ワイ、自宅で生ユッケをつくるｗｗｗｗｗｗｗｗ

1 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 15:38:01 ID: Hr9Q

うまそう

4 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 15:39:12 ID:Qk59

それお腹壊すやつ

8 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 15:49:19 ID:7U6R

ワイちゃんの作った自己責任ユッケ見て❤️
https://i.imgur.com/1kFkyCG.jpg

9 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 15:51:04 ID:MDVO

どうせ生食用馬肉やろ

10 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 15:51:39 ID:RNef

いやまあ実際販売しなけりゃ犯罪じゃないからな

11 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 15:51:39 ID: Hr9Q

今からやるでwwww
https://i.imgur.com/ANcaceT.jpg

20 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 15:54:09 ID:uKpM

トリミングしたらセーフなんやろ？いけるいける

22 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 15:54:43 ID:qIZi

社長が生食用のなんとかかんとかなんてありませんとか言ってた食中毒事件を思い出した

23 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 15:55:28 ID: Hr9Q

表面しっかり焼けばいけるんや

24 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 15:55:34 ID: Hr9Q

おすすめはしない

25 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 15:55:43 ID:HO6t

やっぱ焼くんか

26 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 15:55:51 ID: Hr9Q

ワイはこの方法で5回中5回無傷や

30 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 15:57:10 ID:MDVO

まず熱湯にドボンして、消毒したまな板の上で消毒した包丁でトリミングやが
イッチとかそんな手間かけなそうやし

31 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 15:57:18 ID:HO6t

生肉はうまいんやけどね
ワイも大好きやけど自己責任ユッケは怖くて無理や

34 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 16:00:23 ID:pG16

昔はそこまで気にすることなく食ってたんやからヘーキヘーキ
食われへんが当たり前の時代のキッズは気にしすぎやねん

35 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 16:01:19 ID:RXyq

タルタルステーキとかも美味しいけどなかなかねえ
なんで韓国やったらユッケ合法なんやろ

46 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 16:05:09 ID:qIZi

センマイ刺し好きなんやけど
昔は生センつって生で食えたけど
今は刺し表記ばっかで湯引きしてあるらしいな

47 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 16:05:10 ID:FsqZ

タルタルステーキはもともと馬肉で作ってたというが馬肉は安全なんやろか？馬刺しもあるし

49 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 16:05:38 ID:uo93

ドイツ人は今でも生の豚の挽肉をパンに塗って食うぞ

55 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 16:07:12 ID:DGhA

野生の獣肉ってめちゃくちゃ霜降りに見えるけどあれ全部寄生虫なんだよな

56 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 16:07:27 ID:QUt8

ゆゆっ！
https://i.imgur.com/IGA2Q7R.jpg

64 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 16:08:30 ID:DGhA

この前ハチノスとハツの刺し食べたけど合法なんだろうか

70 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 16:09:54 ID:RXyq

でも鶏は砂肝とか胸肉とかレバー刺身で食べられるよね
不思議

87 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 16:14:02 ID:dFJv

レバ刺しに関しては子供と老人は食うなでよかったと思うけどな

まぁ基準が曖昧になるし、病弱で死にかけのアホが食って死んで国のせいにして暴れられても困るから禁止なんや

93 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 16:15:33 ID:dFJv

結局騒がれると行政も動くしかなくなるから騒ぎにならない程度にひっそりやってひっそり食中毒になっときゃええのよ

集団でやって子供が死にましたとかなってマスコミが大騒ぎして識者（）が後出しじゃんけんで規制や管理や騒ぐと禁止になる

98 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 16:16:40 ID:RXyq

まあステーキのレア焼やってユッケみたいなもんやしな

100 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 16:17:11 ID:wUFY

ユッケの事件はたしか5人死んだやつやなかったっけ？

106 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 16:18:17 ID:dFJv

最近食えるキノコとか山菜を写真で判定してくれるアプリとか出てるけど
近いうちにあれで死者出ると思うわ・・・

117 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 16:20:27 ID:nb0H

今北産業

120 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 16:21:09 ID:BCwz

平成２３年４月に発生した飲食店チェーン店での腸管出血性大腸菌食中毒を受けて、「厚生労働省で罰則を伴う強制力のある規制として、生食用食肉に関する規格基準を制定し、平成２３年１０月１日から施行しました。」

ふーん

124 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 16:21:41 ID:MDVO

事故があったから業界団体と自治体ですり合わせて安全基準を〜って話と
なんで一緒くたにするかねえ

131 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 16:22:52 ID:RVmg

ワイもよくレバー買ってきてレバ刺し作るわ
10戦6敗ってとこやな

140 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 16:24:10 ID:8H57

昔やが生レバー食ったことあるけど最高にうまかったぞ
煽り抜きで加熱されたレバーの5倍はうまい
マグロの刺身を想像したら分かりやすい！

おろしニンニク、ごま油、レモン、塩コショーで食べるんや

146 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 16:26:10 ID:jeir

これだけ文明が発達してるのに食材の殺菌方法が加熱しかないのはおかしい
もっと他の方法で生のまま安全に調理する方法を考えようや

152 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 16:27:17 ID:Gt39

これ何年か前にVIPのコテハンの子がやって
抗生物質を海外から買ってきてそれ飲んで治ったとか
やってたな

なつかしい

172 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 16:34:36 ID:GU2V

実際この生肉どのくらいヤバいんや
寄生虫じゃなくて菌がいるのか

175 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 16:35:51 ID:OG8R

国産牛やったら菌おらんわけではないやろ？

184 名無しさん＠おーぷん 2022/05/12(木) 16:42:55 ID:3tgy

この前わいも作ったわ
55度で7時間低温調理したけど
https://i.imgur.com/Wk13nhT.jpg