1時間前ワイ「無水カレーぇ!?ww野菜の水分だけでカレーができるわけねえだろがアホwwwww」
- 【櫻坂46】田村保乃が語る松田里奈、偉大すぎる…
- 【画像】タバコでめちゃくちゃにされた幼女
- 【動画】喧嘩師グエン、空手家グエンにKOされる
- 「勉強はタブレットで十分」と豪語する娘に紙と鉛筆を渡し漢字テストを実施→衝撃の結果に・・・
- 歪んだ現状にショック。在日差別の記録映画、学生らが上映会。学校からの締め出しや暴力等
- 織田信長「仕事できない奴はクビにするぞ、仕事できる奴はドンドン仕事増やすぞ」
- 【悲報】サスケとサクラの娘、ガチでブスに成長してしまうwwwwwwwwwww (画像あり)
- 【悲報】朝倉未来「喧嘩最強決めようや…勿論髪掴みもOKだ」素人「おっしゃ挑戦するで!」←当日w(画像あり)
- 『乃木坂3次審査落ち』Xにポスト。可愛いと話題
- 市女性職員(24)、午前三時にキックボード飲酒運転で実名報道
- 【AIは文系だった?】ChatGPTが東大の入試に挑戦→予想外の結果が物議を醸す
- 【動画】バス運転士「お前が下がれ!」投稿者「動画撮ってるぞ?その態度まずいんじゃない?」→
8 名無しさん@おーぷん ID:B552
どう作るんや?
18 名無しさん@おーぷん ID: RhMa
>>8
先にフライパンで玉ねぎとじゃがいも炒める
↓
大きいトマトを適当にカットして↑のフライパンに投入
↓
ヘラで少しずつ潰しながら水分出す感じでいためる
↓
豚肉投入
↓
ルー(1/2箱)投入
28 名無しさん@おーぷん ID:NMZO
>>18
簡単やな
9 名無しさん@おーぷん ID:Rtiz
野菜の8割は水やしな
16 名無しさん@おーぷん ID:XgKf
トマト使えばそりゃできる
19 名無しさん@おーぷん ID:Udda
どう作っても美味いカレーとかいう最強料理
27 名無しさん@おーぷん ID:Za7w
セロリ刻んで入れると美味いぞ
29 名無しさん@おーぷん ID: RhMa
厳密には無水ではないんやな
無水道水カレーや
33 名無しさん@おーぷん ID:NMZO
美味ければOK
36 名無しさん@おーぷん ID:Za7w
カレースパイス微妙に高いのよな
43 名無しさん@おーぷん ID:1EI3
はえーすっごい
美味しい?
46 名無しさん@おーぷん ID: RhMa
>>43
美味いで
カレーなんて間違ってうんこ入れたりしなきゃどう作っても美味いけどな
44 名無しさん@おーぷん ID:gCK5
無水やないやん!ひっとらえろ!!!
47 名無しさん@おーぷん ID:GxPD
何度か食べると逆に濃厚すぎて飽きてくる
50 名無しさん@おーぷん ID: RhMa
1ヶ月くらい前に立てたカレースレで教えてもらったなんかめっちゃ色々入れるカレー気になってるけど未だに作ってないンゴ…
51 名無しさん@おーぷん ID:fpYz
2日目のカレーみたいになるのがええよな
手っ取り早いのはホールトマトぶち込むことや
52 名無しさん@おーぷん ID:yjAs
今度やってみたいけどワイもちょい水入れて無水カレー警察にやられそう
55 名無しさん@おーぷん ID:an3B
なんやあの密閉の鍋で作るやつちゃうんか
おもんな
59 名無しさん@おーぷん ID:p5em
キーマカレーも肉汁とタマネギの水分だけで作れるよな
60 名無しさん@おーぷん ID:LGRi
>>59
なるほ
81 名無しさん@おーぷん ID:Za7w
>>59
ワイ今日の晩飯キーマカレーだったわ
美味かった
62 名無しさん@おーぷん ID:snoJ
ワイもよく無水カレー作るけど
これトマトに頼るからフルーティになりすぎるんだよな
もっと濃厚な無水カレーにするにはどうしたらええんやろ
73 名無しさん@おーぷん ID:JRz4
圧力鍋じゃなてもできるんか?
86 名無しさん@おーぷん ID:Za7w
カットトマトの紙パック家に置いとくと以外と便利よな
保存きくし使い道意外とある
89 名無しさん@おーぷん ID:Y3Ci
>>86
最近は缶詰から紙パックになってきたよな あれ缶より冷凍解凍もしやすくて便利やわ
94 名無しさん@おーぷん ID:YmoK
別に水足してもいいんですよ……
107 名無しさん@おーぷん ID:CY6C
ワイずっとホールスパイス使ってたけど
最近はパウダーでええ気がしてるわ
110 名無しさん@おーぷん ID:LgDw
リンゴとマンゴーベースで作った無水カレーえげつないくらい美味いで
ワイは店出そうか悩んだレベルや
113 名無しさん@おーぷん ID:snoJ
>>110
くわしく
116 名無しさん@おーぷん ID:LgDw
>>113
チャツネスープと同じような作り方やで
スライスしたマンゴーとリンゴに水とにんにく塩コショウとターメリックとチリパウダー入れて鍋でグツグツ煮込んどる間にフライパンで具材焼いて頃合見計らってカレールーをチャツネに投入して最後に具材を加えて完成や
114 名無しさん@おーぷん ID: RhMa
>>110
今度フルーツも入れてみるわ
120 名無しさん@おーぷん ID:JVw2
ワイも家庭菜園でミニトマトが死ぬほど成ったから今年二、三回は無水カレー作ったわ
122 名無しさん@おーぷん ID:KNLL
色々言われとるけど
実際スパイスから作るカレーは満足感が高い(うまいかまずいかは別として)
元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1629713820/
1時間前ワイ「無水カレーぇ!?ww野菜の水分だけでカレーができるわけねえだろがアホwwwwwww」
- 【画像】最新の井手上漠ちゃん
- 『乃木坂3次審査落ち』Xにポスト。可愛いと話題
- 【悲報】朝倉未来「喧嘩最強決めようや…勿論髪掴みもOKだ」素人「おっしゃ挑戦するで!」←当日w(画像あり)
- 【悲報】ちいかわ、本名バレwwwwwwwwwwwww
- 【悲報】泥酔して居酒屋のねーちゃんをナンパしてしまった結果wwwwww
- 【櫻坂46】田村保乃が語る松田里奈、偉大すぎる…
- 【動画】バス運転士「お前が下がれ!」投稿者「動画撮ってるぞ?その態度まずいんじゃない?」→
- 【悲報】サスケとサクラの娘、ガチでブスに成長してしまうwwwwwwwwwww (画像あり)
- 【動画】喧嘩師グエン、空手家グエンにKOされる
- 【緊急画像】コメダにかわいいJK居たwwwwwwwww
- 【画像】タバコでめちゃくちゃにされた幼女
- 【悲報】サンドウィッチマン、ダブル不倫・・・
- 【終了】キングコングの西野亮廣さん、吉本興業を退社した途端リアルに話題にならなくなる…
- 【画像】サスケとサクラの娘うちはサラダ、大人の色気を醸し出す姿に成長してしまうwwww
ランダム記事紹介
- 【大惨事】メルカリで『生理用の腟内カップ』を購入した女性、逝きかける
- 【新潟】「うわ、ハチの巣ができてる!燃やせ燃やせ!」→ 住宅・蔵・車庫・納屋が全焼
- 【悲報】男S「9歳の少女を拉致して9年間換監禁してやった結果…」→
- 【悲報】X民「ウインカー無しの割り込みされた。非接触事故で被害届出そうかな」
- 【WCSC】お前、CSA会員にならねーか?が優勝
- F1の新しいポイントシステムとして完走者全員にポイントを与えるという案が現在検討中とのこと
- 【櫻坂46】田村保乃が語る松田里奈、偉大すぎる…
- 【画像】こち亀作者の新作、いつの間にかこち亀みたいな漫画になってしまうwwww
- 2024年 F1 第6戦 マイアミGP 決勝結果“ついに悲願の”
- 『乃木坂3次審査落ち』Xにポスト。可愛いと話題
- 【画像】マクラーレンがF1マイアミGPで投入した新型フロアが明らかに
トマト前提ってもうトマトカレーじゃん
けっきょく普通の作り方で普通に作ったのが一番美味いに戻る
野菜の水分に頼る訳やろ?
大根おろしを水代わりに使えば無水カレーやな。
ぶっちゃけ普通のカレーの方がうまい
水っぽい野菜を大量に使わなきゃいけない縛りが強すぎて、どうやってもラタトゥイユみたいな味にしかならない
これはこれで美味いけど、カレーライスに求める味じゃないんだよな
だったら素直に無水ラタトゥイユ作った方が捗る
※4
ぶっちゃけ玉ねぎさえあればトマトすらいらないけどな
電気圧力鍋に材料放り込んで
最後、煮詰める時にカレールー投入するだけ。
ただし、玉ねぎの形無くなるから玉ねぎの食感が好きなら別で炒めておくと良い