掲載！」高市早苗「憲法改正の賛否問う」高市政権「国民投票の環境作る(重要」高市早苗「憲法九条の問題...
- 【画像】山田孝之の髭、限界突破ｗｗｗｗｗｗ
- 【GIF動画】乃木坂46さん、ストレッチ開脚くぱぁ祭りｗｗｗｗｗ
- ワイ、飲食店の値上げがいよいよヤバい領域に入ったことを実感する
- 【日向坂46】ミーグリしたいのにCDが無駄過ぎて買えない。。
- 【画像】日本人さん、平和ボケしすぎてる模様～刃物女がいても誰も逃げないｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
5 名無しさん＠おーぷん ID:SsV
花椒やろ
花椒で全然変わる
7 名無しさん＠おーぷん ID:QXL
うまい麻婆豆腐を食べたことない
8 名無しさん＠おーぷん ID: yJ5
ちなみにワイのマッマは
丸美屋の麻婆豆腐の素で作ってる
アレが不味いんか？
19 名無しさん＠おーぷん ID:aGq
>>8
不味くはならんと思うけど、本格的な感じではないわね
10 名無しさん＠おーぷん ID:bXI
ひき肉いっぱい入れるンゴ
11 名無しさん＠おーぷん ID:gPl
キミがもうちょっと大きくなった時に
どこかお店で食べてみたら良い
美味しいよ
14 名無しさん＠おーぷん ID:j0j
麻婆豆腐うまい好き
16 名無しさん＠おーぷん ID:9na
麻婆豆腐の素使ってマズなるて相当やでそれ
17 名無しさん＠おーぷん ID:jKZ
丸美屋のも美味いじゃん
24 名無しさん＠おーぷん ID:Zgj
ワイは丸美屋のベアボーンキットに豆腐のほかに挽肉と春雨と豆板醤を加える
26 名無しさん＠おーぷん ID:9na
冷蔵庫から出してすぐの冷たい豆腐使てるんかもしらんな
29 名無しさん＠おーぷん ID: yJ5
ちょっとマッマに作り方聞くわ
30 名無しさん＠おーぷん ID:8cT
市販のものをレシピ通りに作れ
それで味がしないならイッチの方がやばいから病院行け
32 名無しさん＠おーぷん ID:SsV
マジレスすると豆腐の水切りが不完全なのが原因
クッキングペーパーで水分を拭き取れ
42 名無しさん＠おーぷん ID:aGq
>>32
そこまでしなくても下茹ですれば大丈夫だゾ
34 名無しさん＠おーぷん ID:9na
麻婆豆腐の素ってかなり濃い目の味付けやでな
35 名無しさん＠おーぷん ID:8cT
豆腐は下茹でしておくと水も抜けて適度に固くなり崩れにくくなるからおすすめだぞ
36 名無しさん＠おーぷん ID:HEv
誰でも作れる〜の素使って不味いってやばいな
37 名無しさん＠おーぷん ID:SsV
あと四川料理に欠かせない花椒を使えば味は何とでも誤魔化せる
そもそも中華は不味い食材を油と調味料で誤魔化す料理やから
39 名無しさん＠おーぷん ID: yJ5
マッマ曰く
①フライパンに素を入れる
②そこに豆腐切って入れる
③ある程度和えて終わり
やって
41 名無しさん＠おーぷん ID:8cT
>>39
雑ゥ！
45 名無しさん＠おーぷん ID:jKZ
>>39
まあ別に普通やな
53 名無しさん＠おーぷん ID:YxO
>>39
加熱しろや
40 名無しさん＠おーぷん ID:qYk
木綿豆腐をしっかり水抜きしてよく煮るんやぞ
47 名無しさん＠おーぷん ID:gPl
もしかしてイッチのマッマは
味噌汁作るときも出汁入れないとかそんなんちゃうやろな
50 名無しさん＠おーぷん ID:9na
味がせん言うことは嗅覚がアホになっとる可能性あるで
51 名無しさん＠おーぷん ID: yJ5
ちなみに水切りとかについて聞いたら
「んな事箱に書いてないからしない」
って事らしい
54 名無しさん＠おーぷん ID:gPl
>>51
あっ…
55 名無しさん＠おーぷん ID:jKZ
>>51
草
でも煮詰めれば済む話ではある
58 名無しさん＠おーぷん ID:HEv
>>51
水切りは特に重要じゃない
52 名無しさん＠おーぷん ID:jKZ
量と火にかける時間がアカンのかね
57 名無しさん＠おーぷん ID:QXX
バーミヤンにでも行ってマーボー食べればええやん
60 名無しさん＠おーぷん ID:aGq
とろみはちゃんと付いてるんか？
61 名無しさん＠おーぷん ID:8ER
かさましで豆腐入れすぎてんちゃうん？
62 名無しさん＠おーぷん ID:SsV
水切りは大事やぞ
あと豆腐は最後に入れて豆腐入れたら崩れるから一切かき混ぜないから
煮詰めて水分飛ばすには限界がある
65 名無しさん＠おーぷん ID: yJ5
麻婆豆腐だけ不味いねん
それ以外に作るの中華料理はうまいねん
素使ってるだけやからうまいに決まってる
けど麻婆豆腐だけは味しない
67 名無しさん＠おーぷん ID:jKZ
もう作ってるところを見てみんと何とも言えんな
箱に書いてあるまま作って味がしないてのも不思議やが
69 名無しさん＠おーぷん ID:qYk
麻婆豆腐で味ないって味覚やばいやろ
71 名無しさん＠おーぷん ID:tCz
加熱しとるか？
73 名無しさん＠おーぷん ID:HJn
麻婆豆腐の素使えば誰でもある程度美味しくできるはずやのになあ
74 名無しさん＠おーぷん ID: yJ5
味がしないって言うか他に比べて
めちゃくちゃ味が薄いって感じ
78 名無しさん＠おーぷん ID:8cT
豆腐多すぎや
素の量増やせ
81 名無しさん＠おーぷん ID:8ER
少なくとも豆腐の味がしないとおかしいやん
82 名無しさん＠おーぷん ID:HEv
豆腐多そうやなこれは
83 名無しさん＠おーぷん ID: yJ5
やっぱ麻婆豆腐ってくそやわ(
85 名無しさん＠おーぷん ID: yJ5
2パックに対して2丁って言われたわ
多いわけではなさそうや
87 名無しさん＠おーぷん ID:YxO
いよいよわからんなあ
90 名無しさん＠おーぷん ID:HJn
麻婆豆腐のように美味しいものがイッチに誤解されている・・・
これは悲劇
97 名無しさん＠おーぷん ID:dUz
豆腐のサイズがでかくて豆腐過多なんやない
99 名無しさん＠おーぷん ID: yJ5
しかも最近はパッパが四川風？の色が
黒い奴にハマってそれなら美味いかなと
思ったらただの辛い豆腐でもっと嫌いになった
100 名無しさん＠おーぷん ID:HJn
見た目こんな感じになってれば美味しいと思うんやけどな
http://i.imgur.com/e7R1miv.jpg
101 名無しさん＠おーぷん ID: yJ5
逆にチェーン店でええからここの
麻婆豆腐うまいで！っていうん教えて
今度勇気出して食べてみるから
103 名無しさん＠おーぷん ID:gPl
>>101
ぶっちゃけた話イッチの家庭で出されてる麻婆豆腐に比べたら
ほとんどの外食の麻婆豆腐はうまいかと……
105 名無しさん＠おーぷん ID:HJn
大概どこでも美味いけどな
とりあえずセブンイレブンの麻婆豆腐食ってみたらどや
106 名無しさん＠おーぷん ID:Y8k
嫌いじゃないけど豆腐は味が染み込まないからなぁ
嫌いな奴の意見もわからんでもない
110 名無しさん＠おーぷん ID:9na
>>106
木綿使うとええで
片栗粉まぶして焼いてから入れるのもおすすめや
107 名無しさん＠おーぷん ID: yJ5
HJnの麻婆豆腐に対する熱意半端ない
うまいんやろな本当は…
109 名無しさん＠おーぷん ID:rbK
麻婆豆腐ってカレー並みに誰が作っても同じ味になるのに
112 名無しさん＠おーぷん ID:V9F
四川風麻婆豆腐大好きなワイ
近場に美味しいとこなくて自分で作るけどくっそ美味いで
大体こんな色
http://i.imgur.com/Ls5O7TK.jpg
115 名無しさん＠おーぷん ID: yJ5
ちょっと麻婆豆腐に興味出たわ
丸美屋の色がオレンジすぎるなぁ
こうして見比べると
116 名無しさん＠おーぷん ID:HJn
まあバーミヤンでも王将でも平均的な麻婆豆腐の味のはずやから
そのへんで食ってみてそれでも不味いならイッチ個人の好みの問題やな
118 名無しさん＠おーぷん ID:Y8k
豆腐料理と言いつつメインは辛さとトロみでご飯食べるし
どっちかと言うとカレーに近いな
121 名無しさん＠おーぷん ID: yJ5
要はワイが麻婆豆腐苦手かどうか
確かめろって話やね、ちゃんとした
店で食べてみようと思う
123 名無しさん＠おーぷん ID:wBg
挽き肉ごろごろがいいね
124 名無しさん＠おーぷん ID:90l
人の好みやんな
128 名無しさん＠おーぷん ID:wBg
豆腐自体何でも行けるな
129 名無しさん＠おーぷん ID:V9F
ワイがいつも家で作る簡単激辛四川風麻婆豆腐レシピはこんなんや
ひき肉
豆腐
チキンスープの素
豆板醤
甜面醤
片栗粉
ラー油
花椒
ごま油
①ゴマ油しいてひき肉を炒める
②火が通ったら豆板醤・甜面醤をイン
③チキンスープの素をお湯に溶かしてイン
④豆腐を入れてちょっとぐつぐつ煮る
⑤片栗粉をいれてとろみをつける
⑥好きなだけ花椒とラー油をかける
130 名無しさん＠おーぷん ID: yJ5
とりあえず色々教えてくれてありがとう
明日休みやからちょっと足伸ばして
食べに行ってみるわ、自分で確かめなきゃ
ダメだよな、麻婆豆腐好きな人らごめんな
131 名無しさん＠おーぷん ID:V9F
あかんイッチのせいで麻婆豆腐食べたくなってきたから
晩飯に作るわ
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1540537487/
麻婆豆腐って美味しくなくない？
- 【朗報】粗品さん、フジテレビを擁護し大悟に喧嘩を売る「コンプラを無視する事だけがお笑いじゃないからな？」ｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】川口春奈（30）、お好み焼き屋で持ってきた店員に「ありがとう」を言わずに炎上してしまう
- 吉岡里帆のＣＡ姿に「無敵かよ」ネット騒然「出会えたら幸せ」「なんだこの破壊力のある美しさ！」
- 【画像】大谷真美子、気づいたらポカホンタスみたいになってしまうｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】還暦超えたゲイの末路、悲惨すぎると話題にｗｗｗｗ
- ワイ、飲食店の値上げがいよいよヤバい領域に入ったことを実感する
- 【画像】ヒカル、無事整形顔になってしまうｗｗｗｗｗｗｗ
- 【GIF動画】乃木坂46さん、ストレッチ開脚くぱぁ祭りｗｗｗｗｗ
- 【悲報】シャドバ女子「私のせいでシャドバ界隈の民度が下がるとか言われちゃうーｗ」(ﾊﾟｼｬｯ
- 【ぬい活】AKB48も最近流行りのやつキタ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━！！【ぬいぐるみキーホルダー】
- 【画像】細川ふみえ(54)さん「こんなおばさんだけどいいの？」
- 4人リンチして殺害したクソガキ3人「少年法あるから死刑とかないっしょw反省してませ～んw」→結果ｗ
- 【悲報】志らく、小林麻耶の地雷を踏んで本番中にガチ切れされる →
- 【悲報】やす子「みなみかわは松竹の嫌われ者のクソメガネ。みんな嫌ってる」
- 【画像】7500万円でFIREした男性(35)の生活、羨ましすぎる
ランダム記事紹介
- 【悲報】やす子「みなみかわは松竹の嫌われ者のクソメガネ。みんな嫌ってる」
- 【ぬい活】AKB48も最近流行りのやつキタ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━！！【ぬいぐるみキーホルダー】
- 【画像】山田孝之の髭、限界突破ｗｗｗｗｗｗ
- 【朗報】粗品さん、フジテレビを擁護し大悟に喧嘩を売る「コンプラを無視する事だけがお笑いじゃないからな？」ｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】ヒカル、無事整形顔になってしまうｗｗｗｗｗｗｗ
- 【GIF動画】乃木坂46さん、ストレッチ開脚くぱぁ祭りｗｗｗｗｗ
- 【悲報】シャドバ女子「私のせいでシャドバ界隈の民度が下がるとか言われちゃうーｗ」(ﾊﾟｼｬｯ
- 【日向坂46】ミーグリしたいのにCDが無駄過ぎて買えない。。
- 海外「日本人のイメージが変わった！」 高市首相、米軍の兵士たちの間で爆発的な人気に
- 女さん「ビジホのエレベーター降りた瞬間、サラリーマン5人くらいに「デリヘル？」って言われたから成敗してやった！」
- 海外「日本人に恋するなんて…」 美しすぎる日本の男子高校生が海外女子の間で大人気に
- 海外「これが日本人なんだね…」 外国文化を尊重する日本人の観客の姿が全米を感動の渦に
- ソウルで飲酒運転事故、50代の日本人観光客死亡…30代の男を現行犯逮捕＝韓国の反応
- F1シートを目指すドゥーハン、フォルナローリ、フェルシュホーが2026スーパーフォーミュラ参戦の可能性
なんやこれ、めっちゃ麻婆豆腐くいたなるやん
丸美屋の「贅を味わう」結構美味しかったよ
豆豉が効いてて
四川飯店で食ったらチビるほど旨かったわ
美味いのは美味いんだがな
同じくらいハズレもある
クックドゥの麻婆豆腐の素で作ったら美味しかった
スタンダードはクックドゥの四川風かなー
丸美屋の安いやつも悪くないけど似非もの感ある