パスタ茹でる時に塩入れる？

1 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 12:29:03 ID: tkn0

別に入れんでもいいって聞いて以来入れてないけど特に問題はない

2 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 12:29:45 ID:U89F

ワイは味変わるように感じるけど
プラシーボ効果って奴なんかな

3 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 12:29:47 ID:OqTd

塩入れずにオリーブオイル少し垂らす

4 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 12:30:15 ID:OmEE

なんで入れるのかよく知らんけど入れてる

5 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 12:31:18 ID:OtkG

浸透圧がどうたららしいが

6 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 12:31:54 ID:IOn8

いれたほうが麺がプリッとする

7 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 12:31:57 ID:Whfa

茹でてから思い出す

12 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 12:33:29 ID:ivlV

何も変わらへんやろ

13 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 12:33:36 ID: tkn0

麺茹でるお湯沸かす時にレトルトソースの袋一緒に入れるよな？

14 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 12:34:20 ID:R1js

ついでにブロッコリーも一緒に茹でろ

17 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 12:36:51 ID:cvtj

最近はパスタをレンジで茹でられる容器もあるからわざわざパスタとレトルト一緒に湯煎する必要もないで

22 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 12:38:40 ID:s4Yq

>>1
下味つけな不味いやろ

23 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 12:39:04 ID:x0Bj

パスタソースわざわざアタ縦譜必要ないやろ

25 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 12:39:34 ID: tkn0

ソースの袋は軽く洗ってから入れるで

26 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 12:40:06 ID:ycnw

下味もつくし入れるわ

27 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 12:40:41 ID:w4xA

ペペロンチーノなんてほとんど塩の味やしな

28 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 12:40:52 ID:s4Yq

ソースくらい自分で作れや
麺茹でてレトルトソースかけるだけとか
そんなん料理と言えんやろ

30 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 12:41:22 ID:nAda

こだわってなかったけど入れたときは美味いと感じたからいれとる
レトルトの時でもそう

32 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 12:42:20 ID:G747

オイルパスタみたいなのは入れたほうが味を決めやすい
ソースの味しっかりしてるやつは入れる意味ないと思う

33 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 12:42:24 ID:cvtj

塩いれた方が良いのは分かるし入れるけど入れる量はわりと適当

35 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 12:43:19 ID:nm7S

自分でソース作るなら1．5パーセントくらいしっかり入れる
2リットルに30gや

36 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 12:43:23 ID:XCVo

ワイの中でハンバーグのナツメグみたいな立ち位置

39 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 12:45:23 ID:hiQN

パスタを塩茹でしないと麺自体に塩味がつかないやろ

40 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 12:45:42 ID:w4xA

カルボナーラとかミートソースのような味が濃いやつは入れなくても比較せんかぎりかわらんちゃうかな

42 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 12:46:58 ID:Whfa

考えたらパスタなんてオサレなもの自分でようせんわ
ワイが茹でるのは食えりゃいいレベルのスパゲッティや

45 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 12:47:22 ID:j0q9

下味目的で入れるな
ショートパスタでも分厚いのとかやなくてもスパゲッティーニくらいの太さでも結構噛み締めるから

46 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 12:48:19 ID:hiQN

レトルトなんか使った事ないから必ず塩茹でするわ
塩入れない奴等はレトルト使ってるって事なんやな

49 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 12:50:43 ID:nm7S

パスタソースなんてにんにくとオリーブ炒めるところから始めても茹でてる間にできるくらい時間かからんし安いのにわざわざ既存のソース使う意味がわかんね

51 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 12:52:39 ID:j0q9

ワイも最後にレトルト買ったの何年も前か覚えてないくらいやな
けど料理得意やない人とか忙しい人はええんちゃうか
洗い物も少なくて済むし

54 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 12:54:03 ID:xusD

一回入れんで作ったけど全然違ったわ
塩いるわ

56 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 12:55:46 ID:xusD

これイタリア人キレるらしいな
https://i.imgur.com/Re02aay.jpg

61 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 12:57:33 ID:dBea

塩味を足すってより肉の下味とかに近い感じがする

63 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 12:58:41 ID:xusD

下味って大事なんよな
どうせソースかけるんやからって思ったら全然違うもん

72 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 13:02:56 ID:Z5Af

パスタの体積の１%くらいを目安に塩入れると良いと聞いてから
気休め程度に入れてる美味くなったような気がする
プラシーボ効果かもしれんけどまあそれでもいい

74 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 13:03:52 ID:xusD

魚とかは塩振って水分出して臭み抜くとか大事やしな

81 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 13:08:04 ID:SxOt

パスタ茹でて景品の化粧品買って帰るわ

83 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 13:15:38 ID:Alk4

ちょっと油入れるわ　麺がくっつかんように

86 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 13:22:45 ID:RxUa

おまえらの使ってるスパゲッティなんてマーマのレンチン用のやつカッコつけて茹でてるだけだろ いらねいらね

91 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 13:29:21 ID:HPvK

海外の麺買って食ったとき美味すぎて衝撃受けたわ

116 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 13:47:26 ID:sHD1

軽く塩味がつくくらい塩は入れた方がいいらしい

なんかの料理番組でみた

118 名無しさん＠おーぷん 2023/01/13(金) 13:47:27 ID:rBpt

別に好きに作れよ
店出してるわけでもなきゃ料理なんて自己満やん