寿司「江戸時代は庶民の食べ物でした」←こいつが高級品になった理由
1 名無しさん@おーぷん ID: NBjf
何?
今でいうハンバーガーみたいなもんだったんだろ?
2 名無しさん@おーぷん ID: NBjf
最近はスーパーの寿司も美味いからな
3 名無しさん@おーぷん ID:XdfI
今はどこでも魚食べられるやん
買ったりとかして
当時と違って消費先が多いからや
- 【動画】釣り人さん、とんでもないものを釣り上げてしまう・・・・
- 【日向坂46】噂の金村さんご褒美タイムがこちらです。
- 【呆然】ホテルにて俺「あの・・・添い寝してください」フロントお姉さん「はい?」→結果・・・・・・・・・・・・・・・
- 【悲報】食パン「超熟」にネズミのようなものが混入、10万食回収へ・・・・・・・・・・・・
- 中川安奈アナ うっすらと透ける!!【GIF動画あり】
- 【水着画像】台湾のJKwwwwwwww
- 【呆然】ババア先輩(35)「仕事で失敗しちゃったか…よしっ!!お姉さんが元気づけてあげる!!」→結果・・・・・・・・・・・・・・
- 部屋に1人でいて、別段意識してもいないのに急に人の気配を感じることあるよな、あれ何?
- 京大出身で外資コンサルから転職してきた部下、新卒に「合理的すぎる議事録作成法」を教えて上司も驚きを隠せず
- 天才子役としてデビューした美少年、変わり果てた姿で見つかる・・・
- 【画像】『アイツ』が大冒険を開始した件www
- 「日韓は未来のために協力すべき」尹大統領、就任2年で会見
7 名無しさん@おーぷん ID:3t80
当時は魚すぐ腐るから価値低かったんじゃね?
9 名無しさん@おーぷん ID:Z262
今でも庶民の食べ物屋やろ
10 名無しさん@おーぷん ID: NBjf
江戸時代は玉子寿司のほうがマグロのトロより高かったとかマジかよ
14 名無しさん@おーぷん ID:KX7D
ハンバーガーもピンキリやろ知らんけど
17 名無しさん@おーぷん ID:hRFr
ステーキだって高級品やけど昔は庶民が焼いてただけやん
18 名無しさん@おーぷん ID:3E0c
そもそも当時の寿司って生魚ちゃうしな
別の食い物やで
19 名無しさん@おーぷん ID: NBjf
ちな江戸時代の天ぷらは今で言うケンタッキーみたいなポジやで
20 名無しさん@おーぷん ID:00HO
寿司自体はは高級でもなんでもないぞ
高級寿司店はあるが
22 名無しさん@おーぷん ID:PRKY
江戸の寿司は立ち食いだからな
24 名無しさん@おーぷん ID: NBjf
本当は素人でも作れるのに10年修行しないとアカンみたいにふかしてるんだろ?
31 名無しさん@おーぷん ID:8QQM
先細りジャンルはブランド化しないと生き残れない
食の欧米化で伝統っていう付加価値が必要やったんやろ
34 名無しさん@おーぷん ID:iGdd
おにぎりの上に切り身乗せてるだけなのに見て覚えろとかぬかしてる寿司こねガ*ジはなんなんやろな?
38 名無しさん@おーぷん ID: NBjf
>>34
寿司屋(若造に仕事取られたら嫌やなあ)
35 名無しさん@おーぷん ID: NBjf
お茶漬けも水とかにこだわったら高くなったとかならなかったとか
37 名無しさん@おーぷん ID:5yg5
海外文化の流入による肉の需要がめっちゃ増加
→魚の需要が相対的に減少
→短歌が上がる
みたいな感じちゃう?ちな適当
47 名無しさん@おーぷん ID:zZ9F
>>37
海の汚染で近海魚が食えなくなったのも大きいな
40 名無しさん@おーぷん ID:W9pl
江戸時代は庶民の食べ物って言っても江戸の話やしな
地方だと存在してないし大阪は押し寿司(馴れ寿司)
江戸前寿司が日本の地方でも普及したのって昭和40年代からだったはず
48 名無しさん@おーぷん ID:xejX
>>40
ワイは大正の大地震のあとってきいたけど
あと押し寿司となれ寿司は全く別物やで
42 名無しさん@おーぷん ID:ixTA
魚の品質に厳しいからじゃないの
43 名無しさん@おーぷん ID: NBjf
ちな深川通り魔殺人の犯人も寿司屋になろうとしたらいじめられて挫折したらしいで
49 名無しさん@おーぷん ID: NBjf
江戸時代は地方は白米食べないから寿司はなかったやろなあ
51 名無しさん@おーぷん ID:F1FD
太宰治の頃じゃないかな 人間失格で寿司食うシーンあったぞ
学生時代の太宰治は裕福だし
53 名無しさん@おーぷん ID:W9pl
>>51
太宰は実家が小作人六百人抱えるとんでもない金持ちやったからな
52 名無しさん@おーぷん ID:iGdd
お米こねこね!w切身、ペタッ!w
55 名無しさん@おーぷん ID:6aYX
昔のお寿司はおにぎりサイズやったらしいな
56 名無しさん@おーぷん ID: NBjf
多分ワイらは江戸時代の小藩の殿様よりいい食事しとるやろなあ
57 名無しさん@おーぷん ID:iGdd
殿様とか冷めた飯ばっかやし糞やで
28 名無しさん@おーぷん ID:pxAc
伝統はそれだけで価値があるからな
100年後にはハンバーガーもアメリカの伝統料理として高級料理になるやろ
元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1648524335/
寿司「江戸時代は庶民の食べ物でした」←こいつが高級品になった理由
- 【日向坂46】噂の金村さんご褒美タイムがこちらです。
- 【呆然】ホテルにて俺「あの・・・添い寝してください」フロントお姉さん「はい?」→結果・・・・・・・・・・・・・・・
- 【動画】女に殴られても殴り返せない男さん、天才的な発想で殴り返すwwwww
- 【朗報】GACKT「化学調味料は口にしない。ちょっと勉強すれば分かる事だ」
- 【画像】発情女さん、意を決して交尾を申し込むも世界に1人しかいない男に振られ無事死亡……
- 【悲報】ハリポタ作者「私の実力なら名前を変えて新刊出しても売れるでしょ」→結果wwwww
- 【悲報】篠崎愛さん、まだグラビアをやるもプルップルwwwwwwwwwwwww (画像あり)
- 【画像あり】急死した吉本の女芸人さん(45)、死去一週間前の姿・・
- 吉岡里帆「こんな水着…恥ずかしいのであーる…///」(画像あり)
- 【速報】世界のソシャゲ売上ランキング、壊れるwwwwww
- バスのババアに「電波がダメな病気だからスマホの電源消して」って障害者手帳見せられながら言われた→ワイも障害者手帳見せた結果…
- 【画像】『アイツ』が大冒険を開始した件www
- 【悲報】Z世代「退職代行したら会社から訴えられた助けて」退職代行「…」 →
- 【画像】TMネットワークさん、宇都宮さんだけ別人みたいになる
ランダム記事紹介
- RBの角田「僕たちの進歩はとても速い」「この調子でいけば5番手チームに追いつけるかも」
- 【悲報】Z世代「退職代行したら会社から訴えられた助けて」退職代行「…」 →
- お金がなさすぎて、歯磨き粉のかわりに食器用洗剤で歯磨きしてたら2週間くらい味覚が消失した。
- 【画像】『アイツ』が大冒険を開始した件www
- 元F1王者、2025年のアストンマーチンのドライバーラインナップを“スペイン人コンビ”と予想
- 【動画】女に殴られても殴り返せない男さん、天才的な発想で殴り返すwwwww
- 【With×MEETS】藤島慈ちゃんのASMR配信最高!これもう安眠じゃなくて永眠だろ!!【ラブライブ!蓮ノ空】
- 【水着画像】台湾のJKwwwwwwww
- 新婚妻さん「旦那と初めての旅行、つまんねーーー!笑 めっっっちゃおもんない笑」
- 中川安奈アナ うっすらと透ける!!【GIF動画あり】
- 外国人「信じられない」レアル、劇的逆転勝利!バイエルン撃破し2季ぶり決勝進出!海外のファンも驚愕!【海外の反応】
- 【画像】木下優樹菜さん、際どすぎるアイコラ被害に遭ってしまう……!!
- 【日向坂46】噂の金村さんご褒美タイムがこちらです。
- 【画像】撮り鉄「この手出し男のせいで台無し。総員玉砕。白い袖の奴ボコりたい。」→
当時高級路線の寿司もすぐに登場しとるで
まだ切り身を米に乗せるだけとか言ってる馬鹿居ることに驚き
タネの仕込みだけでも数日〜一週間以上掛けることもザラだというのに
一皿100円とかの回転寿司は安価に楽しめるけど職人がしっかり仕事した寿司は完全に別物だから同列で語るのはなぁ
昔は保存が利かないから身体のために常食しない人も居たし
今ほど需要はなかったから安かったし、在庫をさっさと捌くために一個がバカでかかった。
特にトロは脂が多いせいで傷むのも早いから投げ売りしたり捨てたりしてた。