今まで生きて「冷麦」を知らなかった

1 名無しさん＠おーぷん 2022/08/25(木) 20:55:58 ID: aOXK

なんとなく聞いたことあるくらい…
住んでる場所が関西圏やからかもしれない

3 名無しさん＠おーぷん 2022/08/25(木) 20:57:08 ID:te8Z

細さしか違いがないんやろ？

5 名無しさん＠おーぷん 2022/08/25(木) 20:57:49 ID:qqJO

今までって何歳だよ

6 名無しさん＠おーぷん 2022/08/25(木) 20:57:59 ID:i8NX

未だに区別がつかない

9 名無しさん＠おーぷん 2022/08/25(木) 20:58:37 ID:msSU

わいも知らんわ
聞いたことあるがなんやそれ

13 名無しさん＠おーぷん 2022/08/25(木) 20:59:27 ID: aOXK

秋田名産の稲庭干温鈍が美味しいから親戚にあげたら「あぁ！ひやむぎ？」って言われて発覚した

14 名無しさん＠おーぷん 2022/08/25(木) 20:59:30 ID:TrLS

麦茶ならママがよくつくってくれる

19 名無しさん＠おーぷん 2022/08/25(木) 21:02:03 ID:OcKT

知ってるけど食べたことはない

20 名無しさん＠おーぷん 2022/08/25(木) 21:02:42 ID:R007

うどんかひやむぎか素麺かは麺の太さで決まるんやで

23 名無しさん＠おーぷん 2022/08/25(木) 21:03:33 ID:x7tx

なんか野暮ったいんよね
素麺のあの清涼感がない

25 名無しさん＠おーぷん 2022/08/25(木) 21:05:14 ID:R007

一つの束に白以外の麺も混じってる素麺とか見たことないわ

27 名無しさん＠おーぷん 2022/08/25(木) 21:07:08 ID:x8a5

ちょっと太いのが冷や麦ってことか
パスタの太さで名前変わるやつみたいな感じやね

28 名無しさん＠おーぷん 2022/08/25(木) 21:08:47 ID:nJoq

細いうどんなのか冷麦なのか
https://i.imgur.com/bOYVVVO.jpg

29 名無しさん＠おーぷん 2022/08/25(木) 21:08:48 ID:R007

麺の直径で決められてるな
うどん　　1.7mm以上
ひやむぎ　1.3mm以上1.7mm未満
そうめん　1.3mm未満

30 名無しさん＠おーぷん 2022/08/25(木) 21:09:04 ID:FE3n

うどん・冷や麦　「平らに伸ばした生地を細く切って作るもの」

そうめん　「引き延ばす作業を繰り返して細くして作るもの」

37 名無しさん＠おーぷん 2022/08/25(木) 21:15:40 ID:JpuI

乾麺で売ってる安いうどんは大体ひやむぎなんよな

40 名無しさん＠おーぷん 2022/08/25(木) 21:18:50 ID:w6kx

ひやむぎ知らんとか素麺と区別付かんとかウソやろ
どんな親に育てられたんや

45 名無しさん＠おーぷん 2022/08/25(木) 21:20:21 ID:nJoq

冷麦は喉越しいいので
つっかかららないよ！

47 名無しさん＠おーぷん 2022/08/25(木) 21:21:04 ID:HY8Y

素麺が有名すぎるからなー
コンビニでも素麺はあっても冷や麦ないしな

51 名無しさん＠おーぷん 2022/08/25(木) 21:28:30 ID:cU1U

ワイも初めてお婆ちゃんちで冷麦食べた時のカルチャーショックは忘れられやん
美味しいんやけどなんやこれ！？ての

54 名無しさん＠おーぷん 2022/08/25(木) 21:41:10 ID:nJoq

東京でおいしいってお店はだいだい関西風