ワイ料理初心者、タイ料理のガパオライスを作る
2 名無しさん@おーぷん ID: N5q
このご時世でなかなか外食もろくにできないのと、
冷凍とかのガパオライスはなんかコレジャナイ感があるので
- 【朗報】日本人さん、AIに仕事を奪われる国ナンバーワンに見事輝く
- 【フジテレビ】GW、空前の円安に日本人旅行者は韓国の川辺でラーメン
- 【画像】AKB48橋本恵理子さんのファン層!!【握手会えりちゃん】
- 【画像あり】岩本蓮加のクッサイ『腋』とたわわな『ふくらみ』を指でなぞりたいwwwwwwwwwww
- 米国の空港が不法移民のシェルターに 人数も増え続ける
- ホラン千秋キャスター ブラ紐も透ける!!
- 【速報】競輪選手の男性(57)、「低圧室」の中で意識不明になり死亡
- 【画像】中国の高速鉄道がなんかすごい
- 「札幌ドームの悪評は事実無根の誤解ばかりだ」と札幌市議が主張、だが反論文がツッコミ所満載すぎると話題に
- レズビアンカップルYouTuberが妊娠を発表
- 【櫻坂46】向井純葉、末恐ろしい...
- 2ちゃんで女叩きで毒されて***にきつく当たってたら家族から総非難されたんだけど・・・
- 【朗報】ゆたぼん、日本航空高校に合格!「しっかり学んで大学にも行きたいです」
- 【速報】画像 日銀砲、発射!凄すぎてバレバレwwww
4 名無しさん@おーぷん ID:7uK
ガオマンガイみたいなやつ?
8 名無しさん@おーぷん ID: N5q
>>4
カオマンガイは鶏むね使ったチキンライスだと思うけど、
ガパオライスは肉とパプリカをホーリーバジルやナンプラーで炒めた料理やね
5 名無しさん@おーぷん ID: N5q
鶏もも肉とパプリカを切ります
料理レシピには挽肉使うよう書いてあること多いけど、挽肉だと細かすぎてパプリカの食感に負けてしまうので
https://i.imgur.com/so63Yqy.jpg
7 名無しさん@おーぷん ID:fCR
イッチこんな世の中でも新しい挑戦し続けて人生楽しんでそう
11 名無しさん@おーぷん ID: N5q
>>7
「コロナだったからこそ○○できるようになった」とかは残したいわね
12 名無しさん@おーぷん ID: N5q
鶏肉に火が通ったらパプリカ投入
ちなみにパプリカはスーパーと八百屋3件回ってようやくみつかった
https://i.imgur.com/RfqP6hf.jpg
13 名無しさん@おーぷん ID:HUg
魚醤つかう?
20 名無しさん@おーぷん ID: N5q
カルディで買ったチリペーストを投入
これにガパオ(ホーリーバジル)が入ってる
ホーリーバジルは一部のアジアスーパーとかでないと手に入らないんやけど、
流石にそこまで遠出するのもアレなので、カルディで買ったこれで代用
https://i.imgur.com/8zYYJcs.jpg
22 名無しさん@おーぷん ID:7uK
作ってみたいけど実際に食べた事がないから味が判らん
24 名無しさん@おーぷん ID: N5q
>>22
「○○に似てる」って言えるのがなかなかないのよね
難しい
26 名無しさん@おーぷん ID:vjm
正直香辛料かければ何でも美味い
ガラムマサラが最強
34 名無しさん@おーぷん ID: N5q
>>26
インド料理逆にあんま食べたことないから食べてみたいな
ビリヤニとか
27 名無しさん@おーぷん ID: N5q
ジャスミンライス(タイ米)も炊けた
やっぱこの独特のタイ米の風味とガパオの香りの組み合わせがエスニック感あってすき
https://i.imgur.com/LanxL8L.jpg
29 名無しさん@おーぷん ID:lzw
ええな
30 名無しさん@おーぷん ID:mKu
はぇー
19 名無しさん@おーぷん ID:CuP
ガパオライスは簡単で上手いと言うね
目玉焼き作るときは揚げるくらい油入れて焼くんやで
31 名無しさん@おーぷん ID: N5q
完 成
ガパオライスの目玉焼きは >>19 ニキの言うように油沢山入れて焼く
料理初心者ワイは堅実に焦がして大失敗しました;。;
https://i.imgur.com/5XPdZIe.jpg
32 名無しさん@おーぷん ID:OIM
ええやん
33 名無しさん@おーぷん ID: N5q
自分で言うのもアレだがちゃんと店の味っぽくなった
「ホーリーバジルがないとスイートバジルで代用」って料理本には書いてあるけどスイートバジルじゃこの風味は絶対出ないと思う
カルディのチリペーストほんま助かる
https://i.imgur.com/9TqCqam.jpg
35 名無しさん@おーぷん ID:T4r
あれ?ガパオライスって挽肉じゃね?
37 名無しさん@おーぷん ID:xog
うまそう
38 名無しさん@おーぷん ID:6fM
チャーハンみたいなもんかと思ってたわ
42 名無しさん@おーぷん ID: N5q
ちなみにワイが今まで食べたガパオライスで一番美味かったのは吉祥寺のアムリタ食堂ってとこのやな
家族連れで行きやすい店というのもあり、辛味がほとんどないので物足りなく感じる人もいるかもしれないけど
43 名無しさん@おーぷん ID:7Dv
肉焼いた方の残り汁で米炒めたらうまそう
48 名無しさん@おーぷん ID:gbZ
美味そう
ワイもタイ米食いたいンゴ
49 名無しさん@おーぷん ID: N5q
>>48
タイ米はカルディとか輸入食品店の店によくあるわね
あと紀伊国屋とか成城石井みたいな品ぞろえに拘りありそうなスーパーにも売ってるやで
50 名無しさん@おーぷん ID:Im8
自分で作るのは凄いな
タイも何度か暮らした事あるが100%外食中食文化やからね
日本の温度湿度雰囲気の中で食うとまた違った美味しさがあるやろうね
51 名無しさん@おーぷん ID: N5q
>>50
ワイは出張で何回かしか行ったことないけど、屋台めっちゃあるしなー
元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1589014301/
ワイ料理初心者、タイ料理のガパオライスを作る
- 【画像】森七菜さん、なんか雰囲気が変わる
- 【謎】日本の若者さん、狂ったように「これ」を着け始める・・・・・・
- 【超悲報】日本、1ドル160円を超えると崩壊することが判明!!
- トム・ブラウンみちお、激ヤセwwwww(画像あり)
- 【調査】渋谷女子「こういう服着てる男子イケメン多い!」「こういうの着る彼氏が欲しい」 (画像あり)
- 【悲報】たぬかなさん、今回は完全にやらかすwwwwwwwwwww (動画あり)
- 【悲報】兄弟に「翔平、一平」と名付けた家庭の現在wwwwwwwwwww
- 【画像】PTA会長「PTA参加を拒否した親へ。子供はこうなるけど大丈夫そ?」→ 大炎上www
- 【緊急】ガーシーこと東谷さん、以前に暴露した人に詰められて半泣き動画出回る
- 【朗報】ゆたぼん、日本航空高校に合格!「しっかり学んで大学にも行きたいです」
- 【悲報】人気YouTuber「友達の風呂にチーズ牛丼200人前詰めてみた」→食べ物を粗末にするなと大炎上wwww
- 【画像】「リア・ディゾンの再来」美女、水着グラビア解禁wwwwwwwwww10頭身モデルのアンジェラ芽衣、ビキニ姿で完璧なビジュアルを披露!!
- 【悲報】明石家さんま「ウエストランドの傷害事件あったやろ?あれ向上委員会的においしいねんww」
- 【悲報】人気アイドルさん、東ブクロの足を舐め回すように嗅ぎまくる
- トー横女子(16)、下半身がない状態で発見される
- 【朗報】レズビアンカップルYouTuberが妊娠を発表wwwwwwwwwww (動画あり)
ランダム記事紹介
- 【調査】渋谷女子「こういう服着てる男子イケメン多い!」「こういうの着る彼氏が欲しい」 (画像あり)
- 【櫻坂46】向井純葉、末恐ろしい...
- 手塚治虫「バトル漫画ねえ……敵を倒して肉体を取り戻すたび弱くなるカタワの主人公とかどう?」
- 【画像】AKB48橋本恵理子さんのファン層!!【握手会えりちゃん】
- 人んちで宅飲みワイ「ゴムある?」家主の女さん「はぁ?!」→結果w
- 【画像あり】岩本蓮加のクッサイ『腋』とたわわな『ふくらみ』を指でなぞりたいwwwwwwwwwww
- 【速報】いなば食品にまた文春砲wwwwwwwwwwwwwww
- マクラーレンのノリス、アムステルダムのパーティーを楽しんでいる最中に割れたガラスで鼻を切った模様
- 【可動フィギュア用に】1/12スケール情景インテリア「擽刑台」発売決定、近日予約開始
- 大学の時、サークルで合宿に行った。列になってランニングをしていたら後ろから車に跳ねられて…
- 一人暮らし初期ナルトさんの収入源謎すぎる
- ホラン千秋キャスター ブラ紐も透ける!!
- 自分の母親がいまでいう丁寧な暮らし(苦笑)だったせいか、私自身も英才教育を受けてしまって丁寧な暮らし(苦笑)が治らない。
俺も作ったことあるけど日本の米だとなんか違ったわ
金かかるけど報告者みたいにタイ米の方がいいと思う