寿司「江戸時代は庶民の食べ物でした」←こいつが高級品になった理由
1 名無しさん＠おーぷん ID: NBjf
何？
今でいうハンバーガーみたいなもんだったんだろ？
2 名無しさん＠おーぷん ID: NBjf
最近はスーパーの寿司も美味いからな
3 名無しさん＠おーぷん ID:XdfI
今はどこでも魚食べられるやん
買ったりとかして
当時と違って消費先が多いからや
- 【島根】ブラジル人の男を逮捕 「何度も電気ケーブルを盗んだ」深夜の資材置き場に侵入
- 【日向坂46】自宅初公開！蕎麦好き・松田好花、まさかのプライベートが発覚【櫻井・有吉THE夜会】
- 【日向坂46】アクスタが可愛すぎる！四期生ライブのオフィシャルグッズが公開！
- 【洒落怖】洒落にならない怖い話『押入れの女』
- 【画像】参政党のおさやさん(43)、お前らが好きそうで大勝利確定wwwww
- 【画像】元欅坂46長濱ねる、水着姿で浮遊する姿を公開してしまうwwwwwwwwww
- 【速報】大阪・泉大津市長「ほら水と空気から軽油ができたんだよ、本当かって？じゃあ企業さん説明してあげて」→企業「特許出願中なので無理」行政側「成...
- 【悲報】AKB、謎のオバサンが突然センターになり高橋みなみと松井珠理奈がたまげる
- 【悲報】共産党員さん、アンチ参政党のビラを作って全国にバラ撒く
- NHK「ほいよ。これ、最新政党支持率」
- 【速報】岸田前首相「石破にこのまま首相をやってもらうしかない。高市は無理だ。石破が辞める時は進次郎だ」
7 名無しさん＠おーぷん ID:3t80
当時は魚すぐ腐るから価値低かったんじゃね？
9 名無しさん＠おーぷん ID:Z262
今でも庶民の食べ物屋やろ
10 名無しさん＠おーぷん ID: NBjf
江戸時代は玉子寿司のほうがマグロのトロより高かったとかマジかよ
14 名無しさん＠おーぷん ID:KX7D
ハンバーガーもピンキリやろ知らんけど
17 名無しさん＠おーぷん ID:hRFr
ステーキだって高級品やけど昔は庶民が焼いてただけやん
18 名無しさん＠おーぷん ID:3E0c
そもそも当時の寿司って生魚ちゃうしな
別の食い物やで
19 名無しさん＠おーぷん ID: NBjf
ちな江戸時代の天ぷらは今で言うケンタッキーみたいなポジやで
20 名無しさん＠おーぷん ID:00HO
寿司自体はは高級でもなんでもないぞ
高級寿司店はあるが
22 名無しさん＠おーぷん ID:PRKY
江戸の寿司は立ち食いだからな
24 名無しさん＠おーぷん ID: NBjf
本当は素人でも作れるのに10年修行しないとアカンみたいにふかしてるんだろ？
31 名無しさん＠おーぷん ID:8QQM
先細りジャンルはブランド化しないと生き残れない
食の欧米化で伝統っていう付加価値が必要やったんやろ
34 名無しさん＠おーぷん ID:iGdd
おにぎりの上に切り身乗せてるだけなのに見て覚えろとかぬかしてる寿司こねガ＊ジはなんなんやろな？
38 名無しさん＠おーぷん ID: NBjf
>>34
寿司屋（若造に仕事取られたら嫌やなあ）
35 名無しさん＠おーぷん ID: NBjf
お茶漬けも水とかにこだわったら高くなったとかならなかったとか
37 名無しさん＠おーぷん ID:5yg5
海外文化の流入による肉の需要がめっちゃ増加
→魚の需要が相対的に減少
→短歌が上がる
みたいな感じちゃう？ちな適当
47 名無しさん＠おーぷん ID:zZ9F
>>37
海の汚染で近海魚が食えなくなったのも大きいな
40 名無しさん＠おーぷん ID:W9pl
江戸時代は庶民の食べ物って言っても江戸の話やしな
地方だと存在してないし大阪は押し寿司（馴れ寿司）
江戸前寿司が日本の地方でも普及したのって昭和40年代からだったはず
48 名無しさん＠おーぷん ID:xejX
>>40
ワイは大正の大地震のあとってきいたけど
あと押し寿司となれ寿司は全く別物やで
42 名無しさん＠おーぷん ID:ixTA
魚の品質に厳しいからじゃないの
43 名無しさん＠おーぷん ID: NBjf
ちな深川通り魔殺人の犯人も寿司屋になろうとしたらいじめられて挫折したらしいで
49 名無しさん＠おーぷん ID: NBjf
江戸時代は地方は白米食べないから寿司はなかったやろなあ
51 名無しさん＠おーぷん ID:F1FD
太宰治の頃じゃないかな 人間失格で寿司食うシーンあったぞ
学生時代の太宰治は裕福だし
53 名無しさん＠おーぷん ID:W9pl
>>51
太宰は実家が小作人六百人抱えるとんでもない金持ちやったからな
52 名無しさん＠おーぷん ID:iGdd
お米こねこね！w切身、ペタッ！w
55 名無しさん＠おーぷん ID:6aYX
昔のお寿司はおにぎりサイズやったらしいな
56 名無しさん＠おーぷん ID: NBjf
多分ワイらは江戸時代の小藩の殿様よりいい食事しとるやろなあ
57 名無しさん＠おーぷん ID:iGdd
殿様とか冷めた飯ばっかやし糞やで
28 名無しさん＠おーぷん ID:pxAc
伝統はそれだけで価値があるからな
100年後にはハンバーガーもアメリカの伝統料理として高級料理になるやろ
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1648524335/
寿司「江戸時代は庶民の食べ物でした」←こいつが高級品になった理由
- 【悲報】東京、ゲリラ豪雨で死亡
- 【日向坂46】アクスタが可愛すぎる！四期生ライブのオフィシャルグッズが公開！
- 【画像】参政党のおさやさん(43)、お前らが好きそうで大勝利確定wwwww
- 【画像】小倉優香さん、5年ぶりにまさかのグラビア復帰ｗｗｗｗ
- 【画像】凄腕ナンパ師さん、歌舞伎町で胸の大きな美人女子大生をホテルに連れ込んでしまうｗｗｗｗｗｗ
- 【動画】激務でぶっ壊れたサラリーマン、現代アートみたいになる…
- 【悲報】AKB、謎のオバサンが突然センターになり高橋みなみと松井珠理奈がたまげる
- 【悲報】40歳YouTuber、フェスに参加するため車で5日間かけて900キロ移動→フェスがやってたので即帰宅という謎ムーブをかますｗｗｗｗ
- 【画像】元欅坂46長濱ねる、水着姿で浮遊する姿を公開してしまうwwwwwwwwww
- パナソニック「40-59歳の社員のみんな、数千万円の割り増し退職金払うから辞めてくれない？」
- ガールズバー二人刺殺犯の山下容疑者、次々とダサいエピソードが語られてしまう
- 【洒落怖】洒落にならない怖い話『押入れの女』
- 【日向坂46】自宅初公開！蕎麦好き・松田好花、まさかのプライベートが発覚【櫻井・有吉THE夜会】
ランダム記事紹介
- 【日向坂46】自宅初公開！蕎麦好き・松田好花、まさかのプライベートが発覚【櫻井・有吉THE夜会】
- 母親『18歳の娘が彼氏とヤったあと尿道炎になった。原因を問い詰めてみたら…』
- フォード、ホーナーがレッドブル代表を解任された今でもRBPTとの2026F1エンジン開発継続を約束した模様
- ホーナー自身もレッドブル代表解任の理由を知らされてないらしいけどこんなことあるの？
- 【悲報】東京、ゲリラ豪雨で死亡
- 【速報】保育所大手『やりました！嘘求人に引っかかった求職者が釣れました』→ バレて炎上
- 【日向坂46】アクスタが可愛すぎる！四期生ライブのオフィシャルグッズが公開！
- 【伊東市長・学歴詐称】梅沢富美男「学歴が必要？いいところ出りゃ、いい人になれるんですか？」
- フェルスタッペンと角田裕毅がSNSでホーナーへのお別れの投稿、ホーナーが角田の方だけ「いいね」して話題に
- 【画像】元欅坂46長濱ねる、水着姿で浮遊する姿を公開してしまうwwwwwwwwww
- フェルスタッペンの家族とメルセデス代表トト・ウォルフの家族が同じ島で休暇を過ごした模様
当時高級路線の寿司もすぐに登場しとるで
まだ切り身を米に乗せるだけとか言ってる馬鹿居ることに驚き
タネの仕込みだけでも数日〜一週間以上掛けることもザラだというのに
一皿100円とかの回転寿司は安価に楽しめるけど職人がしっかり仕事した寿司は完全に別物だから同列で語るのはなぁ
昔は保存が利かないから身体のために常食しない人も居たし
今ほど需要はなかったから安かったし、在庫をさっさと捌くために一個がバカでかかった。
特にトロは脂が多いせいで傷むのも早いから投げ売りしたり捨てたりしてた。