サックサクのカツを揚げたろ！←うおお ほんでつゆに浸して卵でとじて米にオン！w←は？
1 名無しさん＠おーぷん ID: Ig1W
舐め腐ってるやろ
- 【ペルシャ湾】米軍、原油積み出し港があるイランのカーグ島に攻撃開始「良識ある判断として、石油のインフラは破壊しなかった」
- 日本政府、ロシア産原油を購入を模様…制裁の一時的緩和で！
- 米国「中国制裁！」日本「石油供給国を排除！」ベネズエラ「左派政権崩壊」イラン政府「中国優遇！」革命防衛隊「ﾎﾙﾑｽﾞ海峡の航行許可！(人民元決済...
- 【中国SNS】日本の医療制度の手厚さについての投稿 「どれだけ探しても、こんな制度は他にはない」
- 乃木坂メンバーの黒いアンダーが見えまくり！ゆっるゆるのTシャツの奥を刮目せよwwwwwwwwwwww
- 【朗報】大野愛実、日焼けか？写真集に期待
- 【日向坂46】大野愛実、加藤史帆とのW表紙も期待
- 【悲報】イラン、国家崩壊のカウントダウン開始！「政権批判者は殲滅する」とテレビで公言。 国連135カ国の非難を浴びて・・・
- 【画像】ワンピース実写、アルビダの再現度が話題にｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【原因】高市の病名、出る
- 134kgのデリヘル嬢に寝バックしたらこうなるwww
- 【画像】最新の宮崎駿（85）
8 名無しさん＠おーぷん ID:pn1s
衣バリバリのトンカツも薄いトンカツもどっちもすこ
10 名無しさん＠おーぷん ID:aNzA
所詮どんぶりものなんてのは定食の下位互換よ
11 名無しさん＠おーぷん ID:jGJA
カツ煮って半額の惣菜で作るよな
12 名無しさん＠おーぷん ID:YKOc
とんかつ茶漬けとかいう狂気の料理
うまい
13 名無しさん＠おーぷん ID:VkH1
最初はサクサクしとるよなお出汁吸ってだんだんしっとりしてくるのもええ
15 名無しさん＠おーぷん ID:itZQ
カツ丼の起源については、「1995年9月付けの地方紙『山梨日日新聞』に、明治30年代後半には甲府のそばの老舗「奥村本店」でカツ丼が提供されていた、
という記事が掲載された」との記事があり、執筆者は関係者への聞き取りをしたうえで
「少なくとも明治30年代後半には甲府にカツ丼が存在していたということになる」と主張している[3]。
このため、現時点で確認されている情報では甲府説が最古と見なされている。
はぇー
18 名無しさん＠おーぷん ID:JalS
>>15
明治28年にとんかつができたって言ってるからご飯に乗せるのに２年もかかったんやな
16 名無しさん＠おーぷん ID:HDW6
https://i.imgur.com/B5EypX6.jpg
17 名無しさん＠おーぷん ID:YKOc
>>16
どんなソースやこれ
27 名無しさん＠おーぷん ID:itZQ
>>17
ウィキのかつ丼の歴史
そばもんの作者はこっちではなく早稲田の学生が考案した説を支持してたと思う
24 名無しさん＠おーぷん ID:VkH1
>>16
詳細わからんけどおいしそう
26 名無しさん＠おーぷん ID:FpgJ
本当にうまいカツ丼はつゆに浸してもある程度サクサクが残るのだ
30 名無しさん＠おーぷん ID:Quqt
サクサクしたカツ丼(卵とじタイプ)うまいよな
家では作れない味や
31 名無しさん＠おーぷん ID:aNzA
>>30
カツは閉じずに上から玉ねぎの卵とじをかけるだけにするとそれっぽくはなるぞ
そもそものカツや出汁の味は仕方ないが
32 名無しさん＠おーぷん ID:FpgJ
ただ本当にうまいカツとうまいつゆを店で両立させるのはかなり難しい
34 名無しさん＠おーぷん ID:E9ai
>>32
汁は簡単やろ
味噌汁の出汁引くときより倍量くらい鰹節驕ったればええだけや
38 名無しさん＠おーぷん ID:Ls2o
https://i.imgur.com/IVTDLVz.jpg
48 名無しさん＠おーぷん ID:Quqt
>>38
カツ丼のイメージとは違うけどこれはこれで好き
42 名無しさん＠おーぷん ID:R7aC
頼まなきゃいいんじゃ？
53 名無しさん＠おーぷん ID:aNzA
まあワイは駅そばのカツ丼かけそばセットが最強だと思うけどな
59 名無しさん＠おーぷん ID:FpgJ
つまりはつゆもトンカツも一流のカツ丼は高級料理と言っても差し支えないと思われる
61 名無しさん＠おーぷん ID:NqBM
なんか料理ニワカが偉そうに語ってるのきっしょいな
65 名無しさん＠おーぷん ID:WOYu
https://i.imgur.com/lT4ANNy.jpg
結局これどうやったんやろ気にはなったけど食わんかったな
87 名無しさん＠おーぷん ID:FpgJ
山岡士郎でもここまで噛みつかんぞ
100 名無しさん＠おーぷん ID:wR97
上級者はとんかつ用のパン粉とカツ丼用のパン粉を変えるらしいで
ソースは喰いタン
104 名無しさん＠おーぷん ID:E9ai
>>100
ひとつの店で使い分けてるのは見たことないな
一般にトンカツ屋だと大きいパン粉で蕎麦屋だと細かい傾向やけど
103 名無しさん＠おーぷん ID:A*ox
しゃーないしっとり出汁をしみこませて卵にとじた上に
サクサクのカツも乗っけちゃおう
105 名無しさん＠おーぷん ID:NqBM
かつや「ふーん、カツがびしゃびしゃなるの嫌なんか…せや！」
https://i.imgur.com/QEJb0HJ.jpg
119 名無しさん＠おーぷん ID:aeBk
揚げ物のサクサク感とかいう要らない奴w
有り難がってる奴..Ｗ
123 名無しさん＠おーぷん ID:NqBM
結局寿司と天ざるが最強の組み合わせなんだよね
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1674976438/
サックサクのカツを揚げたろ！←うおお ほんでつゆに浸して卵でとじて米にオン！w←は？
- れいわ新選組さん、内部告発連発でガチで逝きそうｗｗｗｗ
- 【画像】アニメ乳女さん「外歩いただけで3度見されます…」
- 【大炎上】1型糖尿病の生徒を死亡させたイジメ殺人事件、学校名がバレて終わる
- 【悲報】大谷翔平がボールを渡した少年、ガチ炎上してしまう
- 今年のフジテレビの新人女子アナwwwwwwwwwww（画像あり）
- 【終焉】チケット転売ヤー、莫大な損害賠償金を請求され逝くｗｗｗｗ
- 【速報】ヤングジャンプ漫画家、突然の打ち切りで特大のお気持ち表明「面白いけど打ち切らたので悔しい」
- ダウンタウンプラス、会員が50万人から20万人に激減ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】オグシオの潮田玲子(42)さん、相変わらず美人
- 【画像】有名クリエイター「鏡とジッパー組み合わせると、すげぇ写真撮れるｗ」←マジで凄くて草ｗｗｗｗ
- 【朗報】松ちゃん、震災コメントでもすべらない（画像あり）
- リア・ディゾンの元夫に懲役6年 架空出資話、2億円超詐欺
- 【速報】中国、『民族団結法』とかいうヤバすぎる法律が成立。世界中が震える
- 上坂すみれが狂虎と化して新宿高島屋前で甲田代表を襲撃ｗｗｗｗｗ（画像あり）
- 【動画】漢・佐藤健、永野芽郁ちゃんの猛烈アピールを躱わしまくる
- 【水着画像】19歳の圧倒的な美少女、顔もスタイルも完璧すぎてヤバいwwww一ノ瀬瑠菜が「ヤングアニマル」初表紙＆巻頭グラビア！！！
- 【悲報】定年退職で号泣した俺、翌朝妻から「衝撃の一言」を突きつけられるｗｗｗｗｗ
ランダム記事紹介
- 【悲報】看護師、セルフレジの裏技失敗でバレて詰むｗｗｗｗ
- 【悲報】小学館「すまん。ヤバかったのはマンガワンだけやなかったわ」←続々とヤバいことになっててワロエナイ…
- 乃木坂メンバーの黒いアンダーが見えまくり！ゆっるゆるのTシャツの奥を刮目せよwwwwwwwwwwww
- 【画像】女子プロゴルファー馬場咲希(175cm)選手、あまりにもデカすぎてワイらに刺さるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【朗報】大野愛実、日焼けか？写真集に期待
- 米国「韓国や日本など16カ国に貿易法301条調査開始」＝韓国の反応
- 【訃報】レジェンド女性声優、脳出血で死去
- 【朗報】転売ヤーさん、2300万の賠償請求をされ逝く。転売ヤーへの訴訟は初
- 【日向坂46】大野愛実、加藤史帆とのW表紙も期待
- 海外「俺たちは世界一の親日国だ！」 日本の観客が取った行動がチェコ国民を感動の渦に
- 海外「日本は仕事速すぎだろ…」 日本の迅速すぎる石油対策に世界から驚きと羨望の声
- 【朗報】「恋愛リアリティショー」、10代の必修科目になる。いまだにアニメやドラマ見てるのはオッサンだけに。ナウなヤングは恋リアに夢中
- 【衝撃】肛門、精子を出す穴だった
- 【速報】中国、『民族団結法』とかいうヤバすぎる法律が成立。世界中が震える
- 海外「何で日本人は知らないの？ｗ」 日本人が海外のセレブに興味がなさすぎると話題に
そば屋のカツ丼食いたくなってきた
仕事終わりに近所のスーパーに寄って50円引きのトンカツか20％引きのかつ丼、どちらか残ってる方を買うことが多い。トンカツがある場合は家に帰ってから卵をのせて再調理、かつ丼の場合はご飯が少ないので朝の残りをどんぶりに足し、それから買ってきたものを全部乗せしてチンして食べる。すでにこの生活してから15年になったなあ・・・
天ぷらそばだって揚げたてサクサクの天ぷらをいきなりゆつにインやからな
かつ丼なんてまだサクサク感が残ってるだけましよ
わりと神の食い物やろ・・・