麻婆豆腐つくるよ

1 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 18:50:09 ID: bzeR

にんにくとしょうがを刻んだよ
https://i.imgur.com/Ct4mXR6.jpg

2 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 18:50:29 ID:s5O6

めっちゃアップやな

3 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 18:51:47 ID:Upif

本格的

4 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 18:53:16 ID:GXkU

粒の大きいみじん切りすこ

7 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 18:55:06 ID:viMP

花椒たっぷりが好き

8 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 18:55:13 ID: bzeR

ネギなんかなんぼ刻んでもええもんですからね
https://i.imgur.com/yzyegYL.jpg

11 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 18:58:58 ID:O1Sr

今は肉刻んどるんかな？

14 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 18:59:27 ID: bzeR

ごま油敷いたフライパンでしっかり炒めていくで
https://i.imgur.com/74lZrco.jpg

15 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 18:59:37 ID:BbBl

すでにおいしそう

17 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 18:59:59 ID:uJEI

いつのまにか唐辛子がおる

18 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 19:00:02 ID:zOUF

みじん切りがうまい（小並感）

19 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 19:00:09 ID:s5O6

こうやってみると
おネギけっこうたくさん入るんやな

いつもなにも考えないで食べてるなぁ

21 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 19:00:25 ID:qfZJ

皿を出したで。早よ食わしてや

24 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 19:01:05 ID:O1Sr

ワイの麻婆は最初味付け肉から作るわ

25 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 19:01:39 ID:5qSL

ええやん

26 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 19:02:01 ID: bzeR

最初にネギ炒めて油に味出すのがコツやで

27 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 19:02:03 ID:s5O6

みんな料理するんやなぁ
食べるだけやわ

32 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 19:04:31 ID: bzeR

なあ、ワイの豆板醤どこにあるか知らん？

34 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 19:04:46 ID:l8eK

挽肉は牛100％だよな？

37 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 19:05:51 ID:O1Sr

にんにくとかショウガのみじん切り炒めるときは焦げないように注意やで

38 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 19:06:21 ID: bzeR

肉炒めて豆板醤もドン
https://i.imgur.com/HXr9d6g.jpg

40 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 19:07:08 ID:uJEI

完成が楽しみですな

41 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 19:07:35 ID:O1Sr

麻婆は豚ひき肉のあぶら多めので作るのが好きやなあ

42 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 19:08:08 ID:s5O6

調味料ってある程度火が通ってからって感じがあるけど
早いうちに入れるんやな

43 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 19:08:26 ID:BbBl

お腹減ってきた

48 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 19:12:54 ID: bzeR

ウェイパーとか豆腐とか醤油とか入れて煮るやで
https://i.imgur.com/G9UB7RW.jpg

50 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 19:14:00 ID:zgJ2

ふあじゃおわい？

56 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 19:16:05 ID:5qSL

ご飯は炊いてる？

59 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 19:17:00 ID: bzeR

そして初登場のスープくんにワカメをどばー
https://i.imgur.com/CdCLt7K.jpg

60 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 19:17:12 ID:Pl5C

豆腐に塩かけて下茹でする方が良いって言うけど面倒くさくてやった事ない

61 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 19:17:38 ID:5qSL

ワイのマッマ麻婆豆腐作るとき大体餃子も作るんよな
結構くどい

64 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 19:18:36 ID:s5O6

スープもあるんか
本格的やな

66 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 19:23:22 ID: bzeR

実況しながらだと時間かかるな、完成やで
https://i.imgur.com/Vv26bKy.jpg
https://i.imgur.com/X20KXQz.jpg

67 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 19:23:40 ID:5qSL

綺麗に撮れたな

68 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 19:23:45 ID: bzeR

こっちのほうが美味そうか
https://i.imgur.com/aVAckW2.jpg

70 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 19:23:56 ID:5qSL

ええやん
おいしそう

71 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 19:24:00 ID: bzeR

なお、お前らの分はない模様

73 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 19:25:42 ID:5qSL

ご飯にかけて麻婆丼にするよな

74 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 19:26:03 ID: bzeR

もう半分は明日食うやで

76 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 19:26:34 ID:1Fdx

最後にサラダ油入れるとぷるぷるになるよ

78 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 19:28:36 ID:s5O6

ご飯にのせたやつで飯テロだぁ！

81 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 19:40:46 ID: bzeR

完食、美味かった、ごちそうさまでした俺〜

82 名無しさん＠おーぷん 2022/04/11(月) 19:40:57 ID: bzeR

またなんか気が向いたらやるわ