サックサクのカツを揚げたろ！←うおお ほんでつゆに浸して卵でとじて米にオン！w←は？
1 名無しさん＠おーぷん ID: Ig1W
舐め腐ってるやろ
- 【画像】現代の整形、ここまで綺麗になる
- 自民・船田元議員「石破首相の退陣撤回」「高市氏退き総裁選やり直し」案言及 公明連立離脱「国民にとっても大変なマイナスである」
- 宿直中の医師に救急隊から緊急要請、「30代女性、今日美容のクリニックで点滴をされた後から身体に…
- 【悲報】元青汁王子の三崎優太さん、『大爆発』してしまう！！！！！！
- 【速報】時事通信「高市早苗氏は企業献金規制強化案、受け入れを拒んだ！」 → ﾈｯﾄ「これが『支持率さげてやる』報道かーｗ」ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ...
- 【速報】トランプ大統領、普通に新型コロナワクチン接種
- 高市早苗新総裁の発言受け、うつ病公表した兒玉遥「休んで、休んで、休んで、休んで参ります」【元HKT48はるっぴ】
- 【動画】リスナー「いつから胸が大きくなったんですか？」酒井若菜「
- マンションの32階に住んでんだけど見下ろす景色がまじで怖い
- 【悲報】彼女がくも膜下出血から退院するも中身が別人になった
- 【画像】合法エチエチミニスカメイドさん、太ももが眩しすぎるｗｗｗｗ
- 【日向坂46】蔵盛妃那乃、ChatGPTを使って料理に挑戦！おひさまの反応がこちら…
8 名無しさん＠おーぷん ID:pn1s
衣バリバリのトンカツも薄いトンカツもどっちもすこ
10 名無しさん＠おーぷん ID:aNzA
所詮どんぶりものなんてのは定食の下位互換よ
11 名無しさん＠おーぷん ID:jGJA
カツ煮って半額の惣菜で作るよな
12 名無しさん＠おーぷん ID:YKOc
とんかつ茶漬けとかいう狂気の料理
うまい
13 名無しさん＠おーぷん ID:VkH1
最初はサクサクしとるよなお出汁吸ってだんだんしっとりしてくるのもええ
15 名無しさん＠おーぷん ID:itZQ
カツ丼の起源については、「1995年9月付けの地方紙『山梨日日新聞』に、明治30年代後半には甲府のそばの老舗「奥村本店」でカツ丼が提供されていた、
という記事が掲載された」との記事があり、執筆者は関係者への聞き取りをしたうえで
「少なくとも明治30年代後半には甲府にカツ丼が存在していたということになる」と主張している[3]。
このため、現時点で確認されている情報では甲府説が最古と見なされている。
はぇー
18 名無しさん＠おーぷん ID:JalS
>>15
明治28年にとんかつができたって言ってるからご飯に乗せるのに２年もかかったんやな
16 名無しさん＠おーぷん ID:HDW6
https://i.imgur.com/B5EypX6.jpg
17 名無しさん＠おーぷん ID:YKOc
>>16
どんなソースやこれ
27 名無しさん＠おーぷん ID:itZQ
>>17
ウィキのかつ丼の歴史
そばもんの作者はこっちではなく早稲田の学生が考案した説を支持してたと思う
24 名無しさん＠おーぷん ID:VkH1
>>16
詳細わからんけどおいしそう
26 名無しさん＠おーぷん ID:FpgJ
本当にうまいカツ丼はつゆに浸してもある程度サクサクが残るのだ
30 名無しさん＠おーぷん ID:Quqt
サクサクしたカツ丼(卵とじタイプ)うまいよな
家では作れない味や
31 名無しさん＠おーぷん ID:aNzA
>>30
カツは閉じずに上から玉ねぎの卵とじをかけるだけにするとそれっぽくはなるぞ
そもそものカツや出汁の味は仕方ないが
32 名無しさん＠おーぷん ID:FpgJ
ただ本当にうまいカツとうまいつゆを店で両立させるのはかなり難しい
34 名無しさん＠おーぷん ID:E9ai
>>32
汁は簡単やろ
味噌汁の出汁引くときより倍量くらい鰹節驕ったればええだけや
38 名無しさん＠おーぷん ID:Ls2o
https://i.imgur.com/IVTDLVz.jpg
48 名無しさん＠おーぷん ID:Quqt
>>38
カツ丼のイメージとは違うけどこれはこれで好き
42 名無しさん＠おーぷん ID:R7aC
頼まなきゃいいんじゃ？
53 名無しさん＠おーぷん ID:aNzA
まあワイは駅そばのカツ丼かけそばセットが最強だと思うけどな
59 名無しさん＠おーぷん ID:FpgJ
つまりはつゆもトンカツも一流のカツ丼は高級料理と言っても差し支えないと思われる
61 名無しさん＠おーぷん ID:NqBM
なんか料理ニワカが偉そうに語ってるのきっしょいな
65 名無しさん＠おーぷん ID:WOYu
https://i.imgur.com/lT4ANNy.jpg
結局これどうやったんやろ気にはなったけど食わんかったな
87 名無しさん＠おーぷん ID:FpgJ
山岡士郎でもここまで噛みつかんぞ
100 名無しさん＠おーぷん ID:wR97
上級者はとんかつ用のパン粉とカツ丼用のパン粉を変えるらしいで
ソースは喰いタン
104 名無しさん＠おーぷん ID:E9ai
>>100
ひとつの店で使い分けてるのは見たことないな
一般にトンカツ屋だと大きいパン粉で蕎麦屋だと細かい傾向やけど
103 名無しさん＠おーぷん ID:A*ox
しゃーないしっとり出汁をしみこませて卵にとじた上に
サクサクのカツも乗っけちゃおう
105 名無しさん＠おーぷん ID:NqBM
かつや「ふーん、カツがびしゃびしゃなるの嫌なんか…せや！」
https://i.imgur.com/QEJb0HJ.jpg
119 名無しさん＠おーぷん ID:aeBk
揚げ物のサクサク感とかいう要らない奴w
有り難がってる奴..Ｗ
123 名無しさん＠おーぷん ID:NqBM
結局寿司と天ざるが最強の組み合わせなんだよね
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1674976438/
サックサクのカツを揚げたろ！←うおお ほんでつゆに浸して卵でとじて米にオン！w←は？
- ア メ リ カ 株、大 暴 落！！！
- 『キングオブコント』 ロングコートダディが優勝！ 2年連続4回目の決勝で18代王者に
- 【悲報】ワイ、深夜ドンキーに行った結果とんでもないことになるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 宮沢りえ＆森田剛 レアな夫婦ショット！公開ｗｗｗｗｗ（画像あり）
- 【文春】衝撃スクープ！米倉涼子（50）麻薬取締法違反容疑でマトリが本格捜査へ！
- 【悲報】ワイ春から浜松民、ガチで絶望してしまう・・・・・・理由がこちら・・・・・・
- 【画像】女さん「うちの双子、同じ服着てると全然見分けがつかない」ﾊﾟｼｬ
- 【画像】キャバ嬢「給料の60%はNISAでインデックス投資しま～すｗ」
- 【画像あり】大人気声優さん(28)、初水着姿を解禁wwwww大西亜玖璃、3rd写真集でついにビキニ姿を披露！！！
- 【画像】2年ぶりに姿を現した水嶋ヒロの姿を見たファン達、悲鳴をあげてしまうｗｗｗｗｗｗｗ
- 【朗報】深津絵里（52）さん、まさかの“藤井聡太七冠ガチ勢”だった!? 昼飯チェックから祝賀会応募まで…ファンとしての一面が可愛すぎる
- 【画像】最新の長澤まさみさん(38)
- 【文春砲】【衝撃スクープ】米倉涼子（50）麻薬取締法違反容疑でマトリが本格捜査か！？
- 【速報】松本人志さん、ガキの使い若手ADに暴露されてしまうｗｗｗｗｗｗｗｗ(画像ｱﾘ)
- 本田望結「大人になったら福君が冷たくなった。会うとドキドキするかっこいい」
ランダム記事紹介
- 2025スーパーフォーミュラ第10戦「富士」予選結果
- 【悲報】女友達とお風呂入った結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- ア メ リ カ 株、大 暴 落！！！
- 日本は「27」韓国は「0」…支援額は日本と変わらないのに遠ざかるノーベル賞＝韓国の反応
- 【画像】合法エチエチミニスカメイドさん、太ももが眩しすぎるｗｗｗｗ
- マクラーレンCEOザク・ブラウンにとってザイドルの決定で契約したピアストリが勝つと複雑？
- 2025スーパーフォーミュラ第10戦「富士」決勝は濃霧のため中止
- 高市早苗新総裁の発言受け、うつ病公表した兒玉遥「休んで、休んで、休んで、休んで参ります」【元HKT48はるっぴ】
- 【日向坂46】蔵盛妃那乃、ChatGPTを使って料理に挑戦！おひさまの反応がこちら…
- 【動画】永野芽郁、ヤバい女すぎて炎上ｗｗｗｗお前らの想像の50倍はヤバい
- 【画像】監督「水位は腰くらいで」アニメーター「これでええか…」
- 【画像】現代の整形、ここまで綺麗になる
- ノーベル平和賞にベネズエラの野党指導者マチャド…トランプ選ばれず＝韓国の反応
- 【動画】アザラシ、女性飼育員にめっちゃ懐いてしまうｗｗｗｗｗｗｗｗ
そば屋のカツ丼食いたくなってきた
仕事終わりに近所のスーパーに寄って50円引きのトンカツか20％引きのかつ丼、どちらか残ってる方を買うことが多い。トンカツがある場合は家に帰ってから卵をのせて再調理、かつ丼の場合はご飯が少ないので朝の残りをどんぶりに足し、それから買ってきたものを全部乗せしてチンして食べる。すでにこの生活してから15年になったなあ・・・
天ぷらそばだって揚げたてサクサクの天ぷらをいきなりゆつにインやからな
かつ丼なんてまだサクサク感が残ってるだけましよ
わりと神の食い物やろ・・・