エビって生の海老買おうとすると一尾500〜700円してかなり高いのに

アルゼンチン 赤エビ L2 サイズ 2kg 1箱 約40尾〜60尾・アルゼンチン赤海老【L2】・

1 名無しさん@おーぷん ID: zuxB

エビフライは一尾200円くらいで買えるのなんでなん?
同じブラックタイガーなのに
調理済みのほうが安くなるのマジで不思議

2 名無しさん@おーぷん ID: zuxB

なんでだかわからんか?

3 名無しさん@おーぷん ID:fUfg

妙やな

4 名無しさん@おーぷん ID:elgq

あれはほんとにエビなのか?って考えると答えがわかる

5 名無しさん@おーぷん ID: zuxB

>>4
エビじゃなかったら何なんや?

7 名無しさん@おーぷん ID:elgq

>>5
何かの練り物…

6 名無しさん@おーぷん ID:pRuO

エビは200種あるから

8 名無しさん@おーぷん ID: zuxB

>>6
アンミカかよ

9 名無しさん@おーぷん ID:3Q5w

安いエビ使ってるから

10 名無しさん@おーぷん ID:m2Fj

生食に適さないエビは安いんちゃうの

12 名無しさん@おーぷん ID:3Q5w

大体バナメイエビやと思うけどな

13 名無しさん@おーぷん ID: zuxB

>>12
バナメイエビのほうがブラックタイガーより味いいのがバレて今はめっちゃ値段上がってるんやろ?

14 名無しさん@おーぷん ID:JJy0

腐りかけのを使ってるからや
どうせ捨てることになるしそれなら格安で売っとこう

16 名無しさん@おーぷん ID: zuxB

>>14
なるほど
売れ残った生エビをエビフライで売ってるんかな

19 名無しさん@おーぷん ID:798G

>>14
これほかの天ぷらとか味の濃い惣菜も同じやね

15 名無しさん@おーぷん ID:EAFl

新鮮なブラックタイガーは生でいけるのかな?

17 名無しさん@おーぷん ID: zuxB

>>15
ブラックタイガーは加熱用やろ

18 名無しさん@おーぷん ID:EAFl

>>17
生きてる奴とか
現地で食うとかの話やが

21 名無しさん@おーぷん ID:EAFl

アルゼンチン赤エビ高いけど旨い

24 名無しさん@おーぷん ID:sXwT

レス24の画像1 https://i.imgur.com/7yoEBeO.jpg
普通エビフライってこれやろ

25 名無しさん@おーぷん ID: zuxB

>>24
伊勢海老?

26 名無しさん@おーぷん ID:sXwT

>>25
せや

27 名無しさん@おーぷん ID:Kg6d

>>24
美味そうやけど刺身で食べたい

28 名無しさん@おーぷん ID:Z7hp

タイガー←虎
ホワイトタイガー←白虎
ブラックタイガー←エビ

名前負けすごく無い?

40 名無しさん@おーぷん ID:JJy0

>>28
黒虎←強そう
ブラックタイガー←エビw

勝手にタイガー名乗って虎界から訴えられたりせんの

44 名無しさん@おーぷん ID:EAFl

>>40
ライセンス料払ってるやろ

30 名無しさん@おーぷん ID: zuxB

伊勢海老って身に味がほとんどないからソースかかってないと美味くないよな

31 名無しさん@おーぷん ID: zuxB

刺身はブドウ海老が一番甘くて美味いって聞いた

32 名無しさん@おーぷん ID:sXwT

有頭エビフライ嫌い 

35 名無しさん@おーぷん ID: zuxB

>>32
頭食えるやつなら好き
頭が半生っぽいのは嫌い

34 名無しさん@おーぷん ID:L6I4

生食用に海老を小売まで持ってくるコスト考えたら調理加工まで輸入先で済ませてる方が安いの当たり前やろ

36 名無しさん@おーぷん ID: zuxB

>>34
流通詳しいんか?

37 名無しさん@おーぷん ID:L6I4

>>36
水産系はな

38 名無しさん@おーぷん ID:sXwT

将太の寿司に出てきた港で捨てられてしまう海老食ってみたい

41 名無しさん@おーぷん ID: zuxB

>>38
何それ

47 名無しさん@おーぷん ID:sXwT

>>41
なんかなうろ覚えやねんけど網の目から落ちた小さいエビで売り物にならんエビらしいねんけど、そのエビで握り対決で勝ったと思うねん

52 名無しさん@おーぷん ID: zuxB

>>47
あー網から落ちるんか

42 名無しさん@おーぷん ID:EAFl

>>38
田舎の漁港行けばそんなんあるで

39 名無しさん@おーぷん ID:7ZQe

生のエビ(少数)を消費者が買えるまで維持しておくのと業者とかが大量に仕入れるのじゃ話が違う

43 名無しさん@おーぷん ID: zuxB

規格外みたいなことか?

46 名無しさん@おーぷん ID:EAFl

>>43
数が少なくて商品にならんような雑魚だわ

49 名無しさん@おーぷん ID: zuxB

>>46
なるほど

48 名無しさん@おーぷん ID:pRuO

衣剥がしてみたら分かるで
千切れそうなくらい引き伸ばされてるだけやから

51 名無しさん@おーぷん ID:mx59

寿司のゆでエビは安いのにエビ天になるとトップクラスに高くなるのはなんで?

55 名無しさん@おーぷん ID:L6I4

>>51
海老の種類もサイズもダンチやからや

57 名無しさん@おーぷん ID:sXwT

名前がわかりました オニ海老です

61 名無しさん@おーぷん ID: zuxB

>>57
ググったら希少なエビなんやな

58 名無しさん@おーぷん ID:Z7hp

えびって美味いんだけど
うちわえびとか見てるとまんまセミに見える
レス58の画像1 https://i.imgur.com/hbNYhZ3.jpg

59 名無しさん@おーぷん ID:EAFl

>>58
屋久島で食べたわ
食べるとこ少ない

62 名無しさん@おーぷん ID: zuxB

>>58
ウルトラマンティガにこういう怪獣いたよな

64 名無しさん@おーぷん ID:sXwT

>>58
めっちゃうまいらしいな ソースは将太の寿司

63 名無しさん@おーぷん ID:suYe

エビフライのエビは冷凍のクソみたいなしなしなの海老やから安くいける

生海老は鮮度直送品やから高い

65 名無しさん@おーぷん ID:sXwT

蕎麦の上に乗ってる衣だけデカくて本体小さい詐欺海老天あるやん 意外と好き

67 名無しさん@おーぷん ID:dbey

>>65
なんならエビ入ってなくてもいいまである

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1677550893/
エビって生の海老買おうとすると一尾500〜700円してかなり高いのに

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コメント

生鮮食品として売ってるのは鮮度が高いもの
エビフライなどの加工品は鮮度が低くなったものを加工したり、安い加工品を店内で揚げただけとか
安い加工品が美味ければいいけど、値段相応の味が多いと思う

そんなん加工品の原料は大体東南アジア産の冷凍に決まってるやん。
産地で冷凍したのを輸入して、工場で加工、小売りへ。
生きたエビを加工に回せるのは料亭とか専門店で値段が釣り合うとこだけよ。
一般小売りや外食は冷凍品一択。

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