鮭→不味い サーモン→美味い
1 名無しさん@おーぷん ID: XXtV
鮭フレーク→美味い
何故なのか
7 名無しさん@おーぷん ID:cHBx
イッチには是非とも取れたての鮭の塩焼きを食べて欲しいで
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11 名無しさん@おーぷん ID: XXtV
てか肉も焼いたら不味くなるわ
14 名無しさん@おーぷん ID:pZDU
シャッケルフォード美味い
15 名無しさん@おーぷん ID:cHBx
ワイも鯖苦手やったけど、取れたての鯖の素焼きをポン酢で食べたら価値観変わったわ
取れたてかどうかで別料理やな
16 名無しさん@おーぷん ID:azGJ
焼き鮭うまいす
17 名無しさん@おーぷん ID:jUnX
そもそも鮭とサーモンって何が違うん?
21 名無しさん@おーぷん ID:NjKb
>>17
出身地
25 名無しさん@おーぷん ID:w1YF
>>17
正規雇用すると解雇しにくいのも問題やね
利益だせんやつはクビにして利益だせるやつはどんどん給料日上げてやる気出したればええ
20 名無しさん@おーぷん ID:HrJR
皮までパリパリに焼いてちゃづけにするんだよなあ
23 名無しさん@おーぷん ID:r8NJ
サーモントラウト←これなんなん?サケマスってなんやねん
27 名無しさん@おーぷん ID:Ynur
脂乗ってる焼き鮭はすき
29 名無しさん@おーぷん ID:vEB8
スモークサーモン→美味い
31 名無しさん@おーぷん ID:g736
寿司のあぶりサーモンすき
32 名無しさん@おーぷん ID:cVGz
全て美味い
以上
34 名無しさん@おーぷん ID:cVGz
一番美味いのは鮭の皮ね(小声)
35 名無しさん@おーぷん ID:kye3
鮭のカツたべてみたい😡
https://i.imgur.com/hryzJ4X.jpg
55 名無しさん@おーぷん ID: XXtV
>>35
は?美味そう
45 名無しさん@おーぷん ID:7P9D
そんなに皮が人気があったとは
苦手な人はほんまあかんみたいね
48 名無しさん@おーぷん ID:kye3
鮭の皮のおむすびが意識高そう?
https://i.imgur.com/Saur8m3.jpg
49 名無しさん@おーぷん ID:7P9D
>>48
こんなのあるのか
苦手な人は卒倒しそうやなw
50 名無しさん@おーぷん ID:7P9D
58 名無しさん@おーぷん ID:krrW
https://i.imgur.com/7M4n4Ic.jpg
59 名無しさん@おーぷん ID:7P9D
南蛮漬けも美味しい
https://i.imgur.com/VeAj33l.jpg
>>58
ホワイトソースも合うね
60 名無しさん@おーぷん ID:7wO6
確かに焼き鮭はそこまでうまくない
オカンが作るやつパッサパサ
62 名無しさん@おーぷん ID:BBuu
>>60
鮭の皮食ってみ?うまいで
なんなら鮭とばって名前で皮だけ売ってるくらいうまいぞ
71 名無しさん@おーぷん ID:7P9D
鮭の皮にそんなものがあるとは
美味しいとは思ってたけど嫌いな人もいるので
自分が変わってるんだと思ってた
72 名無しさん@おーぷん ID:cVGz
サケ皮が好きな奴に悪人はいない
これ豆な
76 名無しさん@おーぷん ID:krrW
80 名無しさん@おーぷん ID:7P9D
97 名無しさん@おーぷん ID:krrW
ミニップのこれはめちゃくちゃ食欲そそられるんやけど食べるとすっごい胃がもたれる?
https://i.imgur.com/aMucoQn.jpg
98 名無しさん@おーぷん ID:7P9D
>>97
ハラスはなぁ
いかんいかんと思いながら
安いと買っちゃうw
103 名無しさん@おーぷん ID:krrW
農林水産省的には
「#サケ(鮭)」、「#サーモン」と「#マス(鱒)」、「#トラウト」の違いはご存じでしょうか。やで
実は呼び名に違いは無いのです。や
サケ科の魚は分類学的にはこれらの種に分かれますが、
和名、英語名や商品名などが時間の経過の中で混ざってしまったのが現状。なんや
きっちりとした違いは無いのです。なんやで
https://i.imgur.com/1FWDcme.jpg
104 名無しさん@おーぷん ID:7P9D
>>103
正解が無いのが答え やん!w
109 名無しさん@おーぷん ID:kbXa
マスとシャケって同じで色素の違いだけじゃなかったっけ?
110 名無しさん@おーぷん ID:krrW
>>109
農水省的には違いは特にないらしい
111 名無しさん@おーぷん ID:wk7y
>>109
種が違う
サーモノイド(サケ科)って括りにはなるけど
元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1624791744/
鮭→不味い サーモン→美味い
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水分が抜けきってパッサパサになった新巻鮭も、
炊き立てのご飯と食べると最高に美味い
というかご飯が上手い、甘みがめっちゃ際立つ
限定的に「鮭」「サケ」と表示されているものは紛れも無くサケ科サケ亜科サケ属のサケのみ。
「サーモン」と表示されているものは曖昧になっていてカラフトマスだったりもする。
鮭=生食不可
サーモン=生食可
食品表示としてそういう分け方をしているだけ
厳密に呼び分けされてないんじゃないの? 欧米系の人間が名前つけると概念的な物になるんだと思ってる。 サーモンは全般で 鮭は定義は人それぞれありそうだけどその人の認識している固有種 という認識。
個人的には ビートル が カブトムシだけじゃなくクワガタムシも入るのと一緒のイメージ。
鮭→分かる
シャケ→誰が鮭と酒間違えるかアホ
日本で販売されるときにはサーモンはノルウエー産のブランド。
日本人が鮭を焼いたり煮たりして食べるものと考えている事に気が付き、生でも食べられるサーモンとして売り込みをかけたことが起因。