ミートパイ作ってみた

1 名無しさん＠おーぷん 2022/09/19(月) 22:20:09 ID: ERft

先ず熟成しておいた赤身肉を包丁で刻んだ
https://i.imgur.com/AT8XB3I.jpg

3 名無しさん＠おーぷん 2022/09/19(月) 22:20:30 ID:tXPZ

ワイのこのパイ嫌いなのよね

4 名無しさん＠おーぷん 2022/09/19(月) 22:20:59 ID: ERft

熟成しておいたというは嘘で冷蔵庫に入ってるの忘れてた

8 名無しさん＠おーぷん 2022/09/19(月) 22:22:36 ID: ERft

玉ねぎとプランターで育ててるズッキーニを焦げるまで炒めた

10 名無しさん＠おーぷん 2022/09/19(月) 22:22:53 ID: ERft

https://i.imgur.com/Q38EwvQ.jpg

11 名無しさん＠おーぷん 2022/09/19(月) 22:23:17 ID:H3qj

なんか肉が黒ずんでて怖いんですけど…

13 名無しさん＠おーぷん 2022/09/19(月) 22:24:04 ID:2ZqG

鉄フライパン使う人は珍しいな

18 名無しさん＠おーぷん 2022/09/19(月) 22:25:53 ID:bMgf

肉明らかにやばそうやん
熟成肉見たこともないから正解なのかわからんけど

20 名無しさん＠おーぷん 2022/09/19(月) 22:26:45 ID: ERft

ジビエなんて腐る直前どころか腐らしてなんぼの世界やし
死なば諸共みたいな

24 名無しさん＠おーぷん 2022/09/19(月) 22:28:06 ID: ERft

そんでプランターのズッキーニが台風であかん事なる可能性を考えて早めに収穫して何故かミートパイにしたろて発想になりました

25 名無しさん＠おーぷん 2022/09/19(月) 22:29:30 ID: ERft

よーーーーく炒めた玉ねぎとズッキーニを刻んだ赤身肉に混ぜました
https://i.imgur.com/L9qXvtW.jpg

27 名無しさん＠おーぷん 2022/09/19(月) 22:30:36 ID: ERft

あっお青いのはプランターのタイムとバジル
ズッキーニが南仏風やから香りも合わせたろと思って

28 名無しさん＠おーぷん 2022/09/19(月) 22:30:51 ID:H3qj

タイムとバジルなんておしゃれじゃんイタリアンじゃん
うまそう

31 名無しさん＠おーぷん 2022/09/19(月) 22:33:11 ID: ERft

そんでスーパーで買った冷凍パイシートが長方形やったからそれに合わせてにくい乗せて包んだ
https://i.imgur.com/b2LZL3W.jpg

33 名無しさん＠おーぷん 2022/09/19(月) 22:34:57 ID: ERft

台風リスペクトで渦巻き模様つけてみた
https://i.imgur.com/IUvQQOo.jpg

34 名無しさん＠おーぷん 2022/09/19(月) 22:36:11 ID:QUWs

なんか宗教的なデザイン

38 名無しさん＠おーぷん 2022/09/19(月) 22:37:22 ID: ERft

オープン突っ込んで焼く
途中から付け合わせの幼女ズッキーニにオリーブオイルと塩コショウとエルブドプロバンスというフランスではポピュラーなミックスハーブをふって一緒に焼く
https://i.imgur.com/njitYk9.jpg

44 名無しさん＠おーぷん 2022/09/19(月) 22:39:19 ID:PjPL

花付きやん

48 名無しさん＠おーぷん 2022/09/19(月) 22:41:38 ID: ERft

そういえばこの間ネコカフェ行ってきたんやけどめっちゃ癒された
この子のこのお腹に1分間くらい顔を埋めてスーハーしてた
https://i.imgur.com/mNNpQMJ.jpg

52 名無しさん＠おーぷん 2022/09/19(月) 22:42:52 ID: ERft

外はザックリ中はグンニョリ

55 名無しさん＠おーぷん 2022/09/19(月) 22:43:49 ID: ERft

焼いてる間にハインツのフォンドボー！と赤ワイン煮詰めてソース作った

56 名無しさん＠おーぷん 2022/09/19(月) 22:44:20 ID: ERft

そして焼けた
https://i.imgur.com/NBEIYpD.jpg

71 名無しさん＠おーぷん 2022/09/19(月) 22:49:56 ID: ERft

盛り付けてみた
https://i.imgur.com/YICC8EV.jpg

76 名無しさん＠おーぷん 2022/09/19(月) 22:52:05 ID:cspl

ズッキーニの緑がええな

78 名無しさん＠おーぷん 2022/09/19(月) 22:53:10 ID: ERft

タケノコみたいなシャクシャクしたズッキーニの食感にバジルとかタイムで南仏風の香りにしたかったけど熟成肉の香りが強くて普通のミートパイな味やった
けど美味しかった
https://i.imgur.com/Zc3fACf.jpg

81 名無しさん＠おーぷん 2022/09/19(月) 22:54:44 ID: ERft

最後にネコカフェ画像をもう少し
https://i.imgur.com/WuOchAl.jpg
https://i.imgur.com/kqXcaq6.jpg
https://i.imgur.com/1OzHgbC.jpg
https://i.imgur.com/ntZgr0V.jpg

85 名無しさん＠おーぷん 2022/09/19(月) 22:58:45 ID: ERft

以上です
https://i.imgur.com/P9tUcwm.jpg

86 名無しさん＠おーぷん 2022/09/19(月) 23:00:55 ID: ERft

ぶっちゃけ甘酸っぱいソースとサクサクのパイが美味しいから中の肉はそんなにこだわらなくても美味しいかなって

88 名無しさん＠おーぷん 2022/09/19(月) 23:06:43 ID:H3qj

ねこもふりたい

97 名無しさん＠おーぷん 2022/09/19(月) 23:24:28 ID:80lz

料理お上手やねイッチなんかそういう場所で働いてるんか

98 名無しさん＠おーぷん 2022/09/19(月) 23:24:58 ID:Liol

ズッキーニとお肉か・・あうのかな

102 名無しさん＠おーぷん 2022/09/19(月) 23:29:18 ID:Tn64

ズッキーニはコンビーフと炒めてもうまいから
うまいやろ

105 名無しさん＠おーぷん 2022/09/19(月) 23:31:40 ID:Tn64

タイムはかなり量をブチこまないとナツメグとかに負けて存在を検知できない気がする
だからサラチキ作ったりムニエルとかの方に良く使うわ