江戸時代はマグロのトロを捨てていたという事実
![マグロ尽くし福袋 4品セット(大トロ,中トロ,ネギトロ,づけ)(お歳暮 ギフト 2018)《not-ds1》[[マグロ尽くし福袋]](https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/51jYBKJBtDL._AA240_.jpg)
1 名無しさん＠おーぷん ID: hbva
猫すら食わんかったらしい
2 名無しさん＠おーぷん ID:1WlA
足早いし…
3 名無しさん＠おーぷん ID:Ouko
冷蔵庫ないとすぐ腐るし当然
4 名無しさん＠おーぷん ID:MbCY
江戸時代のマグロの食い方はヅケやねん
トロは脂が凄すぎて味が染みないんや
- 【闇深？】11月15日に開催予定だったHKTメンバーの卒業公演、劇場が再開できないため…来年以降に延期……………【HKT48坂本りの】
- 【衝撃】阿部寛さん、ガチで『アレ』を使っていないと判明するｗｗｗｗｗｗ
- 【闇深】アイドルオタク50代男性が孤独死、遺品整理した結果とんでもない奇跡
- 「財務省の従来のやり方が通じない相手だ」と片山財務相の襲来に衝撃を受ける人が続出、これ本当に官僚にとって恐ろしい事なんだけど……
- 岩田絵里奈アナ 新作ニットで胸元くっきり！！【GIF動画あり】
- 【ゾッとする話】 夜の山で訓練中、トラックの幌の隙間から誰かがこちらを覗いていた
- 【悲報】コメ、先物暴騰wwwwww
- 中国軍航空部隊に所属するJ-10多用途戦闘機、昼夜を問わず飛行訓練！
- 【訃報】富士山滑落ニキ、6年
- 【画像あり】24歳と36歳の女の差がこちらｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- ﾃﾞﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!! 共同通信「政府が国家情報局創設を検討 市民監視や取り締まり強化につながる恐れ、言論や表現の自由に影響する懸念」
- 松尾美佑ちゃんが卒業発表、卒業後は芸能界引退…【乃木坂46】
- 【画像】宇崎ちゃんのママ、ガチでNTRできそうｗｗｗｗｗｗｗ
- 【北海道】韓国籍の女(47)が運転するレンタカー、直線道路で反対車線にはみ出し乗用車と正面衝突、現行犯逮 60代女性けが
7 名無しさん＠おーぷん ID:g9BA
すぐ腐るしな
8 名無しさん＠おーぷん ID:MbCY
肉の脂身だけ食ってるようなもんやからな
9 名無しさん＠おーぷん ID:nvm6
いうほど捨ててたわけでもないぞ
大トロとか中トロを醤油で煮込んだ鍋が江戸の人気料理として文献に残っている
13 名無しさん＠おーぷん ID:1WlA
>>9
ねぎまかしら
14 名無しさん＠おーぷん ID:92EZ
>>9
おいちそう
10 名無しさん＠おーぷん ID:iB79
冷蔵技術と調理技術の進歩に感謝や
11 名無しさん＠おーぷん ID:KwWc
製氷技術ないと食えたもんやなかったんやで
12 名無しさん＠おーぷん ID:nvm6
ネギと一緒に煮込んでたみたいやな
19 名無しさん＠おーぷん ID:0sQ7
ねぎまに近いやつに使ってたらしいな
白ネギと醤油とトロでぐつふつするやつ
21 名無しさん＠おーぷん ID:nvm6
マグロとネギの串焼きっていうそのまんまの料理もあるから、そっちが多分ネギマの由来
22 名無しさん＠おーぷん ID:4aW7
赤みのほうがええわ
中トロ1貫くらいならええけどたくさんはいらんし
大トロは脂強すぎる
26 名無しさん＠おーぷん ID:rp4s
昔は鮮度の関係でみんなが食べれなかったものも多かったらしいや
27 名無しさん＠おーぷん ID:1WlA
剣客商売とか鬼平読んでると無性に腹が減り日本酒飲みたくなる
38 名無しさん＠おーぷん ID:4aW7
>>27
ちゃんばら小説は興味ないけどあの人の飯エッセイは読んでて楽しいな
30 名無しさん＠おーぷん ID:trJc
アラフォーやけど中トロもキツい
34 名無しさん＠おーぷん ID:iB79
赤酢のシャリすここ
35 名無しさん＠おーぷん ID:HoRH
肉の脂身も現代ではあんま好かれてないしな
37 名無しさん＠おーぷん ID:Wb2l
いうてトロってそこまで美味くもないやん
1口食えば満足する
42 名無しさん＠おーぷん ID:S3y8
脂多すぎて腹壊すから毒やと思われてたみたいやな
43 名無しさん＠おーぷん ID:PQ3Y
酢漬けみたいな寿司ばっかりだったらしいな
保存技術の関係で
49 名無しさん＠おーぷん ID:iB79
腹下す前に胸焼けしそう
まあ食生活の違いやろな、現代人と江戸時代人で油の摂取量に差がありそう
50 名無しさん＠おーぷん ID:paau
大トロのたたき丼作ったことあるんやが脂ぎっとぎとで吐きそうになったわ
53 名無しさん＠おーぷん ID:FBnU
そもそも上級国民から優先的に魚売ってた
庶民には時間経った魚しか売られない
トロの脂で腹下すとかもったいない以前に
そんな部分とっくに痛んでるから食えるわけねーんよ
55 名無しさん＠おーぷん ID:1WlA
>>53
上級は物好きでもない限りリスクある部位食わんから
54 名無しさん＠おーぷん ID: hbva
なんか身分の高い人らは白身魚ばっかり食ってたらしいな
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1665024986/
江戸時代はマグロのトロを捨てていたという事実
- 高市首相「残業規制の緩和を検討しなさい」→働き方改革終了へｗｗｗｗｗ
- 【悲報】釈迦、ホロライブの人気Vtuberの元彼を暴露、ユニコーンに激震
- 小野田紀美「人口が減るから人口を増やさなければならない」
- 【速報】伊東市長、とうとう卒業証明書を提出するｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 松尾美佑ちゃんが卒業発表、卒業後は芸能界引退…【乃木坂46】
- 【画像】ババアが無理してセーラー服着てるのが一番興奮する
- 【悲報】菊地姫奈、モデル路線に舵を切りオッパイが萎む（画像あり）
- 【画像】171cm46kgの18歳JK、初水着グラビアデビューwwwwwww千葉心羽、「ヤンジャン」で圧倒的スタイルのビキニ姿を解禁！！！
- 【画像】一流漫画家「『バック・トゥ・ザ・フューチャー』のイラスト？こんなんでええか・・・」
- 元フジテレビアナウンサー渡邊渚とNHKの間でトラブルか「担当ディレクターは休職」密着番組“お蔵入り”の理由とその裏側
- 【悲報】松尾、芸能界引退へ
- ワイの通う美容室、値上げを繰り返した結果限界突破してしまうｗｗｗｗ
- 【画像】弱者男性、ギリアウトな行為を自慢してしまう「牛肉が安く買えた セルフレジ最高」
- 石原さとみが第2子出産後初の公の場「昨日の夜は緊張して、うちの子が夜泣きして(笑)」
- VIVANT出演の飯沼愛（22）、続編では違う女優になりSNS更新も止まり所属事務所との契約も打ち切り
ランダム記事紹介
- ドイツのスーパー、中国キムチに続き日本キムチ表記…韓国人「やはりナチスの末裔」＝韓国の反応
- 【悲報】松尾、芸能界引退へ
- 【闇深】アイドルオタク50代男性が孤独死、遺品整理した結果とんでもない奇跡
- 【闇深？】11月15日に開催予定だったHKTメンバーの卒業公演、劇場が再開できないため…来年以降に延期……………【HKT48坂本りの】
- 岩田絵里奈アナ 新作ニットで胸元くっきり！！【GIF動画あり】
- 【コロナワクチン】がんに効果か→米研究、生存期間長い傾向
- 【医療費】支払い能力に応じた負担を→70歳以上見直しで厚労省部会
- 【悲報】釈迦、ホロライブの人気Vtuberの元彼を暴露、ユニコーンに激震
- 【福岡県警】被害女性2000人以上、盗撮動画・静止画は約4000点 県警本部・地下鉄などで盗撮か 捜査1課の男性幹部「若い女性を対象に」
- 大阪の築古物件５棟に中国系法人６７７社が登記、経営ビザ目的か「大半がペーパー会社の疑い」
- 松尾美佑ちゃんが卒業発表、卒業後は芸能界引退…【乃木坂46】
- 【ゾッとする話】 夜の山で訓練中、トラックの幌の隙間から誰かがこちらを覗いていた
江戸時代どころか、トロが高級部位になったのは戦後の話だろ。
丘に上がる前に腐るし、油多くて漬けられんしでゴミやで
白身魚が高級魚扱いは今も残ってるやろ
サーモンも白身魚扱いなんはなんか納得いかんけど