1 名無しさん＠おーぷん ID: gtuL
なんか粋でかっこいい
4 名無しさん＠おーぷん ID:XZob
チェーン店だとダサいで
5 名無しさん＠おーぷん ID:Exp2
蕎麦屋で飲む文化は関東なんかな
なんか想像しにくい
31 名無しさん＠おーぷん ID:KkxY
>>5
もともとは江戸やな
昔の蕎麦は今みたいに出汁引いた汁やなくて、もろみに蕎麦をつけて食うてたからかなり塩気が強かったんや
ここから蕎麦を肴に酒を飲むって文化が始まったんや
その後、蕎麦自体は鰹出汁のつゆでそのまま食うようになっても、蕎麦前ってつまみメニュー出して酒飲む文化自体は残った
33 名無しさん＠おーぷん ID:Exp2
>>31
お蕎麦じたいがおつまみだったんか
しらんかった
38 名無しさん＠おーぷん ID:KkxY
>>33
昔BSNHKで赤穂浪士が討ち入り前に集まった蕎麦屋で食うてたであろうメニュー再現て見たことあるけど、ワイらの感覚やと駄々辛いだけで蕎麦の風味もへったくれもないやろ…って感じやったな
42 名無しさん＠おーぷん ID:Exp2
>>38
そばの実ではないんよね？
https://i.imgur.com/FYVCYF2.jpg
47 名無しさん＠おーぷん ID:KkxY
>>42
そんな上品なもんとちゃうで
蕎麦切りを味噌の上澄み液とか味噌をお湯で溶いたもんを布でこした汁につけて啜ってたらしいから何となく想像つくやん？
9 名無しさん＠おーぷん ID:R9Y1
高い金払って一人飲みするなら家でええやんって思うわ
落ち着かないし酔ったまま帰るのダルいし
10 名無しさん＠おーぷん ID: gtuL
仕事終わりのサラリーマンとかよくやってるよ
12 名無しさん＠おーぷん ID:l7B5
蕎麦屋飲みすこ
鳥系料理の質高いこと多いし蕎麦味噌焼きだけでも飲めるし
15 名無しさん＠おーぷん ID: gtuL
>>12
粋だねー
16 名無しさん＠おーぷん ID:4tUl
富士そばでもええんか？
21 名無しさん＠おーぷん ID: gtuL
>>16
ええよ
18 名無しさん＠おーぷん ID:Exp2
蕎麦屋は天ぷらとか出すし
お出汁もとるのでおつまみが美味しい
そんな話だったかなぁ
23 名無しさん＠おーぷん ID: gtuL
>>18
お出汁が命やね、だからカレーやカツ丼もうまい
20 名無しさん＠おーぷん ID:L3FS
ワイ玄人「天ぬき」
24 名無しさん＠おーぷん ID: gtuL
>>20
なにそれ
26 名無しさん＠おーぷん ID:L3FS
>>24
天ぷら蕎麦の蕎麦を抜いた奴や
汁に浸った天ぷらだけアテにする裏メニューや
22 名無しさん＠おーぷん ID:XZob
富士そばやゆで太郎はさっと食って飲んでもせいぜいビールの一杯くらいの店やろ
27 名無しさん＠おーぷん ID:r0hx
板わさとかいう蕎麦屋の独りのみでしか頼まないメニュー
32 名無しさん＠おーぷん ID:L3FS
>>27
高い(呆れ)
カマボコ切っただけのくせして
36 名無しさん＠おーぷん ID:xZ1z
>>32
かまぼこの刺身って名前で売ってたら
誰も頼まない気がする
37 名無しさん＠おーぷん ID:KkxY
>>32
言うて蒲鉾も高級なやつはええお値段するからなぁ…
その辺は質とのバランスやね
ついてくる山葵にも言えるけど
39 名無しさん＠おーぷん ID:GBjS
>>32
板わさで使うかまぼこめっちゃ高いんやで…
29 名無しさん＠おーぷん ID:hfGb
蕎麦屋飲みは憧れるけど行きにくいな
30 名無しさん＠おーぷん ID:gJy0
かっこええ憧れるわ
40 名無しさん＠おーぷん ID:Ssx1
食の軍師で「板わさとビールは定番」って言ってたけど正直あんまり合わンと思った
41 名無しさん＠おーぷん ID:KkxY
>>40
板わさなら日本酒よなぁ…
次点で焼酎かな
44 名無しさん＠おーぷん ID:0IwC
板わさの主役は海苔なんだよな
45 名無しさん＠おーぷん ID:kGaP
そばがきは正直微妙やったわ
48 名無しさん＠おーぷん ID:Ssx1
ちゃんとした蕎麦屋ってかき揚げ蕎麦がないから困るわ
あのジャンクな感じが好きなのに
49 名無しさん＠おーぷん ID:KkxY
>>48
あれは真冬のクソ寒い日に駅そばとか、ゆで太郎クラスのチェーンで啜るのが最高や
52 名無しさん＠おーぷん ID:0IwC
>>48
かき揚げない蕎麦屋なんてあるんやな
50 名無しさん＠おーぷん ID:Ssx1
コロッケそばも最近急に市民権を得てきた気がするわ
53 名無しさん＠おーぷん ID:GBjS
>>50
中身がプレーン派とカレー味派の争いがあると聞いたことある
56 名無しさん＠おーぷん ID:RwWh
蕎麦屋のつまみが全部何らかのそばのメニューに使われてるところは格式高い
63 名無しさん＠おーぷん ID:6lAw
蕎麦屋って瓶ビールしか無いイメージ
68 名無しさん＠おーぷん ID:KkxY
>>63
生は毎日数でないと維持できないからね仕方ないね
67 名無しさん＠おーぷん ID:Exp2
色んなところに行き飽きた みたいな人がええのかね
自分はまったく行きたいって感じにならへんなぁ
71 名無しさん＠おーぷん ID:vkDP
年末に急に現れる蒲鉾て値段だけで上手くなかったりするよな…
76 名無しさん＠おーぷん ID:Ssx1
>>71
そう思ったのはワイだけじゃなかったんやな
普通のかまぼこを値段だけ上げてると思ってるわ
79 名無しさん＠おーぷん ID:KkxY
>>76
高い方を年末価格で比較してたらそら値段違っても差なんて大してないわ…
78 名無しさん＠おーぷん ID: gtuL
板わさか、基本いくらなんやあれ
81 名無しさん＠おーぷん ID:0IwC
>>78
390とか490じゃね
4〜5切れで
82 名無しさん＠おーぷん ID: gtuL
>>81
ひえぇ…恐ろしいなwwwww
87 名無しさん＠おーぷん ID:0IwC
>>82
1切れ100円だと思ったらちょうどええんちゃう
1人で飲むならそんないらんし枝豆の代わりみたいなもんよ
90 名無しさん＠おーぷん ID: gtuL
>>87
まぁな、雰囲気代みたいなもんか
板わさで酒飲むって粋だし
83 名無しさん＠おーぷん ID:GBjS
>>78
500〜980円が多いやろな
86 名無しさん＠おーぷん ID: gtuL
>>83
嘘やん！！？？
93 名無しさん＠おーぷん ID:Ssx1
そもそもわさびとビールって合わんよな
板わさにせよタコわさにせよ日本酒が一番合う
104 名無しさん＠おーぷん ID:L3FS
ほな蕎麦屋で飲むとしたらニキらどういう頼み方するんや？
106 名無しさん＠おーぷん ID:0IwC
>>104
やっこやおしんこみたいな早いものと天盛りやな
108 名無しさん＠おーぷん ID:GBjS
>>104
玉子焼きとそば味噌と天盛りか天ざるやな
109 名無しさん＠おーぷん ID:Ssx1
>>104
漫画で得た知識だと
板わさ→天ざる→蕎麦湯
らしいが正しいのか知らん
117 名無しさん＠おーぷん ID:Ssx1
君たちグルメやなあ
ワイはせいぜい鴨南蛮そばが1000円くらいのお店しか行ったことないわ
118 名無しさん＠おーぷん ID:KkxY
>>117
別に毎日行くわけちゃうしなぁ…
しがない社畜やけど、パチ屋とかキャバにお布施してる連中の金額みてると細やかな贅沢としか思えん
119 名無しさん＠おーぷん ID:0IwC
>>117
逆に鴨南蛮1000円は安いな
122 名無しさん＠おーぷん ID:RmF5
かつては飲食店が蕎麦屋ぐらいしかなかったから必然的に蕎麦屋で飲んでただけで今の時代に蕎麦屋で飲む理由ってスノッブな理由以外ないよな
123 名無しさん＠おーぷん ID:GBjS
>>122
地方だと昼間から酒飲める店が限定されてるからというのもあると思う
定食屋で飲んでる爺さんもおるし
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1653479771/
蕎麦屋で一人飲みしてる人
