彼女のカルボナーラが不味すぎる助けて

1 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:27:20 ID: gsyX

口に入れた瞬間最後の仕上げに入れた卵の生臭さで嗚咽しかける→咀嚼するごとに牛乳を染み込ませたレベルで乳臭い→大量のチーズ？バターで胸焼け
申し訳程度のウィンナー食べて食欲をひり出して食ったワイを褒めて

2 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:27:54 ID:Bbwr

市販のソース使って、どうぞ

3 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:28:03 ID:n0EG

メシマズは地獄だからな彼女にマズの自覚はあるのか？

5 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:29:16 ID:q6rA

あれは素人が適当に作っていいものではない

6 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:29:20 ID:3Xia

故障でカバー

7 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:29:33 ID:CReW

不味いカルボナーラとかあるんか恐ろしいな

9 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:29:56 ID:pSSm

不味いって言え

10 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:30:06 ID:AMeL

何をどうやったらそんなことに・・

12 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:31:02 ID:KEF4

カルボナーラ不味くなるのってもはや才能やろ

15 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:32:18 ID: gsyX

>>10
>>12
わからん
ソース作って麺茹でて混ぜて調整したらできるけどもどの工程であの味なるんや

14 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:31:38 ID:3Xia

一緒に作ればええやん、羨ましい

16 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:32:22 ID:CReW

遠回しに「君の料理は食べたいんだけど、まずはレシピ通りにやった方がいいと思うよ」とか言ってみるのはどうや

18 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:32:59 ID: gsyX

>>14
>>16
レシピ本見ながら一緒に作ろう的なのでええか

19 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:33:27 ID: gsyX

胸焼けで眉間が痛い

20 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:33:47 ID:AMeL

どんな胸焼けだよ殺そうとしてんじゃねえのか

24 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:34:32 ID:0AH4

単なる技術不足ならええが、味付けが合わなかったら悲惨やろな

25 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:34:35 ID:mdmG

カルボナーラってまずくなりやすいからな
チーズ周りの味覚は人によってかなり異なるし

26 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:34:40 ID:eh5y

牛乳は不要
まずスパゲッティを塩ゆでする
これだけで不味くはならない

そしてベーコンを炒めて
ボウルにパルミジャーノを大量に削って卵黄入れてぐちゃぐちゃに混ぜてそこに炒めたベーコンと茹でたスパゲッティをいれて混ぜるだけ
仕上げに黒こしょうを掛けて出来上がり

正直言って不味く作る方が難しい
相当な問題児やで

29 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:35:47 ID:W7sP

味見してたらウマイマズイ分かんだろ
そもそも味オンチなのでは

31 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:36:21 ID:zvWb

牛乳入れたら別物ちゃう？まあ美味ければええけど

32 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:36:26 ID:ju7V

生クリームと牛乳半々やろ、、、

33 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:36:29 ID:eh5y

料理下手な奴って味見しないんやで…

36 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:38:09 ID:z0Im

彼女は食べてたん？

41 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:39:09 ID:J1yI

牛乳ソースに味付けしてないんちゃうか？
コンソメと塩入ってりゃ食えるレベルにはなると思うけどな

45 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:39:49 ID:dflr

彼女が美味しい言って食ってたらもう修正不可やん

48 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:40:04 ID:AMeL

元々の家庭環境に難があったのではないかと思う

49 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:40:06 ID:q6nZ

正直に言えよ
それで関係にヒビが入るくらいのやつならどのみち縁がないぞ

54 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:41:19 ID:hTPm

カルボナーラって元々そんなもんじゃね？知らんけど

63 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:42:26 ID:0AH4

カッノは普段どんなメシ食っとるんや

64 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:43:00 ID:dflr

イッチが美味しいカルボナーラ覚えて作ってやれ

68 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:43:38 ID:hg6U

ワイもカルボナーラ失敗したことあるから容易に味の想像ができる

69 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:43:52 ID:AyTr

カルボナーラって元々そんな上手くないよな

70 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:44:02 ID: gsyX

カルボナーラというか、クリーム系が苦手なんかな？

73 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:44:33 ID:twAH

カルボナーラだけ絶望なの不思議やな

74 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:44:36 ID:CReW

カルボナーラ食いたなってきたわコンビニ行こかな

77 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:45:00 ID:W7sP

牛乳使うならコンソメ牛乳スープみたいにしちゃえば何とかなる
チーズタマゴスパゲティみたいな奴は温度管理＆塩加減ミスるとお亡くなりになる

78 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:45:07 ID:J2E1

一緒に作ろうよ、ワイ料理わからんから料理本買ってきた。←これでええ

79 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:45:40 ID: gsyX

カルボナーラが不味すぎてその日だけは他の美味しかった思い出さえ消し飛びそうや

81 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:46:39 ID:J1yI

普段が美味くてそういう反応やったんならまあ察したんやろ

83 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:46:57 ID:aRQP

カルボナーラ、実は苦手なんだ。。。
で解決

86 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:47:17 ID:hTPm

まぁ数打てば当たるやろそのうち

87 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:47:20 ID:Uyrf

ワイは逆で喧嘩したことあるわ


彼女「ごめん炒め物失敗しちゃった」
ワイ「そう？全然美味しいよ(本当に美味しいと思っている)」

彼女「うわー焦げてるわ最悪」
ワイ「いやおいしいけどなー(フォローが面倒くさくなってきている)」

彼女「いやーどう作れば良かったんだろ」
ワイ「…美味しいってもう反省しなくていいから」

彼女「やっぱ美味しくないわ！ワイも残していいから」
ワイ「美味いって何回も言ってんだろ人が美味いって言ってるものを不味い不味いうるせえんだよ！！！！😡」

93 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:50:13 ID: gsyX

とりあえず今週の土日にいっぺん一緒に作るやつに提案するか…

97 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:51:25 ID:W7sP

とにかく彼女にも通常量食わせろ
そうでないと何の反省もない

98 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:51:40 ID:AMeL

しかしカルボナーラだけ味おかしなるってのも不思議やな
ほかの料理は味見とかしとるんやろか

101 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 14:52:34 ID:s2nN

メシマズには何言っても無駄
自分で作るしかない

104 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 15:00:22 ID:sqcY

食えないレベルでマズいカルボナーラって料理法よりも食材が腐ってんだろ

105 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 15:00:29 ID:CReW

料理ほぼせんのにIHコンロやから終わりやわ
失敗しかせん

106 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 15:07:00 ID:WXBc

食べ物に関してはマジでお世辞は言わんようにしろ
ワイは調理の専門学校行ってたからたとえ親であれ彼女であれ美味いもんは美味い
不味いものにはここはこうした方がいいと思うってアドバイスするようにしてるで

107 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 15:19:19 ID:TxNV

カルボナーラほど火加減で味が変わる料理ないよ

108 名無しさん＠おーぷん 23/10/10(火) 17:22:02 ID:5b7N

作れるけどカルボは鍋の蓄熱性能の依存度が高いから初めての鍋の一発目で成功するとは限らんで
やっすいフッ素加工鍋使ってるならまずそれをやめるところからや
コロコロ変わってたらずっと失敗する