寿司「江戸時代は庶民の食べ物でした」←こいつが高級品になった理由
1 名無しさん＠おーぷん ID: NBjf
何？
今でいうハンバーガーみたいなもんだったんだろ？
2 名無しさん＠おーぷん ID: NBjf
最近はスーパーの寿司も美味いからな
3 名無しさん＠おーぷん ID:XdfI
今はどこでも魚食べられるやん
買ったりとかして
当時と違って消費先が多いからや
- 立民 野田代表「やっぱり多文化共生社会で」「働きたい、学びたいと思ってる人に来てもらう。住みたいなら住んでいただくという日本を目指す」
- 【悲報】石破総理、ついに『カミングアウト』してしまう・・・・・
- 山形純菜アナ 強風でスカートの中のアンダーウェアが一瞬見えてしまうハプニング！！【GIF動画あり】
- 【呆然】シングルマザーと付き合ってるけど子供から完全に奪った結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 虎谷温子アナ シースルー！！
- カードショップ「強盗、逮捕・監禁事件が発生して、合計1370万円相当の現金とカードを奪われました」→1ヶ月後、最悪の犯人が判明・・・
- 【速報】日本製鉄、アメリカに製鉄所を新設「中国の追随を許さない、中国に追いつかれてはいけない」
- 【日向坂46】山口陽世パイセン、この二人を引率へ
- 【速報】大阪・泉大津市長「ほら水と空気から軽油ができたんだよ、本当かって？じゃあ企業さん説明してあげて」→企業「特許出願中なので無理」行政側「成...
- 【画像】電車内にスゴイ人がいたから晒すわ
- 【画像】本田真凜さん、水着姿を解禁wwwwwww1st写真集からプールシーン、ノーパン風美脚、バレエ衣装カットが公開！！！
- 【櫻坂46】バクラ現地参戦民、気を付けて...【BACKS LIVE!!】
7 名無しさん＠おーぷん ID:3t80
当時は魚すぐ腐るから価値低かったんじゃね？
9 名無しさん＠おーぷん ID:Z262
今でも庶民の食べ物屋やろ
10 名無しさん＠おーぷん ID: NBjf
江戸時代は玉子寿司のほうがマグロのトロより高かったとかマジかよ
14 名無しさん＠おーぷん ID:KX7D
ハンバーガーもピンキリやろ知らんけど
17 名無しさん＠おーぷん ID:hRFr
ステーキだって高級品やけど昔は庶民が焼いてただけやん
18 名無しさん＠おーぷん ID:3E0c
そもそも当時の寿司って生魚ちゃうしな
別の食い物やで
19 名無しさん＠おーぷん ID: NBjf
ちな江戸時代の天ぷらは今で言うケンタッキーみたいなポジやで
20 名無しさん＠おーぷん ID:00HO
寿司自体はは高級でもなんでもないぞ
高級寿司店はあるが
22 名無しさん＠おーぷん ID:PRKY
江戸の寿司は立ち食いだからな
24 名無しさん＠おーぷん ID: NBjf
本当は素人でも作れるのに10年修行しないとアカンみたいにふかしてるんだろ？
31 名無しさん＠おーぷん ID:8QQM
先細りジャンルはブランド化しないと生き残れない
食の欧米化で伝統っていう付加価値が必要やったんやろ
34 名無しさん＠おーぷん ID:iGdd
おにぎりの上に切り身乗せてるだけなのに見て覚えろとかぬかしてる寿司こねガ＊ジはなんなんやろな？
38 名無しさん＠おーぷん ID: NBjf
>>34
寿司屋（若造に仕事取られたら嫌やなあ）
35 名無しさん＠おーぷん ID: NBjf
お茶漬けも水とかにこだわったら高くなったとかならなかったとか
37 名無しさん＠おーぷん ID:5yg5
海外文化の流入による肉の需要がめっちゃ増加
→魚の需要が相対的に減少
→短歌が上がる
みたいな感じちゃう？ちな適当
47 名無しさん＠おーぷん ID:zZ9F
>>37
海の汚染で近海魚が食えなくなったのも大きいな
40 名無しさん＠おーぷん ID:W9pl
江戸時代は庶民の食べ物って言っても江戸の話やしな
地方だと存在してないし大阪は押し寿司（馴れ寿司）
江戸前寿司が日本の地方でも普及したのって昭和40年代からだったはず
48 名無しさん＠おーぷん ID:xejX
>>40
ワイは大正の大地震のあとってきいたけど
あと押し寿司となれ寿司は全く別物やで
42 名無しさん＠おーぷん ID:ixTA
魚の品質に厳しいからじゃないの
43 名無しさん＠おーぷん ID: NBjf
ちな深川通り魔殺人の犯人も寿司屋になろうとしたらいじめられて挫折したらしいで
49 名無しさん＠おーぷん ID: NBjf
江戸時代は地方は白米食べないから寿司はなかったやろなあ
51 名無しさん＠おーぷん ID:F1FD
太宰治の頃じゃないかな 人間失格で寿司食うシーンあったぞ
学生時代の太宰治は裕福だし
53 名無しさん＠おーぷん ID:W9pl
>>51
太宰は実家が小作人六百人抱えるとんでもない金持ちやったからな
52 名無しさん＠おーぷん ID:iGdd
お米こねこね！w切身、ペタッ！w
55 名無しさん＠おーぷん ID:6aYX
昔のお寿司はおにぎりサイズやったらしいな
56 名無しさん＠おーぷん ID: NBjf
多分ワイらは江戸時代の小藩の殿様よりいい食事しとるやろなあ
57 名無しさん＠おーぷん ID:iGdd
殿様とか冷めた飯ばっかやし糞やで
28 名無しさん＠おーぷん ID:pxAc
伝統はそれだけで価値があるからな
100年後にはハンバーガーもアメリカの伝統料理として高級料理になるやろ
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1648524335/
寿司「江戸時代は庶民の食べ物でした」←こいつが高級品になった理由
- 【画像】ジャンボリお姉さん、夜もジャンボリしてたｗｗｗｗｗ
- 母親『18歳の娘が彼氏とヤったあと尿道炎になった。原因を問い詰めてみたら…』
- 【速報】橋本環奈(26) 中川大志(27)と結婚かｗｗｗｗｗ
- フジテレビ中嶋優一（52）、前代未聞の『4段階降格処分』で平社員になる
- 【速報】ポニョを歌ってた大橋のぞみちゃんの現在ｗｗｗｗｗｗｗｗ（画像あり）
- 【悲報】東京、ゲリラ豪雨で死亡
- 【悲報】関東消滅、災害級の大雨か
- 【画像】ブレイク中のショートカット美少女、水着グラビアが可愛すぎるwwwwwww南あみ、大反響につき「ヤンジャン」再登場！！！
- 【速報】保育所大手『やりました！嘘求人に引っかかった求職者が釣れました』→ バレて炎上
- 伊藤健太郎（28）、ひき逃げ事件違約金（2億円）を肩代わりした前事務所に「返さない」と伝える
- ASKA、『テレ東音楽祭』で衝撃発言ｗｗｗｗｗ
- 【悲報】遠野なぎこさん 「DNA鑑定はとっくに終わっている」専門家が明かす “身元発表なし” の真相
- 山形純菜アナ 強風でスカートの中のアンダーウェアが一瞬見えてしまうハプニング！！【GIF動画あり】
- 【吉報】本田翼さん(33)曲がりなりにもモデルが本職だったｗｗｗｗｗ
ランダム記事紹介
- 【櫻坂46】バクラ現地参戦民、気を付けて...【BACKS LIVE!!】
- 【画像】凄腕ナンパ師さん、歌舞伎町で胸の大きな美人女子大生をホテルに連れ込んでしまうｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】おぢに刺された女性、1600万円貢いだおぢに辛辣すぎる言葉を吐いていたｗｗｗｗ
- アルピーヌのコラピント、F1イギリスGP決勝はクラッチを焼き付けるミスでリタイアの噂...しかも今季2度目
- 【日向坂46】山口陽世パイセン、この二人を引率へ
- 【画像】本田真凜さん、水着姿を解禁wwwwwww1st写真集からプールシーン、ノーパン風美脚、バレエ衣装カットが公開！！！
- 虎谷温子アナ シースルー！！
- フォード、ホーナーがレッドブル代表を解任された今でもRBPTとの2026F1エンジン開発継続を約束した模様
- 【悲報】石破「我々は減税してきた」 ← めちゃくちゃ炎上ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- ホーナー自身もレッドブル代表解任の理由を知らされてないらしいけどこんなことあるの？
- 山形純菜アナ 強風でスカートの中のアンダーウェアが一瞬見えてしまうハプニング！！【GIF動画あり】
- 自民「30年度に賃金100万円増」共産「時給1700円」など 参院選で各党賃上げ訴え
- 【伊東市長・学歴詐称】梅沢富美男「学歴が必要？いいところ出りゃ、いい人になれるんですか？」
当時高級路線の寿司もすぐに登場しとるで
まだ切り身を米に乗せるだけとか言ってる馬鹿居ることに驚き
タネの仕込みだけでも数日〜一週間以上掛けることもザラだというのに
一皿100円とかの回転寿司は安価に楽しめるけど職人がしっかり仕事した寿司は完全に別物だから同列で語るのはなぁ
昔は保存が利かないから身体のために常食しない人も居たし
今ほど需要はなかったから安かったし、在庫をさっさと捌くために一個がバカでかかった。
特にトロは脂が多いせいで傷むのも早いから投げ売りしたり捨てたりしてた。