初めて鶏肉焼いたんやが、分厚くて中まで火が通ってるか分からなくて怖い
1 名無しさん＠おーぷん ID: SLB
中心部分ちょっとでも焼けてなかったら食中毒になるんか？
2 名無しさん＠おーぷん ID:nOm
切ればわかるやろ
3 名無しさん＠おーぷん ID:V4a
なるときはなる
ならないときは全生でもならない
5 名無しさん＠おーぷん ID:MEr
生はアカンで
- 【画像】五百城茉央さん、さすがに脱がされすぎ
- 【超衝撃】郵便局、『大爆発』してしまう！！！！！！
- 【呆然】レクサスがくら寿司に入って行った結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗwｗｗｗwwｗｗｗｗｗ
- 【悲報】ハイレグ女王の林田百加さん(24)、引退を発表・・・
- 【元日向坂46】影山優佳、このランキングに名前が！？
- イチロー氏 国民栄誉賞を固辞するワケ 松井秀喜氏と比較し自虐「私は受けちゃダメな人」「実際に会ったら分かる」
- 米国「LA山火事！」米消防隊「消火活動できない！」民主党市長「予算削減！」ハリウッド俳優「激怒！」地元民「ﾊﾞｲﾃﾞﾝ批判！」米消防士「女性ﾊﾞ...
- 【速報】ロサンゼルスの大火災、最新情報:鎮火率0%「終わった」
- 辻元清美「ジェンダー平等を達成している国の方が経済成長する」 ネット民「どこの国（実在の）も『不都合な真実』が指摘され、とうとう具体的な国名をい...
- 【AKB48】プロレスラーゆいゆいｗwｗｗ【マスクド・アイドル小栗有以】
- 【日向坂46】今だから振り返る『ひらがなけやき時代の思い出は？』
- 【速報】尹大統領、なぜか支持率42.4%まで上昇ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】このテーブル買ったら「生活の質」爆上がりでワロタｗｗｗｗｗｗ
6 名無しさん＠おーぷん ID:EsQ
鳥の刺身ってあるらしいけど怖いわね
7 名無しさん＠おーぷん ID:8oH
オーブンなら180度15分で十分火が通る
フライパンなら知らん
9 名無しさん＠おーぷん ID: SLB
切ってみたけど焼けてないっぽい感じや……
10 名無しさん＠おーぷん ID:Icl
へーきへーき
ちなワイ鹿児島民
11 名無しさん＠おーぷん ID:dMJ
皮にすぐ焦げ目つくから生っぽくなりがち
ワイもポンポン痛くなったりゲリゲリする時あるで
13 名無しさん＠おーぷん ID:IYv
全然焼けてない鶏ムネをブチブチ食うのすこ
15 名無しさん＠おーぷん ID:uT6
当たってもええの精神でいけ
16 名無しさん＠おーぷん ID:EfG
中まで包丁入れて蒸すように炒めると火が通るで、ちな鹿児島県人
18 名無しさん＠おーぷん ID:Icl
まぁ軽くレンジでチンすればおｋ
19 名無しさん＠おーぷん ID:1d9
厚みのある肉は包丁を入れて開くんや
そうでなければアルミホイルか蓋で覆って料理酒を投入して蒸し焼きするしかない
23 名無しさん＠おーぷん ID:IN0
何分くらい焼いた？
24 名無しさん＠おーぷん ID:vcU
皮面を強火で焼き目付けて裏返したら弱火にして蒸し焼きや
26 名無しさん＠おーぷん ID:5YC
10分は焼かんとあかんぞ
27 名無しさん＠おーぷん ID:naF
切ってみて生っぽかったらレンチンでええやろ
29 名無しさん＠おーぷん ID:5YO
ワイ鶏肉は焼くと面倒やから煮て食うわ
30 名無しさん＠おーぷん ID:5YC
レンジもええんやが焼いた方が絶対美味しい
33 名無しさん＠おーぷん ID:nOm
焼いて硬くなるの嫌なら鉄串刺して中から熱通せ
34 名無しさん＠おーぷん ID:Rix
魚焼く用のグリルで徹底的に脂肪取り除いた繊維質な鶏肉ぐううまい
36 名無しさん＠おーぷん ID:5YC
いやホンマに10分焼かなあかんで
レシピにも10分から15分焼けと書いてるから
37 名無しさん＠おーぷん ID: SLB
生でも大丈夫なこともあるらしいが、それはなんでなんや？
43 名無しさん＠おーぷん ID:ESU
ワイ鳥肉なまで食べちゃダメって知らんくってピンクのとこある状態で食べたけど元気や
51 名無しさん＠おーぷん ID:0Ek
生の鳥はやめとき
52 名無しさん＠おーぷん ID: SLB
ワイ基本的に焼くことしか脳がないんやが、何も考えずに買った鶏肉が鍋用やと今気付いたわ
53 名無しさん＠おーぷん ID:naF
圧力鍋に米1合に水、トマト缶1個、適当に切った胸肉、ローリエ入れれば簡単にリゾットもどきになるやで
食う時に粉チーズ散らすのもいい
59 名無しさん＠おーぷん ID: SLB
豚肉も一緒に焼いたから豚食い終わったら怖い鶏レンジに突っ込むわ
64 名無しさん＠おーぷん ID:Nzh
なんか食後に気分悪いなって思ってて
鶏肉を執拗に加熱したら治ったわ
65 名無しさん＠おーぷん ID:XTs
竹串でも金属の串でもええからその肉に刺して
すぐに抜いて唇に付ける
熱かったら火が通ってるし冷たかったら生や
70 名無しさん＠おーぷん ID:Nzh
いっそ唐揚げにしようかとおもうんやけど
モモ肉の唐揚げってうまいんやろか
72 名無しさん＠おーぷん ID:Icl
>>70
ええ・・・
73 名無しさん＠おーぷん ID:dMJ
>>70
から揚げは普通モモやで
76 名無しさん＠おーぷん ID: SLB
>>70
ワイが買ったやつ鍋用･唐揚げ用って書いてるで
83 名無しさん＠おーぷん ID:Nzh
ちゃうわ むね肉とモモ肉を勘違いしてたわ
コマ切れで売ってるのがモモ肉やったか
82 名無しさん＠おーぷん ID:nuG
フライパンにアルミを大きく切って敷いて、その上で焼くんやで
焼いて火を消した後はアルミで鶏肉を包んで肉汁をなじませる
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1581251674/
初めて鶏肉焼いたんやが、分厚くて中まで火が通ってるか分からなくて怖い
- 【画像】美少女キャラ、あまりにも「トリコ」に似ていると話題にｗｗｗｗ
- 【速報】「映画・孤独のグルメ」ロケットスタート！アンチ代表の監督涙目ｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】五百城茉央さん、さすがに脱がされすぎ
- 【画像】このテーブル買ったら「生活の質」爆上がりでワロタｗｗｗｗｗｗ
- 【速報】金ロー、「バック・トゥ・ザ・フューチャー」3作の新吹替版放送！宮野真守・山寺宏一が出演
- 【画像】益若つばさ(40)さん、変わり果てた姿で発見される……
- 【悲報】川口市、ごみ収集中止ｗｗｗｗｗ
- 【画像】めるる、「さんま御殿」でスカートの中がモロ見えｗｗｗｗ
- 【画像】Adoさん、想像異常に深刻な状況
- 中居正広、全テレビ局行脚し関係者に直接謝罪と事情説明
- 【悲報】中居正広さん、謝ってるようで謝っていない開き直った声明を出してしまう
- 【速報】ロサンゼルス、火災で滅亡
- 【日向坂46】今だから振り返る『ひらがなけやき時代の思い出は？』
- 【悲報】熊田曜子「手帳のハートマークは女の子の日なの！」裁判官「･････。」→
ランダム記事紹介
- 【元日向坂46】影山優佳、このランキングに名前が！？
- 【公式】アルピーヌF1がコラピントと複数年契約、2025年はテスト兼リザーブドライバーに
- 【日向坂46】今だから振り返る『ひらがなけやき時代の思い出は？』
- 嫁「夫のエアガン勝手に売ったら夫が豹変してしまったの...誰か助けて...」
- 【速報】コンサルの倒産、過去最多ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 韓国のパスポートパワー世界3位…2位は日本、1位の国は？＝韓国の反応
- 【悲報】ハイレグ女王の林田百加さん(24)、引退を発表・・・
- アウディ、かつてF1に参戦していた頃のトヨタとは違うアプローチで成功を目指す模様
- 天才F1デザイナーのエイドリアン・ニューエイ、ドラフターのイメージ強いけどCADも使うみたいだな
- 「中国風の服なのに韓国の伝統衣装」…数回抗議したのに放置するオーストラリア戦争記念館＝韓国の反応
- 【画像】五百城茉央さん、さすがに脱がされすぎ
- 【AKB48】プロレスラーゆいゆいｗwｗｗ【マスクド・アイドル小栗有以】
- 【速報】デリヘル嬢に告白した俺、突然相手に呼び出される
鶏のモモか胸だろうが皮目に焼き色が付いたら
ひっくり返して蓋をして弱火で15分
酒でも入れて蒸し焼きにすれば生は避けられる
皮が無ければ両面とも10分ほど焼く（熱が逃げるから蓋は必須）
料理下手もそうだけど火加減を調節しないからかな
火が強いから表面焦げて中まで火が通らない
ひっくり返してから弱火にしとけ
ハンバーグでも同じような事あるある
鶏肉は弱火で皮の方を底に向けてじっくり焼いて食べるのがうまいんだよなー
余熱を考えないと鶏肉なんてジューシーに仕上がらんよ
冷蔵庫から取り出してすぐに焼くと表面は焼けてるのに中心に火が通ってない状態になりがち
肉は常温に戻してから焼くべき