ワイ福岡県民ケンミンショウの水炊きに驚いた
1 名無しさん＠おーぷん ID: 5Dl
水炊きってお湯の中に具をぶち込んでポン酢で食う
違ったのか？
「水炊きはまずスープを味わうんですよ」
って味ないやろうがワイの家が特別なのか？？？
- 【画像】24時間テレビの歴代マラソン距離、一人だけ頭がおかしい
- へずまりゅう奈良市議、鹿に暴行する中国人について中国大使館に抗議
- 【画像】藤子不二雄A「入社1日目、どうだった？」藤子不二雄F「辞めた」
- なんで日露戦争勝てたの？
- 高市早苗という女性初の総理が誕生しそうなのにマスコミが騒がない理由ｗｗｗｗ
- 佐々木舞音アナ セクシー食レポ！！
- 田中角栄「民意とは選挙」石破茂「選挙三連敗」田中角栄「選挙の結果が民意」石破茂「首相辞任(株価上昇」高市早苗「総裁選出馬」日経株価「史上最高値を...
- ウクライナ軍のドローン攻撃でロシア最大級のリャザン製油所に被害…精製所が機能停止！
- 【悲報】タモリ(80)「認知症の兆候はある。冷蔵庫開けて『あれ？なんで冷蔵庫開けたんだっけ？』とか」
- 麻生「まさか石破総理が総裁をお辞めになるとは思ってもなかった（満面の笑み）」
- 【秘宝】乃木坂46・冨里奈央さん(18)、週刊少年チャンピオンの表紙を飾るｗｗｗｗｗ
- 【朗報】小坂菜緒、ラジオで卒業説を否定
- 【画像】令和の盗撮犯、ガチで凄いｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】変な人「石破辞任が日本人の民意！」→どこの世論調査でも「辞める必要はない」が最多
11 名無しさん＠おーぷん ID: 5Dl
>>7
ポン酢やろ？
それが水炊きやぞ
なんかスープが美味しいんですとかってポン酢ないと食えるかってやつや
3 名無しさん＠おーぷん ID:XE1
どう食っても良かったはず
店によってはスープ勧めるけど
5 名無しさん＠おーぷん ID:w0N
ずっと水菜入れたもつ鍋のこと水炊きやと思ってた
8 名無しさん＠おーぷん ID: 5Dl
>>5
もつ鍋も不思議なんよな
福岡では水炊きばかりやったのに何故か水炊きやなくもつ鍋が福岡の家庭料理紹介されたし
流行ってから始めてうちでもつ鍋食ったわ
6 名無しさん＠おーぷん ID:Tj3
昨日のさんまの福岡のやつが面白かった
資さんうどんって福岡だけなんやな
14 名無しさん＠おーぷん ID:eVd
所詮はケンミンショーよ
22 名無しさん＠おーぷん ID:fIx
ワイの実家では必ず水炊きでよそってからポン酢かけて食うわ
鍋のスープとか使ったことない
23 名無しさん＠おーぷん ID: 5Dl
>>22
だよな？
ポン酢の味が水炊きだよな
24 名無しさん＠おーぷん ID:PJz
出汁使うところもあるで
ポン酢使わん店もある
家やとガチ水でポン酢がメインやが
31 名無しさん＠おーぷん ID:fIx
もつ鍋とか高級品よな
めったに食わんわ
33 名無しさん＠おーぷん ID: 5Dl
>>31
あんなんいつの間に福岡県民庶民のってなったんやろな
でも今庶民向けやぞ
46 名無しさん＠おーぷん ID:XE1
水炊き言う程食わんし、ワイなんて人生の内に1回食べただけや
モツ鍋も4年に1回レベル
寧ろオデンみたいな普通の鍋の方食べる
48 名無しさん＠おーぷん ID:eVd
そもそもケンミンショウ自体
どこの県の番でも地元民は「ねーわ」って言うもんなんじゃね
68 名無しさん＠おーぷん ID:Tc9
>>48
これがあるからケンミンショー見なくなったわ
ネタが無くなってきたせいか最近あまりにも酷い
71 名無しさん＠おーぷん ID: 5Dl
福岡県民の家庭の水炊きはお湯の中に具をぶち込んでポン酢で食べるなのに
「福岡県民はまず水炊きのスープの味を確かめるんです」
どんな高いところで特別水炊き食べてるんだよって
ってかこの頃水炊きが高級鍋になってるのがバカかと
74 名無しさん＠おーぷん ID: 5Dl
「福岡で食べる水炊きで想像するのは白濁したスープ」
これってなんでこんなイメージになった
まずもつ鍋やが大量に出来ても水炊き出すところなんてほぼなかったが
82 名無しさん＠おーぷん ID:3Sh
博多もつ鍋は聞くが博多水炊きって聞かんな
水炊きはイッチと同じ ちな都民
83 名無しさん＠おーぷん ID: 5Dl
>>82
だよな？
水炊きって水から炊くって言うか出汁は具のかしわ(鶏)や野菜から出たらええなくらいでポン酢で食うものだよな
85 名無しさん＠おーぷん ID:Tc9
うちは水炊きといえばめんつゆで食ってるわ
86 名無しさん＠おーぷん ID: 5Dl
最後に
ケンミンショウ見て
「水炊きは白濁してる」「スープに味ついてる」
って間違った知識持つんやろなとがっかりや
高級っぽくしたらちゃんこでええやんと
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1579181294/
ワイ福岡県民ケンミンショウの水炊きに驚いた
- こども家庭庁「アカン、こどもが増えへん！こうなったら…４倍だぁぁぁ！」
- 【動画】大谷のホームラン分（95km）走るアンチ、限界寸前の模様・・・・・・
- 【悲報】変な人「石破辞任が日本人の民意！」→どこの世論調査でも「辞める必要はない」が最多
- 【画像】ライオン「俺たちで交尾して最強の生物を生み出すぞ！」トラ「俺らが組めば無敵だ！！」→結果
- 【秘宝】乃木坂46・冨里奈央さん(18)、週刊少年チャンピオンの表紙を飾るｗｗｗｗｗ
- 【悲報】ワイらの広瀬すずちゃん「納豆+麺とか無理」
- 【画像】24時間テレビの歴代マラソン距離、一人だけ頭がおかしい
- 【動画】吉岡里帆（32）まだぶりっ子してて草ｗｗｗｗｗ
- 【悲報】ろくでなしBLUES作者が正論「これでもクライマックスシリーズいるん？」
- 【朗報】小坂菜緒、ラジオで卒業説を否定
- 【画像】令和の盗撮犯、ガチで凄いｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】中国人少女、抗日映画を見て大泣きしエレン・イェーガーになる「日本人を皆殺しにしたい」
- 【速報】ワンピースのロックス、ガチでルフィのお爺ちゃんなのが確定か
- 【動画】ホロライブVtuberさん、配信中にメンタルが限界になってしまい号泣……
ランダム記事紹介
- 【朗報】小坂菜緒、ラジオで卒業説を否定
- 石破首相、辞任を公式表明…韓国人「過去10年で一番良い首相だったのに」＝韓国の反応
- 世界的人気の抹茶飲料、日本はお金をかき集めるが…韓国は何をしているのか＝韓国の反応
- 日本で報道された韓国のぼったくりタクシー…「国の恥だ」＝韓国の反応
- 【悲報】シカ「ツノが絡まって動けない...」おっさん「ショットガンでツノを狙撃する」
- 佐々木舞音アナ セクシー食レポ！！
- 【悲報】タモリ(80)「認知症の兆候はある。冷蔵庫開けて『あれ？なんで冷蔵庫開けたんだっけ？』とか」
- ディスクアップウルトラリミックス、この筐体やたらペチペチ鳴りやすいよな
- 「レーサーとしても人間としても角田裕毅はF1にとって本物の財産」と英メディア
- 【速報】ワンピースのロックス、ガチでルフィのお爺ちゃんなのが確定か
- 【秘宝】乃木坂46・冨里奈央さん(18)、週刊少年チャンピオンの表紙を飾るｗｗｗｗｗ
福岡は知らんが俺ん家じゃ昆布で出汁とってたぞ
鶏ガラで出汁とるとか面倒な事はせんけど
ただの水で炊くだけじゃ流石に味気ない
いまさらケンミンショーで騒ぐな
地域差まで考慮したら番組にならんやろ
華見鳥の水炊きについて説明してるんだろ
家庭料理の水炊きとは別物なのは最初からわかってることでは
たぶん豚骨ラーメンと混同されとるな。
飲めないほど薄いってこたないがイッチの方が正解に近い。
家庭ではそんなことしてないだったよな。
水炊きは手抜き料理って街頭のおばちゃんも言ってたし。
ケンミンショーは嘘ばっかりついてるぞ。
庶民の水炊きって基本は水（昆布だしくらい入れる）で炊いてポン酢で食べるけど、
一部の高級店が濃厚ガラスープで炊いててそれがメディアで有名になり、それからテレビではなぜかそれを水炊きとして紹介している。
竹山とか、福岡市民は飲み歩きが好きではしご酒で4〜5件回るのが普通とか調子に乗って嘘ばっかりついてるしな。
ケンミンショーがウソばかりというのは同意だが、
鶏ガラスープで炊いた水炊きが、昔からの家庭料理というのはホントだぞ。
50代の自分の小学生からの好物だ。嫁も福岡出身で、同じ感覚。
九州を出たら、水炊き用の鶏ガラや、骨付きブツ切り鶏肉がスーパーで
売っていないということに驚いたくらいだ。
こいつが物を知らないだけ
なんでこいつの家のクソまず家庭料理を「福岡のスタンダードです」みたいな論調で話すんだ
料理の上手い家庭は質のいい骨付きの鶏肉を使い、スープに軽く塩を入れて味わったもんだ
元々もつ鍋は安い居酒屋の料理だ、昔の人はもつは食べないし、当然家庭で食べる機会もなかった
鶏ガラじゃなくても出汁くらいは取るだろ
※7
仲間
今関西在住だけど、あの味が懐かしくて鶏ガラ買って
煮出して作ってる
ちなみに、大量の手羽先使っても似たような味になる
まずスープを塩で味付けして飲む
実家では、前日くらいからストーブの上で大鍋で煮てた
下準備？と呼べるものか分からんが土鍋に大きめの昆布が一枚入れてあったな
酸っぱいのが苦手だからポン酢を薄めるためにスープ使ってた
ガラスープに鶏肉を入れた鍋って水炊きって言うかどちらかと言うと寄せ鍋だよな。
そもそもモツ鍋が90年代後半に全国的に爆発的に広まったわけだが
福岡県内でも同時期に広まっただけ。
つまりそれ以前は筑豊地区とか特殊な場所以外、モツ鍋なんて認知されていなかった
というかモツという臓物を（ホルモン焼きも含めて）口にする習慣なんて滅多になく
他県に比べて食べていたというわけではないよ