麻婆豆腐につかう豆腐論争 ～木綿か絹ごしか～
1 名無しさん＠おーぷん ID: 9YSY
最近、職場で論争になっとるやで
4 名無しさん＠おーぷん ID:cc2e
木綿だろ
- 海老原優香アナ セクシーニットの胸元！！
- 悠仁さま「支払いは任せろ」ﾊﾞﾘﾊﾞﾘ
- 【あかん画像】くら寿司、ほぼアウトｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ【Pickup】
- 【日向坂46】小坂菜緒さん、本命にしか見せない表情をしてしまう
- A子さん「ジャンポケ斎藤の舌が侵入してこないように歯や唇で防ごうとしたけど入ってきた」
- 【悲報】ChatGPT「アダルトモード」、ガチで詳細が明らかに！！！Gemini滅亡へwww
- 東京２３区、家庭ごみ収集の有料化を検討 外国人住民が多く暮らす一帯で分別してないごみ袋が大量 清掃センター「分別が不十分だと量も増える。多言語案...
- 社内恋愛している彼女(32)が部長(49)と昔肉体関係にあったんらしいんだが
- 日本人「石油の95%を喪失しました」←こいつらが平然としていられる理由
- 【画像】綺麗な小保方さんみたいなJCがグランプリｗｗｗｗｗ
- 【朗報】イラン「日本はホルムズ海峡通ってええよ」
- 「オタクの血液で血液製剤を作るのは倫理的問題がある」とリベラル派が主張、なら意識高い人がこぞって献血に行きゃいいのに……
- 【注意喚起】3月31日より、古いスマホやタブレットだと『AKB48のどっぼーん！ひとりじめ！』 ができなくなります！！！
- 【悲報】中学校に侵入し使い古しの上履きを回収し無償で新品に交換する素敵な紳士(53)何故か逮捕される
- NHKさん、朝ニュースのBTS復帰大特集 → ﾈｯﾄ「これが日本の公共放送の朝のニュース」「受信料で韓国アイドルの広報か？」「他に報じるべきニュ...
5 名無しさん＠おーぷん ID:ZGOB
下茹でしても絹は脆い
だから最近は木綿派
6 名無しさん＠おーぷん ID:moD2
木綿って普通に不味いから合う合わないとかでなく常に絹でいい
8 名無しさん＠おーぷん ID:eUZu
絹に近い木綿
これだよ😌
9 名無しさん＠おーぷん ID:l9wf
絹のが染み込みやすいやん
10 名無しさん＠おーぷん ID:kXba
木綿やろ
絹で作ったときビビるくらいグズグズになった
24 名無しさん＠おーぷん ID:zkdj
>>10
した湯でしてから使うと崩れんよ
めんどいからワイも木綿使うけどな
11 名無しさん＠おーぷん ID:agFe
木綿はボソボソしてるから苦手
12 名無しさん＠おーぷん ID:HFQQ
絹だと調理段階でぶっ壊れるやん
23 名無しさん＠おーぷん ID:xSkJ
>>12
多少崩れてもいいように6等分くらいで作ってあっちっちってなりながら食べるのすこ
13 名無しさん＠おーぷん ID: 9YSY
同僚は味が染みるという理論で木綿派
14 名無しさん＠おーぷん ID:ZGOB
まああえて崩すのが好きな人もいそう
17 名無しさん＠おーぷん ID:9ynm
絹ごし一択なんだよなぁ
崩れる連呼してるガ＊ジどもは“優しさ”が足りていないだけ
26 名無しさん＠おーぷん ID:u3Qa
マジレスやけど中国は木綿
30 名無しさん＠おーぷん ID:L3Op
絹で作って崩れるって奴は下手くそなだけだろ
31 名無しさん＠おーぷん ID:8LOr
木綿の麻婆とかあり得んわ
32 名無しさん＠おーぷん ID: 9YSY
絹派多くてうれC
33 名無しさん＠おーぷん ID:MPMR
気分や日によって変える
で終わる話w
37 名無しさん＠おーぷん ID:z3bs
絹やな木綿はザラッと感あるからなんかちゃう
46 名無しさん＠おーぷん ID: 9YSY
実はワイの職場では木綿派が多くてちょっとワイが異端なのかと思ってたが安心したやで
47 名無しさん＠おーぷん ID:E5Og
おぼろ豆腐もうまいで
48 名無しさん＠おーぷん ID:ZknA
ワイも木綿派
50 名無しさん＠おーぷん ID:J0v2
>>1
中華料理屋なのか
52 名無しさん＠おーぷん ID: 9YSY
>>50
飲食ちゃうやで 昼休みにちょっと話題に上がったから同僚と一緒に同じ部署の奴らにもきいてみたんや
51 名無しさん＠おーぷん ID:J0v2
あんまり考えてないな
どっちも美味しいんちゃうの？
53 名無しさん＠おーぷん ID:5fsv
木綿を使って調理過程でいい感じに崩していくのが美味い😋
絹はボロボロになるから嫌い
54 名無しさん＠おーぷん ID:yU3S
レンチンして固めれば絹ごしで事足りるやん
56 名無しさん＠おーぷん ID:nxRx
絹ごしやね
適当に作るなら木綿やけど
15 名無しさん＠おーぷん ID:X968
ぶっちゃけどっちもあり
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1688735617/
麻婆豆腐につかう豆腐論争 ～木綿か絹ごしか～
- 【悲報】女さん「20の男の子がこんなの持ってるからもう日本終わり」
- 永野芽郁、８か月ぶりにインスタグラム更新ｗｗｗｗｗ（画像あり）
- A子さん「ジャンポケ斎藤の舌が侵入してこないように歯や唇で防ごうとしたけど入ってきた」
- 【画像】ジャンポケ斉藤の嫁さんwwwwwwwww
- 【悲報】全財産を投資で失った嫁、旦那にボコボコにされてしまうｗｗｗｗｗ
- 【速報】ヤンジャン、逝く
- 【悲報】志田未来さん(32)のインスタ、あまりに盛らなすぎるwwwww（画像あり）
- 【悲報】ジャンポケ斉藤被告「たしかに被害者に舐めさせたけど、たった10秒ですよ？w」
- 海老原優香アナ セクシーニットの胸元！！
- 【悲報】余命1年「うわぁ…余命宣告された！せや！借金しまくって豪遊したろ！」←存在しない理由ｗｗｗｗ
- 【悲報】中国人コスプレイヤー、国際問題になってしまうｗｗｗｗｗｗｗ
- 出口夏希ちゃんとかいう女優wwwww（画像あり）
- 【画像】任天堂から粗品が届いたwwwwwwww
- 【朗報】美人声優さん、またまた脱ぐｗｗｗｗｗ（画像あり）
- 【悲報】さまぁ～ず三村さん R-1グランプリを見て何かに対してブチギレｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】ラーメン二郎某店、トラブル発生で営業終了に追い込まれてしまう…
ランダム記事紹介
- 【注意喚起】3月31日より、古いスマホやタブレットだと『AKB48のどっぼーん！ひとりじめ！』 ができなくなります！！！
- 【画像】綺麗な小保方さんみたいなJCがグランプリｗｗｗｗｗ
- 【画像】ジャンポケ斉藤の嫁さん、普通に可愛い件ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】強者男性、のど自慢で彼女にプロポーズする→結果がこちらｗｗｗｗ
- 【画像】ディズニーの最新作、敵役に安倍晋三が登場して神映画確定へｗｗｗｗｗ
- 【日向坂46】小坂菜緒さん、本命にしか見せない表情をしてしまう
- 悠仁さま「松屋行くンゴ」→財布ベリベリッ
- 【えぇ…】1ヶ月前わい「容姿、性格完璧や！この子と結婚したろ！」→結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 海外「日本の小説は難解だった…」 何も起きない日本の小説が爆売れする現状に海外の編集者が困惑
- 【悲報】余命1年「うわぁ…余命宣告された！せや！借金しまくって豪遊したろ！」←存在しない理由ｗｗｗｗ
- 【悲報】イケボ配信者が顔出しした結果ｗｗｗｗ
- A子さん「ジャンポケ斎藤の舌が侵入してこないように歯や唇で防ごうとしたけど入ってきた」
- 【悲報】女子高生歌手tuki.のジャケ写が盗作疑惑で大炎上、作者が謝罪する事態に…
- 海外「日本人が主役を奪った！」 パリコレに着物で出席した日本の貴婦人の存在感が桁違いだと話題に
- 海老原優香アナ セクシーニットの胸元！！
食べたい麻婆豆腐の食感で使い分ける
最近はソフト木綿やかたい絹ごし等も出てるから
ホント好みの問題よ
絹ごしに限る
崩れるって人は餡を作って最後に大きめの固まりのまま豆腐投入してお玉で割るようにさっと混ぜるとグズグズにならずに出来るぞ
大きさはバラつくけどそれがまた食感のアクセントになって美味いぞ
麻婆豆腐って豆腐に味が染みるまで煮込むもんか？
下茹で面倒くさいし、食感も固めが好きだから木綿がいいな
小さい会社で作ってる固くて味わいある豆腐が好き
素朴な食感が欲しいので木綿派
後入れのとろみ付ける粉が付いてるやつは絹だとマジでグズグズになるから木綿
花椒が付いてるようなタレが少なくて油多めのやつは豆腐の味が目立つから絹のほうがいいな