ワイ鯉の洗いを貰う

1 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 20:45:49 ID: aAhn

どないして食えばええんや

3 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 20:46:28 ID:44fT

酢味噌付けて食うんやで

4 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 20:46:54 ID: aAhn

https://i.imgur.com/a1lLCjF.jpg
酢味噌とかないわ

5 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 20:47:06 ID: aAhn

醤油でもええんか・・・？

6 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 20:47:12 ID:28Ah

焼かないと腹壊すぞ

7 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 20:47:23 ID: aAhn

一応生で食えるやつやで

8 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 20:47:33 ID:oWYF

生怖くない？

10 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 20:47:47 ID:LDco

めちゃ生臭いらしいな

11 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 20:47:54 ID: aAhn

今1口食うたわ

12 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 20:47:57 ID:Ba7W

思ったよりきれいやった

14 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 20:48:17 ID: aAhn

鯛やこれマジで味が鯛、普通に食える

18 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 20:49:04 ID:k4cw

淡水魚って寄生虫えぐいのな？
その苦しみもえぐいのな？

19 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 20:49:11 ID:g6em

普通に美味いからね

20 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 20:49:15 ID:c90V

お茶漬けだろ

21 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 20:49:19 ID: aAhn

https://i.imgur.com/hVUeyQX.jpg
生食用のやつやから生でも食えるはずや、販売店も知っとる

22 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 20:49:30 ID:LDco

変な容器じゃなくてちゃんとした皿に出してくれ

25 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 20:49:37 ID:LDco

盛り付けて

28 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 20:50:43 ID: aAhn

とりあえず刺身醤油で1口食ってみる

29 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 20:51:07 ID:oWYF

鯛っぽいならつみれにしても美味いんちゃうか

32 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 20:51:20 ID: aAhn

美味くて草

34 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 20:52:05 ID:Ifvh

貰ったいうけど
その経緯は

36 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 20:52:26 ID:ekGR

通は泥臭い鯉を鯉こくで食す

38 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 20:54:06 ID: aAhn

今日からしめ縄編むんでその景気づけとして鯉料理を食う神事らしいで

39 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 20:56:06 ID:ekGR

鯉って山間地だとまともに食べられる数少ない魚介類だったからご馳走やな
それこそ鮎とかよりもご馳走感高い

40 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 20:56:27 ID: aAhn

https://i.imgur.com/RB9dnug.jpg
色綺麗やなまあ養殖場のやつだけど

41 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 20:58:16 ID: aAhn

どこか超遠くにやっぱり泥とかコケ臭さが微妙にあるから苦手な人は苦手やろな

42 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 20:59:05 ID:ekGR

ナマズを食ったことあるワイからすると鯉はほぼ鯛
ナマズは川底食ってる味がする

43 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 20:59:20 ID:MXPS

ここ20年の間に、鯉の洗いを食べたことのある人、中国や韓国で川魚の刺身を食べたことのある人、タイやラオスでエスニック料理を食べたことのある人は、是非専門医の診断を受け、検便をしてください

46 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 21:01:13 ID:fXoU

ドレッシングとかは？
骨に気を付けや

48 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 21:01:44 ID:LDco

調べたら養殖でも寄生虫いるみたいだな

50 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 21:02:23 ID:fXoU

小さい頃じいさまが買ってきてよく食わされたけどまだ死んでないから大丈夫や

53 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 21:03:25 ID:eINJ

下処理してあったら余裕綽々やろ
裏山

54 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 21:03:48 ID:sKYc

醤油じゃあかんのか？

55 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 21:03:56 ID:eINJ

机汚くて草
モデラーか？

57 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 21:04:02 ID: aAhn

骨痛えええ

62 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 21:05:18 ID: aAhn

コリコリしてて美味しぃ

63 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 21:05:50 ID: aAhn

あとは縫い物とか結構するからハンマーガシガシ使うから机ボコボコやわ

65 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 21:06:34 ID:fXoU

鯉って完全に鯉の味なんよな
あと身自体がザラついてる感じがする

67 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 21:07:41 ID:fXoU

日本酒には合うと思う

70 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 21:08:31 ID: aAhn

淡水魚飼育したことあるやつなら分かるけどどこか超遠くにあの水槽の藍藻の匂いがする鯛の味

74 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 21:10:12 ID:fXoU

金魚とか鯉の仲間って底砂食っては吐き出すからあんま藍藻つかんのよな

75 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 21:10:25 ID: aAhn

これあんま美味しいもんではないわ行事ごとで通ぶりながらちびちび食うもんや、ワイみたいなデブは普通にガツガツ食うけど

76 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 21:10:39 ID:eINJ

藍藻の匂いめっちゃ苦手やわ
下処理の大切さが問われるな

77 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 21:11:04 ID:LDco

鯉の洗いってネットショッピング検索したら妙に安いから
買いそうになると同時に不安になる

79 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 21:11:42 ID: aAhn

完食~

80 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 21:13:06 ID:ZNfv

フナの刺身は意外とうまい

81 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 21:14:15 ID:Le3T

酢と味噌乗っけただけでもええやろ

84 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 21:17:17 ID: aAhn

総評として火は通した方が美味しくは食える、あとあまりにも骨が鋭くて長い、味はうま味

86 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 21:19:14 ID:Dw0w

鯉の洗いって名前しか知らんのやが刺身ってことか？

88 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 21:19:51 ID:mUnG

酢味噌を食べる口実や

89 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 21:20:09 ID: aAhn

前はJR日田駅の駅弁で鮎寿司が売ってあったみたいやね

90 名無しさん＠おーぷん 23/10/30(月) 21:28:45 ID:fXoU

九州のほうでも鯉の養殖あるんか山間なのかな