家系ラーメンとかいう二郎系ラーメンと同列に語られがちだけど実は普通のラーメンなやつ
1 名無しさん＠おーぷん ID: vrFD
https://i.imgur.com/X6trJt3.jpg
https://i.imgur.com/8xVtvfv.png
全然違うのになあ・・・
- 【備蓄米】小泉コメ相「ちょっと硬いかな」「世の中の皆さんの様々なアイデアが出ることも期待したい」
- チャットGPTのおもろい使い方教えてくれ
- 【画像】メスガキ、ジジイに分からせられる
- 【GIF動画】本仮屋ユイカさん(37)、ハーゲンダッツにかぶりつくｗｗｗｗｗ
- 【悲報】今年のロッキン全出演者が発表！KPOPとカワラボが増えて、ももクロ、櫻坂46が落選・・・【ROCK IN JAPAN FESTIVAL】
- 【！？】学術会議、処理水デマを訂正しなかったのは「御用学者になるから」だった
- ドン・キホーテ、国に報告書提出 「5次問屋が高騰の要因」
- 【速報】核の時代終了、英国が『全てを無にする』ブラックホール爆弾の実証に成功 50年来の理論を実現
- 千鳥大悟、態度悪いタクシー運転手に驚きの仕返し法ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【日向坂46】すごい良い所に！みそぽてとさん、ここに出店してる模様！【新生ライブ OVER THE RAINBOW】
- 【速報】米が高騰した本当の『原因』、ついに判明するｗｗｗｗｗｗｗ
- 【速報】自民、基本方針に夫婦別姓導入盛り込まず ネット「選挙前のガス抜き」←でも自民じゃなかったら？これが結果
- モーニングショーの女子アナさん、ちっぱいストレッチのGIF祭り
- 【呆然】教授「きみwikiコピペしたよね？」ワイ「は？してないです！！！！」教授「ウソは良くないよ笑」→結果･･････････････････...
- 【速報】筒井あやめ、太もも+黒タイツで完全優勝確定
2 名無しさん＠おーぷん ID:Q4JZ
でも二郎系ってどの店でも二郎の基本は守られてるよな
家系は偽物が多くて困る
6 名無しさん＠おーぷん ID:jg6r
普通のラーメンではないやろ
いわゆる昔ながらの醤油ラーメンが普通のラーメンや
8 名無しさん＠おーぷん ID:jg6r
家系の基本ってなんや？
どれも同じやし再現されてるやろ
10 名無しさん＠おーぷん ID: vrFD
>>8
家系の基本となる味は吉村家やで
直系店とそれに連なる店は独自の強みを活かしつつも基本を守ってる
町田商店とかその辺が偽物家系筆頭や
9 名無しさん＠おーぷん ID:VstH
二郎はきっしょいローカルルールあるらしいけど家系はそういうのないんか
12 名無しさん＠おーぷん ID: vrFD
>>9
基本的には無いと思ってええで
麺の硬さとか味の濃さとかを変更できるのは他のジャンルのラーメンでも結構広がってきてる話やしな
11 名無しさん＠おーぷん ID:M4F3
家系って太麺の濃い醤油豚骨のことなん？
もしかしたらワイ本物食べてないかもしれんわ
14 名無しさん＠おーぷん ID: vrFD
>>11
吉村家の味を軸にしてるラーメン屋のことやな
13 名無しさん＠おーぷん ID:sZI6
家系も二郎も巷に溢れかえってるニセモンに苦労させられてるとこは似てるな
18 名無しさん＠おーぷん ID:BpAt
客を萎縮させる接客をするところは偽物やと思ってる
19 名無しさん＠おーぷん ID: vrFD
>>18
吉村社長が昔気質の職人だったからなあ・・・
今の吉村家はめちゃくちゃ普通のラーメン屋やけど
36 名無しさん＠おーぷん ID:sZI6
なんなら二郎系も二郎の基本守れてない店多いぞ
37 名無しさん＠おーぷん ID: vrFD
>>36
とりあえずぶち込めばええんやろっていう二郎系はほんまゴミや
まず食いやすさを考慮しろと
本店を見習え
39 名無しさん＠おーぷん ID:fvKu
ご飯食べ放題はガチで有能
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1652026419/
家系ラーメンとかいう二郎系ラーメンと同列に語られがちだけど実は普通のラーメンなやつ
- 農家ワイが古古古米（3年前産）の真実を語るぞ
- くわばたりえ「割り勘の飲み会で酒飲めない奴がウーロン茶飲むの腹立つ 水飲んどけ」→ 炎上
- 【画像】ワイ「水着のらん姉ちゃん描いて」AI「了解」→結果
- 渡邊渚さん(28)「あまりに誹謗中傷が酷いので法的措置も含めて厳正に対処します」
- 本田望結、普通の美人になる（画像あり）
- 浜崎あゆみさん(46)、加工しない（画像あり）
- 会社員（20）「俺、泳いで帰るからいいよ先帰ってて！」←1.4キロ先の本土を目指し泳いで死亡
- 【朗報】筧美和子さんの巨胸、全盛期を迎えるｗｗｗｗ
- 【悲報】X民「とんかつ食べてたら『現金払いのみ』で箸が止まった」→識者「これは…」
- Windows「更新してシャットダウンを選ぶと、更新して再起動するよ」
- 【朗報】Amazonプライムビデオ、6月の配信予定作品が凄過ぎて月額600円が無料に思えてしまう
- 【朗報】市原隼人さん、謎の映画に出演ｗｗｗｗｗ（画像あり）
- 俳優の内藤剛志「娘がジブリで働いてるけど決してコネではない」
- 【悲報】アンパンマンのおむすびまんの声優京田尚子(90)降板、後任は野沢雅子(88)
- 【緊急】現金払い辞めて全力キャッシュレスを1年やってみた結果とんでもないことになるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】小泉進次郎「JAから電話がすごい！」
ランダム記事紹介
- 【GIF動画】本仮屋ユイカさん(37)、ハーゲンダッツにかぶりつくｗｗｗｗｗ
- 5/28「備蓄米早く店頭で売れ」5/29「備蓄米は動物の餌。こんなもの売るな。小泉は辞任しろ」←これ
- モーニングショーの女子アナさん、ちっぱいストレッチのGIF祭り
- 【悲報】パワプロの菅野、弱すぎる
- 【悲報】今年のロッキン全出演者が発表！KPOPとカワラボが増えて、ももクロ、櫻坂46が落選・・・【ROCK IN JAPAN FESTIVAL】
- 【日向坂46】すごい良い所に！みそぽてとさん、ここに出店してる模様！【新生ライブ OVER THE RAINBOW】
- 【緊急】現金払い辞めて全力キャッシュレスを1年やってみた結果とんでもないことになるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】小泉進次郎「JAから電話がすごい！」
- 【悲報】X民「とんかつ食べてたら『現金払いのみ』で箸が止まった」→識者「これは…」
- 【速報】筒井あやめ、太もも+黒タイツで完全優勝確定
- ライデル・マルティネス「登板23 1勝0敗19S 防御率0.00 whip0.75 投球回22.2」←これについての感想www
- Windows「更新してシャットダウンを選ぶと、更新して再起動するよ」
- 日本代表はW杯予選を捨てた、倫理観を欠いている…中国メディアが不快感「わざと負けると宣言するようなもの」
- 李在明49.2％、金文洙36.8％、李俊錫10.3％…韓国大統領選挙最後の世論調査＝韓国の反応
野菜ごっちゃの豚＝二郎系
適当に油とか濃さを注文できてトッピングは食券＝家系なイメージ
家系と偽家系の違いを必死こいて説明しようとしてるけど吉村家が〜とかしか言えんのか
家系の説明ぐらいマトモにしろ