小麦や米って安くて美味しいから主食にされてるだけで栄養はほぼない
1 名無しさん＠おーぷん ID: HMpW
栄養的には芋か果物を主食にするのが理想
ちなみに過大評価されが
4 名無しさん＠おーぷん ID: HMpW
ちなみに過大評価されがちだが玄米の栄養価はさつまいもにすら劣る
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8 名無しさん＠おーぷん ID:88IR
何を以て栄養とするかしらんがカロリーでいうなら米の3分の1くらいやから3倍食わんといかんけどな
主食でそれは辛い
9 名無しさん＠おーぷん ID:BnpT
>>8
やっぱ米って神だわ
11 名無しさん＠おーぷん ID:1kIk
>>8
これ
主食はカロリーベースで考えるべきや
46 名無しさん＠おーぷん ID:9Nu1
>>8
米だって炊いたらジャガイモとカロリー密度変わらんで
14 名無しさん＠おーぷん ID:uufE
小麦粉で作られた物は美味い
17 名無しさん＠おーぷん ID:ASXJ
米の栄養の95%は糠の部分にあるらしい
20 名無しさん＠おーぷん ID:Hbde
肥満って知らんのか
23 名無しさん＠おーぷん ID:9Nu1
日本の気候やと小麦育てにくいからしゃーなし米食ってただけで食材として優れてるのは明らかに小麦やろ
25 名無しさん＠おーぷん ID:6EpQ
でも米使わないで芋使ったカツ丼とか食いたくないわ
28 名無しさん＠おーぷん ID:ASXJ
まあ育てる手間を考えりゃ小麦だろうな多分
33 名無しさん＠おーぷん ID:4Py2
ワイ小麦や米の原料保管する仕事しとるけど、常温保管だとめっちゃ虫湧くで
その都度燻蒸して死滅させてからメーカーに出荷する
つまりお前らが食ってる主食類の大半は虫付きの穀物なんやで
まぁ所詮はタンパク質やしメーカーで選別出来るけどな
39 名無しさん＠おーぷん ID:Hbde
>>33
お前がちゃんと見張りしとかんからやろがい！?
45 名無しさん＠おーぷん ID:ASXJ
虫湧くのはマジやぞ
だから市販の米唐番みたいな虫よけがあるんや
48 名無しさん＠おーぷん ID:4QUG
世界三大穀物
米←分かる
小麦←分かる
トウモロコシ←無理やり入れた感がヤバい
49 名無しさん＠おーぷん ID:ASXJ
>>48
米と小麦が強すぎて他に入れるとしたらそれくらいしかないみたいなオチだったりして
51 名無しさん＠おーぷん ID:lzjb
>>48
とうもろこしは飼料用としての使用も多いんや
動物を量産して肉を流通させるためにとうもろこしが必要やから、三大穀物になるのも頷けるで
食用もあるし酒にも使われるんやけどな
52 名無しさん＠おーぷん ID:9Nu1
>>48
実は一番生産量多いという事実
https://i.imgur.com/Zor1tJ3.jpg
50 名無しさん＠おーぷん ID:9Nu1
芋や果物やなくて穀物が主食になったのは保存性の問題やし
まあ現代ではあんま意味ないけど
57 名無しさん＠おーぷん ID:1ezQ
イッチ「栄養はない（ﾄﾞﾔｧ!）」
米100gあたり356.1 kcal
サツマイモ100gあたり131.9 kcal
あのさあ…
58 名無しさん＠おーぷん ID:vUlp
>>57
それはただのカロリーでは…
69 名無しさん＠おーぷん ID:RFUh
とうもろこしは食用でお前らがイメージするようなそのまま食う食い方より生地にするほうが遥かに消費量多いからな
70 名無しさん＠おーぷん ID:3qBj
とうもろこしが主食の国は多いわな
71 名無しさん＠おーぷん ID:kQeb
米にはめっちゃ美味いという最大のメリットがある
74 名無しさん＠おーぷん ID:Pldz
コーンの生産量が高いのは食料用以外のも含まれてるからだろな
83 名無しさん＠おーぷん ID:9Nu1
米「炊かないと食えません、時間経つと固くなります」
小麦「粉にして発酵させないと食えません」
無能すぎやろ
87 名無しさん＠おーぷん ID:4QUG
>>83
生地に加工しないと食えないトウモロコシさんの無能さに比べたらマシだからセーフや
92 名無しさん＠おーぷん ID:Pldz
>>83
武士「米をわざわざ干して固くして携帯食にします 食う時は水とかお湯で戻します」
西洋の神様「麦は粥にして食えばおいしいです あと塩ぶち込んで発酵させて味噌みたいにもします」
85 名無しさん＠おーぷん ID:nTuA
とうもろこしさん→食えます、広い範囲で栽培できます、酒になります、粘着性の化学製品作れます、燃料になります、飼料になります
隙なさすぎやろ
88 名無しさん＠おーぷん ID:t9l8
カロリーは実際燃やした時のエネルギーやからな
今は食品別にカロリー計算方法を作って実際に燃やすことは無いけどそれもただの目安でカロリーって実際適当なもんや
95 名無しさん＠おーぷん ID:Rwcy
主食というのは炭水化物だけ取れればそれで合格なのであって
他の栄養素はおかずで補うからよいのでは
なんでも主食でなんとかしようというのは手抜きやろ
96 名無しさん＠おーぷん ID:SsNA
ローマ人は麦粥くったというけど
あれも粉にして溶いたんかな
粒のまま煮たら中に皮残るよな
102 名無しさん＠おーぷん ID:ASXJ
炭水化物は重要なエネルギー源やから主食としていちばん大事なのは糖質の量やな
106 名無しさん＠おーぷん ID:bRI8
サツマイモ食えば体内でタンパク質合成できるのが最強
108 名無しさん＠おーぷん ID:ZpDn
でもやっぱり毎食サツマイモ2個食うのはつらいわ
109 名無しさん＠おーぷん ID:NrYz
カロリー摂らんと生きていけんし食事はカロリー摂取も目的の一つやろ
なんなら多少栄養偏ってようがカロリーさえ摂らせておけば死にはしないから安く国民を生かして働かせるためにはカロリー重視でいいまである
110 名無しさん＠おーぷん ID:1kIk
>>109
アメリカで低所得者程肥満が多いのって正にそれやしな
111 名無しさん＠おーぷん ID:PtVA
飢饉って現代じゃもう起こらないんかな
112 名無しさん＠おーぷん ID:4QUG
>>111
仮に日本が戦争に巻き込まれたら普通に起きるぞ
113 名無しさん＠おーぷん ID:1kIk
>>111
アフリカで現在進行形で起きてるようなもんやろ
114 名無しさん＠おーぷん ID:9JIS
ワイもひもじかった時はジャガイモを水に濡らしてラップに包んでチンして不可視芋食ってたわ
119 名無しさん＠おーぷん ID:XRcL
でも麦も米も酒になるから
120 名無しさん＠おーぷん ID:9Nu1
トウモロコシは64%が飼料用で32%はコーンスターチとかの加工用
我々が手にする?は4%でしかないという事実
128 名無しさん＠おーぷん ID:Zy4T
あと数年後に食糧難来るよ
日本ノープランでどうすんだよ・・・
131 名無しさん＠おーぷん ID:eLT7
飽食の日本で米や小麦から栄養取ろうと思うのが間違い
133 名無しさん＠おーぷん ID:I5i0
炭水化物を半分に減らせって医者の人から言われて
忠実に守ってたら15キロ痩せた
米とか麺とか食いすぎやったな
135 名無しさん＠おーぷん ID:ASXJ
農作物の規格外品をどうにかできればええんやけどな
137 名無しさん＠おーぷん ID:9Nu1
イエ＊ーストーン噴火したら世界的に超寒冷化して飢饉不可避という事実
アメリカの小麦はもちろん東北の米も全滅やし日本終わりやな
138 名無しさん＠おーぷん ID:JsSy
うるせぇ主食くらい好きなもん食わせろ
142 名無しさん＠おーぷん ID:tRM7
人カスが幅利かせとるのって9割方イネ＆イモのお陰よね
こいつらを手懐けたのが大きい
143 名無しさん＠おーぷん ID:I5i0
>>142
不作の地でも育つこいつらホンマ有能
149 名無しさん＠おーぷん ID:L9nz
スコットランド人「ジャガイモがなんだエンバクがあるぞ」
153 名無しさん＠おーぷん ID:tRM7
>>149
イングランド人「辞書のエンバクの項目書くんンゴ」
『オーツ：穀物の一種。イングランドでは馬の餌にする。スコットランドでは人が食べる』
スコットランド人「記述付け加えとこ」
『……故にイングランドは名馬の産地、スコットランドは有能な人材の産地として知られている』
っていうブリカスらしさ溢れたエピソードだいすき
150 名無しさん＠おーぷん ID:p0ek
うどん最高や
155 名無しさん＠おーぷん ID:KAA7
いればポップコーンとしておやつに
粉にすればトルティーヤとして汎用性高く
そのままなら家畜の餌にできて
育てやすく、アルコールもつくれる最強穀物やない？
163 名無しさん＠おーぷん ID:KQ4g
https://i.imgur.com/uExG4ok.jpg
これがワイの今日のアチアチ・オートミール・カレーね
168 名無しさん＠おーぷん ID:88YR
里芋なら飽きずに毎日食える気がする！
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1634614258/
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栄養ないってどういう了見なの??糖質なしで生き物動けるとでも???
>>日本の気候やと小麦育てにくいからしゃーなし米食ってただけで食材として優れてるのは明らかに小麦やろ
昔から米食ってるって前提があるけれど
主食はパンより米だわ仕方ないに食ってるんじゃなくて選んで食ってる
栄養が有り安くて美味しく大量に生産できるから主食になって居るんだろ。
※1
最近流行の馬鹿御用達リバウンドダイエットや健康情報で、炭水化物は体に悪い事に成って居るから栄養じゃないと思って居るんだろ。
米は麦とかと比較すると作付面積に対して収穫量が桁違いに多いから農地として使用できる国土が狭い日本に向いているってだけでしょ
大した手間もかけずに数年保存できるってのもめちゃくちゃ有能だし
WHOとか好きそう