1時間前ワイ「無水カレーぇ！？ｗｗ野菜の水分だけでカレーができるわけねえだろがアホｗｗｗｗｗ」
1 名無しさん＠おーぷん ID: RhMa
今ワイ「嘘やろ…できたやん…」
https://i.imgur.com/TbJkVHO.jpg
- 【悲報】ASD男性、人生ハードモードすぎる件…これどうやって幸せになるんだよ
- 内閣支持率が下がらないことに苛立つ某メディア記者、出演番組でさらっとアレな情報を拡散してしまい……
- 【え！？】辺野古記事を連発している産経新聞社、沖縄は支局長の１人！ひとりで取材していたｗｗｗｗ ※朝日新聞社は沖縄に３人駐在
- 【悲報】りくりゅうペア、がっつり万個を触ってると判明wwwwwwwwwwwwwww（画像あり）
- デニー知「『ヘイワ教育』を偏向と罵る声がネットに吹き荒れている、偏向ではなく今後も強化」
- 【動画】地下アイドルのファンサが限界突破ｗｗｗ
- 三原じゅん子、こども家庭庁について「確実に一定の成果を上げてきた」「SNSを中心にこども家庭庁解体論などの批判の声が上がっている」
- 川﨑桜ちゃん、 駆け上がった先でなぜか掃除機をかけるｗ【乃木坂46】
- 【速報】旭山動物園の焼却炉事件 男性職員「数時間かけじっくり燃やした」―妻3月末から行方分からず
- 岩田絵里奈アナ 断髪、ノースリーブ脇！！
- 【闇深】行方不明小5男児、消防団が怖すぎる情報を出してしまう
- 【画像】ユニクロとドラクエのコラボTシャツｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!
8 名無しさん＠おーぷん ID:B552
どう作るんや？
18 名無しさん＠おーぷん ID: RhMa
>>8
先にフライパンで玉ねぎとじゃがいも炒める
↓
大きいトマトを適当にカットして↑のフライパンに投入
↓
ヘラで少しずつ潰しながら水分出す感じでいためる
↓
豚肉投入
↓
ルー(1/2箱)投入
28 名無しさん＠おーぷん ID:NMZO
>>18
簡単やな
9 名無しさん＠おーぷん ID:Rtiz
野菜の8割は水やしな
16 名無しさん＠おーぷん ID:XgKf
トマト使えばそりゃできる
19 名無しさん＠おーぷん ID:Udda
どう作っても美味いカレーとかいう最強料理
27 名無しさん＠おーぷん ID:Za7w
セロリ刻んで入れると美味いぞ
29 名無しさん＠おーぷん ID: RhMa
厳密には無水ではないんやな
無水道水カレーや
33 名無しさん＠おーぷん ID:NMZO
美味ければOK
36 名無しさん＠おーぷん ID:Za7w
カレースパイス微妙に高いのよな
43 名無しさん＠おーぷん ID:1EI3
はえーすっごい
美味しい？
46 名無しさん＠おーぷん ID: RhMa
>>43
美味いで
カレーなんて間違ってうんこ入れたりしなきゃどう作っても美味いけどな
44 名無しさん＠おーぷん ID:gCK5
無水やないやん！ひっとらえろ！！！
47 名無しさん＠おーぷん ID:GxPD
何度か食べると逆に濃厚すぎて飽きてくる
50 名無しさん＠おーぷん ID: RhMa
1ヶ月くらい前に立てたカレースレで教えてもらったなんかめっちゃ色々入れるカレー気になってるけど未だに作ってないンゴ…
51 名無しさん＠おーぷん ID:fpYz
2日目のカレーみたいになるのがええよな
手っ取り早いのはホールトマトぶち込むことや
52 名無しさん＠おーぷん ID:yjAs
今度やってみたいけどワイもちょい水入れて無水カレー警察にやられそう
55 名無しさん＠おーぷん ID:an3B
なんやあの密閉の鍋で作るやつちゃうんか
おもんな
59 名無しさん＠おーぷん ID:p5em
キーマカレーも肉汁とタマネギの水分だけで作れるよな
60 名無しさん＠おーぷん ID:LGRi
>>59
なるほ
81 名無しさん＠おーぷん ID:Za7w
>>59
ワイ今日の晩飯キーマカレーだったわ
美味かった
62 名無しさん＠おーぷん ID:snoJ
ワイもよく無水カレー作るけど
これトマトに頼るからフルーティになりすぎるんだよな
もっと濃厚な無水カレーにするにはどうしたらええんやろ
73 名無しさん＠おーぷん ID:JRz4
圧力鍋じゃなてもできるんか？
86 名無しさん＠おーぷん ID:Za7w
カットトマトの紙パック家に置いとくと以外と便利よな
保存きくし使い道意外とある
89 名無しさん＠おーぷん ID:Y3Ci
>>86
最近は缶詰から紙パックになってきたよな あれ缶より冷凍解凍もしやすくて便利やわ
88 名無しさん＠おーぷん ID: RhMa
トロトロ感は無い
https://i.imgur.com/J7zz51w.jpg
94 名無しさん＠おーぷん ID:YmoK
別に水足してもいいんですよ……
95 名無しさん＠おーぷん ID: RhMa
美味え…幸せや…
https://i.imgur.com/pSObVpS.jpg
107 名無しさん＠おーぷん ID:CY6C
ワイずっとホールスパイス使ってたけど
最近はパウダーでええ気がしてるわ
110 名無しさん＠おーぷん ID:LgDw
リンゴとマンゴーベースで作った無水カレーえげつないくらい美味いで
ワイは店出そうか悩んだレベルや
113 名無しさん＠おーぷん ID:snoJ
>>110
くわしく
116 名無しさん＠おーぷん ID:LgDw
>>113
チャツネスープと同じような作り方やで
スライスしたマンゴーとリンゴに水とにんにく塩コショウとターメリックとチリパウダー入れて鍋でグツグツ煮込んどる間にフライパンで具材焼いて頃合見計らってカレールーをチャツネに投入して最後に具材を加えて完成や
114 名無しさん＠おーぷん ID: RhMa
>>110
今度フルーツも入れてみるわ
120 名無しさん＠おーぷん ID:JVw2
ワイも家庭菜園でミニトマトが死ぬほど成ったから今年二、三回は無水カレー作ったわ
122 名無しさん＠おーぷん ID:KNLL
色々言われとるけど
実際スパイスから作るカレーは満足感が高い(うまいかまずいかは別として)
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1629713820/
1時間前ワイ「無水カレーぇ！？ww野菜の水分だけでカレーができるわけねえだろがアホwwwwwww」
- 【闇深】行方不明小5男児、消防団が怖すぎる情報を出してしまう
- 【速報】みいちゃんと山田さん、更新。ガチでやばい展開にｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】昔のサラリーマン、風格がバグってる。今のZ世代に足りないものはこれじゃないか？ｗｗｗｗ
- 【画像】兎田ぺこらさん、またもや配信のサムネでさくらみこを露骨に隠してしまう・・・
- 【動画】B級グラビアアイドルさん、集結wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 【悲報】バナナマン日村さん、ガチでやばそう
- 【画像】ハガレン作者新作のヒロインwwwww
- 【悲報】藤島康介さん、ホロライブにロックオン
- 【画像】ABEMA瀧山あかねアナ、最新水着グラビアがセクシーすぎるwwwww「週刊プレイボーイ」に約3年ぶり再登場！！！
- 【悲報】りくりゅうペア、がっつり万個を触ってると判明wwwwwwwwwwwwwww（画像あり）
- 【悲報】なぜ美人扱いされてるのかわからない人ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 永瀬廉 結婚式に“Dior黒ネクタイ”で参加、「誰か教えてくれなかったのかな？」「黒はNG」一部ファンからはマナー指摘も
- 【悲報】ワイの嫁さん、とんでもないことをしでかすｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 川﨑桜ちゃん、 駆け上がった先でなぜか掃除機をかけるｗ【乃木坂46】
- でかい塊肉、いきなり売れだすｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ランダム記事紹介
- 春期クマ捕獲中のハンターが発砲、命中し落下してきたクマが起き上がり襲ってくる…顔面や頭部に重傷
- 【衝撃】子供連れ「ｷｬｯｷｬｯwwwwww」サイゼで仕事中ワイ「あのさあ！うるさくて集中できねんだけど！」←コレワイが悪いんか？？？？？？？？？？？
- 【画像】ママ「ウチの娘たちもカレシに懐かない、はーあ（超デカため息）」←コレさぁｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 海外「日本が凄すぎるだけだ…」 オランダの女性モデルが欧米では不可能な日常を日本で満喫していると話題に
- 【画像】昔のサラリーマン、風格がバグってる。今のZ世代に足りないものはこれじゃないか？ｗｗｗｗ
- 【画像】女「結婚したい男の理想図がコレ」←何故か大炎上してしまうWWWW
- 【愕然】新入社員さん、髪にワックスをつけて出社してしまった結果・・・・・・
- 【悲報】りくりゅうペア、がっつり万個を触ってると判明wwwwwwwwwwwwwww（画像あり）
- 【動画】洗車場勤務の美人女さん、職場で嫌々TikTokを撮らされてしまった結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- ChatGPT、2年前は全落ちだった東大と京大試験に首席合格
- 【画像】兎田ぺこらさん、またもや配信のサムネでさくらみこを露骨に隠してしまう・・・
- 川﨑桜ちゃん、 駆け上がった先でなぜか掃除機をかけるｗ【乃木坂46】
- 京都の男児遺棄事件「さすがにやりすぎ」報道に批判渦巻く…辺野古事故との「熱量差」はどこで生まれた？
- でかい塊肉、いきなり売れだすｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】トレカ転売ヤー、開店ダッシュして炎上ｗｗｗｗ
トマト前提ってもうトマトカレーじゃん
けっきょく普通の作り方で普通に作ったのが一番美味いに戻る
野菜の水分に頼る訳やろ？
大根おろしを水代わりに使えば無水カレーやな。
ぶっちゃけ普通のカレーの方がうまい
水っぽい野菜を大量に使わなきゃいけない縛りが強すぎて、どうやってもラタトゥイユみたいな味にしかならない
これはこれで美味いけど、カレーライスに求める味じゃないんだよな
だったら素直に無水ラタトゥイユ作った方が捗る
※4
ぶっちゃけ玉ねぎさえあればトマトすらいらないけどな
電気圧力鍋に材料放り込んで
最後、煮詰める時にカレールー投入するだけ。
ただし、玉ねぎの形無くなるから玉ねぎの食感が好きなら別で炒めておくと良い