寿司「江戸時代は庶民の食べ物でした」←こいつが高級品になった理由
1 名無しさん＠おーぷん ID: NBjf
何？
今でいうハンバーガーみたいなもんだったんだろ？
2 名無しさん＠おーぷん ID: NBjf
最近はスーパーの寿司も美味いからな
3 名無しさん＠おーぷん ID:XdfI
今はどこでも魚食べられるやん
買ったりとかして
当時と違って消費先が多いからや
- 【動画】JKのシャドー、レベチｗｗｗｗｗ
- 【速報】イスラエル首相「イスラエルを支持しなければMAGA(メイク アメリカ グレート アゲイン)を名乗れない」と警告
- 【🔞】アダルト動画の違法ダウンロード、相次ぐ開示請求 高額な示談金も
- 「声優=清楚」のイメージが完全崩壊するレベル
- 35年前、日本中が夢中に 短命すぎる伝説のバンドが生んだ革命的な青春ソング
- 【悲報】日本が破綻、自己破産申請へ
- 埼玉県知事、トルコ国籍のビザ免除停止要請「入国の時に、トルコ人はビザがいらない。トルコ人が優遇されているので、ほかの国民と同じ措置にしてほしいと...
- 【悲報】女教師さん、JK2人に公開処刑されてしまうwuwuwuw（画像あり）
- 【動画】AI美女さん、また我々を欺くｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【朗報】Kindle本の無料作品・11円作品の紹介！！
- 【動画】カワサキオヤジ、軽トラに殺されそうになる
- 「中国の抗日戦争勝利記念の式典は壮大なフィクション」…米国大手研究機関が報告書で「虚構」と非難！
7 名無しさん＠おーぷん ID:3t80
当時は魚すぐ腐るから価値低かったんじゃね？
9 名無しさん＠おーぷん ID:Z262
今でも庶民の食べ物屋やろ
10 名無しさん＠おーぷん ID: NBjf
江戸時代は玉子寿司のほうがマグロのトロより高かったとかマジかよ
14 名無しさん＠おーぷん ID:KX7D
ハンバーガーもピンキリやろ知らんけど
17 名無しさん＠おーぷん ID:hRFr
ステーキだって高級品やけど昔は庶民が焼いてただけやん
18 名無しさん＠おーぷん ID:3E0c
そもそも当時の寿司って生魚ちゃうしな
別の食い物やで
19 名無しさん＠おーぷん ID: NBjf
ちな江戸時代の天ぷらは今で言うケンタッキーみたいなポジやで
20 名無しさん＠おーぷん ID:00HO
寿司自体はは高級でもなんでもないぞ
高級寿司店はあるが
22 名無しさん＠おーぷん ID:PRKY
江戸の寿司は立ち食いだからな
24 名無しさん＠おーぷん ID: NBjf
本当は素人でも作れるのに10年修行しないとアカンみたいにふかしてるんだろ？
31 名無しさん＠おーぷん ID:8QQM
先細りジャンルはブランド化しないと生き残れない
食の欧米化で伝統っていう付加価値が必要やったんやろ
34 名無しさん＠おーぷん ID:iGdd
おにぎりの上に切り身乗せてるだけなのに見て覚えろとかぬかしてる寿司こねガ＊ジはなんなんやろな？
38 名無しさん＠おーぷん ID: NBjf
>>34
寿司屋（若造に仕事取られたら嫌やなあ）
35 名無しさん＠おーぷん ID: NBjf
お茶漬けも水とかにこだわったら高くなったとかならなかったとか
37 名無しさん＠おーぷん ID:5yg5
海外文化の流入による肉の需要がめっちゃ増加
→魚の需要が相対的に減少
→短歌が上がる
みたいな感じちゃう？ちな適当
47 名無しさん＠おーぷん ID:zZ9F
>>37
海の汚染で近海魚が食えなくなったのも大きいな
40 名無しさん＠おーぷん ID:W9pl
江戸時代は庶民の食べ物って言っても江戸の話やしな
地方だと存在してないし大阪は押し寿司（馴れ寿司）
江戸前寿司が日本の地方でも普及したのって昭和40年代からだったはず
48 名無しさん＠おーぷん ID:xejX
>>40
ワイは大正の大地震のあとってきいたけど
あと押し寿司となれ寿司は全く別物やで
42 名無しさん＠おーぷん ID:ixTA
魚の品質に厳しいからじゃないの
43 名無しさん＠おーぷん ID: NBjf
ちな深川通り魔殺人の犯人も寿司屋になろうとしたらいじめられて挫折したらしいで
49 名無しさん＠おーぷん ID: NBjf
江戸時代は地方は白米食べないから寿司はなかったやろなあ
51 名無しさん＠おーぷん ID:F1FD
太宰治の頃じゃないかな 人間失格で寿司食うシーンあったぞ
学生時代の太宰治は裕福だし
53 名無しさん＠おーぷん ID:W9pl
>>51
太宰は実家が小作人六百人抱えるとんでもない金持ちやったからな
52 名無しさん＠おーぷん ID:iGdd
お米こねこね！w切身、ペタッ！w
55 名無しさん＠おーぷん ID:6aYX
昔のお寿司はおにぎりサイズやったらしいな
56 名無しさん＠おーぷん ID: NBjf
多分ワイらは江戸時代の小藩の殿様よりいい食事しとるやろなあ
57 名無しさん＠おーぷん ID:iGdd
殿様とか冷めた飯ばっかやし糞やで
28 名無しさん＠おーぷん ID:pxAc
伝統はそれだけで価値があるからな
100年後にはハンバーガーもアメリカの伝統料理として高級料理になるやろ
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1648524335/
寿司「江戸時代は庶民の食べ物でした」←こいつが高級品になった理由
- 【悲報】個室ビデオ店、女さんに見付かって大炎上ｗｗｗｗ
- 【画像】障害者「うわぁ凄い！登ってきたですね！」 NHK「君は登ってないよね？」
- 【悲報】ぶつかりおじさん、台湾人美女をぶっ飛ばして大怪我を負わせる
- 【悲報】サ終した「レンタル怖い人」、怖いキャストを募集したら「ガチの人達」が集まってしまい困惑していたｗｗｗｗ
- 【悲報】帰宅した女性の家族、夫（39）長女（2）長男（1）が全員死亡しているのを発見...
- 【速報】渡邊渚氏、地上波復帰で女優業進出か
- 【悲報】帰ってきた後、風呂入らないでそのまま布団入るやつｗｗｗｗｗｗｗｗガチでヤバいぞｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】女性YouTuber、彼氏からプロポーズされた直後にガンが判明。余命数年と宣告される…
- 若い頃の広末涼子がタイプすぎるんだけどｗｗｗｗｗ（画像あり）
- 【悲報】日本が破綻、自己破産申請へ
- 【悲報】鷹匠の男性(70)、10代の弟子の身体に我慢できず鷹だけにワシワシ触って終わる
- 【画像】皆藤愛子さん(41)、あたシコに目覚めるwwwwwww
- 35年前、日本中が夢中に 短命すぎる伝説のバンドが生んだ革命的な青春ソング
- 【画像】女さん、お風呂上がりに自分の姿を見てむせび泣く
ランダム記事紹介
- 【1日外出録ハンチョウ】166話感想 帝愛、地下住民からとんでもないピンハネをしていた…！
- 元カノから『離婚して寂しい』とLINEが来た結果wwwwwwww
- 【疑問】なぜ上原浩治さんは大谷翔平を親の仇の如く嫌っているのか
- 【悲報】サッカー日本代表FW上田綺世とかいうまだまだ未知数の選手ｗｗｗｗｗｗ
- 「声優=清楚」のイメージが完全崩壊するレベル
- 【悲報】女教師さん、JK2人に公開処刑されてしまうwuwuwuw（画像あり）
- 【悲報】女性YouTuber、彼氏からプロポーズされた直後にガンが判明。余命数年と宣告される…
- 【悲報】34歳女性「がんの治療諦めました。モルヒネで昇天します」→13万いいね
- 【キングダム】847話感想 秦軍と趙軍、それぞれの戦力が集結！総力戦の幕が上がる
- 35年前、日本中が夢中に 短命すぎる伝説のバンドが生んだ革命的な青春ソング
- 【画像】女さん、お風呂上がりに自分の姿を見てむせび泣く
当時高級路線の寿司もすぐに登場しとるで
まだ切り身を米に乗せるだけとか言ってる馬鹿居ることに驚き
タネの仕込みだけでも数日〜一週間以上掛けることもザラだというのに
一皿100円とかの回転寿司は安価に楽しめるけど職人がしっかり仕事した寿司は完全に別物だから同列で語るのはなぁ
昔は保存が利かないから身体のために常食しない人も居たし
今ほど需要はなかったから安かったし、在庫をさっさと捌くために一個がバカでかかった。
特にトロは脂が多いせいで傷むのも早いから投げ売りしたり捨てたりしてた。