胸肉とかいう鳥肉の中で最も無能な部位www
1 名無しさん@おーぷん ID: wka
値段が安い以外に長所が皆無
- 昔の日本人ってなんであんなに体力あったん?
- 【捏造】沖タイ「今日は沖縄『屈辱の日』」 地元民「当時の沖タイは『新生日本の門出』と喜びの声を伝えてます。当時は屈辱と思ってなかったのになぜ歴史...
- 【乃木坂46】嘘をつけない性格www 清宮レイ『バナナムーンGOLD』を聞いたことがないことを自白www
- 麻生太郎「関白の子孫です」藤原道兼「筑前宇都宮氏(麻生氏先祖」光る君へ「名門一族として登場(大河ドラマ」トランプ「岸田はどこがいいんだ?」麻生...
- 【悲報】中国大使館から電話かかってきたwwwwwwwwwww (画像あり)
- 【日向坂46】ひなたフェス、注意事項をよく見ると...
- 【悲報】若者のカラオケ離れがヤバい「最近の歌は難しすぎる!」
- 【ルワンダへ移民移送】 スナク首相「抑止力として既に効果を発揮」「わが国に不法入国しても、滞在できないと分かっていれば、(不法移民が)来る可能性...
- 伊藤理々杏ちゃん、鈴木拓さんにブチギレwww【乃木坂46】
- F-22やF-35も探知可能といわれるロシア軍の高性能レーダーシステム「Nebo-M」をドローンが撃破か!
- 日本人総痴呆症か。超円高時代にどれだけ日本がヤバいことになっていたか皆忘れてしまう
- 【動画】アメリカ人「おっ、Googleカーいるじゃん!」
- 【画像】灰原哀さん、完全にガキと化す
3 名無しさん@おーぷん ID:kEN
低脂肪高たんぱく
4 名無しさん@おーぷん ID:A4L
余分な脂身ないから色んなアレンジがしやすい
6 名無しさん@おーぷん ID:HhG
安いから助かる
その辺の安い豚牛肉より全然うまい
8 名無しさん@おーぷん ID:s6P
有能「無知乙w下ごしらえすれば旨いぞ」
モモ肉は下ごしらえしなくても旨い模様
9 名無しさん@おーぷん ID:Hsc
胸肉がパッサパサにならない様に色々試した末にモモ肉に戻ったワイ
10 名無しさん@おーぷん ID:iL6
低温で茹であげるとおいしいハムになるぞ
11 名無しさん@おーぷん ID:VHO
薄く切ってシチューやら味噌汁に入れるとうまいぞ
13 名無しさん@おーぷん ID:mWx
揚げるだけで割と行ける
14 名無しさん@おーぷん ID:uu5
梅肉塗ってシソ巻いて弱火で焼いたんすこ
15 名無しさん@おーぷん ID:I2q
アメリカとかは胸肉の方が高いよね
17 名無しさん@おーぷん ID:hWt
そもそもモモとムネ以外の部位ってササミか手羽しかなくね?
イッチの理論やと手羽のが食いにくくて無能やない?
21 名無しさん@おーぷん ID:cPn
前鶏ハム作ろう思って茹でてたら中まで火通ってなくて爆死した記憶
結局バラして適当に茹でて食っただけで全然おいしくなかった
29 名無しさん@おーぷん ID:hWt
>>21
参考にしてええで
低温調理時の肉の厚みと温度と火が通る(殺菌)時間や
http://i.imgur.com/A4C5N7i.png
26 名無しさん@おーぷん ID:iL6
むね肉のハムの代替にもも肉のハムは無理やぞ
30 名無しさん@おーぷん ID:VHO
鶏ハム作るなら温度計買ったほうがええで
今どき百均にもあるしホムセンでも300円くらいで買える
31 名無しさん@おーぷん ID:Hsc
日本人にとって肉はご飯のおかずやからなぁ
欧米人みたいにおかずと考えずに食えばイケそうではある
32 名無しさん@おーぷん ID:I2q
インド料理も鶏胸肉多いやね
チキンマサラとかタンドリーチキン
34 名無しさん@おーぷん ID:cPn
>>29
これ自体は参考なるんやが温度わからんくないか?
37 名無しさん@おーぷん ID:hWt
>>34
鍋の底に泡が浮いてくるのが80度
手で触ると我慢できんくらいアチチ!と手を離すくらいで70度
炊飯器の保温が65〜70度
42 名無しさん@おーぷん ID:iL6
低温調理するなら常温の水に肉入れて弱火でゆっくりゆっくり加熱するのが無難でおいしいで
48 名無しさん@おーぷん ID:vte
ももより胸の方があっさりしてておいしい
49 名無しさん@おーぷん ID:MrM
オイルに漬けといてパン粉焼きにすると柔かくてうまいで
50 名無しさん@おーぷん ID:RKo
焼く○
揚げる○
煮る○
51 名無しさん@おーぷん ID:OBL
フォークでブスブスさしてみりん使ったら丁度いいくらいにやわらかくなるで
ももほど油も出ないし美味しい
52 名無しさん@おーぷん ID:5hP
お湯が100度になったら火止めて胸肉入れて放置
54 名無しさん@おーぷん ID:nUI
薄く切って揚げる
梅肉ソースでお召し上がれ
55 名無しさん@おーぷん ID:Q9T
ジャップさんはジューシー信仰強いししゃーない
元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1563695539/
胸肉とかいう鳥肉の中で最も無能な部位www
- 伊藤理々杏ちゃん、鈴木拓さんにブチギレwww【乃木坂46】
- 【動画】アメリカ人「おっ、Googleカーいるじゃん!」
- 【悲報】若者のカラオケ離れがヤバい「最近の歌は難しすぎる!」
- トム・ブラウンみちお、激ヤセwwwww(画像あり)
- 【悲報】人気YouTuber「友達の風呂にチーズ牛丼200人前詰めてみた」→食べ物を粗末にするなと大炎上wwww
- 【超朗報】本田望結(19)「わたし、初めての人と結婚したいんです」
- 日本人総痴呆症か。超円高時代にどれだけ日本がヤバいことになっていたか皆忘れてしまう
- 【悲報】中国大使館から電話かかってきたwwwwwwwwwww (画像あり)
- 【日向坂46】ひなたフェス、注意事項をよく見ると...
- 【画像】森七菜さん、なんか雰囲気が変わる
- 【悲報】明石家さんま「ウエストランドの傷害事件あったやろ?あれ向上委員会的においしいねんww」
- 【乃木坂46】嘘をつけない性格www 清宮レイ『バナナムーンGOLD』を聞いたことがないことを自白www
- 【画像】灰原哀さん、完全にガキと化す
- 手塚治虫「バトル漫画ねえ……敵を倒して肉体を取り戻すたび弱くなるカタワの主人公とかどう?」
- 【画像】Adoちゃん、遂に横顔を公開するwwwww
- 【画像】グラビア界にとんでもない新星(ニューウェーブ)が現れるw w w w w w w w w w w w
- 【悲報】人気アイドルさん、東ブクロの足を舐め回すように嗅ぎまくる
ランダム記事紹介
- 【悲報】若者のカラオケ離れがヤバい「最近の歌は難しすぎる!」
- 【悲報】大学入学3週間の女子大生さん、早くも妊娠してしまうwwww
- 2024年 F1予選逆ポール選手権 第5戦中国GP結果
- F1アナリスト「私の理解ではニューエイはアストンマーチンからの巨額のオファーを断っている」
- 【乃木坂46】嘘をつけない性格www 清宮レイ『バナナムーンGOLD』を聞いたことがないことを自白www
- 【悲報】たぬかなさん、今回は完全にやらかすwwwwwwwwwww (動画あり)
- 【日向坂46】ひなたフェス、注意事項をよく見ると...
- 【悲報】人気YouTuber「友達の風呂にチーズ牛丼200人前詰めてみた」→食べ物を粗末にするなと大炎上wwww
- 第74回NHK杯1回戦第4局 丸山忠久九段 対 佐々木慎七段
- 伊藤理々杏ちゃん、鈴木拓さんにブチギレwww【乃木坂46】
- 大学の時、サークルで合宿に行った。列になってランニングをしていたら後ろから車に跳ねられて…
- ホッケンハイムでのF1ドイツGPがカレンダーに復帰する可能性
- 【画像】PTA会長「PTA参加を拒否した親へ。子供はこうなるけど大丈夫そ?」→ 大炎上www
- 【動画】アメリカ人「おっ、Googleカーいるじゃん!」
- 【速報】いなば食品にまた文春砲wwwwwwwwwwwwwww
低温調理は自己責任だからな
正しい滅菌処理調べず当たるのは自由だが
自分だけならともかく家族や他人を巻き込むなよ
アメリカとかだとモモよりムネのが安い。
で、ムネはオイル系のソースベタベタ調理するんでパサつかない。