正直、冷やし中華の具ってハムきゅうり錦糸卵でええよな?

半生 冷し中華 5食スープ付き 常温保存可能

1 名無しさん@おーぷん ID: ynnt

チャーシューとかキクラゲとか要らんよな?

トマトは有ってもギリ許せるライン

2 名無しさん@おーぷん ID: ynnt

海老とかも要らんよな?

3 名無しさん@おーぷん ID:7aaF

トマトきゅうりマヨネーズ

4 名無しさん@おーぷん ID:RluQ

うちだとカニカマ入ってたな

7 名無しさん@おーぷん ID:7aaF

>>4
ええやん

5 名無しさん@おーぷん ID:xa6Z

さくらんぼほしいで

6 名無しさん@おーぷん ID:IDPf

玉子は無くていいから紅生姜

8 名無しさん@おーぷん ID:RgWj

ラーメンの具より品数少ないんやな

9 名無しさん@おーぷん ID:VvG7

トマトいらんやろ
スープがすでに酸味あるのにトマトの酸味は求めてない

48 名無しさん@おーぷん ID:letk

>>9
キンキンに冷やしたカットトマトの美味さ知らんとか半分冷やし中華エアプやろ

51 名無しさん@おーぷん ID: ynnt

>>48
まぁわかる

10 名無しさん@おーぷん ID:mBUB

紅生姜は確実にいる
あるのとないのとでは大違いや

11 名無しさん@おーぷん ID:I3oN

ス イ カ

12 名無しさん@おーぷん ID:QL4v

イマイチ食った気しないのよね冷やし中華

13 名無しさん@おーぷん ID:FOKm

錦糸卵もいいが温玉でも美味しい

14 名無しさん@おーぷん ID:7aaF

ゴマだれ派はおらんよな?

16 名無しさん@おーぷん ID:mjro

むしろハムいらんやろあんなののチャーシューが準備できない貧乏人の代替品やろ

17 名無しさん@おーぷん ID: ynnt

>>16
チャーシューは要らん
脂っこすぎる

18 名無しさん@おーぷん ID:FOKm

>>16
そもそもはチャーシューだと脂が固まるからハムだったらしいけどねえ

19 名無しさん@おーぷん ID:7aaF

パイン
スイカ
サクランボ
は出ていけ

20 名無しさん@おーぷん ID:nQbm

茹でた鶏肉と刻みネギだけでええ汁はゴマダレ

21 名無しさん@おーぷん ID:7aaF

>>20
棒棒鶏やん

25 名無しさん@おーぷん ID:mjro

>>21
棒棒鶏のせ冷やし中華そばの何が悪いねん

29 名無しさん@おーぷん ID:7aaF

>>25
棒棒鶏と冷やし担々麺とかでええやん

22 名無しさん@おーぷん ID:mjro

ゴマだれなら鶏肉だよなあ

23 名無しさん@おーぷん ID:8PjW

チャーシューをハムにする以外は普通のラーメンの具材を流用すればええやろ

24 名無しさん@おーぷん ID:FOKm

ゴマダレはもう冷やし中華じゃない別の食い物だろ
カルボナーラとペペロンチーノみたいな関係性

28 名無しさん@おーぷん ID:mjro

てか当たり前のように乗ってるきゅうりだけどなんでもええよな

31 名無しさん@おーぷん ID:FOKm

>>28
彩は大事だよ

33 名無しさん@おーぷん ID:mjro

>>31
まあ冷やし中華はまだ彩りという役目あるからええか
そうめんのきゅうりまじいらない

34 名無しさん@おーぷん ID: ynnt

ほならね
具材3品までなら何とるよって話よ

きゅうりは不動やろ

36 名無しさん@おーぷん ID:nfuj

でも自分で作れって言われると
錦糸卵が真っ先に省かれるよね

38 名無しさん@おーぷん ID:7aaF

さっぱり冷やし中華に脂っこいの融合させるなら

別に単品で餃子とか春巻とか頼むわ

39 名無しさん@おーぷん ID:nQbm

冷やし中華の定義を厳密にすると誰も冷やし中華食べ無くなるで

41 名無しさん@おーぷん ID:mjro

個人的にはマヨ要らんのやがみんないるか?

42 名無しさん@おーぷん ID:OPOO

>>41
いらんぞ

45 名無しさん@おーぷん ID:mjro

>>42
だよなあ
コンビ罠で冷やし中華買うとついてくるマヨがやたらあやるんやが

43 名無しさん@おーぷん ID:FOKm

マヨあるとコクは出るけど酸味がね
野菜いっぱい乗っけてあるならいいけど

46 名無しさん@おーぷん ID: ynnt

とりまセブンの冷やし中華は具のせすぎ

54 名無しさん@おーぷん ID:nfuj

お店で食べると唐揚げ乗ってたりするし

62 名無しさん@おーぷん ID:Vcz1

ゴマダレかつ肉がのっとるならマヨネーズなしはくそ

63 名無しさん@おーぷん ID:FOKm

>>62
どんだけコッテリさせたいんだよ

71 名無しさん@おーぷん ID:Vcz1

>>63
こってりのときにマヨネーズなしはなぁ
黒酢とかの冷やし中華にマヨネーズは逆に邪道やとおもうし

65 名無しさん@おーぷん ID:ImDc

マヨつけるならラーメンサラダの方がええな

68 名無しさん@おーぷん ID:RpIY

きゅうりいらない

74 名無しさん@おーぷん ID:p7rW

すっぱい汁いらん、キュウリいらん、錦糸卵いらん、紅しょうがいらん

結論、ざるラーメンのほうが美味い

75 名無しさん@おーぷん ID:lFx0

レス75の画像1 https://i.imgur.com/1HasILC.jpg

ワイのイメージする一番シンプルな冷やし中華はコレ

78 名無しさん@おーぷん ID:mjro

こってりにマヨはまだ理解出来る
酸味の聞いた冷やし中華にマヨは過剰やろ

91 名無しさん@おーぷん ID:Qvbq

>>78
逆にコッテリにマヨネーズってどうなん?
て思いながら唐揚げ丼にマヨネーズかけて食べてる

94 名無しさん@おーぷん ID:mjro

>>91
なんにせよ過度にやるとまずいよな
こってりのものだとちょっと酸味が欲しい時にマヨちょうどええさ

81 名無しさん@おーぷん ID:7kay

キクラゲ必要だろガ*ジ
最近カップラーメンでも注目浴びて入ってる商品多いのに逆張りかよ
ツーアウトやね

86 名無しさん@おーぷん ID:mjro

>>81
わいキクラゲ大好きやけど冷やし中華には要らんなあ
サラダに入ってるとちょっと嬉しいくらい

88 名無しさん@おーぷん ID:J0My

もやしとカニカマを足そう

90 名無しさん@おーぷん ID:BNTz

>>88
もらしは要らん

93 名無しさん@おーぷん ID:J0My

ゆでもやしに鶏ガラスープの素とラー油とスリゴマまぶしたやつ乗せないの

96 名無しさん@おーぷん ID:BGcf

紅しょうが入れるヤツなんなん?クソなんだが

100 名無しさん@おーぷん ID:letk

>>96
あれを挟むタイミングを覚えないうちは冷やし中華初心者マーク

101 名無しさん@おーぷん ID:nfuj

>>96
入れなければええ
あんなん不要や

109 名無しさん@おーぷん ID:w4Y1

北海道冷やし中華
レス109の画像1 https://i.imgur.com/8I1Uvea.jpg
レス109の画像2 https://i.imgur.com/dUycZLD.jpg

110 名無しさん@おーぷん ID:NQYT

コンビニとかスーパーの冷やし中華ってゆで卵多いよな

112 名無しさん@おーぷん ID:mjro

>>110
錦糸玉子作る機械がないんじゃね?

113 名無しさん@おーぷん ID:FOKm

ゆで卵のほうが他の商品と共通で使いやすいやろしな

114 名無しさん@おーぷん ID:OPOO

>>113
せやな
ワイは半熟が好きや

116 名無しさん@おーぷん ID:OPOO

市販の錦糸卵→綺麗だけど美味しくない
自分で作る錦糸卵→汚いけど美味しい

いつも悩む

118 名無しさん@おーぷん ID:mjro

>>116
が、手間を考えて市販ですましてしまう

119 名無しさん@おーぷん ID:OPOO

>>118
でも地味に高いよね
そこも悩みポイント

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1683716253/
正直、冷やし中華の具ってハムきゅうり錦糸卵でええよな?

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コメント

具を3つ選ぶなら
ハム(チャーシューでも可)、きゅうり、トマト
でも「載せたい」のはキュウリくらいで、
あとは唐揚げや茄子の揚げ煮でも別にあれば充分かな

>>45
マヨネーズ余ったら冷蔵庫に入れといて、
サラダにでも使えばいいだけ
カラシが付いてこなかったら不満だろ?
それと同じで使い慣れた人は欲しいし、
使い道はそれだけじゃないからさ

タレの酸味が強い冷やし中華だとマヨを入れることによって酸味がマイルドになる
コンビニの冷やし中華レベルだと酸味が弱いので必要ない
しかし、発祥の地と言われる仙台がマヨあり地域なので、マヨありが正当な冷やし中華なのかもしれない

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