茹で卵自信ニキ来て！
1 名無しさん＠おーぷん ID: ZUIx
茹で卵茹でてるんやが何分茹でればええんや？
https://i.imgur.com/0b5Dgfx.jpg
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4 名無しさん＠おーぷん ID:Zgdd
カタゆでと半熟どっちがええの？
8 名無しさん＠おーぷん ID:tFkp
冷蔵庫から出したばかりか、常温かで前提条件が変わるやろ
9 名無しさん＠おーぷん ID:oIwA
沸騰してから卵入れて6分な
11 ■忍【LV9,ホイミスライム,IH】 ID:V41I
13分でハードボイルドな
13 名無しさん＠おーぷん ID:R1nJ
7分
18 名無しさん＠おーぷん ID:fBiO
半熟がいいから6分
20 名無しさん＠おーぷん ID:Zgdd
火をかけたまま3分火を切って放置くらいでええやろ
21 名無しさん＠おーぷん ID:uFNy
水から入れて沸騰したら火止めて3分
22 名無しさん＠おーぷん ID:8kKZ
温泉卵てアレマジで温泉くらいの温度でできるんか
23 名無しさん＠おーぷん ID: ZUIx
とりあえず出来た
熱々やから触れない?
https://i.imgur.com/lhkR8Vo.jpg
28 名無しさん＠おーぷん ID: ZUIx
締めとる☺
https://i.imgur.com/pYpaa23.jpg
33 名無しさん＠おーぷん ID:uFNy
結局何分茹でたの？
36 名無しさん＠おーぷん ID:oIwA
中身はよ
38 名無しさん＠おーぷん ID:uFNy
タッパに水と卵入れて蓋して降れば簡単にむけるようになるで
42 名無しさん＠おーぷん ID:VVaR
うちの茹で玉子の作り方
1.卵を鍋に入れ、卵が1/3浸かるくらい水を入れる。
2.蓋をして火にかけ、沸騰してから3分維持する。蓋は絶対開けないこと。
3.3分経ったら火を止め、蓋をしたまま冷めるまで放置。30分くらいかな。
4.鍋のぬるま湯を捨て、代わりに氷水を入れて卵を冷ます。
5.10分ぐらい経ったら殻を剥く。
テレビで知った作り方だったかと。ゆで時間短くてもちゃんと茹で玉子ができるから驚いた。
44 名無しさん＠おーぷん ID:2ZqG
茹でる前に卵のケツに画鋲指すと黄身が偏らないぞ
やったか？
47 名無しさん＠おーぷん ID: ZUIx
https://i.imgur.com/yJtZguA.jpg
頑張ってゆっくり剥いたのにボロボロや😔
52 名無しさん＠おーぷん ID:ST9k
半分に斬ってみよう
55 名無しさん＠おーぷん ID:uFNy
ゆで卵食べたくなってきた
58 名無しさん＠おーぷん ID: ZUIx
https://i.imgur.com/ysUuWA2.jpg
もう嫌や😭
62 名無しさん＠おーぷん ID: ZUIx
方茹でやん
https://i.imgur.com/gpFEUs1.jpg
63 名無しさん＠おーぷん ID:s632
マヨネーズつけたい
67 名無しさん＠おーぷん ID:bMgf
沸騰してから7分30秒定期
69 名無しさん＠おーぷん ID:uFNy
https://i.imgur.com/xLLA7bE.jpg
一昨日作ったやつ残ってた
73 名無しさん＠おーぷん ID:pOsn
茹でてからスレ立てるんやなくて茹でる前に立てろや・・・
76 名無しさん＠おーぷん ID: ZUIx
https://i.imgur.com/9qNUhZu.jpg
タレに漬け込むで！
80 名無しさん＠おーぷん ID:s632
味付け卵か
うまそう
85 名無しさん＠おーぷん ID: ZUIx
https://i.imgur.com/Kr8Gs5a.jpg
8時間漬け込みます
87 名無しさん＠おーぷん ID:uFNy
袋で空気抜いてつけろよ
92 名無しさん＠おーぷん ID:2Y84
なぜj民はこんなにも漬け卵が好きなのか
95 名無しさん＠おーぷん ID: ZUIx
https://i.imgur.com/igVyX10.jpg
ボウルだと不安だから袋に入れてみた！
97 名無しさん＠おーぷん ID:uFNy
>>95
もううまそう
99 名無しさん＠おーぷん ID: ZUIx
https://i.imgur.com/X5EuHaZ.jpg
茹で卵ちゃんは冷蔵庫でスヤァ😪やで！
100 名無しさん＠おーぷん ID:3gI0
ワイもいつも殻がうまく剥けん
大抵張り付くんよな
101 名無しさん＠おーぷん ID: ZUIx
>>100
これ
ホンマとぅるんて剥けたことない
けど水かけて薄皮ごととぅるんをココで教わったから次は失敗せん
111 名無しさん＠おーぷん ID:8kKZ
なんならちょっと亀裂入れてまな板の上で手のひらで優しく転がして殻粉々にすれば普通に剥ける
112 名無しさん＠おーぷん ID:ZW44
昔バイトしてたラーメン屋の食べログ見たらめっちゃ味卵褒められてた
味卵は既製品だった
113 名無しさん＠おーぷん ID: ZUIx
>>112
業者から仕入れるのがええんかね
ラーメン食いたくなってきた
123 名無しさん＠おーぷん ID:Liol
https://i.imgur.com/dCr40u8.jpg
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1663563310/
茹で卵自信ニキ来て！
煮卵出来た
1 名無しさん＠おーぷん ID: ZUIx
https://i.imgur.com/m3vk4rk.jpg
もう少し漬け込む必要あり
6 名無しさん＠おーぷん ID:70eq
腹減ってきちゃった
7 名無しさん＠おーぷん ID: ZUIx
https://i.imgur.com/fpRdVyD.jpg
薄味やったからもう少し漬け込む
8 名無しさん＠おーぷん ID: ZUIx
手前のはただの茹で卵な
9 名無しさん＠おーぷん ID:tFkp
さっきゆで卵スレ立ててたやつ？
10 名無しさん＠おーぷん ID: ZUIx
https://i.imgur.com/pDwtEMI.jpg
>>9
そうやで！
13 名無しさん＠おーぷん ID:49nd
よく浸かってて美味い定期
18 名無しさん＠おーぷん ID:fh02
おいしそう
腹減ってくるわこんな時間に
21 名無しさん＠おーぷん ID: ZUIx
https://i.imgur.com/26w2Afn.jpg
さっきのは18時ころの味玉でまだあと3個冷蔵庫で眠ってる
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1663592365/
煮卵出来た
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100均でゆで卵作るときに鍋に入れとけ状態が目視でわかるやつなかったっけ
自分は蒸し器で蒸し卵がラク
蒸し器のサイズにもよるけど大量にムラなく作成できるし水の量も少なくて済む
一個だけ食べたいときはマグカップに水と卵で電子レンジだわ
>>58
鍋から上げたらヒビを入れて氷水にドボンや。スルッと剥けるで。
生より茹でた方が足が早いから気を付けよう。
味噌漬け茹で卵も美味いぞ。