家系ラーメンとかいう二郎系ラーメンと同列に語られがちだけど実は普通のラーメンなやつ
1 名無しさん＠おーぷん ID: vrFD
https://i.imgur.com/X6trJt3.jpg
https://i.imgur.com/8xVtvfv.png
全然違うのになあ・・・
- 『愛子様を皇太子に！』デモ、8月8日開催予定
- 【悲報】円安おばさん(高市早苗)のおかげでドル円164円いきそう
- 【愕然】マッマ「美容院で『ツーブロックにしてください』って言うのよ？」 ぼく（28）「わかった！！」 ⇒結果ｗｗｗｗ
- 中国が反発「日本は、子どもたちに「周辺の脅威」を刷り込んでいる」「安全保障上の不安を意図的にあおっている」と主張
- 【画像】九州自動車道、崩壊
- 【動画像】上戸彩さん(40)、パンパンすぎてノーバン始球式ならず
- 中国が反発「日本は、子どもたちに「周辺の脅威」を刷り込んでいる」「安全保障上の不安を意図的にあおっている」と主張
- 【ニュース】熊本の次は中国で大地震！！！
- 【画像】熊田曜子ママ、1人遊びがすぎるｗｗｗｗｗ
- 【朗報動画】美人ボートレーサーさん(24)、ガチで美人ｗｗｗｗｗｗ
- 【愕然】同期がワイの元セフレと結婚するんやがｗｗこれさすがにｗｗｗｗwwww
- 【地獄】熊本の病院、ついに『崩壊』してしまう・・・・・
- ｢はらこ飯取ってくる｣って行って1時間半帰ってこない賀喜遥香ちゃんｗ【乃木坂46】
2 名無しさん＠おーぷん ID:Q4JZ
でも二郎系ってどの店でも二郎の基本は守られてるよな
家系は偽物が多くて困る
6 名無しさん＠おーぷん ID:jg6r
普通のラーメンではないやろ
いわゆる昔ながらの醤油ラーメンが普通のラーメンや
8 名無しさん＠おーぷん ID:jg6r
家系の基本ってなんや？
どれも同じやし再現されてるやろ
10 名無しさん＠おーぷん ID: vrFD
>>8
家系の基本となる味は吉村家やで
直系店とそれに連なる店は独自の強みを活かしつつも基本を守ってる
町田商店とかその辺が偽物家系筆頭や
9 名無しさん＠おーぷん ID:VstH
二郎はきっしょいローカルルールあるらしいけど家系はそういうのないんか
12 名無しさん＠おーぷん ID: vrFD
>>9
基本的には無いと思ってええで
麺の硬さとか味の濃さとかを変更できるのは他のジャンルのラーメンでも結構広がってきてる話やしな
11 名無しさん＠おーぷん ID:M4F3
家系って太麺の濃い醤油豚骨のことなん？
もしかしたらワイ本物食べてないかもしれんわ
14 名無しさん＠おーぷん ID: vrFD
>>11
吉村家の味を軸にしてるラーメン屋のことやな
13 名無しさん＠おーぷん ID:sZI6
家系も二郎も巷に溢れかえってるニセモンに苦労させられてるとこは似てるな
18 名無しさん＠おーぷん ID:BpAt
客を萎縮させる接客をするところは偽物やと思ってる
19 名無しさん＠おーぷん ID: vrFD
>>18
吉村社長が昔気質の職人だったからなあ・・・
今の吉村家はめちゃくちゃ普通のラーメン屋やけど
36 名無しさん＠おーぷん ID:sZI6
なんなら二郎系も二郎の基本守れてない店多いぞ
37 名無しさん＠おーぷん ID: vrFD
>>36
とりあえずぶち込めばええんやろっていう二郎系はほんまゴミや
まず食いやすさを考慮しろと
本店を見習え
39 名無しさん＠おーぷん ID:fvKu
ご飯食べ放題はガチで有能
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1652026419/
家系ラーメンとかいう二郎系ラーメンと同列に語られがちだけど実は普通のラーメンなやつ
- 【悲報】熊本イオンモール地震直後の内部の様子が明らかになる
- 【ニュース】熊本の次は中国で大地震！！！
- 【速報】熊本地震、死者数発表
- 【画像】乳も無いくせにビキニになるこういう女の子ｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】新田恵海さん(41)、寝る前にナニかしてくれそう
- 【緊急】熊本城、震度7で崩壊
- 【画像】フジテレビ2026入社新人アナウンサーwwwwwwwwwwww
- 【画像】なぜ女性芸能人は年をとると顔が伸びるのか
- 【朗報動画】美人ボートレーサーさん(24)、ガチで美人ｗｗｗｗｗｗ
- 【動画】上戸彩さんの始球式、アイツとは違ってレベチｗｗｗｗｗ
- 【画像】JKとヤッてしまった教育実習生、インスタに上げて学校にバレるｗｗｗｗｗ
- 【画像】熊田曜子ママ、1人遊びがすぎるｗｗｗｗｗ
- 【悲報】名古屋、やばい‼️
- 【訃報】板東英二さんが86歳で死去、プロ野球選手から俳優タレントに転身
- 【悲報】トー横女子、死亡
ランダム記事紹介
- へずまりゅう、またインプ稼ぎのために被災地に乗り込む
- 海外「日本だけ別次元じゃん…」 来日した超大物ハリウッドスターが『世界で唯一の国』と日本を大絶賛
- ワイが高市早苗ならみいちゃんと山田さんアニメ化反対禁止法作るけど
- 「これ本当にイオンか？」爆発現場の内部映像を警察庁が公開…床は瓦礫まみれ、鉄骨むき出しに
- 【衝撃】「一生独身で生きるなら、覚悟しておくことがある」このポストが話題に←コレはお前らにぶっ刺さりまくりやろw w w w w w w w
- 【画像】日本サッカー界の姫、ついに脱いでしまう
- 【動画】公開されたイオンモール爆発の瞬間の映像が言葉も無くなるくらいエグ過ぎた結果…
- 【ニュース】熊本の次は中国で大地震！！！
- 『楽しんご』さん、人として一線を越える【渡邊渚】
- 【緊急速報】熊本県で『震度7』地震
- ｢はらこ飯取ってくる｣って行って1時間半帰ってこない賀喜遥香ちゃんｗ【乃木坂46】
- 【画像】乳も無いくせにビキニになるこういう女の子ｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】熊田曜子ママ、1人遊びがすぎるｗｗｗｗｗ
- 【画像】スペイン王女、とんでもない逆ハーレムを作ってしまうwwww
- 【悲報】トー横女子、死亡
野菜ごっちゃの豚＝二郎系
適当に油とか濃さを注文できてトッピングは食券＝家系なイメージ
家系と偽家系の違いを必死こいて説明しようとしてるけど吉村家が〜とかしか言えんのか
家系の説明ぐらいマトモにしろ