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わいチャーハン作るも、不味い

2020/03/01 18:18:00
カテゴリー食
5

1 名無しさん＠おーぷん 2020/03/01(日)05:38:49 ID: pS4

わいの舌を肥えさせた冷凍チャーハンの罪は重い

3 名無しさん＠おーぷん 2020/03/01(日)05:43:41 ID:QA＊

チャーハンをまずく作れるってある意味才能じゃないか？

4 名無しさん＠おーぷん 2020/03/01(日)05:45:24 ID:Wk4

味付けするから不味くなる

7 名無しさん＠おーぷん 2020/03/01(日)05:48:58 ID: pS4

>>4
卵とごはんじゃ味しないやろ？

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5 名無しさん＠おーぷん 2020/03/01(日)05:48:21 ID:a7t

冷凍チャーハンもあんまうまないけども

8 名無しさん＠おーぷん 2020/03/01(日)05:49:15 ID:M9Y

塩胡椒と醤油で味付ければ十分

12 名無しさん＠おーぷん 2020/03/01(日)05:50:48 ID: pS4

>>8
それで不味かったんや…😵

10 名無しさん＠おーぷん 2020/03/01(日)05:49:46 ID:M9Y

具は玉ねぎとベーコンだけ

13 名無しさん＠おーぷん 2020/03/01(日)05:51:09 ID: pS4

>>10
ブルジョアかよ😠

14 名無しさん＠おーぷん 2020/03/01(日)05:52:12 ID:M9Y

>>13
普通やんけ！
50円もかからんぞ

15 名無しさん＠おーぷん 2020/03/01(日)05:56:34 ID: pS4

貧困j民わい泣く😭

16 名無しさん＠おーぷん 2020/03/01(日)05:58:18 ID:8Lj

下手くそは無駄に凝って色んな調味料入れまくって結果不味くする印象

17 名無しさん＠おーぷん 2020/03/01(日)06:00:17 ID:6bO

醤油は思ってるより濃いから少なめでええ

18 名無しさん＠おーぷん 2020/03/01(日)06:01:20 ID:gH4

ラーメン用にチャーシュウを作り置きしてるけどチャーシュウの油が入るかどうかで味がぜんぜん違うのは確かだわ

19 名無しさん＠おーぷん 2020/03/01(日)06:09:24 ID:jkG

味の素入れろや

20 名無しさん＠おーぷん 2020/03/01(日)06:11:11 ID: pS4

>>19
味の素と醤油やと辛いやろ

21 名無しさん＠おーぷん 2020/03/01(日)06:17:26 ID:jkG

>>20
そもそも醤油入れんなやボケ

29 名無しさん＠おーぷん 2020/03/01(日)06:32:11 ID: pS4

>>21
あわわわおんj民怖い😲

31 名無しさん＠おーぷん 2020/03/01(日)06:32:50 ID:jkG

>>29
ごめんね😭

22 名無しさん＠おーぷん 2020/03/01(日)06:18:09 ID:EmX

にんにく醤油入れるぞ

24 名無しさん＠おーぷん 2020/03/01(日)06:19:49 ID:jkG

>>22
ベーシックなチャーハンすらまともに作れない奴が味変できるわけないだろイイカゲンにしろ

23 名無しさん＠おーぷん 2020/03/01(日)06:19:01 ID:JTp

溶き卵に醤油を入れてご飯と一緒に炒める

30 名無しさん＠おーぷん 2020/03/01(日)06:32:47 ID: pS4

>>23
これでじうぶんやろ

25 名無しさん＠おーぷん 2020/03/01(日)06:22:23 ID:Iko

鶏油つかうとええで

28 名無しさん＠おーぷん 2020/03/01(日)06:28:28 ID:6u4

油をいっぱい使えば美味しくなるで

32 名無しさん＠おーぷん 2020/03/01(日)06:34:02 ID:IkW

チャーハンは卵かけご飯作ってから焼くと上手くいく
後は鶏ガラと合成調味料、チャーシュー、メンマ、ネギ
これだけいれれば上手くなる

33 名無しさん＠おーぷん 2020/03/01(日)06:36:31 ID:cPs

>>32
そうそう
つまりね、卵かけご飯に味付けしてから焼けば良いだけなのよ

36 名無しさん＠おーぷん 2020/03/01(日)06:40:34 ID:6u4

>>32
それベトベトで美味しくないやつやで先に混ぜるとご飯が卵でコーティングされてしまって
ご飯の水分が飛ばんからベトベトのチャーハンが出来上がる

45 名無しさん＠おーぷん 2020/03/01(日)07:27:00 ID:IkW

>>36
冷飯使うんは基本やろ

34 名無しさん＠おーぷん 2020/03/01(日)06:38:40 ID:jkG

卵かけご飯チャーハンはまずい
チャーハンがまずいのは焼きすぎてボソボソか調味料なんかの入れすぎ
油を気持ち多めに入れる
とき卵投入、完全に固まる前に飯を投入してしっかり混ぜ合わせる
強火全力で水分飛ばすように焼け
味付けはシンプルに塩胡椒。鶏がらスープの素は少しくらいぶち込んでもええやろ
焼きすぎるな、炊き立ての水分の多いご飯はべちゃべちゃの元や

35 名無しさん＠おーぷん 2020/03/01(日)06:39:29 ID:aGj

マヨネーズしいて作るとええで

37 名無しさん＠おーぷん 2020/03/01(日)06:43:35 ID: pS4

>>33
>>34
ワイを惑わせないで😲

38 名無しさん＠おーぷん 2020/03/01(日)06:48:41 ID:jkG

>>37
イッチは味が気に入らんだけなんか？
パラパラかしっとりの違いで困るんか？

39 名無しさん＠おーぷん 2020/03/01(日)06:49:20 ID:cPs

>>37
騙されるな
試せばわかる

40 名無しさん＠おーぷん 2020/03/01(日)07:06:28 ID:PAb

キッチンのコンロとフライバンがクソやとまずくなるやろなぁ

41 名無しさん＠おーぷん 2020/03/01(日)07:08:03 ID:bpd

卵かけご飯チャーハンは好み分かれるな
誰が作っても簡単にパラパラにはなるけど米の表面がザラザラしてしまうからイッチの言う冷凍炒飯と比べるとかなり落ちる
味付けは化学調味料いりのペースト使えば冷凍炒飯と同じ様なのが出来る
化学調味料無しで美味しいのはプロの領域やな