「ソースカツ丼」←こいつが一部地域でしか天下取れなかった理由

りぷらい速報 - 2ちゃんねるまとめブログ

すぐる食品 カツ丼の具 220g  冷凍

1 名無しさん@おーぷん ID: Yf9

一体なぜ?

3 名無しさん@おーぷん ID:9oG

会津若松だっけ?

4 名無しさん@おーぷん ID: Yf9

>>3
福井にもあるで

5 名無しさん@おーぷん ID:vv7

普通にトンカツ定食でええやろ

6 名無しさん@おーぷん ID:ClM

全国で天下とってる食べ物って何やねん

8 名無しさん@おーぷん ID:LrX

>>6
エビフライ

7 名無しさん@おーぷん ID:faq

卵とじカツ丼よりこっちのほうがうまそうと思って食べたらいまいちだった

11 名無しさん@おーぷん ID:aSW

>>7
これ

普通のカツ丼のが美味い

9 名無しさん@おーぷん ID:faq

ソースとかつは合うんやけどソースとごはんが合わないね・・・

10 名無しさん@おーぷん ID:FGD

玉子のほうがすきやけど逆になんでトンカツを玉子でとじようと思ったんやろな

14 名無しさん@おーぷん ID:kud

両方違うベクトルだけどおいしいやん

15 名無しさん@おーぷん ID:Ss9

学生時代学食にあったから食べてたけどやっぱアレ味濃いわ

16 名無しさん@おーぷん ID:G1Q

単なるソースカツ飯やから飯の上に乗せるメリットが薄くてただ下品だからやろ
東京下町風の普通のカツ丼には風景がある

20 名無しさん@おーぷん ID:1pM

>>16
カツ丼って東京発祥なん?

48 名無しさん@おーぷん ID:aSW

>>20
最古の記録は甲府市やね

18 名無しさん@おーぷん ID:Dj8

福井と福島の両方それぞれ数店で食べ比べただけやけど、福島の方が肉厚な印象を受けた

19 名無しさん@おーぷん ID:BRQ

新潟・福井・長野・会津若松だけだっけ

22 名無しさん@おーぷん ID:ssn

好きなんだけど、結局普通に別々で食った方が美味しい

25 名無しさん@おーぷん ID:BRQ

なぜ会津若松止まりなのか磐梯山を越えれなかったか

26 名無しさん@おーぷん ID:052

かつ丼が食べられるファストフード店もっと増えてほしいわ

28 名無しさん@おーぷん ID:faq

>>26
いろんな飲食チェーンが店をたたんでいく中でかつやが結構増えてるで

97 名無しさん@おーぷん ID:052

>>28
かつやいいわね

32 名無しさん@おーぷん ID:RnO

甘いんだよ

33 名無しさん@おーぷん ID:zym

ワイ長野県民やけどクッソうまいやん
しかも長野はカツの下に千切りキャベツ敷いてあるからさっぱりもしてるんやで

34 名無しさん@おーぷん ID:jXT

駒ケ根の名物料理やと思ってた

35 名無しさん@おーぷん ID:3XK

もう言われてるけどゴハンと合わないからやろなあ
ソースだったら醤油タレや味噌とかのが丼ものらしくてよろしい

38 名無しさん@おーぷん ID:yHE

マジレスすると1番旨いのはカツと麦飯だけでええ
卵もウスターもタルタルも邪道

40 名無しさん@おーぷん ID:Dj8

普通のカツ丼のことを敢えて区別のためにいうと「卵とじカツ丼」かね

44 名無しさん@おーぷん ID:sYK

>>40
???「は?煮カツ丼やし」

46 名無しさん@おーぷん ID:Dj8

>>44
その名前のが一般的か
カツ丼は色々食べたが一番旨かったのは東京の坂本屋のだな

41 名無しさん@おーぷん ID:oxd

丼モノは米と汁気のハーモニーが重要や
べちょべちょが好き人もいればほんのり飯に染み込んだのが好きだったりと、ご飯に+αを与えられるかや
ソースかけご飯とかどうよ?

43 名無しさん@おーぷん ID:Dj8

>>41
ソーライスやな
ワイの若い頃は百貨店の食堂で貧乏サラリーマンにとって定番メニューだった

45 名無しさん@おーぷん ID:faq

醤油かけご飯は好きだがソースは・・・
間違えてソースかけたとき嗚咽したことがある

47 名無しさん@おーぷん ID:v9x

ソースカツ丼はこれって名物グルメがない地方の救世主
何もないトコはコイツが頑張っとる

52 名無しさん@おーぷん ID:Dj8

>>47
福井とか言う海鮮が恵まれているのにソースカツ丼やらボルガライスやらB級グルメばかり知られる国

54 名無しさん@おーぷん ID:uUx

福井のソースカツ丼食べてみたいンゴねぇ

56 名無しさん@おーぷん ID:Dj8

>>54
肉も衣も薄いがサクサクで旨味が詰まっていて実に美味

55 名無しさん@おーぷん ID:0it

カツ丼大嫌いだからソースカツ丼のほうがめっちゃすこ
修学旅行で会津若松行った時に食ったのが忘れられない

59 名無しさん@おーぷん ID:GPW

ソースカツ丼うまいし普通のカツ丼より好きやけど
味噌汁一緒に出すのは勘弁してくれ
塩分濃いねん

63 名無しさん@おーぷん ID:faq

一応種類はいろいろあるからもしかしたら口に合うソースかつ丼があるかもしれないのか

67 名無しさん@おーぷん ID:faq

てかウィキペディアみたらすんごく種類あるんやね。
ドミグラスソースかけるやつとか醤油かけるやつとか

68 名無しさん@おーぷん ID:xFx

はい

レス68の画像1 https://i.imgur.com/EG8REvM.jpg

70 名無しさん@おーぷん ID:jXT

福井の“ヨーロッパ”で味わう「ソースカツ丼」
レス70の画像1 https://i.imgur.com/Wlv79hC.jpg
駒ヶ根ソースかつ丼(長野県)のグルメ情報
レス70の画像2 https://i.imgur.com/JPzZVzo.jpg
会津の元祖煮込みソースカツ丼の店
レス70の画像3 https://i.imgur.com/EP5fddt.jpg

71 名無しさん@おーぷん ID:Dj8

福井のヨーロッパ軒の
レス71の画像1 https://i.imgur.com/ztK2GOF.jpg

74 名無しさん@おーぷん ID:Dj8

会津若松の鶴ヶ城の敷地内の
レス74の画像1 https://i.imgur.com/le0GT7k.jpg

76 名無しさん@おーぷん ID:X5p

>>74
お吸い物が有能過ぎる

80 名無しさん@おーぷん ID:Dj8

>>76
地元の野菜とか使ってるみたいでくっそうまかった

77 名無しさん@おーぷん ID:faq

さっきいってた沖縄
レス77の画像1 https://i.imgur.com/rLemEtB.jpg

78 名無しさん@おーぷん ID:oB1

味噌カツ丼とかいう名古屋でしか人気ないやつ

79 名無しさん@おーぷん ID:X5p

>>78

レス79の画像1 https://i.imgur.com/IP2a82U.jpg

81 名無しさん@おーぷん ID:jXT

>>78
そういえば味噌カツ丼だしてる店名古屋でみないな

83 名無しさん@おーぷん ID:pZI

串カツはソースなのに丼にするとイマイチなんよな
トンカツ定食もソースなのに

84 名無しさん@おーぷん ID:gX1

たいしてうまくないから
これにつきる

85 名無しさん@おーぷん ID:OUb

会津のソースカツ丼は長野のソースカツ丼を輸入して定着させたものや

戦後の貧しいとき、洋食に飢えてた会津民が飛びついて出来たのが最初や

88 名無しさん@おーぷん ID:Dj8

卵とじ丼で一番うまかったのはこれや
レス88の画像1 https://i.imgur.com/VJE0hvK.jpg

91 名無しさん@おーぷん ID:aSW

>>88
いいね

92 名無しさん@おーぷん ID:5Dd

ぶっちゃけキャベツの千切りとご飯は合わないからそれならまだソースカツだけの方がマシまである

93 名無しさん@おーぷん ID:Dj8

>>92
金沢カレーとかにもキャベツついてるけどあれなんの意味があるんやろな
食物繊維摂らせるとか栄養的な観点なんやろか

98 名無しさん@おーぷん ID:xVt

かつや嫌い
なんであんなパサパサ豚カツ出せるねん

102 名無しさん@おーぷん ID:0yD

玉子丼の上位版がカツ丼なのに、ただカツ乗っけてカツ丼でございとかイキられてもね

104 名無しさん@おーぷん ID:rxc

名前の問題よな
広島風お好み焼きでもそうやけどデフォルトじゃないのが解っちゃうから

106 名無しさん@おーぷん ID:3XK

ソースの方は衣が微妙に生きてて痛い
卵とじの方が入れた時のニュル感が気持ちいい

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1580527276/
「ソースカツ丼」←こいつが一部地域でしか天下取れなかった理由

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