カツオのたたき｢安いです、美味いです、誰も買わないから余ってます｣
1 名無しさん＠おーぷん ID: 02se
すまん、最強じゃん
2 名無しさん＠おーぷん ID:DEDA
スーパーで一年中売ってるのもポイント
3 名無しさん＠おーぷん ID:5yX1
ネギ多いやつ好き
4 名無しさん＠おーぷん ID:NWsT
夏場に馬鹿売れするから
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5 名無しさん＠おーぷん ID:Knu5
たまねぎいらない
6 名無しさん＠おーぷん ID:KAHw
にんにくうまい
8 名無しさん＠おーぷん ID:WJhw
俺がこっそり買ってんだから広めんな
明日スーパーからなくなってたら許さんぞ
13 名無しさん＠おーぷん ID:NWsT
ニンニク派かしょうが派でわかれるやつ
14 名無しさん＠おーぷん ID:phKC
にんにく派なんてあるのか
味強すぎない？
15 名無しさん＠おーぷん ID:sJci
そんなに美味いと思わん
16 名無しさん＠おーぷん ID:i0lN
凍ってるやつしか知らん
17 名無しさん＠おーぷん ID:Yo1x
薬味ないと生臭すぎる
18 名無しさん＠おーぷん ID:0h14
毎晩スーパーで半額で売ってるの買ってるわ
包丁汚したくないから切らずにサクのまま食ってる
20 名無しさん＠おーぷん ID:qTcF
店で切って盛り付けされてるのまずい
柵で買って自分で切りたい
21 名無しさん＠おーぷん ID:QgOz
ご飯に合わないだけ
31 名無しさん＠おーぷん ID:CjPh
>>21
焼いたのはご飯に合うのに不思議
33 名無しさん＠おーぷん ID:4kpf
>>21
合うよ
23 名無しさん＠おーぷん ID:cbsh
ニンニク醤油最高
24 名無しさん＠おーぷん ID:R7zn
ごはんに合わないが理解できん
25 名無しさん＠おーぷん ID:7mg2
スーパーに置かなくなったんやけどなんなんマジで
27 名無しさん＠おーぷん ID:jEvx
アニサキスこわい
28 名無しさん＠おーぷん ID:7955
高知で食べると三倍くらい美味い
29 名無しさん＠おーぷん ID:DgbO
外れを引くと生臭くて悲惨
30 名無しさん＠おーぷん ID:m9Zb
スーパーのは旨くない
あんなの売らない方がええ
カツオがもったいない
34 名無しさん＠おーぷん ID:tzJ2
ポン酢に生姜入れて1時間程度漬けにすると美味い😋
35 名無しさん＠おーぷん ID:28DI
安すぎて「安かろう悪かろう」感が出てしまってる気がする
36 名無しさん＠おーぷん ID:DgbO
青魚は生で食うと生臭い
40 名無しさん＠おーぷん ID:UvFH
ネギとスライスしたニンニクたっぷりだとめちゃくちゃ美味い
41 名無しさん＠おーぷん ID:AlbX
ニンニク醤油マヨで食ってる
42 名無しさん＠おーぷん ID:pPLM
ワイは塩
44 名無しさん＠おーぷん ID:X5F9
ハズレで生臭いやつは酒と醤油で煮ちゃって
味濃いめのフレークにするとご飯に合うぞ
45 名無しさん＠おーぷん ID:frw9
にんにくチューブでにおいも消えてうまい
46 名無しさん＠おーぷん ID:84zZ
あの生臭さがええねん
47 名無しさん＠おーぷん ID:yqev
ニンニクとポン酢とマヨネーズでビッチョビチョにして食うと気が狂うほど美味い
51 名無しさん＠おーぷん ID:IoQq
安いのは美味くない
52 名無しさん＠おーぷん ID:KOXk
なんか8時くらいになると700円のが250円とかになってるよな
晩酌には多過ぎるのについつい買っちゃうヤツ
53 名無しさん＠おーぷん ID:6ptV
高知で焼きたて食った事ない奴がカツオのタタキを語るな
55 名無しさん＠おーぷん ID:ziMn
最近新鮮なカツオを目の前で藁焼きしてくれる店増えたね
58 名無しさん＠おーぷん ID:h4VL
うまいがいっぱい食べたいとは不思議と思わん
62 名無しさん＠おーぷん ID:Wo2j
叩いてない生がうまい
63 名無しさん＠おーぷん ID:CyJj
鰹なんて99％以上野締めやのになんであんな臭み残ったのと臭くないのとあるんやろ？
64 名無しさん＠おーぷん ID:CyJj
マグロの激安は99％以上血生臭いで買わんけど鰹は買って食ってみやんとわからん
73 名無しさん＠おーぷん ID:ziMn
冷凍のグラム100円のくっさいカツオの叩きに薬味めちゃくちゃ乗せて食うの嫌いじゃない
78 名無しさん＠おーぷん ID:CyJj
>>73
わかる
活き締めの全っったく臭みないのやと薬味が邪魔というか旨味的にも物足りなく感じたりする
79 名無しさん＠おーぷん ID:GOFB
魚屋さんで桶に突き刺さったカツオ好き
80 名無しさん＠おーぷん ID:CyJj
あと活き締めのは身が締まりすぎて鰹っぽくないかな
あの野締めのモッチリ感のが美味しいと思ったり
81 名無しさん＠おーぷん ID:fFJR
日本酒できゅっと
82 名無しさん＠おーぷん ID:CyJj
>>81
純米酒やな
あのどん濃い旨味には
スッキリ本醸造でお口をリセットする派も沢山おるやろうけど
86 名無しさん＠おーぷん ID:CyJj
けどおろしニンニクとバージンオイルで食べても美味しいよな
88 名無しさん＠おーぷん ID:DzKh
ワイマヨラー マヨネーズだばばば！w
いかんのか？
89 名無しさん＠おーぷん ID:CyJj
>>88
ええやんええやん
ワイおろしニンニクとオリーブバージンオイルぶっかけもよくするで
93 名無しさん＠おーぷん ID:CyJj
鰹って下手したら牛肉の旨味をも超えてるくらい濃いな
99 名無しさん＠おーぷん ID:tyZw
水菜乗せて和ドレとマヨかけたら美味いです
102 名無しさん＠おーぷん ID:CyJj
高知県民おらんのけ？生のニンニクスライスと一緒に食べるのが定番なんやんな？
103 名無しさん＠おーぷん ID:6ptV
>>102
元県民や
他県の店で頼むと美味さは当然ながらニンニクの量が少なすぎてキレる
108 名無しさん＠おーぷん ID:CnLD
やたら半額シール貼ってあるけど、他の刺身と違って味も落ちてないから最高
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1619780179/
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炙った表面が嫌い。
完全に生で食べたい・・・けど、それだと他の魚の方が美味いんだよな。
生でも血合い部分丁寧に除けば美味いぞ
脂乗ってる次期は濃厚でとろけるような旨みがたまらん
静岡のどっかのメーカーが作ってる「炙りカツオ」、
マジ最高に美味いで
真空パックみたいになってて解凍して食べるんよ
自分じゃ買わないから、今度親に買っておいてもらうよう頼むわ
急に思いついた
高知で食ったのは旨かった
が、地元のスーパーのはイマイチおいしくない
地元でカツオ食うなら刺身やな
スーパーのかつおのたたきは冷凍もので、冷凍焼けという品質劣化したものが胡麻化せるというシロモノ
四国現地で生のかつおから作られる土佐造りとは別だろうな
ていうかそれを体験してみたい
ずっと苦手な食い物だったけど最近マヨネーズかけるのを覚えてからは大好物になった