エビって生の海老買おうとすると一尾500〜700円してかなり高いのに
1 名無しさん＠おーぷん ID: zuxB
エビフライは一尾200円くらいで買えるのなんでなん？
同じブラックタイガーなのに
調理済みのほうが安くなるのマジで不思議
2 名無しさん＠おーぷん ID: zuxB
なんでだかわからんか？
3 名無しさん＠おーぷん ID:fUfg
妙やな
4 名無しさん＠おーぷん ID:elgq
あれはほんとにエビなのか？って考えると答えがわかる
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9 名無しさん＠おーぷん ID:3Q5w
安いエビ使ってるから
10 名無しさん＠おーぷん ID:m2Fj
生食に適さないエビは安いんちゃうの
12 名無しさん＠おーぷん ID:3Q5w
大体バナメイエビやと思うけどな
13 名無しさん＠おーぷん ID: zuxB
>>12
バナメイエビのほうがブラックタイガーより味いいのがバレて今はめっちゃ値段上がってるんやろ？
14 名無しさん＠おーぷん ID:JJy0
腐りかけのを使ってるからや
どうせ捨てることになるしそれなら格安で売っとこう
16 名無しさん＠おーぷん ID: zuxB
>>14
なるほど
売れ残った生エビをエビフライで売ってるんかな
19 名無しさん＠おーぷん ID:798G
>>14
これほかの天ぷらとか味の濃い惣菜も同じやね
15 名無しさん＠おーぷん ID:EAFl
新鮮なブラックタイガーは生でいけるのかな？
21 名無しさん＠おーぷん ID:EAFl
アルゼンチン赤エビ高いけど旨い
24 名無しさん＠おーぷん ID:sXwT
https://i.imgur.com/7yoEBeO.jpg
普通エビフライってこれやろ
27 名無しさん＠おーぷん ID:Kg6d
>>24
美味そうやけど刺身で食べたい
28 名無しさん＠おーぷん ID:Z7hp
タイガー←虎
ホワイトタイガー←白虎
ブラックタイガー←エビ
名前負けすごく無い？
30 名無しさん＠おーぷん ID: zuxB
伊勢海老って身に味がほとんどないからソースかかってないと美味くないよな
31 名無しさん＠おーぷん ID: zuxB
刺身はブドウ海老が一番甘くて美味いって聞いた
34 名無しさん＠おーぷん ID:L6I4
生食用に海老を小売まで持ってくるコスト考えたら調理加工まで輸入先で済ませてる方が安いの当たり前やろ
38 名無しさん＠おーぷん ID:sXwT
将太の寿司に出てきた港で捨てられてしまう海老食ってみたい
41 名無しさん＠おーぷん ID: zuxB
>>38
何それ
42 名無しさん＠おーぷん ID:EAFl
>>38
田舎の漁港行けばそんなんあるで
39 名無しさん＠おーぷん ID:7ZQe
生のエビ（少数）を消費者が買えるまで維持しておくのと業者とかが大量に仕入れるのじゃ話が違う
43 名無しさん＠おーぷん ID: zuxB
規格外みたいなことか？
48 名無しさん＠おーぷん ID:pRuO
衣剥がしてみたら分かるで
千切れそうなくらい引き伸ばされてるだけやから
51 名無しさん＠おーぷん ID:mx59
寿司のゆでエビは安いのにエビ天になるとトップクラスに高くなるのはなんで？
55 名無しさん＠おーぷん ID:L6I4
>>51
海老の種類もサイズもダンチやからや
58 名無しさん＠おーぷん ID:Z7hp
えびって美味いんだけど
うちわえびとか見てるとまんまセミに見える
https://i.imgur.com/hbNYhZ3.jpg
59 名無しさん＠おーぷん ID:EAFl
>>58
屋久島で食べたわ
食べるとこ少ない
62 名無しさん＠おーぷん ID: zuxB
>>58
ウルトラマンティガにこういう怪獣いたよな
64 名無しさん＠おーぷん ID:sXwT
>>58
めっちゃうまいらしいな ソースは将太の寿司
63 名無しさん＠おーぷん ID:suYe
エビフライのエビは冷凍のクソみたいなしなしなの海老やから安くいける
生海老は鮮度直送品やから高い
65 名無しさん＠おーぷん ID:sXwT
蕎麦の上に乗ってる衣だけデカくて本体小さい詐欺海老天あるやん 意外と好き
67 名無しさん＠おーぷん ID:dbey
>>65
なんならエビ入ってなくてもいいまである
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1677550893/
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生鮮食品として売ってるのは鮮度が高いもの
エビフライなどの加工品は鮮度が低くなったものを加工したり、安い加工品を店内で揚げただけとか
安い加工品が美味ければいいけど、値段相応の味が多いと思う
そんなん加工品の原料は大体東南アジア産の冷凍に決まってるやん。
産地で冷凍したのを輸入して、工場で加工、小売りへ。
生きたエビを加工に回せるのは料亭とか専門店で値段が釣り合うとこだけよ。
一般小売りや外食は冷凍品一択。
アルゼンチン赤エビ1匹200円もしないぞ？