正直、冷やし中華の具ってハムきゅうり錦糸卵でええよな？
1 名無しさん＠おーぷん ID: ynnt
チャーシューとかキクラゲとか要らんよな？
トマトは有ってもギリ許せるライン
2 名無しさん＠おーぷん ID: ynnt
海老とかも要らんよな？
3 名無しさん＠おーぷん ID:7aaF
トマトきゅうりマヨネーズ
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5 名無しさん＠おーぷん ID:xa6Z
さくらんぼほしいで
6 名無しさん＠おーぷん ID:IDPf
玉子は無くていいから紅生姜
8 名無しさん＠おーぷん ID:RgWj
ラーメンの具より品数少ないんやな
9 名無しさん＠おーぷん ID:VvG7
トマトいらんやろ
スープがすでに酸味あるのにトマトの酸味は求めてない
10 名無しさん＠おーぷん ID:mBUB
紅生姜は確実にいる
あるのとないのとでは大違いや
11 名無しさん＠おーぷん ID:I3oN
ス イ カ
12 名無しさん＠おーぷん ID:QL4v
イマイチ食った気しないのよね冷やし中華
13 名無しさん＠おーぷん ID:FOKm
錦糸卵もいいが温玉でも美味しい
14 名無しさん＠おーぷん ID:7aaF
ゴマだれ派はおらんよな？
16 名無しさん＠おーぷん ID:mjro
むしろハムいらんやろあんなののチャーシューが準備できない貧乏人の代替品やろ
17 名無しさん＠おーぷん ID: ynnt
>>16
チャーシューは要らん
脂っこすぎる
18 名無しさん＠おーぷん ID:FOKm
>>16
そもそもはチャーシューだと脂が固まるからハムだったらしいけどねえ
19 名無しさん＠おーぷん ID:7aaF
パイン
スイカ
サクランボ
は出ていけ
20 名無しさん＠おーぷん ID:nQbm
茹でた鶏肉と刻みネギだけでええ汁はゴマダレ
22 名無しさん＠おーぷん ID:mjro
ゴマだれなら鶏肉だよなあ
23 名無しさん＠おーぷん ID:8PjW
チャーシューをハムにする以外は普通のラーメンの具材を流用すればええやろ
24 名無しさん＠おーぷん ID:FOKm
ゴマダレはもう冷やし中華じゃない別の食い物だろ
カルボナーラとペペロンチーノみたいな関係性
28 名無しさん＠おーぷん ID:mjro
てか当たり前のように乗ってるきゅうりだけどなんでもええよな
34 名無しさん＠おーぷん ID: ynnt
ほならね
具材3品までなら何とるよって話よ
きゅうりは不動やろ
36 名無しさん＠おーぷん ID:nfuj
でも自分で作れって言われると
錦糸卵が真っ先に省かれるよね
38 名無しさん＠おーぷん ID:7aaF
さっぱり冷やし中華に脂っこいの融合させるなら
別に単品で餃子とか春巻とか頼むわ
39 名無しさん＠おーぷん ID:nQbm
冷やし中華の定義を厳密にすると誰も冷やし中華食べ無くなるで
41 名無しさん＠おーぷん ID:mjro
個人的にはマヨ要らんのやがみんないるか？
43 名無しさん＠おーぷん ID:FOKm
マヨあるとコクは出るけど酸味がね
野菜いっぱい乗っけてあるならいいけど
46 名無しさん＠おーぷん ID: ynnt
とりまセブンの冷やし中華は具のせすぎ
54 名無しさん＠おーぷん ID:nfuj
お店で食べると唐揚げ乗ってたりするし
62 名無しさん＠おーぷん ID:Vcz1
ゴマダレかつ肉がのっとるならマヨネーズなしはくそ
65 名無しさん＠おーぷん ID:ImDc
マヨつけるならラーメンサラダの方がええな
68 名無しさん＠おーぷん ID:RpIY
きゅうりいらない
74 名無しさん＠おーぷん ID:p7rW
すっぱい汁いらん、キュウリいらん、錦糸卵いらん、紅しょうがいらん
結論、ざるラーメンのほうが美味い
75 名無しさん＠おーぷん ID:lFx0
https://i.imgur.com/1HasILC.jpg
ワイのイメージする一番シンプルな冷やし中華はコレ
78 名無しさん＠おーぷん ID:mjro
こってりにマヨはまだ理解出来る
酸味の聞いた冷やし中華にマヨは過剰やろ
81 名無しさん＠おーぷん ID:7kay
キクラゲ必要だろガ＊ジ
最近カップラーメンでも注目浴びて入ってる商品多いのに逆張りかよ
ツーアウトやね
86 名無しさん＠おーぷん ID:mjro
>>81
わいキクラゲ大好きやけど冷やし中華には要らんなあ
サラダに入ってるとちょっと嬉しいくらい
93 名無しさん＠おーぷん ID:J0My
ゆでもやしに鶏ガラスープの素とラー油とスリゴマまぶしたやつ乗せないの
96 名無しさん＠おーぷん ID:BGcf
紅しょうが入れるヤツなんなん？クソなんだが
100 名無しさん＠おーぷん ID:letk
>>96
あれを挟むタイミングを覚えないうちは冷やし中華初心者マーク
101 名無しさん＠おーぷん ID:nfuj
>>96
入れなければええ
あんなん不要や
109 名無しさん＠おーぷん ID:w4Y1
北海道冷やし中華
https://i.imgur.com/8I1Uvea.jpg
https://i.imgur.com/dUycZLD.jpg
116 名無しさん＠おーぷん ID:OPOO
市販の錦糸卵→綺麗だけど美味しくない
自分で作る錦糸卵→汚いけど美味しい
いつも悩む
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1683716253/
正直、冷やし中華の具ってハムきゅうり錦糸卵でええよな？
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具を３つ選ぶなら
ハム（チャーシューでも可）、きゅうり、トマト
でも「載せたい」のはキュウリくらいで、
あとは唐揚げや茄子の揚げ煮でも別にあれば充分かな
>>45
マヨネーズ余ったら冷蔵庫に入れといて、
サラダにでも使えばいいだけ
カラシが付いてこなかったら不満だろ？
それと同じで使い慣れた人は欲しいし、
使い道はそれだけじゃないからさ
タレの酸味が強い冷やし中華だとマヨを入れることによって酸味がマイルドになる
コンビニの冷やし中華レベルだと酸味が弱いので必要ない
しかし、発祥の地と言われる仙台がマヨあり地域なので、マヨありが正当な冷やし中華なのかもしれない
キュウリが無い時はレタスの千切りな。