うなぎの寿司って正直あんまり旨くないな
1 名無しさん＠おーぷん ID: GIBD
穴子の方が寿司にはあう感じやわ
3 名無しさん＠おーぷん ID: GIBD
穴子はさっぱりしててシャリにあう
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6 名無しさん＠おーぷん ID:17zb
今日買わなくて良かったわー
12 名無しさん＠おーぷん ID:KqnD
わからんでもない
13 名無しさん＠おーぷん ID:kpkp
うなぎ食べたい
14 名無しさん＠おーぷん ID:17zb
穴子が未だに残ってるのはある意味ウナギのおかげなんかもな
16 名無しさん＠おーぷん ID:vMrl
わかる
鰻は焼きたてが一番やしな
18 名無しさん＠おーぷん ID:KqnD
関係ないけどこのスレ見るまでアナゴとウナギの違いわかんなかった
20 名無しさん＠おーぷん ID:y7Dm
骨だらけで食べれないから嫌い?
22 名無しさん＠おーぷん ID:RNQP
あれって回転寿司以外にあんのかな？
ホンマの店だと手間かかりすぎへん？
26 名無しさん＠おーぷん ID:sGcX
まさか食べた事ないのに美味しくないって言ってる人は居ないよね？
35 名無しさん＠おーぷん ID:vwhZ
冷めたら不味いっていう点と、冷えた酢飯に合わないっていう点ね
酢の酸味が鰻の甘いタレとマッチしてへんねん
あれは熱々を白飯で食う前提の味付けだから
寿司にするなら相応の調理をして欲しいもんだわね
36 名無しさん＠おーぷん ID:RNQP
確かにチラシ寿司に乗ってることあるね
君たちはなんでここにきたの？って思う
42 名無しさん＠おーぷん ID:oKOe
皮目にゼラチン質多いから冷めたらシャリに合わないというのは解る
しかしスーパーの寿司じゃない限りそんな冷たい状態では乗せない
それは穴子も同じ
43 名無しさん＠おーぷん ID:qBMC
うまいけど折角うなぎ食うならひつまぶしがいいよな
46 名無しさん＠おーぷん ID:5jcA
回転寿司にしかないやろ
53 名無しさん＠おーぷん ID:17zb
>>46
今日スーパーにうなぎ弁当買いに行ったら卵の寿司とセットになったやつ売ってて心揺らいだわ
48 名無しさん＠おーぷん ID:YvrA
浜松で食った鰻茶漬け美味かった
49 名無しさん＠おーぷん ID:uJgR
でも味が似てる穴子は美味いよね
52 名無しさん＠おーぷん ID:5jcA
穴子の天ぷらが美味いなら
鰻の天ぷらも美味いんやないか
55 名無しさん＠おーぷん ID:vwhZ
>>52
鰻は脂多すぎるから天ぷらだと穴子のが美味いんよ
だから鰻の天ぷらは流行らなかった
54 名無しさん＠おーぷん ID:RNQP
スーパーのうなぎ怖くない？
当たり外れ大きすぎる
56 名無しさん＠おーぷん ID:17zb
>>54
そうなん！？今日買ったのは普通に美味しかった
59 名無しさん＠おーぷん ID:nFoC
>>54
この前買ったのは旨かったけど、加熱で容器にくっついちゃって食べていいか困った
57 名無しさん＠おーぷん ID:uJgR
ウナギと穴子は似てるけど好きという面で見れば穴子のほうが美味い…これは事実
60 名無しさん＠おーぷん ID:17zb
子供の頃最初に好きになったお寿司は穴子だったような気がするなあ
72 名無しさん＠おーぷん ID:AmM6
炭火焼きかどうかでウナギだいぶ風味変わるよな
73 名無しさん＠おーぷん ID:oKOe
美味しくない店のは仕込みが悪いんだと思う
蒲焼よりも蒸し時間長くすれば皮も身もふんわり柔らかくなりシャリと口の中で溶け合い美味しい
チラシ寿司は歯応えある野菜も沢山入っているから蒲焼そのままの硬さでも美味しい
78 名無しさん＠おーぷん ID:vwhZ
福岡、名古屋、大阪、東京、静岡あたりは鰻のレベル高いな
81 名無しさん＠おーぷん ID:CbMd
静岡・三島のうなぎは美味い
82 名無しさん＠おーぷん ID:oKOe
ワイは関西のより蒸してふんわり柔らかな関東風のが好きや
95 名無しさん＠おーぷん ID:mzfM
クソほどわさびつけてみ？ トブで？
100 名無しさん＠おーぷん ID:mzfM
「うな重おいしいね！」
「ほーい！ｗ（タレを取り上げる）」
108 名無しさん＠おーぷん ID:q8fz
回転寿司でしか見ないから
そういうことなんやと思う
131 名無しさん＠おーぷん ID:yPyW
くそわかる
穴子はあってるけど鰻は寿司であってない
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1752909756/
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かば焼きだから合わないんだろ アナゴも煮たものにツメをちょっとつける程度だからな ウナギも白焼きにツメをつけるか、醤油ならうまいだろ
バターをのせろ