揚げないコロッケ作るよ

1 名無しさん@おーぷん 0b5

実況しながら作ります

2 名無しさん@おーぷん 0b5

材料
レス2の画像1 http://i.imgur.com/ufeuuSM.jpg.jpg

4 名無しさん@おーぷん 0b5

じゃがいも芽出てるけど気にしない!

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1418542895/
揚げないコロッケ作るよ

6 名無しさん@おーぷん ID:I00

揚げないけど焦げるに3ペリカ

7 名無しさん@おーぷん 0b5

ひき肉いためます
レス7の画像1 http://i.imgur.com/3pSShxC.jpg.jpg

8 名無しさん@おーぷん 0b5

生中継なのでゆっくりです

9 名無しさん@おーぷん ID:TCX

おおハンバーグか

10 名無しさん@おーぷん ID:3c2

芋たっぷりハンバーグになりそうだが…

期待

12 名無しさん@おーぷん 0b5

あげないのでしっかり炒めます
レス13の画像1 http://i.imgur.com/RXktTMj.jpg.jpg

14 名無しさん@おーぷん 0b5

塩コショウしたよ

15 名無しさん@おーぷん ID:3c2

先に炒めるのか
ぽろぽろになりそうやな
見守り

16 名無しさん@おーぷん 0b5

お湯わかす間にじゃがいもの皮むきます
レス16の画像1 http://i.imgur.com/6G3Z4DG.jpg.jpg

17 名無しさん@おーぷん ID:3c2

芽ぇぇぇぇえぇぇ!!

19 名無しさん@おーぷん 0b5

皮むいて芽とったあと切りました
レス19の画像1 http://i.imgur.com/Ts9mhbj.jpg.jpg

20 名無しさん@おーぷん 0b5

ゆでます
レス20の画像1 http://i.imgur.com/hHGhdvO.jpg.jpg

21 名無しさん@おーぷん 0b5

ゆでてる間にコンソメをお湯に溶かしておきます
レス21の画像1 http://i.imgur.com/HysnTjV.jpg.jpg

22 名無しさん@おーぷん 0b5

茹で上がったのでフォークでつぶします
レス22の画像1 http://i.imgur.com/Gr1GIXu.jpg.jpg

23 名無しさん@おーぷん 0b5

つぶれたらコンソメとひき肉と塩コショウいれて混ぜます
レス23の画像1 http://i.imgur.com/oaSTNly.jpg.jpg

24 名無しさん@おーぷん 0b5

混ざったら冷ましているうちにパン粉の下ごしらえ
レス24の画像1 http://i.imgur.com/Ho8QWPg.jpg.jpg

25 名無しさん@おーぷん 0b5

パン粉を少しの油で煎ります
極々弱火で焦げないように
レス25の画像1 http://i.imgur.com/UFVQ9VB.jpg.jpg

26 名無しさん@おーぷん 0b5

誰もいないけど気にしないで進めます

29 名無しさん@おーぷん ID:3c2

いるぞ
急かさないよう見守ってるだけや
ゆっくり作ってくれ

30 名無しさん@おーぷん ID:AWy

台風でも来るんか?

32 名無しさん@おーぷん 0b5

>>30
寒気がきてます

31 名無しさん@おーぷん 0b5

ありがとう!
いも成形しました
オーブンを220度に余熱してます
レス31の画像1 http://i.imgur.com/Fr1g52B.jpg.jpg

33 名無しさん@おーぷん ID:3c2

そろそろ焼きか

34 名無しさん@おーぷん ID:nBu

揚げればコロッケだな!

35 名無しさん@おーぷん 0b5

小麦粉、溶き卵、炒ったパン粉をまとわせたのがこちら
右手で小麦粉とパン粉、左手で溶き卵ってやると手ぐちゃぐちゃになりづらいよ
レス35の画像1 http://i.imgur.com/tgA5yV8.jpg.jpg

36 名無しさん@おーぷん 0b5

オーブンで15分焼きます
その間に片付けます

37 名無しさん@おーぷん ID:3c2

コンビとコンベックの違い知ってたら教えて
オーブンの説明書見ても違いがわからない

40 名無しさん@おーぷん 0b5

>>37
http://m.chiebukuro.yahoo.co.jp/detail/q1121388516
知恵袋大先生によるとこうらしい

44 名無しさん@おーぷん ID:3c2

>>40
ありがとうです
余熱作るのがコンビだと早いとかそんな感じですね

39 名無しさん@おーぷん 0b5

片付け終了
そしてご飯を先に温めておくの忘れた…

41 名無しさん@おーぷん 0b5

15分たちましたがどうせオーブン熱々でレンジ使えないので、余熱で放置します

42 名無しさん@おーぷん 0b5

その間にキャベツ千切るよ
レス42の画像1 http://i.imgur.com/qtpjDeH.jpg.jpg

43 名無しさん@おーぷん ID:GRb

そもそも何で揚げないの?
揚げたらいいじゃん

46 名無しさん@おーぷん ID:3c2

>>43
揚げると油大量に使うからコスパ悪いんやでー
跳ねたりするから掃除や後片付けも大変

45 名無しさん@おーぷん 0b5

コロッケもできあがりました
レス45の画像1 http://i.imgur.com/wVOdZIM.jpg.jpg

48 名無しさん@おーぷん ID:EZ6

揚げない時って、小麦粉が粉のまま残ってたりしない?
俺がたまごつけるの下手なだけだが

54 名無しさん@おーぷん 0b5

>>48
粉っぽくはならなかったよー
片手ながらも余計な粉はことしたからかもしれない

55 名無しさん@おーぷん ID:EZ6

>>54
余計な粉!
今度作るときちゃんと落としてみるわ
ありがとう

49 名無しさん@おーぷん ID:7uJ

うまそうだし
上げないとヘルシーっぽくていいね

50 名無しさん@おーぷん 0b5

完成
レス50の画像1 http://i.imgur.com/6wTEvz5.jpg.jpg

52 名無しさん@おーぷん ID:SaW

うまそう

53 名無しさん@おーぷん 0b5

衣がちょっと色うすくなるけどヘルシーです
中はこんなかんじ
レス53の画像1 http://i.imgur.com/uivenNs.jpg.jpg

56 名無しさん@おーぷん ID:3c2

今度の休みにやってみるわ

57 名無しさん@おーぷん 0b5

ごちそうさまでした
レス57の画像1 http://i.imgur.com/RkB1NjB.jpg.jpg

58 名無しさん@おーぷん ID:sBi

うまそうだがイッチ小食だなあ

59 名無しさん@おーぷん 0b5

>>58
そうかな?調子のって食べ過ぎたんだが…

61 名無しさん@おーぷん 0b5

流行りのノンフライヤーとかなくてもできるんで、みんなもやってみてくれー
やったことないけど海老フライとかもいけるかも

62 名無しさん@おーぷん ID:hbb

揚げないなら手軽に出来ていいなぁと思ったけどオーブン使うのか…

64 名無しさん@おーぷん 0b5

>>62
トースターあるならトースターでも行けると思う
焦げちゃいそうだから、アルミホイルかぶせながらやればいいかも

63 名無しさん@おーぷん ID:zH5

オーブン万能やな

65 名無しさん@おーぷん ID:zH5

今度は揚げないかき揚げでも作ってくれ

68 名無しさん@おーぷん 0b5

>>65
海老フライやろうかと思ったけど、かき揚げいいかも!
かき揚げ丼つくるかな…

66 名無しさん@おーぷん ID:Ek1

炊飯器とオーブンがあれば大抵なんでも作れそう

70 名無しさん@おーぷん 0b5

>>66
炊飯器はケーキつくれるしね!
型なくていいし、洗うのも楽だからいいよね

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1418542895/
揚げないコロッケ作るよ

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コメント

ヘルシーなのや後片付けが楽なのは分かるけど、揚げたほうが圧倒的にうまいんだよなぁ
揚げない揚げ物って昔っからあるけど、勝負にならんレベルで揚げたほうがうまいから定着しないんだよなぁ

上から少しっていう感覚の油かけてるっぽいね
美味しそうだけども、なんか冷凍のやつみたいでなぁ
どうせなら油使わないで、弱火でゆっくり炒ればいいのに・・・

キテレツの歌に合わせて作るとかもう1芸ほしいな。

小食というか貧しい食卓だなと思った…。
コロッケはふつうにおいしそうだと思ったよ。

そもそもコロッケがヘルシーである必要がない。
豆腐ハンバーグも然り

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