家系ラーメンとかいう二郎系ラーメンと同列に語られがちだけど実は普通のラーメンなやつ
1 名無しさん＠おーぷん ID: vrFD
https://i.imgur.com/X6trJt3.jpg
https://i.imgur.com/8xVtvfv.png
全然違うのになあ・・・
- 【日向坂46】まさかの距離感！鶴崎仁香、金村美玖を攻略
- 【朗報】日向坂46小坂菜緒、パワプロ栄冠ナインのゲーム実況を見ている模様
- 【都条例で禁止】セミの幼虫「採取禁止」の張り紙 都内の公園、食用目的で乱獲か 中国語の看板で注意喚起 中国人ら「日本語が分からない」「何でとった...
- ワイ「これ出産祝い(1マン)」弟嫁「は？」
- 【悲報】麻美ゆま、変わり果てた姿で見つかるｗｗｗｗｗ（画像あり）
- 日本「夏の参院選！(7/20」有権者「参政党支持！(30代支持率約10％」参政支持者「駅前に大集結！(今年の参院選の主役」参政党「東京で候補者が...
- 【画像】麻美ゆま、変わり果てた姿で見つかる
- ワイ公務員、紙で申請されたエクセルの表を手打ちでエクセルに入力する仕事を任せられる
- 【Amazon超セール】明日終了、次回は来年！これまで人気ランキング公開で殺到、Amazon裏セールも発見「ジャンプコミックスを半額」「サブスク...
- 休憩中に防火衣を脱いでジュースを飲んだ救急隊、だがそれを目撃した”善意の市民”によって……
- 【櫻坂46】田村保乃、衝撃エピソードを大公開！サッカー番組に出演へ
- 【衝撃】終電逃した元カノを泊めた結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 悪夢のファーストピッチから1年…GACKTさん、7/31エスコンでリベンジ
- 大人気VTuberさん、とんでもないファンサを披露してしまうｗｗｗｗｗｗｗ
2 名無しさん＠おーぷん ID:Q4JZ
でも二郎系ってどの店でも二郎の基本は守られてるよな
家系は偽物が多くて困る
6 名無しさん＠おーぷん ID:jg6r
普通のラーメンではないやろ
いわゆる昔ながらの醤油ラーメンが普通のラーメンや
8 名無しさん＠おーぷん ID:jg6r
家系の基本ってなんや？
どれも同じやし再現されてるやろ
10 名無しさん＠おーぷん ID: vrFD
>>8
家系の基本となる味は吉村家やで
直系店とそれに連なる店は独自の強みを活かしつつも基本を守ってる
町田商店とかその辺が偽物家系筆頭や
9 名無しさん＠おーぷん ID:VstH
二郎はきっしょいローカルルールあるらしいけど家系はそういうのないんか
12 名無しさん＠おーぷん ID: vrFD
>>9
基本的には無いと思ってええで
麺の硬さとか味の濃さとかを変更できるのは他のジャンルのラーメンでも結構広がってきてる話やしな
11 名無しさん＠おーぷん ID:M4F3
家系って太麺の濃い醤油豚骨のことなん？
もしかしたらワイ本物食べてないかもしれんわ
14 名無しさん＠おーぷん ID: vrFD
>>11
吉村家の味を軸にしてるラーメン屋のことやな
13 名無しさん＠おーぷん ID:sZI6
家系も二郎も巷に溢れかえってるニセモンに苦労させられてるとこは似てるな
18 名無しさん＠おーぷん ID:BpAt
客を萎縮させる接客をするところは偽物やと思ってる
19 名無しさん＠おーぷん ID: vrFD
>>18
吉村社長が昔気質の職人だったからなあ・・・
今の吉村家はめちゃくちゃ普通のラーメン屋やけど
36 名無しさん＠おーぷん ID:sZI6
なんなら二郎系も二郎の基本守れてない店多いぞ
37 名無しさん＠おーぷん ID: vrFD
>>36
とりあえずぶち込めばええんやろっていう二郎系はほんまゴミや
まず食いやすさを考慮しろと
本店を見習え
39 名無しさん＠おーぷん ID:fvKu
ご飯食べ放題はガチで有能
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1652026419/
家系ラーメンとかいう二郎系ラーメンと同列に語られがちだけど実は普通のラーメンなやつ
- 【閲覧注意】「緊急」ついさっき3:45に目が覚めたら俺のiPhoneがとんでもないバグり方してた （画像あり）
- 【朗報】女Vtuberさん、自我が抑えきれず顔出し配信してしまう→結果
- ワイ「これ出産祝い(1マン)」弟嫁「は？」
- 【動画】あのちゃん「おかわり欲しいけど、店員さんに話しかけたくないなぁ……せや！」
- 浜口京子 姫カットで劇的変貌ｗｗｗｗｗ（画像あり）
- 【画像】VTuberさん、突如として顔出し配信に切り替える。その結果がこちらｗｗｗｗ
- 広末涼子の全盛期ｗｗｗｗｗ（画像あり）
- 【日向坂46】まさかの距離感！鶴崎仁香、金村美玖を攻略
- 【画像】篠崎愛(33)ｗｗｗｗｗ
- ワイ公務員、紙で申請されたエクセルの表を手打ちでエクセルに入力する仕事を任せられる
- 【画像】有名YouTuber、山本太郎のポスターに激怒「こういう人間は信用できない」14万いいね2300万表示
- 【櫻坂46】田村保乃、衝撃エピソードを大公開！サッカー番組に出演へ
- 【悲報】麻美ゆま、変わり果てた姿で見つかるｗｗｗｗｗ（画像あり）
ランダム記事紹介
- 【悲報】麻美ゆま、変わり果てた姿で見つかるｗｗｗｗｗ（画像あり）
- 【動画】あのちゃん「おかわり欲しいけど、店員さんに話しかけたくないなぁ……せや！」
- 【日向坂46】まさかの距離感！鶴崎仁香、金村美玖を攻略
- 【朗報】SBドラ1前田悠伍(19)、6回4安打1四球無失点
- 最近の女子高生、生足が『長すぎる』wwwwwwwwww
- 娘「お父さん好きな人いるよね。ママじゃない人」 ワイ「えっ？」妻「えっ？」→
- 【画像】VTuberさん、突如として顔出し配信に切り替える。その結果がこちらｗｗｗｗ
- トランプ大統領「韓国は在韓米軍防衛費をほとんど払っていない」＝韓国の反応
- 【櫻坂46】田村保乃、衝撃エピソードを大公開！サッカー番組に出演へ
- 今年から会社で同じチームになったB。苦手だった元同僚Aと行動パターンがめちゃくちゃ似ている。
- 悪夢のファーストピッチから1年…GACKTさん、7/31エスコンでリベンジ
- 【朗報】日向坂46小坂菜緒、パワプロ栄冠ナインのゲーム実況を見ている模様
野菜ごっちゃの豚＝二郎系
適当に油とか濃さを注文できてトッピングは食券＝家系なイメージ
家系と偽家系の違いを必死こいて説明しようとしてるけど吉村家が〜とかしか言えんのか
家系の説明ぐらいマトモにしろ