猪肉ってロマンを感じるけど
1 名無しさん＠おーぷん ID: HztN
家畜化した豚の方が美味いってマ？
2 名無しさん＠おーぷん ID:AYpe
確かに
なんかロマン感じてきたぞ
4 名無しさん＠おーぷん ID:lukH
>>1
スジっぽいがそれがまた野性味あふれてクセになる
5 名無しさん＠おーぷん ID: HztN
猪鍋って食ってみたいよな
- 【画像あり】ANA「今後は年間300万使ってくれなきゃラウンジ使わせません」→大炎上ｗｗｗｗｗ
- ある日、突然、自分以外の人間が消えて、地球上で一人ぼっちになったら
- 【画像】子供雑誌「小学一年生」の価格、限界突破wwwwwwwwwwwwwwwwww
- 【悲報】ワイ「ねえ寝バックって体位やらせてよ。気持ち良いらしいで」彼女「別にいいけど」ｗww
- 【速報】元AKB48 板野友美(34歳)が 19年間所属のホリプロ退社と独立を発表「15歳から19年間、本当にお世話になりました」
- 【悲報】山形で凄惨な事故
- 菅原咲月「私は逃走中で捕まってしまいましたが茉央はすごい活躍します」
- 【画像】今田美桜さん(29)、最新の胸の形ｗｗｗｗｗ
- 【レッドブーメラン】共産党・赤旗「こどもの日。子どもの一番大切な権利は平和。侵害許すな」→案の定、ツッコミ殺到
- 旅先で食べた美味い飯の画像を貼っていくスレ
- 10代女子の80%「専業主婦より共働きの方がいい」
- 茨城のコイン精米所で電球盗難「これで2回目、夜の営業に支障」→ 対策で「無料電球」を山盛り設置「好きなだけ持ってっていいから店の設備は絶対外さな...
- 【速報】日本政府「災害時は自宅マンションに」避難所混乱回避するため指針策定「高層マンションは揺れに強く、被災後も自宅で安全に暮らせる」
6 名無しさん＠おーぷん ID:Ld3o
熊肉とか
7 名無しさん＠おーぷん ID:nvaI
ぼたん鍋うまいで
豚とは別のおいしさや
8 名無しさん＠おーぷん ID:UN33
脂肪が好きな奴と赤みが好きな奴とで好みが分かれる的な感じやと思うで
イノシシは食った事ないけど鹿食った時は赤身ばっかだったし
9 名無しさん＠おーぷん ID:JNg7
筋肉がどうとか
12 名無しさん＠おーぷん ID:oqDA
お湯揉みで血抜きして3回下茹して生姜と酢で5時間煮込んでも臭みは消えなかったぞ
13 名無しさん＠おーぷん ID:fsVu
イノシシは臭いから味噌で煮込むんや。
そもそもイノシシで満足できてたら家畜化して豚にする必要ない
14 名無しさん＠おーぷん ID: HztN
猪カツって美味いんかな
聞いたことないけど
21 名無しさん＠おーぷん ID:Bb6i
>>14
ちゃんと香辛料や下味やら付けて
臭みを誤魔化したやつならボリューム感もあって悪くないと思うで
15 名無しさん＠おーぷん ID:nbdf
ボタンもサクラも鹿も熊も食ったこと無いわ
豚鳥牛以外もいつか食ってみたいメンスねぇ
16 名無しさん＠おーぷん ID:Bb6i
イノシシ肉は即座にしっかり血抜きとかしないと臭い
17 名無しさん＠おーぷん ID:voA3
ちゃんと処理したイノシシは臭みがほぼないがクセはある
19 名無しさん＠おーぷん ID:llJ3
猟師次第やがクッソうまい
20 名無しさん＠おーぷん ID:YCDo
鹿は美味いよな
25 名無しさん＠おーぷん ID:lukH
長野県や群馬県なら
27 名無しさん＠おーぷん ID:Fmhr
いや鹿は牛より好きやわ
29 名無しさん＠おーぷん ID:xgrj
赤身であの柔らかさは鹿ならではや
30 名無しさん＠おーぷん ID:lukH
長野県や岐阜県の田舎なら鹿やイノシシの肉売ってた気がする
32 名無しさん＠おーぷん ID:Fmhr
うさぎ食べてみたい
35 名無しさん＠おーぷん ID:voA3
ハマる人はハマるんやな
ワイは鹿のローストビーフっぽい食べ方でクッソ感動したけどそれ以外は牛豚鳥のほうがいいわ
36 名無しさん＠おーぷん ID:tNBu
イノシシは固い
豚の方がうまい
37 名無しさん＠おーぷん ID: HztN
猪、鹿、鴨
ここらへんはジビエの鉄板やな
花札は何故蝶を当てたのか
46 名無しさん＠おーぷん ID:XaMq
>>37
基本は花鳥風月やから。
猪と鹿の方が例外や。特に猪
41 名無しさん＠おーぷん ID:XaMq
お取り寄せもあるけど、店で食った方がうまい
43 名無しさん＠おーぷん ID:fsVu
関西でも篠山とか行けば普通に鹿猪買える
45 名無しさん＠おーぷん ID:lukH
山で捕まえてその場で焼いて喰う
53 名無しさん＠おーぷん ID:fsVu
>>45
それは無理。
血抜きしないといけないし、捌かないと食えない。
61 名無しさん＠おーぷん ID:Bb6i
>>45
下手に狙うと返り討ちで普通に死ぬやで
猪の牙とかほんまヤバいから気をつけるんやで
48 名無しさん＠おーぷん ID: HztN
サバイバル読んでからカモシカの肉にも興味あるけど
あれは食っちゃアカンのやろな
57 名無しさん＠おーぷん ID:XaMq
>>48
地域によっては天然記念物指定外れるからセーフかもしれない
しかし昨日、タケノコ採りのじいさんがかもしかに襲われた記事読んでビビった
56 名無しさん＠おーぷん ID:Fmhr
生の鴨をスーパーに置いて欲しい
65 名無しさん＠おーぷん ID:hQBl
>>56
冷凍は結構あるけど生はあんまり無いわね
でも年越しやと生肉も店に売ってるわな
62 名無しさん＠おーぷん ID:oqDA
鴨肉は血抜きが難しくて素人にはなぁ…
1度火を通して血を液化させてから串通して血を抜くとか意味分からんわ
64 名無しさん＠おーぷん ID:voA3
昔の臭かった鴨のせいで一定以上の年齢の人は鴨苦手率高いよな
66 名無しさん＠おーぷん ID:XaMq
冷凍アヒル売ってるから、煮込んでホロホロにしてみたいなぁ
68 名無しさん＠おーぷん ID:Fmhr
Amazonはワニ肉やらカンガルー肉やらも売ってるな
70 名無しさん＠おーぷん ID:voA3
クマの手を食うって企画で炊き込みご飯にしてたのガキ使だっけ
77 名無しさん＠おーぷん ID:llJ3
ヒンナヒンナ
79 名無しさん＠おーぷん ID:Fmhr
羊も好き
そう言えばヤギも食ったけどパックの煮込みのやつで臭すぎてダメだった
80 名無しさん＠おーぷん ID:j5WI
長野の信濃境あたりの国道20号沿いにジビエ専門店あるで
88 名無しさん＠おーぷん ID:llJ3
マトンは癖あったけどカレーの前ではただのうまい肉や
92 名無しさん＠おーぷん ID:hQBl
何やかんや食用の牛豚鶏が1番美味いで
94 名無しさん＠おーぷん ID:fsVu
北極探検家の人が紹介してたキビヤックとかいうイヌイットの食べ物ヤバかった
98 名無しさん＠おーぷん ID:hQBl
馬肉は代用出来んかもしれんな
タテガミとかめっちゃ美味いし
100 名無しさん＠おーぷん ID:voA3
馬刺し
牛刺し
鳥刺し
豚刺し
鹿刺し
猪刺し
どれも美味かったで
104 名無しさん＠おーぷん ID:hQBl
>>100
豚刺しってめっちゃ高いんちゃうか
無菌豚やろ
102 名無しさん＠おーぷん ID:k1Xi
キビヤックはアザラシの中に海鳥を詰め込んで、発酵した内容物を吸うんよ
105 名無しさん＠おーぷん ID: HztN
>>102
ソースのベースにすれば
使い道が広がりそうや
107 名無しさん＠おーぷん ID:Bita
猪肉うまいで
知り合いにマタギおるから定期的に食う
108 名無しさん＠おーぷん ID:Fmhr
和牛の脂身信仰苦手やねんな
赤身なら鹿に軍配が上がる
109 名無しさん＠おーぷん ID:Bita
>>108
和牛は和牛で旨いけど
赤身なら鹿はガチ
あれ赤身肉の理想形やろ
111 名無しさん＠おーぷん ID:2DGa
期待して食べるとガッカリする
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1652362951/
猪肉ってロマンを感じるけど
- 【悲報】｢玄関にカニ」がいた家、次々と空き巣の被害にあう
- 【悲報】お肉屋さん、怪しい色の肉を「個体差」と押し切って販売→炎上するｗｗｗｗ
- 【画像】罠にかかったタヌキ「たぬきはもうおしまいです…」→結果ｗｗｗｗ
- スター・ウォーズEP1でアナキン・スカイウォーカーを演じたキッズwwwwww（画像あり）
- パンサー尾形「（嫌いな芸人が)1人だけいる…本当に最低な人間。暴力が凄くて」←これ誰や？
- 【画像】ゴルフスコア70の超大型新人・一ノ瀬のこ、水着グラビアが可愛すぎるwwwwwww美乳あらわなオフショットが大好評！！！
- 【悲報】ワイ（21）、職場の33歳のおばさんとガチで結婚させられそう・・・・・・
- 【悲報】西麻布のバー、会計内容がぶっ飛びすぎてて物議を醸すｗｗｗｗ
- 【悲報】女体タワーおじさん、てっぺんにいた女性にLINEを公開され、タワー建造を認めてしまうｗｗｗｗｗ
- 【画像】上野、一斉摘発されてしまうｗｗｗｗｗｗｗ
- 【朗報】在阪局の女子アナさん、チー牛好みで可愛いと問題に（画像あり）
- 【衝撃】アンジャッシュ渡部の身内、ヤバすぎるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】内田真礼さんのお腹ｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【動画】ベトナム女さん「テトラポットに自生する蟹を捕まえますよ～ｗ」
- 【悲報】ワイ「ねえ寝バックって体位やらせてよ。気持ち良いらしいで」彼女「別にいいけど」ｗww
- 【画像】上坂すみれ(24)VS上坂すみれ(34)
- 伊集院光が激ヤセで心配の声続出
- 【画像】今田美桜さん(29)、最新の胸の形ｗｗｗｗｗ
- 不謹慎発言でクビになったVTuberさん、今になって再評価されるｗｗｗｗｗｗｗｗ
ランダム記事紹介
- 海外「何で日本人だけ無事なんだ？」 日本の普通の人々、海外ネットで超人扱いされてしまう
- 【衝撃】オンナ上司（40）を抱いたったったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【動画】ベトナム女さん「テトラポットに自生する蟹を捕まえますよ～ｗ」
- 海外「日本は地球に残った唯一の文明国だ」 日本社会の『当たり前』が世界を驚愕させることに
- 【画像】今田美桜さん(29)、最新の胸の形ｗｗｗｗｗ
- 【愕然】ワイ「会社に黙って公務員試験うけたろ・・・」 → 結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【愕然】逗子ストーカーサツ人事件「わざと逮捕されて被害者の住所を特定しました、探偵もSNSも駆使しました」←コレさぁ…
- 【速報】元AKB48 板野友美(34歳)が 19年間所属のホリプロ退社と独立を発表「15歳から19年間、本当にお世話になりました」
- 不謹慎発言でクビになったVTuberさん、今になって再評価されるｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【芸能】田中圭さん、ポーカー国際大会で７位→賞金1250万円を獲得
- 高市首相、オーストラリアでも「音楽外交」「特徴的すぎる」
- 【画像】女性インフルエンサー、極限ボディを披露「この身体になってから男が寄り付かなくなった」
- なぜ始まった？辺野古「海の座り込み」
- 菅原咲月「私は逃走中で捕まってしまいましたが茉央はすごい活躍します」
- 【朗報】炎上の人間シャンパンタワー、ついに詳細が明らかになるｗｗｗｗ
ジビエは管理された畜産と違って個体差がでかい
なので美味いイノシシもいれば不味いイノシシもいる
またイノシシは発情期のオスが一番不味いらしい
刺激臭がするほか脂がカチカチになるので猟師は自分では食わない
じゃあ誰が食うかっていうとジビエ料理食いに来た何も知らない第三者だったりするわけで…
ただ卸された全部が全部不味いイノシシばかりってわけでもないので
人によってイノシシは美味い、不味いと意見が割れる原因の一端になってる
森繁久彌の声でしゃべりそう
ジビエ一時期流行ってたな
1の言う通り時期やオスメスで全然味が違うし、適切に処理されてないとほんと臭くて食えたもんじゃない
でも美味しいのはマジで美味しいからなぁ
農家と猟師が近所にいる道民だった俺、たいていのけものは食ったけどイノシシはそもそも北海道に居なくて未経験
いつか食ってみたい
体中がかゆくなるから食べるのやめろ。
豚肉でも同じ反応が出るようになるぞ。