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17 名無しさん@おーぷん ID:TLbD
>>8
蕎麦のつゆは鰹出汁強めの濃口醤油やろ
4 名無しさん@おーぷん ID:9Q6n
これは関西
15 名無しさん@おーぷん ID:UNc0
関西のそばつゆってほんとに薄いんやね?
都市伝説化と思てたわ
19 名無しさん@おーぷん ID:fqP9
出雲の釜揚げそばか?色薄すぎやろ
23 名無しさん@おーぷん ID:1gFw
海老天でかくてええやん
24 名無しさん@おーぷん ID:fqP9
砂場系蕎麦を上回る色の薄さ
31 名無しさん@おーぷん ID:yKi9
美味そうやん
32 名無しさん@おーぷん ID:fqP9
関西民はそばでこの汁には違和感ないんか?
33 名無しさん@おーぷん ID:dngK
ヒガシマルのうどんスープは美味しいけど
蕎麦の香りにはやっぱり醤油の香りが欲しくなるンゴねえ
36 名無しさん@おーぷん ID:Pi8k
関東のドブみたいなつゆよりはこっちのほうが好き
45 名無しさん@おーぷん ID: 4CJt
今度めんつゆでそば作ってみるわ
塩分過多で病院に搬送されたら関東人のせいにしたる
49 名無しさん@おーぷん ID:fqP9
>>45
出汁を強めに効かせてラベルの表示の4割増しで薄めるとイッチには丁度いい感じになると思うで
57 名無しさん@おーぷん ID: 4CJt
>>49
サンガツ
50 名無しさん@おーぷん ID:dngK
>>45
ちゃんとパッケージ読めば大丈夫だぞ
46 名無しさん@おーぷん ID:dngK
もしかして単純にイッチのマッマが料理サボってなんでもヒガシマル使ってたんじゃ……
51 名無しさん@おーぷん ID: 4CJt
>>46
素麺のつゆは自分で作ってたぞ
クソ暑い夏にできたてを提供してくるからつゆがアチアチでマッマの作るつゆが嫌いになった
52 名無しさん@おーぷん ID:QfKS
香川県の年越しそば
https://i.imgur.com/Edt1nH6.jpg
54 名無しさん@おーぷん ID:fqP9
>>52
そばとは…
56 名無しさん@おーぷん ID:30w0
>>52
讃岐うどんていつの間にかうどんの代表面しとるけど、あんなんコシしかない邪道麺
58 名無しさん@おーぷん ID:dngK
古い考え方の人だとめんつゆ嫌うよな
ワイのジッジバッバもめんつゆ買わない
62 名無しさん@おーぷん ID:HkgG
お前らが大絶賛するからこの前ヒガシマル買ってみたら
美味かったけどネギがうざかったわあのネギいらんやろ
66 名無しさん@おーぷん ID:HkgG
21 名無しさん@おーぷん ID:Po0E
なぜ三ヶ日すら終わってる5日に
元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1641344048/
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