[急募]肉塊1キロの処理方法

1 名無しさん@おーぷん ID: g3OV

ちなみにサーロイン

3 名無しさん@おーぷん ID:izva

肉はらでい

5 名無しさん@おーぷん ID: g3OV

>>3
レス5の画像1 https://i.imgur.com/6bc5Dfl.jpeg

4 名無しさん@おーぷん ID:T7cx

ワイが全部食ったる

6 名無しさん@おーぷん ID:qQQo

ええやんうまそう

7 名無しさん@おーぷん ID:qQQo

とりあえず500gくらいは豪快にステーキにしようや

9 名無しさん@おーぷん ID: g3OV

>>7
今2.3cmの厚切りステーキ作ってるで

8 名無しさん@おーぷん ID: g3OV

案外固いなこれ

11 名無しさん@おーぷん ID:mnf0

どう言う経緯で手に入れたのか気になる

13 名無しさん@おーぷん ID: g3OV

>>11
普通にAmazonや

16 名無しさん@おーぷん ID:mnf0

>>13
はえーーー🙄

ステーキも良いけどローストビーフもおすすめ
すぐに無くなるよ

12 名無しさん@おーぷん ID:Unrr

これいくらなん?

14 名無しさん@おーぷん ID: g3OV

>>12
5000くらいかな
クレカのポイントの使い道なかったから2500円くらいで買った

17 名無しさん@おーぷん ID:Unrr

>>14
案外安いな
いい買い物やん

18 名無しさん@おーぷん ID: g3OV

レス18の画像1 https://i.imgur.com/Xks1SKo.jpeg
やっと切れたわ

20 名無しさん@おーぷん ID:y6Nf

なんか拷問器具みたいなハンマーで叩かんのか?
ギザギザしたやつ

24 名無しさん@おーぷん ID: g3OV

>>20
そんなものないぞ
一応フォーク刺しとく

25 名無しさん@おーぷん ID:lXza

>>24
玉ねぎとかないんか?

27 名無しさん@おーぷん ID: g3OV

>>25
ないにょ🥺

31 名無しさん@おーぷん ID:mnf0

>>27
コーラか炭酸系ジュースかレモン汁かをまぶしてちょっと置いておくと柔らかくなるぜよ

32 名無しさん@おーぷん ID:y6Nf

>>31
コーラ煮ってやつ?

21 名無しさん@おーぷん ID: g3OV

とりあえずこれ今日食う分にしてあとは小分けで冷凍するか

23 名無しさん@おーぷん ID:lXza

使わない分は冷凍庫にゴーやな

26 名無しさん@おーぷん ID:qQQo

1食分に切り分けて冷凍しとくと後が楽やぞ

34 名無しさん@おーぷん ID: g3OV

あかん、これ新しい包丁かいふうするわ

35 名無しさん@おーぷん ID:y6Nf

>>34
一回洗いなさいよ?

38 名無しさん@おーぷん ID: g3OV

>>35
おk

43 名無しさん@おーぷん ID:QEZ9

>>34
包丁研ぎ器使えばええやん
砥石より手軽ですぐ切れるようになる

37 名無しさん@おーぷん ID:h6Uq

コーラは調味料
これはガチ

39 名無しさん@おーぷん ID:h6Uq

ニンニクもないのか?

41 名無しさん@おーぷん ID: g3OV

>>39
チューブなら

44 名無しさん@おーぷん ID:lXza

>>41
使っとけ
味が一気に変わる

53 名無しさん@おーぷん ID: g3OV

>>44
調理前に塗っとけばええか?

60 名無しさん@おーぷん ID:lXza

>>53
調理前に塗る場合、焦げとか気を付けて調理しや

40 名無しさん@おーぷん ID:pmZt

ワイはコーラ、にんにく醤油、バター、赤ワインのソースがすき

42 名無しさん@おーぷん ID: g3OV

新しい包丁すげぇぇええええ

45 名無しさん@おーぷん ID:Clxi

なんぼするねん
こんなもんよォ

46 名無しさん@おーぷん ID:frqv

>>45
小口で買うよりコスパええやろこういうの

48 名無しさん@おーぷん ID:h6Uq

ステーキええなあ…

51 名無しさん@おーぷん ID:y6Nf

ギコギコしません!

54 名無しさん@おーぷん ID:Clxi

まぁ無難に山に埋めるか海に撒くかやね()

55 名無しさん@おーぷん ID: g3OV

脂はなんとスーパーから拝借した本物の牛脂や

57 名無しさん@おーぷん ID:lXza

>>55
さすがに付け合わせと一緒に買ったよな?

65 名無しさん@おーぷん ID: g3OV

>>57
ガムと一緒に貰っといたで😘

66 名無しさん@おーぷん ID:Clxi

>>65
付け合せとは、、、

67 名無しさん@おーぷん ID:mnf0

>>65
チョイスよォ…

56 名無しさん@おーぷん ID:TUGq

早よ食え

68 名無しさん@おーぷん ID: g3OV

>>56
今冷凍しとるんやあと肉を常温に戻しとる

61 名無しさん@おーぷん ID:gdwf

大学生の頃肉コーラで5時間茹でたけどマジで美味かった

63 名無しさん@おーぷん ID:y6Nf

>>61
洗う時大変そう

70 名無しさん@おーぷん ID:Df11

>>61
中国のやり方やん
鶏肉コーラ煮込みって名物あるで

75 名無しさん@おーぷん ID:mnf0

>>70
ここで国を持ってくるのは違うだろう
めっ

76 名無しさん@おーぷん ID:Clxi

>>75
ええ!?何が違うんやろ
お前すぐそういうこと言い出すよなw政治豚がよwwwあ?中華料理とか食ったことないんか?

62 名無しさん@おーぷん ID:mnf0

トマトとチーズと玉ねぎ買ってきて~
バターともろもろの調味料と赤ワイン煮込んだ汁の中に肉と野菜突っ込んで~
よく煮込み終わった後に上からチーズをパラパラパラwwwかーーーっwww

72 名無しさん@おーぷん ID:bhlZ

ほんまに1kgの肉で草

74 名無しさん@おーぷん ID: g3OV

やっと片付いた

77 名無しさん@おーぷん ID:lXza

>>74
お疲れやで

78 名無しさん@おーぷん ID: g3OV

レス78の画像1 https://i.imgur.com/g64GXqs.jpeg
焼いてくぞっ

79 名無しさん@おーぷん ID:mnf0

>>78
おお
多分だけど、脂足りなくなると思うから焦げ気をつけて

80 名無しさん@おーぷん ID:sS7H

このスレ立てるためだけにお肉を買ったイッチには涙が出~、出ますよ

82 名無しさん@おーぷん ID:0RUg

ワイに預けてみ?20分で食い切れるで

83 名無しさん@おーぷん ID: g3OV

上手くミディアムに焼きたいンゴねぇ

86 名無しさん@おーぷん ID:lXza

>>83
まぁ、レアにするにはちょっと怖い肉やしなぁ

87 名無しさん@おーぷん ID:pmZt

おっさんになってからフライパンで焼いた肉食えなくなったわ
胃もたれするんや

88 名無しさん@おーぷん ID: g3OV

とりあえず脂側は焼いた

89 名無しさん@おーぷん ID:lXza

一番ええ焼き方は
1~2分毎に片面を焼いて行って焼き終わったら一旦アルミに包む

数分置く

90 名無しさん@おーぷん ID:lXza


それを二、三回繰り返してさらに盛り付ける

91 名無しさん@おーぷん ID: g3OV

今アルミで休ませてるで

93 名無しさん@おーぷん ID:dMxS

ワイもステーキ
レス93の画像1 https://i.imgur.com/nixxzWr.jpeg
レス93の画像2 https://i.imgur.com/xMDB1kZ.jpeg

94 名無しさん@おーぷん ID: g3OV

>>93
ええなこんくらい目指したいわね

95 名無しさん@おーぷん ID: g3OV

2度目の焼きやっ

96 名無しさん@おーぷん ID:GfG5

ステーキはパセリかけて食べるとうまいで

97 名無しさん@おーぷん ID:g7bq

肉は牛肉に限るよな
ワイも黒毛和牛のステーキ毎日友達と食べてるわ

98 名無しさん@おーぷん ID: g3OV

>>97
貴族かな?

99 名無しさん@おーぷん ID:g7bq

>>98
貯金が大量にあるからな

100 名無しさん@おーぷん ID:GfG5

おすすめのステーキソースは?
ちなステーキ宮

102 名無しさん@おーぷん ID:g7bq

>>100
手作りに限る

101 名無しさん@おーぷん ID: g3OV

2度目の休養や

108 名無しさん@おーぷん ID: g3OV

出来たぞ!

109 名無しさん@おーぷん ID:lXza

どんなのや?

111 名無しさん@おーぷん ID: g3OV

レス111の画像1 https://i.imgur.com/223ZzzP.jpeg

112 名無しさん@おーぷん ID:lXza

ええやん
旨そうやな😋

113 名無しさん@おーぷん ID: g3OV

どうやっ

114 名無しさん@おーぷん ID:TUGq

よこせ😡

115 名無しさん@おーぷん ID:lXza

わさび醤油とかが欲しいな

116 名無しさん@おーぷん ID: g3OV

すげぇタンパクな感じで肉の旨みが出てくる

117 名無しさん@おーぷん ID:mnf0

うまそ

118 名無しさん@おーぷん ID:dMxS

やるやん👍

119 名無しさん@おーぷん ID: g3OV

なんか脂身はスジっぽいな

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1718796153/
[急募]肉塊1キロの処理方法

ランダム記事紹介

コメント

脂と肉の境目にスジがあるから重点的に包丁でさすんやでー

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です