どんなに安いステーキ肉でも簡単に絶品になる方法教える

1 1 2015/01/18(日)15:36:00 oSE

即出だったら悲しいが

2 名無しさん＠おーぷん 2015/01/18(日)15:36:30 ID:G39

オージーでも？

4 1 2015/01/18(日)15:37:02 oSE

まずパックで330円ぐらいで売られている安い外国産牛肉ステーキを用意する

6 1 2015/01/18(日)15:37:23 oSE

因みにこの技はおばあちゃん伝授な

9 名無しさん＠おーぷん 2015/01/18(日)15:37:49 ID:G39

知りたい

11 1 2015/01/18(日)15:38:57 oSE

安いステーキ肉とフォークとニンニクとブラックペッパーと塩とフライパンを
用意します

13 名無しさん＠おーぷん 2015/01/18(日)15:39:23 ID:Lnw

ばっちゃんの名にかけて！

14 1 2015/01/18(日)15:39:50 oSE

安いステーキ肉の脂身をできるだけ剥がします
安いステーキ肉にフォークでひたすらぶつぶつに穴を開けます

17 名無しさん＠おーぷん 2015/01/18(日)15:40:49 ID:3oO

おばあちゃんが言っていた…

18 1 2015/01/18(日)15:40:59 oSE

脂身は捨てないでね

そしてフライパンを熱して脂身の半分とニンニクをスライスしたのを炒めます

20 1 2015/01/18(日)15:41:55 oSE

いい感じにニンニクが焦げてきたらフォークで炒めた脂身を潰して
脂を強制的に搾り出します

23 1 2015/01/18(日)15:43:53 oSE

フライパンはほっておいて
安いステーキ肉に炒めなかったのこりの脂身をフォークですりつぶしたのを
フォークで開けた穴にすり込みます
そして塩ブラックペッパーなどを適度に振りかけて
先ほどのフライパンで中火でお好みに焼きます

完成

24 名無しさん＠おーぷん 2015/01/18(日)15:44:00 ID:4jD

とろける〜って
けっきょく脂食ってるんだよね

25 名無しさん＠おーぷん 2015/01/18(日)15:44:30 ID:MuF

そして完成したステーキを捨てて国産黒毛和牛を買ってきて焼きます

26 1 2015/01/18(日)15:44:42 oSE

因みに味にうるさいおじいちゃんをおばあちゃんはこのレシピで
落としました

27 名無しさん＠おーぷん 2015/01/18(日)15:45:03 ID:3oO

売ってる牛脂使うのとは違うんか？

28 名無しさん＠おーぷん 2015/01/18(日)15:45:11 ID:G39

今晩やって見る

31 名無しさん＠おーぷん 2015/01/18(日)15:46:34 ID:Uy3

フォークの穴は貫通させるの？
殺意込めていいやつ？

33 名無しさん＠おーぷん 2015/01/18(日)15:47:07 ID:MA6

生のパインをカットしてバットに並べステーキ肉を上におきラップして冷蔵庫で半日

36 名無しさん＠おーぷん 2015/01/18(日)15:47:33 ID:LWM

ほほー、要領としては肉叩きの亜種みたいなもんか。

39 名無しさん＠おーぷん 2015/01/18(日)15:48:15 ID:Ppd

脂身を摺り込むか

42 名無しさん＠おーぷん 2015/01/18(日)15:48:46 ID:6qn

どんなのかと思ったら普通だった。
最近はこういう擬似霜降り肉流行ってるねぇ。
既に加工されたのが売ってるくらいだ。

46 1 2015/01/18(日)15:49:37 oSE

みんなも是非参考にしてみてね〜
おばあちゃんに感謝

49 1 2015/01/18(日)15:50:56 oSE

パインもいいけど
なるべく金かけたくないときにはこの方法でやってる✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧

50 名無しさん＠おーぷん 2015/01/18(日)15:54:13 ID:q4k

出来れば写真付だと有り難かったな
オージー肉って前買って不味かったからそれ以来買ったことないけど
今度やってみるわ

51 1 2015/01/18(日)15:54:25 oSE

まずパックで330円ぐらいで売られている安い外国産牛肉ステーキとフォークとニンニクとブラックペッパーと塩とフライパンを用意します

安いステーキ肉の脂身をできるだけ剥がします。脂身はすてないでね！
安いステーキ肉にフォークでひたすらぶつぶつ蜂の巣並みに穴を開けます。殺意をこめて...

そしてフライパンを熱して脂身の半分とニンニクをスライスしたのを炒めます

フライパンはほっておいて
安いステーキ肉に炒めなかったのこりの脂身をフォークですりつぶしたのを
フォークで開けた穴にすり込みます
そして塩ブラックペッパーなどを適度に振りかけて
先ほどのフライパンで中火でお好みに焼きます

完成

53 1 2015/01/18(日)15:55:05 oSE

まとめときました！
書きながら投稿してたから誤字脱字あるかも！

54 名無しさん＠おーぷん 2015/01/18(日)15:55:07 ID:tQg

穀物食ってるオージービーフならいけるけど
牧草食ってるヤツは、それじゃ匂い消えないんじゃないか？

55 名無しさん＠おーぷん 2015/01/18(日)15:55:47 ID:Flb

牛脂で焼いたらえんちゃうの？