初めて鶏肉焼いたんやが、分厚くて中まで火が通ってるか分からなくて怖い
1 名無しさん＠おーぷん ID: SLB
中心部分ちょっとでも焼けてなかったら食中毒になるんか？
2 名無しさん＠おーぷん ID:nOm
切ればわかるやろ
3 名無しさん＠おーぷん ID:V4a
なるときはなる
ならないときは全生でもならない
5 名無しさん＠おーぷん ID:MEr
生はアカンで
- 中国からの留学中止相次ぐ 中国外務省「日本の治安が悪化」
- 中国からの留学中止相次ぐ 中国外務省「日本の治安が悪化」
- 俺が実は姉の子だったと判明した
- 冨田有紀アナ、強風でスリットスカートがめくれてしまう
- 【悲報】ドイツ、ロシアにww2の仕返しをしたくてたまらない模様ｗｗｗｗｗｗ
- 【朗報】日向坂46、次回『CDTVライブ！ライブ！』に出演決定！
- 【画像】女芸人(55歳)のビキニ姿ｗｗｗｗ
- 【日向坂46】片山紗希、次回選抜入りへ大きく前進！！
- 【画像】婚活アプリ「鉄ヲタ排除したいなぁ…せや！鉄道模型破壊する広告出したろ」
- 【朗報】ノルウェー「日本に鮭を売りたい…せや！」
- 【朗報】自作PC、今が1番の買い時に！完全にはじまる！！🥰
6 名無しさん＠おーぷん ID:EsQ
鳥の刺身ってあるらしいけど怖いわね
7 名無しさん＠おーぷん ID:8oH
オーブンなら180度15分で十分火が通る
フライパンなら知らん
9 名無しさん＠おーぷん ID: SLB
切ってみたけど焼けてないっぽい感じや……
10 名無しさん＠おーぷん ID:Icl
へーきへーき
ちなワイ鹿児島民
11 名無しさん＠おーぷん ID:dMJ
皮にすぐ焦げ目つくから生っぽくなりがち
ワイもポンポン痛くなったりゲリゲリする時あるで
13 名無しさん＠おーぷん ID:IYv
全然焼けてない鶏ムネをブチブチ食うのすこ
15 名無しさん＠おーぷん ID:uT6
当たってもええの精神でいけ
16 名無しさん＠おーぷん ID:EfG
中まで包丁入れて蒸すように炒めると火が通るで、ちな鹿児島県人
18 名無しさん＠おーぷん ID:Icl
まぁ軽くレンジでチンすればおｋ
19 名無しさん＠おーぷん ID:1d9
厚みのある肉は包丁を入れて開くんや
そうでなければアルミホイルか蓋で覆って料理酒を投入して蒸し焼きするしかない
23 名無しさん＠おーぷん ID:IN0
何分くらい焼いた？
24 名無しさん＠おーぷん ID:vcU
皮面を強火で焼き目付けて裏返したら弱火にして蒸し焼きや
26 名無しさん＠おーぷん ID:5YC
10分は焼かんとあかんぞ
27 名無しさん＠おーぷん ID:naF
切ってみて生っぽかったらレンチンでええやろ
29 名無しさん＠おーぷん ID:5YO
ワイ鶏肉は焼くと面倒やから煮て食うわ
30 名無しさん＠おーぷん ID:5YC
レンジもええんやが焼いた方が絶対美味しい
33 名無しさん＠おーぷん ID:nOm
焼いて硬くなるの嫌なら鉄串刺して中から熱通せ
34 名無しさん＠おーぷん ID:Rix
魚焼く用のグリルで徹底的に脂肪取り除いた繊維質な鶏肉ぐううまい
36 名無しさん＠おーぷん ID:5YC
いやホンマに10分焼かなあかんで
レシピにも10分から15分焼けと書いてるから
37 名無しさん＠おーぷん ID: SLB
生でも大丈夫なこともあるらしいが、それはなんでなんや？
43 名無しさん＠おーぷん ID:ESU
ワイ鳥肉なまで食べちゃダメって知らんくってピンクのとこある状態で食べたけど元気や
51 名無しさん＠おーぷん ID:0Ek
生の鳥はやめとき
52 名無しさん＠おーぷん ID: SLB
ワイ基本的に焼くことしか脳がないんやが、何も考えずに買った鶏肉が鍋用やと今気付いたわ
53 名無しさん＠おーぷん ID:naF
圧力鍋に米1合に水、トマト缶1個、適当に切った胸肉、ローリエ入れれば簡単にリゾットもどきになるやで
食う時に粉チーズ散らすのもいい
59 名無しさん＠おーぷん ID: SLB
豚肉も一緒に焼いたから豚食い終わったら怖い鶏レンジに突っ込むわ
64 名無しさん＠おーぷん ID:Nzh
なんか食後に気分悪いなって思ってて
鶏肉を執拗に加熱したら治ったわ
65 名無しさん＠おーぷん ID:XTs
竹串でも金属の串でもええからその肉に刺して
すぐに抜いて唇に付ける
熱かったら火が通ってるし冷たかったら生や
70 名無しさん＠おーぷん ID:Nzh
いっそ唐揚げにしようかとおもうんやけど
モモ肉の唐揚げってうまいんやろか
72 名無しさん＠おーぷん ID:Icl
>>70
ええ・・・
73 名無しさん＠おーぷん ID:dMJ
>>70
から揚げは普通モモやで
76 名無しさん＠おーぷん ID: SLB
>>70
ワイが買ったやつ鍋用･唐揚げ用って書いてるで
83 名無しさん＠おーぷん ID:Nzh
ちゃうわ むね肉とモモ肉を勘違いしてたわ
コマ切れで売ってるのがモモ肉やったか
82 名無しさん＠おーぷん ID:nuG
フライパンにアルミを大きく切って敷いて、その上で焼くんやで
焼いて火を消した後はアルミで鶏肉を包んで肉汁をなじませる
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1581251674/
初めて鶏肉焼いたんやが、分厚くて中まで火が通ってるか分からなくて怖い
- 新木優子（32歳）ｗｗｗｗｗ（画像あり）
- 【画像】あのさん、KPOPアイドルと並ばされてしまう
- 【動画】長乳＋ギャルがこちらｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】投資家パパ「学資保険の利回り1.4%…なら解約して279万円全額投資に回すわｗ」
- 【動画】あのちゃん、突然話を振られて地声が漏れてしまう
- 【画像】婚活アプリ「鉄ヲタ排除したいなぁ…せや！鉄道模型破壊する広告出したろ」
- 【日向坂46】片山紗希、次回選抜入りへ大きく前進！！
- 【悲報】自由の女神、倒壊するｗｗｗｗ
- 【悲報】『能力不足』を理由に市役所をクビになった男性のやらかし一覧がこちらｗｗｗｗｗ
- 【悲報】免許更新に来たじいさん、ギャグ漫画みたいな展開で返納を決めるｗｗｗｗｗ
- 【動画】最近のメスガキに流行ってる謎の遊び
- 冨田有紀アナ、強風でスリットスカートがめくれてしまう
- 寺田心、初恋相手は女性芸人「ロケで共演させていただいて…」 マツコ驚き「まだ独身だよ」
- 【愕然】ラーメン屋「お先チャーシュー丼です」ワイ「・・・」ラーメン屋「ラーメンお待たせしました」ワイ「作り直して」 → 結果・・・・・・
- 【画像】尾田栄一郎が描いた秋本麗子、かなり気持ち悪いと話題に
- 【画像】美しすぎるマンガ家、初水着グラビアデビューwwwww穂波あみ、「週刊FLASH」で透き通るような白肌を大胆露出！！！
- 【速報】赤坂高級サウナ火事2人死亡、サウナ室のドアノブ外れ死か
ランダム記事紹介
- 【速報】人気Vtuberさん、デスドルノートに暴露予告されるwwwwww
- 冨田有紀アナ、強風でスリットスカートがめくれてしまう
- 【画像】仕込みを疑うレベルの美人店員、出演してしまうｗｗｗｗ
- 【日向坂46】片山紗希、次回選抜入りへ大きく前進！！
- HRC（ホンダ・レーシング）が2026年1月20日に東京で新F1エンジン（PU）公開へ
- 【朗報】日向坂46、次回『CDTVライブ！ライブ！』に出演決定！
- ハジャー「シーズン序盤はフェルスタッペンよりも遅い可能性が高い」「受け入れて努力するしかない」
- フォード業績悪くてEV投資抑制とか出てるのにF1やってる余裕あるのか？RBPT大丈夫か？と話題に
- アルピーヌのガスリー、レッドブル時代を振り返り「結果を出したくてもそのための環境が整っていなかった」
- 伊メディア：ホンダの2026F1エンジン（PU）のバッテリーは全固体電池との噂
鶏のモモか胸だろうが皮目に焼き色が付いたら
ひっくり返して蓋をして弱火で15分
酒でも入れて蒸し焼きにすれば生は避けられる
皮が無ければ両面とも10分ほど焼く（熱が逃げるから蓋は必須）
料理下手もそうだけど火加減を調節しないからかな
火が強いから表面焦げて中まで火が通らない
ひっくり返してから弱火にしとけ
ハンバーグでも同じような事あるある
鶏肉は弱火で皮の方を底に向けてじっくり焼いて食べるのがうまいんだよなー
余熱を考えないと鶏肉なんてジューシーに仕上がらんよ
冷蔵庫から取り出してすぐに焼くと表面は焼けてるのに中心に火が通ってない状態になりがち
肉は常温に戻してから焼くべき