「アジフライ」とかゆう海の幸を丘の調理法で台無しにしたゴミ
1 名無しさん＠おーぷん ID: I9DO
まず過ぎるだろ
3 名無しさん＠おーぷん ID:GFKM
とかゆう
4 名無しさん＠おーぷん ID:Ejxu
日本語を台無しにしたゴミ
6 名無しさん＠おーぷん ID:D7iQ
タルタルぶっかければうまい
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8 名無しさん＠おーぷん ID:xA5Y
アジフライとかいうソース食べるための板
9 名無しさん＠おーぷん ID:o9dU
獲れたてや黄金アジだとか良いアジこそフライにして食べろって風潮あるやん
10 名無しさん＠おーぷん ID:St5J
わいは大好きやけどな
12 名無しさん＠おーぷん ID:TyKn
カキフライまずいよね
18 名無しさん＠おーぷん ID:YqDZ
アジが大量にあって目先かえた食い方したいとか
生で食うには鮮度がイマイチとか
そういうときにはフライもええと思うわ
19 名無しさん＠おーぷん ID:8R32
不味くはないけどアジくらいええ魚使ってフライってのがな
20 名無しさん＠おーぷん ID:a1OH
アジ「作り方が悪いんじゃカスゥ」
23 名無しさん＠おーぷん ID:edWH
アジフライ美味いやろがい、さかなクンさんもアジフライが上手いゆーてたぞ😡
25 名無しさん＠おーぷん ID:6zid
いやサバの味噌煮も美味かったな
27 名無しさん＠おーぷん ID:LZXv
何でも揚げれば美味いが
28 名無しさん＠おーぷん ID:WIej
カキフライも牡蠣の良さを台無しにしてるよな
29 名無しさん＠おーぷん ID:D7iQ
なんでもフライにしてタルタルぶっかければうまいんだよ
31 名無しさん＠おーぷん ID:VHSS
南蛮漬けのほうがゴミやぞ
33 名無しさん＠おーぷん ID:mmZW
メンチカツ作るくらいならハンバーグ作るんだがなんで衣付けたゴミは全部不味いんだ？
37 名無しさん＠おーぷん ID:YqDZ
>>33
調理が下手くそなんやろなあ
43 名無しさん＠おーぷん ID:LZXv
>>33
それトンカツの前で同じこと言えんの？
36 名無しさん＠おーぷん ID:DvRI
サバって何しても美味いよな
40 名無しさん＠おーぷん ID:cW6X
海の調理法ってあるんか？
56 名無しさん＠おーぷん ID:2ZCT
白身魚フライは中身の魚の正体でよく話題になるけどアジフライは何の話題にすらならないよな
57 名無しさん＠おーぷん ID:pYnc
確かに衣付ける必要無いよな
71 名無しさん＠おーぷん ID:1Kod
アジフライの不味さは異常
わざわざアジ使わなくてもええやろ
72 名無しさん＠おーぷん ID:XGhL
アジフライ美味いやん
73 名無しさん＠おーぷん ID:xA5Y
一枚50円からで食える100円ローソンの冷凍のアジフライわりとすこ
オーブンで温めたらサクサクになるし
74 名無しさん＠おーぷん ID:2ZCT
肉厚なら良いのかもしれない
75 名無しさん＠おーぷん ID:Pebl
ワイ「やあ山岡さん、待っていましたよ」
イッチ「なんだアジフライじゃないか！私はアジフライは嫌いと行ったはずだぞ！」
山岡「まあまあ、騙されたと思って」
イッチ「不味ければ承知しないからな……」
サクッ
イッチ「なんだこれは！？これが本当にあのアジフライなのか！」
栗田「普通アジフライというとアジの水分と衣の油が気持ち悪く混ざりあって不快なヘドロのような味になるのに
このアジフライは油の甘い味とアジの淡白ながらも鮮烈な味が合わさりなんとも言えない優しい味わいをだしてる！」
富井「これはやはり、油が良いのかね！？」
山岡「油が良いのもあるが、ワイさんの的確な時間調整の賜物ですよ。
一般の大衆料理のアジフライは他の揚げ物の雑味の残った油に適当に放り込んで衣の色が変わった辺りで再び適当に引き揚げる。」
局長「たはは、それじゃあ不味いわけだ」
山岡「だが本物の料理人が調理すればこうして鮮烈な料理に昇華する。
刺身だって素人がその辺の包丁を使って適当に切ればやはりそれは喰えたものではなくなる。
料理人の腕や心構えで料理は不味くも上手くもなる。そのリスペクト精神に刺身もフライも関係ありませんよ」
110 名無しさん＠おーぷん ID:DhB0
>>75
美味しんぼって「鮮烈」って単語好きだよな
77 名無しさん＠おーぷん ID:AaTS
アジフライってなんであんなに安いんやろな
81 名無しさん＠おーぷん ID:f4ZZ
味です。鯵は味が良いからアジという名がついた
84 名無しさん＠おーぷん ID:zdTY
赤羽の鯵家のアジフライおいしかった
でもなめろうのがおいしかった
85 名無しさん＠おーぷん ID:xA5Y
>>84
兄貴になったなめろうを山河焼きにしてもええわよ
88 名無しさん＠おーぷん ID:lsH4
適当な油で少し焦げたくらいに揚げたジャンキーなアジフライが一番当たり障りなくおいしい
89 名無しさん＠おーぷん ID:lsH4
ただ体積を衣でかさましする揚げ物は嫌い
脂っこすぎて腹わたムカムカする
92 名無しさん＠おーぷん ID:xA5Y
>>89
揚げ物ばっかり食ってちゃ胸やけしてしまって体に悪いぜ
間…間にキャベツを食べるんだ
そうするとキャベツの成分が胸やけを防いでくれる
キャベツ以外の野菜じゃその効果はないそうだ…
誰が最初に発見したかは知らねえが、スゲエ知恵だな
94 名無しさん＠おーぷん ID:f4ZZ
ごま油とべにばな油を7対3くらいで混ぜて揚げるのがうまいのはあまり知られていない
98 名無しさん＠おーぷん ID:JgGt
貧乏性やから鮮度抜群のアジ手に入ったら刺身かなめろうにしてしまいがちなんやけど、鮮度ええからこそフライにしても美味いと知った時は目から鱗やった
102 名無しさん＠おーぷん ID:a8le
かわいそう
本物のアジフライ食べたことないんやろなあ
106 名無しさん＠おーぷん ID:NGYF
まずくはないけど確かにやや油ぽいからね
115 名無しさん＠おーぷん ID:FmSi
アジフライ←うまい
サバフライ←うまい
鮭フライ←うまい
鱈フライ←うまい
121 名無しさん＠おーぷん ID:LZXv
>>115
魚のフライ←大概なんでもうまい
118 名無しさん＠おーぷん ID:lsH4
よくある葉型の白身フライってなんなん？
タラ？
122 名無しさん＠おーぷん ID:tdpo
今アジフライにミソソースとカラシつけて食べるのにはまってる
132 名無しさん＠おーぷん ID:lsH4
>>122
ミソにからしってまんまトンカツやな
やっぱその手のやつは揚げ物に合うんかな
123 名無しさん＠おーぷん ID:gIzk
給食のアジフライ→死ね
旅館のアジフライ→うまい！
127 名無しさん＠おーぷん ID:x6hT
ソースダバダバにすると美味い
151 名無しさん＠おーぷん ID:gIzk
形悪くてもいいから揚げたてのフライ食いたいな
ホッケとアジでいいや
https://i.imgur.com/Sf4J0cS.jpg
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1618969540/
「アジフライ」とかゆう海の幸を丘の調理法で台無しにしたゴミ
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味覚障碍者による好みの押し付けがまた始まったよ。
ゴミじゃないから普及しているんだろ。
ここの管理人は飯スレ逆張りガイジ大好きなのか？
進んで食わんけど嫌いではないよ
んまいっちゃんまい
焼魚定食がないときなんかこれ頼む
アジフライにチミチュリかけて食うと美味いんだがな
狭い世界しか知らんから舌が貧相になるんだろうな
そもそも、アジが不味い（小骨も多いし）
おそらく鯖フライや鰤フライは美味しいと思う。
アジフライにはレモン汁派。
タルタルは今一好きじゃない。
アジフライはうまい。そのままでも、塩でも醤油でもソースでもタルタルでもマヨネーズでもうまい。スレ主は、コンビニで売っているようなゲロまずいアジフライしか食べたことがないのだろう。哀れなヒトだ。
アジフライ好きだけど苦手な人はアジ自体の臭い？だかが強すぎる感はあるな
まず日本語から