ラーショ、来来亭、丸源みたいなチェーンのラーメン屋行くやつは何なんや?
1 名無しさん＠おーぷん ID: Wna7
ワイは行くけど
チェーンより美味い個人店がいくらでもあるんやし
普通はそっちにいくよな
2 名無しさん＠おーぷん ID:vY8J
ラーショは個人店みたいなもんや
3 名無しさん＠おーぷん ID:2RfS
小心者やから個人より入りやすさで行ってまうわ
24 名無しさん＠おーぷん ID: Wna7
>>3
わかる
食券だったり温かみ皆無のマニュアル対応だったりが
むしろ気楽で心地いいんだよな
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6 名無しさん＠おーぷん ID:YN9o
ラーショは店によって値段も味も違うらしいな
世界は広いんやな
8 名無しさん＠おーぷん ID:ca1c
相模原公園の所にあるラーメンショップは美味しいって噂を聞いたことある
9 名無しさん＠おーぷん ID: Wna7
二郎や天一みたいな
個人店にないようなラーメン出す店ならわかるで
ただどこにでもありそうな平凡なチェーンに行く意味は何なんや
11 名無しさん＠おーぷん ID:wpCY
>>9
安心感や
へたな個人店に行くよりは上手い
15 名無しさん＠おーぷん ID:06yN
チェーン店ってことは平均的な味を提供されるやろ
個人店は好みでアタリハズレがあるから無難なお店を選ぶんや
34 名無しさん＠おーぷん ID: Wna7
>>15
初めていく店ならわかるけど
美味い個人店もいくらかは知ってるやろ
なぜそこに行かずにチェーンに行くんやろな
16 名無しさん＠おーぷん ID:lGBH
よく行ってた個人店が汁を再利用してたのがバレて閉店したのがトラウマでチェーン店しか行かなくなった
18 名無しさん＠おーぷん ID:lfqw
チェーン店じゃ満足できない舌になっちゃったや
正直個人店じゃないと満足できない
19 名無しさん＠おーぷん ID:MKDh
近くの来来亭不味いのに潰れてないの不思議やわ
53 名無しさん＠おーぷん ID: Wna7
>>19
昼間のビジネスマンや夜のトラックドライバーを呼び込める店は
味は今一つでも潰れないよな
21 名無しさん＠おーぷん ID:v3vI
70点出すんだからええんや
70点取りたい時もあるし
22 名無しさん＠おーぷん ID:06yN
同じ暖簾でチェーン出せるってことはある程度は美味いんやろ
42 名無しさん＠おーぷん ID: Wna7
>>22
なんらか支持されてるから
チェーン展開できてるわけやしな
23 名無しさん＠おーぷん ID:tthC
ジャンクさが欲しいときはチェーン
25 名無しさん＠おーぷん ID:Xfki
ラーショはネギを食いに行くとこだから
27 名無しさん＠おーぷん ID:ca1c
山岡家に入るようなノリならわかる
別に味とかじゃなくてさっさとお腹を満たすだけとか
31 名無しさん＠おーぷん ID:HvRW
セントラルって情報食ってそう
38 名無しさん＠おーぷん ID:B5ug
ラーショもスープは買ってるところのほうが多いんちゃう
43 名無しさん＠おーぷん ID:FTxG
チェーン以下のラーメン作ってるところは恥じて、どうぞ
44 名無しさん＠おーぷん ID:lhpO
ラーメン二郎もチェーンといえばチェーンなのかな？
55 名無しさん＠おーぷん ID:eCyh
個人店は当たり外れ激しいから
61 名無しさん＠おーぷん ID: Wna7
>>55
味だけならハズレ店でも
なぜか繁盛してる店もあるし
個人店は当たり外れの判定が難しい
57 名無しさん＠おーぷん ID:B5ug
ロードサイドはさすがにめっちゃ不味いことはない
住宅街にあるのはピンキリ
64 名無しさん＠おーぷん ID: Wna7
>>57
住宅街の店は
はなから味で勝負してないのもあるやろな
58 名無しさん＠おーぷん ID:zvlQ
そら安定感よ、裏切らないからな
60 名無しさん＠おーぷん ID:x9j6
飲食店は旨さだけじゃないからな
例えばラーショや山岡家はトラックドライバーをターゲットに広い駐車場やシャワーまで備えてる
ここに需要がありそれを満たしてるから良い店って訳よ
75 名無しさん＠おーぷん ID: Wna7
>>60
ラーメンハゲも
厨房だけがラーメン屋のすべてではないとか言ってたな
63 名無しさん＠おーぷん ID:BI28
個人的にチェーン店の方がレベルは高いと思うが
その中でも王将はレベルが段違いかな
65 名無しさん＠おーぷん ID:ca1c
ラーメン屋で不味い個人店なんか速攻で潰れるだろ
67 名無しさん＠おーぷん ID: Wna7
>>65
田舎にある昔から地元で愛されてるラーメン屋とか
行ってみると味はがっかりは少なくないぞ
68 名無しさん＠おーぷん ID:06yN
田舎のラーメン屋なら席に座ってタバコ吸ってる大将が
「らっしゃーい」とか言うんやろコワイやん
71 名無しさん＠おーぷん ID:ca1c
>>68
大阪にあるそれ系のラーメン屋でスマホ弄ってたらキレるジジイがいる店があるで
まずはスープからとか漫画みたいな事いう店
74 名無しさん＠おーぷん ID:x9j6
>>71
こういう店の謎ルールは自分の店の魅力下げてるよな
ワイが思うにお待ちっつってラーメンを客に出した時点でそのラーメンは客の物よ
客が余程異常な食い方でもせんかぎり店が口出しするのは不快や
80 名無しさん＠おーぷん ID: Wna7
>>74
不快なら二度と行かない
ネットのレビューにボロクソに書き込む
という自由が客側にもあるから
その辺はお互い様や
そもそも好き勝手に自分のやり方を貫けなきゃ
個人店なんかやらんしな
85 名無しさん＠おーぷん ID:sFZh
>>74
あとは、他の客に迷惑かけなければセーフやな
スマホ弄りはそういう意味では、行列が長い時なんかは後ろの客に迷惑かかるって考えて禁止するならまぁわからんでもない
72 名無しさん＠おーぷん ID:9fuQ
食券ないからヤダ
73 名無しさん＠おーぷん ID:3VPS
まずい店かもしれないとこ行くくらいなら、チェーン店の方が安心できる
81 名無しさん＠おーぷん ID: Wna7
>>73
自分が知ってる美味いラーメン屋に行くんやぞ
76 名無しさん＠おーぷん ID:zvlQ
https://i.imgur.com/lwYfdTO.jpg
丸源…ワイは好きやけどなぁ
77 名無しさん＠おーぷん ID: Wna7
>>76
ワイも好きやで
83 名無しさん＠おーぷん ID: Wna7
どこに行くべきか
それは自分で決めることや
ワイは今夜丸源に行くぞ
91 名無しさん＠おーぷん ID:HzdP
ぶっちゃけ日高屋の味は日高屋にしかないし
日高屋に毛が生えた味を期待して個人店に行くと割と期待外れなとこもあるから
93 名無しさん＠おーぷん ID:HzdP
チェーンは個人店の進化版じゃなくて
インスタントやレトルトの進化版
ブレない美味さが常にあるだけ
105 名無しさん＠おーぷん ID: Wna7
>>93
ブレない美味さが常にあるだけ
これをできない個人店が多いから
チェーンはなくならないんやろな
94 名無しさん＠おーぷん ID:5hoY
個人の店って混んでるしな
99 名無しさん＠おーぷん ID: Wna7
>>94
客入りもあるけど
マニュアル化されてない個人店は
オーペレーションが適当やったりするしな
102 名無しさん＠おーぷん ID:5hoY
ラーショとか来来亭とか家系はおんｊ御用達という悲しさ
111 名無しさん＠おーぷん ID:fAMD
花月は死ぬほどまずかったけど今はマシになってるんやろか
124 名無しさん＠おーぷん ID: Wna7
>>111
ネットは化調肯定派が多いけど
花月はこれでもかってくらい化調入ってる味やったな
今はどうなんやろな
112 名無しさん＠おーぷん ID:Fcdp
幸楽苑「なんで……無視するの……」
133 名無しさん＠おーぷん ID:2JC2
https://i.imgur.com/InH7stG.jpg
明日混むで
135 名無しさん＠おーぷん ID: Wna7
>>133
やきうのお兄ちゃんみたいな煮卵やな
139 名無しさん＠おーぷん ID:ZimD
懐かしい味食べたい時に行く
147 名無しさん＠おーぷん ID:pys6
ラーショはチェーン感無いわ
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1698984275/
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チェーン店の良さがわからないうちはまだまだ若い
歳いくとこんなんでいいんだよってなんねん
チェーンとフランチャイズの区別もついてないのにチェーン云々語るんか
資本も出来る采配も全くもって別物なのに
チェーン店も最初は個人店から始まるんやで
個人店を有難がるのは自分の舌で物を判断出来ん奴だけや
で、チェーン店は毛嫌いするくせにブランドにはめっぽう弱い
家族で座れるテーブル席があって楽しく食べられるからだよ
自分もチェーン店行くのもったいない派だったけどめしばな刑事タチバナ読んでから楽しみ方分かったわ
一周回ってチェーンの良さがわかるようになれば大人や