ローストビーフとかいう絶妙に肉を不味く食べる調理法
1 名無しさん@おーぷん ID: nEX
普通に焼けや
2 名無しさん@おーぷん ID:jGx
生焼けがうまいんや!
3 名無しさん@おーぷん ID:DZz
あれはタレをうまく食うための料理や
7 名無しさん@おーぷん ID:75o
ローストビーフ食いたいって言ってんのに焼肉の方がいいとか言う奴のアスペ感よ
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9 名無しさん@おーぷん ID:g03
ラーメン屋の低温調理チャーシューすこ
12 名無しさん@おーぷん ID:jbS
本当に上手いローストビーフ食うと生焼けの肉と火の通ったレアの違いがよくわかる
14 名無しさん@おーぷん ID:EoB
グレーヴィーソースにひたしたヨークシャープティングを食べる料理やぞ
18 名無しさん@おーぷん ID:0Sb
パストラミビーフはローストビーフと別物なんか?
21 名無しさん@おーぷん ID:Etf
ローストビーフサンド .305 33本 104打点
ローストビーフ丼 .238 10本 40打点
23 名無しさん@おーぷん ID:g03
でもホテルのバイキングとかでローストビーフあるとテンションあがるよな
24 名無しさん@おーぷん ID:v5L
ぶっちゃけ牛肉だからありがたがってるだけだわ
ローストポークの方がよほど美味い
25 名無しさん@おーぷん ID:aSg
見た目は生なのに肉汁はきちんと出てくるわ旨味はあるわで不思議になる
31 名無しさん@おーぷん ID:kTB
あんなん何が旨いねん
更に焼いたろか
32 名無しさん@おーぷん ID:J1n
定温調理で火は通ってるんだよな
39 名無しさん@おーぷん ID:Ypp
炊飯器あればローストビーフ簡単に作れるで
40 名無しさん@おーぷん ID:Ypp
わりと簡単に作れてなんか雰囲気あってなんか美味しい
それがローストビーフや
47 名無しさん@おーぷん ID:v5L
米に合わせるには固すぎんねん
パンですら固めのバゲットやないとキツイ
48 名無しさん@おーぷん ID:Ypp
そもそもローストビーフが何に合うかわからん
バイキングで「うおぉローストビーフやあぁ!」
「バイキングに来たぞおおぉ!」ってバイキングに来た感を高めるためのような存在な気がする
いやワイは必要やと思ってるんやけど
52 名無しさん@おーぷん ID:v5L
>>48
バルサミコソースかけて赤ワインと合わせてギリ合格点
家でオーブン使って焼くならローストチキンの方が美味いし味より雰囲気がメインの料理やな
49 名無しさん@おーぷん ID:Ypp
バイキングの序盤でテンション上げるために必要な料理
50 名無しさん@おーぷん ID:BhI
2、3枚食うと何故か満足してしまう不思議なお肉や
60 名無しさん@おーぷん ID:G3x
>>50
脂のせいだと思う 焼肉屋も気合入れて食うぞと思って入っても微妙な量しか食えないし
53 名無しさん@おーぷん ID:2rn
ローストビーフは旨いけどローストビーフ丼はあんま旨くない
54 名無しさん@おーぷん ID:EoB
おろしポン酢かゆず胡椒で食え
56 名無しさん@おーぷん ID:Ypp
>>54
通は塩
61 名無しさん@おーぷん ID:9lS
>>54
わさび醤油も合うで
55 名無しさん@おーぷん ID:v5L
てかローストチキンが過小評価されすぎ
59 名無しさん@おーぷん ID:G3x
保存肉だと思うんだが 美味い云々じゃない
62 名無しさん@おーぷん ID:THN
ローストビーフはお節料理みたいなもんやろ
64 名無しさん@おーぷん ID:fDb
量食えないのは年のせいだぞおっさん
66 名無しさん@おーぷん ID:AG1
脂のないパサパサモモの赤身やからステーキにしても焼肉にしても不味いぞ
元スレ(おーぷん2ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1589812193/
ローストビーフとかいう絶妙に肉を不味く食べる調理法
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グラム1000円以上のやつだとやたらにうまかったな
ローストビーフは冷製でじっくり旨味味わえるのが良いんだよ
ステーキみたいな熱々で食うものとは全く美味さの質が違うわ
高いやつ食ったらクッソうまかったわ
料金に対して、味と満足度が釣り合わない事が多い料理だからね。
ローストビーフは好きだがローストビーフ丼は好きじゃないな
海鮮丼もそうだがあったかいご飯に冷たい物乗せるのは個人的に嫌だ