【悲報】チャーハンさん、餅になる

1 名無しさん＠おーぷん 23/04/29(土) 01:45:42 ID: RdNx

ちゃんと冷凍ご飯と強火でやったし卵も一旦取り出してから炒めたのに

2 名無しさん＠おーぷん 23/04/29(土) 01:46:19 ID: RdNx

https://i.imgur.com/QapGeHO.jpg

3 名無しさん＠おーぷん 23/04/29(土) 01:46:30 ID:Facg

こねすぎちゃうか
切るようにほぐして潰すように炒めたか？

5 名無しさん＠おーぷん 23/04/29(土) 01:48:16 ID:lxzk

何度も書いてるけどお店屋さんのは水を少な目にして炊いた米だからパラパラになってるんやで
おんjはエアプ嘘松だらけやからちゃんと見極めやんと
画像出してないのはワイ的には100%エアプ嘘松

6 名無しさん＠おーぷん 23/04/29(土) 01:48:38 ID:Facg

油ドバドバでごはんコーティングするんや

7 名無しさん＠おーぷん 23/04/29(土) 01:48:51 ID:Eybs

米水洗いすればええ

10 名無しさん＠おーぷん 23/04/29(土) 01:49:34 ID:DgzL

初心者は溶き卵に米ぶち込んで炒めるのよ
プロがキレてくるけどパラパラにするには手っ取り早い

12 名無しさん＠おーぷん 23/04/29(土) 01:50:42 ID:Facg

でもパラパラ≠おいしい説もある
ウェイパーもドバドバ入れろ

15 名無しさん＠おーぷん 23/04/29(土) 01:51:16 ID:3Qmy

ワイのチャーハン食え
https://i.imgur.com/XPluf6y.jpg

20 名無しさん＠おーぷん 23/04/29(土) 01:52:49 ID:R3NR

油の量やで要は
パラパラにしたかったら多すぎんか？ってくらい油いる

21 名無しさん＠おーぷん 23/04/29(土) 01:53:00 ID:Pk1M

マヨネーズちょっと入れるとパラるぞ

22 名無しさん＠おーぷん 23/04/29(土) 01:53:12 ID:LNBW

ガスコンロじゃないとだめ？🥺

24 名無しさん＠おーぷん 23/04/29(土) 01:54:07 ID:xofc

中華ちまきやと思えばええんやで
イッチが作ってたのは中華ちまきなんや

27 名無しさん＠おーぷん 23/04/29(土) 01:56:15 ID:8p1j

冷や飯よりも温かい方がうまく行くような気がするんやがたまたまなんかな
レシピによって違うのはなんでなんやろ

29 名無しさん＠おーぷん 23/04/29(土) 01:57:11 ID:0LrN

油多めはマジでどんなやつがやってもパラパラになる
IHでも余裕

33 名無しさん＠おーぷん 23/04/29(土) 02:00:24 ID: RdNx

この虫みたいなインド米でパラパラのチャーハンくいて～www
https://i.imgur.com/24zl9sY.jpg

34 名無しさん＠おーぷん 23/04/29(土) 02:03:44 ID:lxzk

言った以上ワイも一応画像出しとくわ
https://i.imgur.com/ZMuPqws.jpg
https://i.imgur.com/c1MWUbZ.jpg
https://i.imgur.com/SxfLUOF.jpg
https://i.imgur.com/1YLaH7e.jpg

39 名無しさん＠おーぷん 23/04/29(土) 02:05:15 ID:sikI

タイ米でやったらどうなるんやろか

51 名無しさん＠おーぷん 23/04/29(土) 02:16:55 ID:lxzk

日本全国のお店で水分普通で炊いてやってるところがなんて無いの
あるとしたら卵を混ぜてから炒めてる所だけなの
嘘はあかんて

61 名無しさん＠おーぷん 23/04/29(土) 02:22:40 ID:N1L3

レスバをやめてワイのオススメする1分動画を見ろ😡

70 名無しさん＠おーぷん 23/04/29(土) 02:27:14 ID:T3rs

炊きたての飯
焼く前に卵をご飯に混ぜる
この二つはやったらあかん餅になる