胸肉とかいう鳥肉の中で最も無能な部位ｗｗｗ
1 名無しさん＠おーぷん ID: wka
値段が安い以外に長所が皆無
- Perfume『紅白は辞退しました』←日向坂46も辞退したことにすれば？
- 【超速報】N党の立花さん、ガチでヤバイ状態になってしまう！！！！！
- 年初にNISANISA言ってたやつみんな消えててワロタ
- 市民団体が「国民発議プロジェクト」模擬国民投票実施 第１回投票日は12/8～ テーマ：夫婦別姓、ＮＨＫ受信料、死刑制度、保険証など ※リンクあり
- 【悲報】日向坂のアイドルさん、初めて「精子」を見てしまうｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【速報】フランス、ロシアに宣戦布告
- 【画像】重盛さと美、超ミニスカでしゃがむ太もも美脚ショット「けしからん」「史上最強」
- 【画像あり】ブリーチの井上織姫さん、大きすぎる
- 【速報】「焼肉ライク」、ガチでヤバい
- 【櫻坂46】4thアニラ1日目、これが無かったけど何かあった？
- 地下アイドルのファンサがヤバすぎてオタクの下半身限界突破ｗｗｗ
- 【速報】飯塚幸三受刑者（93）が死亡
- 仕事の求人が闇バイトと見分けつけれないので生活保護ください←これ行ける？
- 【愕然】ワイ19歳女、おじさんと付き合った結果･･･････････････････
3 名無しさん＠おーぷん ID:kEN
低脂肪高たんぱく
4 名無しさん＠おーぷん ID:A4L
余分な脂身ないから色んなアレンジがしやすい
6 名無しさん＠おーぷん ID:HhG
安いから助かる
その辺の安い豚牛肉より全然うまい
8 名無しさん＠おーぷん ID:s6P
有能「無知乙ｗ下ごしらえすれば旨いぞ」
モモ肉は下ごしらえしなくても旨い模様
9 名無しさん＠おーぷん ID:Hsc
胸肉がパッサパサにならない様に色々試した末にモモ肉に戻ったワイ
10 名無しさん＠おーぷん ID:iL6
低温で茹であげるとおいしいハムになるぞ
11 名無しさん＠おーぷん ID:VHO
薄く切ってシチューやら味噌汁に入れるとうまいぞ
13 名無しさん＠おーぷん ID:mWx
揚げるだけで割と行ける
14 名無しさん＠おーぷん ID:uu5
梅肉塗ってシソ巻いて弱火で焼いたんすこ
15 名無しさん＠おーぷん ID:I2q
アメリカとかは胸肉の方が高いよね
17 名無しさん＠おーぷん ID:hWt
そもそもモモとムネ以外の部位ってササミか手羽しかなくね？
イッチの理論やと手羽のが食いにくくて無能やない？
21 名無しさん＠おーぷん ID:cPn
前鶏ハム作ろう思って茹でてたら中まで火通ってなくて爆死した記憶
結局バラして適当に茹でて食っただけで全然おいしくなかった
29 名無しさん＠おーぷん ID:hWt
>>21
参考にしてええで
低温調理時の肉の厚みと温度と火が通る（殺菌）時間や
http://i.imgur.com/A4C5N7i.png
26 名無しさん＠おーぷん ID:iL6
むね肉のハムの代替にもも肉のハムは無理やぞ
30 名無しさん＠おーぷん ID:VHO
鶏ハム作るなら温度計買ったほうがええで
今どき百均にもあるしホムセンでも300円くらいで買える
31 名無しさん＠おーぷん ID:Hsc
日本人にとって肉はご飯のおかずやからなぁ
欧米人みたいにおかずと考えずに食えばイケそうではある
32 名無しさん＠おーぷん ID:I2q
インド料理も鶏胸肉多いやね
チキンマサラとかタンドリーチキン
34 名無しさん＠おーぷん ID:cPn
>>29
これ自体は参考なるんやが温度わからんくないか？
37 名無しさん＠おーぷん ID:hWt
>>34
鍋の底に泡が浮いてくるのが80度
手で触ると我慢できんくらいアチチ！と手を離すくらいで70度
炊飯器の保温が65〜70度
42 名無しさん＠おーぷん ID:iL6
低温調理するなら常温の水に肉入れて弱火でゆっくりゆっくり加熱するのが無難でおいしいで
48 名無しさん＠おーぷん ID:vte
ももより胸の方があっさりしてておいしい
49 名無しさん＠おーぷん ID:MrM
オイルに漬けといてパン粉焼きにすると柔かくてうまいで
50 名無しさん＠おーぷん ID:RKo
焼く○
揚げる○
煮る○
51 名無しさん＠おーぷん ID:OBL
フォークでブスブスさしてみりん使ったら丁度いいくらいにやわらかくなるで
ももほど油も出ないし美味しい
52 名無しさん＠おーぷん ID:5hP
お湯が100度になったら火止めて胸肉入れて放置
54 名無しさん＠おーぷん ID:nUI
薄く切って揚げる
梅肉ソースでお召し上がれ
55 名無しさん＠おーぷん ID:Q9T
ジャップさんはジューシー信仰強いししゃーない
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1563695539/
胸肉とかいう鳥肉の中で最も無能な部位ｗｗｗ
- 【画像】高岡早紀さん、娘を写した写真にとんでもないものが映ってしまうｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】絵師さん、女エアプがバレ炎上
- 【速報】「焼肉ライク」、ガチでヤバい
- Perfume『紅白は辞退しました』←日向坂46も辞退したことにすれば？
- ヒカキンの「キン」、血が繋がってないと名乗れないことが判明
- 【速報】「ワンピース」のラスボス、海賊狩りのゾロだと判明へｗｗｗｗ
- 【画像】重盛さと美、超ミニスカでしゃがむ太もも美脚ショット「けしからん」「史上最強」
- 地下アイドルのファンサがヤバすぎてオタクの下半身限界突破ｗｗｗ
- 【画像】「メス四駆化」とかいうこの世の終わりみたいな趣味ｗｗｗｗ
- 【動画】強者男性「セフレが双子だったので、頼み込んで姉妹丼しました」
- 人気コスプレイヤー・えなこ 年収は「ずっと上がり続けている」 1億円突破公表の理由も激白
ランダム記事紹介
- 地下アイドルのファンサがヤバすぎてオタクの下半身限界突破ｗｗｗ
- 【櫻坂46】4thアニラ1日目、これが無かったけど何かあった？
- 貯金1000万以上『解約してよかった固定費、第1位がこれ』
- 引退の元DeNA大田泰示氏が巨人のアカデミーコーチ就任 子どもたちに野球の楽しさ伝える
- 韓国の要求すべてに背を向けた日本…韓国政府、佐渡金山別途追悼式開く＝韓国の反応
- 韓国政府、佐渡金山追悼式を翌日に控えて電撃不参加決定＝韓国の反応
- Perfume『紅白は辞退しました』←日向坂46も辞退したことにすれば？
- 【悲報】日向坂のアイドルさん、初めて「精子」を見てしまうｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 佐渡金山追悼式に靖国神社参拝の極右政治家参加、物議＝韓国の反応
- 【朗報】人気VTuber、競馬に単勝1点買い50万円をぶち込み見事的中させるｗｗｗｗ
- 【悲報】日本人男性の性癖がヤバすぎて日本崩壊へｗｗｗｗｗｗｗｗ （画像あり）
- 中国、韓国人ノービザ期間を15日から30日に増やす…日本のビザ免除もおまけ＝韓国の反応
- 【悲報】ディズニーランド入園者30万人減の「意外な原因」ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【動画】強者男性「セフレが双子だったので、頼み込んで姉妹丼しました」
低温調理は自己責任だからな
正しい滅菌処理調べず当たるのは自由だが
自分だけならともかく家族や他人を巻き込むなよ
アメリカとかだとモモよりムネのが安い。
で、ムネはオイル系のソースベタベタ調理するんでパサつかない。