鶏むね肉の料理方法wwwwwww

りぷらい速報 - 2ちゃんねるまとめブログ

【電子特典レシピ付き】エラい! 鶏むね肉レシピ (レタスクラブMOOK)

1 名無しさん@おーぷん ID: Ozx

おせーて
マンネリ化してきた

2 名無しさん@おーぷん ID:hVV

筋トレj民か?

4 名無しさん@おーぷん ID: Ozx

>>2
せや

3 名無しさん@おーぷん ID:GK6

まず下処理を覚える事やな

6 名無しさん@おーぷん ID: Ozx

>>3
下処理なんてろくにしたことない

5 名無しさん@おーぷん ID:inD

鶏ハムにすればホンマに一生食えるで

36 名無しさん@おーぷん ID: Ozx

>>5
どうやるんやそれ

39 名無しさん@おーぷん ID:inD

>>36
ワイも作ってもらってるだけやから知らんわすまんな
圧力鍋で蒸す?だけらしいが

40 名無しさん@おーぷん ID: Ozx

>>39
ほえー

41 名無しさん@おーぷん ID:DXh

>>36
沸騰したお湯にラップやジップロックでキュッと密閉した鶏胸肉100グラムを30分つけとくだけ
火を止めて湯の熱だけで温めるんやで

7 名無しさん@おーぷん ID:qg6

今まではどうやって食ってたんや?

10 名無しさん@おーぷん ID: Ozx

>>7
野菜炒め、鍋にぶち込む、唐揚げなど

16 名無しさん@おーぷん ID:GK6

>>10
そのままやとパッサパサやんくぃか?

8 名無しさん@おーぷん ID:8tu

薄切りにしてカレー粉

11 名無しさん@おーぷん ID: Ozx

>>8
ああ、うまいよなあれ
すき

9 名無しさん@おーぷん ID:8tu

ケイジャンスパイス

12 名無しさん@おーぷん ID:8tu

バンバンジー

13 名無しさん@おーぷん ID:XeR

ジップロックに入れて味付けして炊飯器

14 名無しさん@おーぷん ID:15g

チキン南蛮

15 名無しさん@おーぷん ID:inD

沼にしてみたらええやん
味付けはお好みで

17 名無しさん@おーぷん ID:8tu

チキンナゲット

19 名無しさん@おーぷん ID:xKh

水炊きにしてポン酢

20 名無しさん@おーぷん ID:4fw

マキシマムスパイス買ったから試そうと思いつつ2週間がすぎたワイ

21 名無しさん@おーぷん ID:inD

>>20
あれホンマに皮無しケンタッキーみたいになってビビるで

25 名無しさん@おーぷん ID:4fw

>>21
ま!?
めっちゃ楽しみや
ちなどういう調理法がええんや

27 名無しさん@おーぷん ID:inD

>>25
ワイはただ茹でただけの鶏胸にマキシマムかけただけやけどそれでも美味かったわ
料理出来る奴ならもっと美味しく出来るやろうな?

28 名無しさん@おーぷん ID:4fw

>>27
めっちゃ楽しみになってきたやんけ
今日魚のつもりやったけど胸肉買って帰るか

26 名無しさん@おーぷん ID:4fw

マキシマムスパイスすり込んで
おからパウダーとサイリウムで衣作ってオリーブオイルで揚げ焼きとかありか?

22 名無しさん@おーぷん ID:HEz

からあげ チキンカツ こっくり煮 棒棒鶏 照り焼き 

23 名無しさん@おーぷん ID:CQj

塩胡椒してレンチン

24 名無しさん@おーぷん ID:bts

ザンギ

29 名無しさん@おーぷん ID:TOr

ワイ今日鶏もも肉でチャーシュー作ろうと思ってる
楽しみンゴ

30 名無しさん@おーぷん ID:inD

>>29
鶏チャーシュー調べたけどクッソ美味そうやんけ
胸肉でも出来るしこれええな

31 名無しさん@おーぷん ID:rWd

叩いて薄く衣つけてソテー

32 名無しさん@おーぷん ID:J24

普通にたれつつけて照り焼き

33 名無しさん@おーぷん ID:Pvz

フライパンにオリーブオイルひいて塩コショウで焼くだけ
蓋しながら超弱火でじっくり時間かけて焼いたらパサパサにならんで意外とジューシーやで

38 名無しさん@おーぷん ID: Ozx

>>33
なるほど

35 名無しさん@おーぷん ID: Ozx

ほえー色々あるんやなあ

37 名無しさん@おーぷん ID:CoF

塩漬けにして一週間後に取り出して焼く

42 名無しさん@おーぷん ID:CoF

乾燥した香草類が山ほど余ってるから、塩と一緒に香草を鶏肉にまぶしてからキッチンタオル巻いて冷蔵庫で数日寝かせるとなんかいい感じになる

46 名無しさん@おーぷん ID: Ozx

>>42
なるほど

47 名無しさん@おーぷん ID:CoF

>>46
日持ちするから保存に良い

48 名無しさん@おーぷん ID:4fw

>>42
ジップロックかなんかに入れといて食う分だけ焼くんか?

50 名無しさん@おーぷん ID:CoF

>>48
適当にそぎ切りして密閉して置いとるな
そのまま焼いてもいいし、パスタに使ってもいい

43 名無しさん@おーぷん ID:DXh

鶏むねのミンチ5キロあるわ
筋肉作りにいい感じ

45 名無しさん@おーぷん ID: Ozx

>>43
へー

44 名無しさん@おーぷん ID:CoF

ミンチはええな
酒と醤油と生姜で鶏団子にして鍋にドボーンや

49 名無しさん@おーぷん ID:m2w

レンジでチンしてめんつゆかけるだけで美味い

51 名無しさん@おーぷん ID:Kds

ウェイトしてたら絶対鶏胸飽きてくるから色々やったけど蜂蜜漬け、味噌漬け、鶏ハム、鶏ハムを熱燻、この辺をローテしてたわ

55 名無しさん@おーぷん ID: Ozx

>>51
ほえー
はちみつはおもしろいな
ってもう一時間以上前のレスやけども

52 名無しさん@おーぷん ID:CoF

筋トレにはやっぱり鶏胸肉なの?

53 名無しさん@おーぷん ID: Ozx

>>52
カロリーがめちゃくちゃ低い、タンパク質が豊富、安い
はっきり言ってプロテインよりいい

56 名無しさん@おーぷん ID:CoF

>>53
もも肉じゃダメ?

58 名無しさん@おーぷん ID: Ozx

>>56
カロリーかなり違うはずやで

57 名無しさん@おーぷん ID:c50

Twitterでバズってた30分チキンやってみれば

59 名無しさん@おーぷん ID: Ozx

>>57
そんなんあるんか
Twitterやってないからわからん

65 名無しさん@おーぷん ID:c50

>>59
極弱火で30分焼くだけらしいわ
油も引かなくていいらしい

66 名無しさん@おーぷん ID: Ozx

>>65
へー
油なしはええな

67 名無しさん@おーぷん ID:CoF

>>65
胸肉で焦げないの?
もも肉ならふんだんに脂出てきそうだけど

68 名無しさん@おーぷん ID:DXh

>>67
クッキングシートをフライパンに敷いて食材を焼けば焦げ付かないし綺麗に焼けるで

69 名無しさん@おーぷん ID:CoF

>>68
クッキングシートッ!!

60 名無しさん@おーぷん ID:Ik2

マリネしたらおいしくなるで

61 名無しさん@おーぷん ID:1oa

そぼろにすると何にでも使いやすくなるからおすすめ

62 名無しさん@おーぷん ID:VVL

レンチンで十分うまい

64 名無しさん@おーぷん ID: Ozx

ほえー

70 名無しさん@おーぷん ID:jV1

ワイはずっとチキン南蛮にしとる

72 名無しさん@おーぷん ID:6q9

塩胡椒塗って水と鶏ガラ入れてレンチン
これだけで無限に食える

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1605334331/
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