【実況】ワイのアヒージョ 作り

りぷらい速報 - 2ちゃんねるまとめブログ

1 名無しさん@おーぷん ID: w0J

てきとうに作るで
レス1の画像1 https://i.imgur.com/wSh9JrS.jpg

2 名無しさん@おーぷん ID:Wf0

アヒージョって色んな種類あるけど結局アヒージョってなんのこと指してるんや?

5 名無しさん@おーぷん ID:MTy

アンチョビちゃんと用意したか?

9 名無しさん@おーぷん ID: w0J

めっちゃ手軽なの作るで
使うのは長ネギ
しめじ
豚肉
にんにく
鷹の爪や

12 名無しさん@おーぷん ID:zST

お洒落なコンロっぽいのが映っとる

13 名無しさん@おーぷん ID:MTy

バゲットは?

16 名無しさん@おーぷん ID: w0J

>>13
あるで

14 名無しさん@おーぷん ID:d9C

飯テロやん!

15 名無しさん@おーぷん ID:MgS

モンベルのクッカーか?

17 名無しさん@おーぷん ID:OVb

キャンプで使いそうなコンロやな

19 名無しさん@おーぷん ID:MTy

しらす入れるとうまいやで

20 名無しさん@おーぷん ID: w0J

ちな料理下手や
とりあえず豚を炒めるか

23 名無しさん@おーぷん ID:MTy

>>20
じっくり油で煮るんやないんか?

25 名無しさん@おーぷん ID:ER6

アンチョビ入れると美味すぎるで

26 名無しさん@おーぷん ID: w0J

作りながら書き込むの大変やからたあとで

27 名無しさん@おーぷん ID:vSp

タコのアヒージョすこ

28 名無しさん@おーぷん ID: w0J

ちょっと具多すぎたかも
レス28の画像1 https://i.imgur.com/kdY0eIK.jpg

29 名無しさん@おーぷん ID: w0J

まぁ火通せば減るやろ

30 名無しさん@おーぷん ID: w0J

ほんとは鍋やなくて深めのフライパン使って、油でひたひたになるようにするのがええんやろな

31 名無しさん@おーぷん ID:Yzn

アヒージョボボボボォ〜

32 名無しさん@おーぷん ID: w0J

いけるやん?
レス32の画像1 https://i.imgur.com/TwE3Xhn.jpg

33 名無しさん@おーぷん ID: w0J

これどんくらい煮るのが正解なんや

34 名無しさん@おーぷん ID:Wf0

さんこうれしぴとかないんか

35 名無しさん@おーぷん ID: w0J

>>34
てきとうにオリーブオイルとニンニクと長ネギとしめじ煮ればうまいに決まっとるやろ

38 名無しさん@おーぷん ID:Wf0

>>35
煮込み時間とかあるやろ…

36 名無しさん@おーぷん ID:JZh

アヒージョ(西: ajillo)は、スペイン語で文字通りには「小さなニンニク」、具体的には「刻んだニンニク」を表わす言葉であり、オリーブオイルとニンニクで煮込む、マドリード以南の代表的な小皿料理(タパス)の一種である。


オリーブオイルとニンニクで煮込めば全部アヒージョでええんか?

37 名無しさん@おーぷん ID:ER6

油を低温で保つのが大事やで

39 名無しさん@おーぷん ID: w0J

>>37
はえー
弱火にするわ

40 名無しさん@おーぷん ID:eTl

うまそう

41 名無しさん@おーぷん ID: w0J

今こんな感じ
レス41の画像1 https://i.imgur.com/BhZpoxm.jpg

42 名無しさん@おーぷん ID: w0J

鷹の爪入れすぎたかも

43 名無しさん@おーぷん ID:ER6

どう作っても上手いと思うけど
基本的にはニンニク入れた油にその都度食いたい食材を入れていい匂いしてきたらつまむって感じやと思う

45 名無しさん@おーぷん ID: w0J

>>43
はえー

44 名無しさん@おーぷん ID:Wf0

にんにくの香りをオイル入れて立てるにはじっくり弱火で煮るのが正解やからずっと弱火でええんちゃうか

46 名無しさん@おーぷん ID:BD2

エビはないんか…?

49 名無しさん@おーぷん ID: w0J

>>46
ないです

47 名無しさん@おーぷん ID: w0J

秘密道具投入や

48 名無しさん@おーぷん ID: w0J

レス48の画像1 https://i.imgur.com/1Y0Jjwr.jpg

51 名無しさん@おーぷん ID:BD2

>>48
ええやん

50 名無しさん@おーぷん ID:vSp

最後のこった油でパスタ作ると最高や

52 名無しさん@おーぷん ID:ER6

残った油にチーズ入れるとバーニャカウダソース作れるで

53 名無しさん@おーぷん ID:f2D

アヒージョって汁は全部油なん?

57 名無しさん@おーぷん ID:cdg

>>53
せやな

54 名無しさん@おーぷん ID:j1N

アヒージョってよくよく考えたら素揚げだよな

55 名無しさん@おーぷん ID: w0J

なんかまずそうになっちゃった

58 名無しさん@おーぷん ID:f2D

具材見るにだし汁で煮込んだほうがうまいんちゃう?

59 名無しさん@おーぷん ID: w0J

レス59の画像1 https://i.imgur.com/mpzd6X1.jpg

61 名無しさん@おーぷん ID:Wf0

>>59
コレジャナイ感がすごい

60 名無しさん@おーぷん ID:cdg

1人で食う量じゃねーなこれは

62 名無しさん@おーぷん ID:ER6

そういうタイプのアヒージョか

65 名無しさん@おーぷん ID:ER6

montbellの鍋ええな

67 名無しさん@おーぷん ID:fYV

光が入ってないだけで実際はうまそう

68 名無しさん@おーぷん ID: w0J

なお味は旨い模様

69 名無しさん@おーぷん ID: w0J

最悪や
せっかく休みなのに上司から電話きたわクソ

元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1590551883/
【実況】ワイのアヒージョ 作り

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