カレー作ってるんやが一向にとろみ出る気配ない
1 名無しさん＠おーぷん ID: f8Pe
ガチうざい
3 名無しさん＠おーぷん ID:5e5E
片栗粉いれろよ
- 【朗報】世界最古の大谷翔平信者、見つかるwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 韓国人、飲酒運転で歩道に突っ込む 韓国旅行中の日本人母娘が負傷、母親は死亡
- ついに彼女との3Pが実現してしまった
- 【悲報】女、男に呼び捨てにされただけでブチ切れwwwwwwww
- クマ被害増えた原因って何なん？
- 【画像】山田孝之の髭、限界突破ｗｗｗｗｗｗ
- 住田紗里アナ かなりミニスカ！！
- 【速報】高市首相「議員歳費を超える給与を受け取らないよう法改正に取り組む」自身の給与を月115万円削減
- 【内ゲバ】過激派「中核派」世代間対立やトップ退任で広がる波紋…学生組織離脱で高齢化加速か
- 【AKB48】なんかメンバーがこぞって雪の画像を上げてるけどさ！！
- 高市首相の演説28分間、「仕事中遊んでるなら辞めはったらええんよ」と石破前首相の態度に有権者騒然
- 【閲覧注意】ムチムチのアメリカ人さん...背後から撃たれまくったのになんか大丈夫そう
- 石破茂「総理就任」石破政権「何の成果も得られませんでした！(1年で退陣」高市早苗「総理就任(女性宰相」高市政権「積極外交！」日本「高市政権の支持...
5 名無しさん＠おーぷん ID:qhYl
水の分量間違えたやろそれ
6 名無しさん＠おーぷん ID:um0f
シャバシャバカレーもオツなもんよ
7 名無しさん＠おーぷん ID: f8Pe
今から挽回できる手はないんかな
8 名無しさん＠おーぷん ID:rCdm
そのとろみ、本当に必要ですか？
9 名無しさん＠おーぷん ID:XSz7
シャバシャバこそ至高
10 名無しさん＠おーぷん ID: f8Pe
みんな水カレーで食ってるん？
12 名無しさん＠おーぷん ID:2W5K
ルーでトロミないんかよ
入れてすぐ？
13 名無しさん＠おーぷん ID:gNAA
火を止めてからルー入れてまた火をつけるようにしてる？
グツグツ煮てるとこに投入してないか？
17 名無しさん＠おーぷん ID: f8Pe
>>13
火止めて挿入したはず
14 名無しさん＠おーぷん ID:gMXC
ルー入れ足すだけやん
規定量じゃスープカレーよ
15 名無しさん＠おーぷん ID:C5a9
タマネギ溶けるまで煮込め
16 名無しさん＠おーぷん ID:5rLq
炒め玉ねぎ足そう
18 名無しさん＠おーぷん ID:H8gc
市販のルーでそれなら水の量間違えてるんやろ
小麦粉でとろみ付けられるけど味薄そうや
19 名無しさん＠おーぷん ID:P0j1
たまねぎどろどろになるまで炒めたか？
20 名無しさん＠おーぷん ID:gNAA
片栗粉か小麦粉あれば挽回は可能やろ
22 名無しさん＠おーぷん ID:67bF
マッシュポテトあるなら入れたらええ
23 名無しさん＠おーぷん ID:5rLq
じゃがいも固いんやない
24 名無しさん＠おーぷん ID:MBpM
ルー溶かすとこだけは丁寧にやった方が良い
おたまの上でかき回す感じで
トロミはルーの粒子が細かく全体に行き渡る事でつく
25 名無しさん＠おーぷん ID:L1sb
ひたすら煮込むんやで
28 名無しさん＠おーぷん ID:yvKF
ルー追加で完成量増やす
29 名無しさん＠おーぷん ID:gNAA
味が薄くないなら挽回可能やろ
32 名無しさん＠おーぷん ID:Fdwx
スープカレー
33 名無しさん＠おーぷん ID:gMXC
火消してルー入れたことないわ
そんな大事なんやあれ
34 名無しさん＠おーぷん ID:C0DW
ジャガイモ煮込む
小麦粉バターで溶かしてぶちこむ
無理やりやけど
35 名無しさん＠おーぷん ID:H8gc
バターに小麦粉溶かしたのを少しずつ混ぜる
36 名無しさん＠おーぷん ID: f8Pe
ちないま小麦粉ない
38 名無しさん＠おーぷん ID: f8Pe
もうこれスープカレーで行くしかないか
39 名無しさん＠おーぷん ID:gNAA
とりあえずカレーの火を止めて
ちょっとだけ待って片栗粉か小麦粉をコップに大匙１入れて30ccの水でしっかりと混ぜて溶かす
カレーに混ぜたら、火をかけつつ全体を混ぜる
40 名無しさん＠おーぷん ID:MBpM
煮込んで水分減らすのがえんちゃう？
ルーの溶けも進むだろうし
もしくはルー足す
41 名無しさん＠おーぷん ID: f8Pe
>>40
煮込むってどれくらいやったらいい？
44 名無しさん＠おーぷん ID:d1fT
煮込めばとろみ出る
46 名無しさん＠おーぷん ID:gNAA
片栗粉とかないならしばらく煮込むしかないか
蓋をしないで30分くらい煮込んだら少しは水分とぶやろ
47 名無しさん＠おーぷん ID:gmQe
蓋しないで弱火で20分ほっとけ
たまに混ぜる程度でええ
50 名無しさん＠おーぷん ID:G6G5
野菜足して煮込め
54 名無しさん＠おーぷん ID: f8Pe
一旦蓋しないで30分くらい煮込んでみるわ
62 名無しさん＠おーぷん ID:MBpM
>>54
多分そんなかからないよ
あと時々かきまぜないとマジで焦げ付くから
ルーの成分が鍋肌についちゃって全体に行き渡らなくなる
58 名無しさん＠おーぷん ID:m2LQ
雲は冷やされてできるんじゃね？
59 名無しさん＠おーぷん ID:GLCy
無水カレーって難しいんやろか
65 名無しさん＠おーぷん ID: f8Pe
とろみついた！
66 名無しさん＠おーぷん ID:w0G4
なんやねん
71 名無しさん＠おーぷん ID: f8Pe
教えてくれた人マジでサンクスやで
76 名無しさん＠おーぷん ID: f8Pe
ちなみんなはどれくらいのとろみでカレー作ってる？
81 名無しさん＠おーぷん ID:gNAA
>>76
水の分量守って火を落としてから丁寧にルーを割り入れて（包丁で刻んでもいい）
しっかり混ぜてから火にかければとろみはつくんでとろみを足したりはしない
ただ、市販のルーで分量守ると結構少なめになるから気持ち多めに水入れたりはする
79 名無しさん＠おーぷん ID: f8Pe
できたわ
80 名無しさん＠おーぷん ID: f8Pe
マジでよかった
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1685502423/
カレー作ってるんやが一向にとろみ出る気配ない
- 声優の戸松遥さん、変わり果てた姿で発見される
- 【悲報】浜田雅功さん、DOWNTOWN+のコンテンツ見送りで浜田雅功カテゴリはコンテンツなし
- 【画像】松本人志さん、ダウンタウンプラスの生配信で「なんでボク、2年も干されてるんですかね？」と呟き泣いてしまう
- 【画像】浜辺美波の愛車ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】永野、サンドウィッチマンをディスって事務所ブチギレｗｗｗ
- 【画像】女優さん、ちょっとゲーム配信しただけで200万回再生
- 【画像】女優の川口春奈さん、ネットの陰にブチギレ
- 【悲報】日本人さん、TOHOシネマズで女が包丁を振り回してるのに何もしない・・・・・・
- 【朗報】柴咲コウさん（44）、高画質無修正にも耐える
- 【速報】クマが人間を襲うようになった原因、『こいつら』のせいだった…
- 【画像】松本人志さん、生配信で「なんでボク、2年も干されてるんですかね？」と呟いて号泣wwwwww
- 【画像】こういう垢抜けなくてガキ臭いのに乳だけデカい女
- 【動画】セクシー過ぎる38歳ババアさん、お前らをイライラさせ過ぎて話題になるｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】彦摩呂さん、25キロ痩せた結果インド政治家みたいになる
- 【動画】松本人志さん、キレキレのトークを披露「布団だってこんな干されないですよ」
- 【画像】大学生7人を食い殺したヒグマ、ガチれば勝てそうだと話題にｗｗｗｗｗｗ
ランダム記事紹介
- 【ナチュラル差別】「8歳から身体が成長していない23歳の女性」と交際した結果がこちらｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】ポケカ万引き犯、ガチで終わるｗｗｗｗ
- 海外「日本では一般人みたいだ！」 テニスのナダル氏が親子3世代で日本旅行を大満喫
- 【動画】セクシー過ぎる38歳ババアさん、お前らをイライラさせ過ぎて話題になるｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 海外「日本人は困惑してるだろｗ」 世界中のZ世代の間で日本人の真似が大流行してしまう
- 【AKB48】なんかメンバーがこぞって雪の画像を上げてるけどさ！！
- 【速報】ホテル客、絶対に忘れちゃいけないものを忘れていく････････(画像ｱﾘ)
- 【朗報】世界最古の大谷翔平信者、見つかるwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 【悲報】カードショップ「万引きした学生、警察沙汰にしないから今すぐ自首して」→
- 【画像】彦摩呂さん、25キロ痩せた結果インド政治家みたいになる
- 住田紗里アナ かなりミニスカ！！
ジャガイモを崩すか、最終的には小麦粉を少し入れる。
結局に煮込んで水分飛ばしただけなのか？
切り餅をすりおろして入れるんやで
カレーじゃなくビーフシチューで痛感したことやけど、煮込むのって本当に大事なんやな
入れた直後はシャバシャバでほんとに大丈夫なんかこれと思ってたのが20分ぐらい煮込んだら突然とろみ始めた
ルーに小麦粉が入っているからルーを追加投入すれば解決する
薄いのは水か野菜（玉ねぎ等）が多いの何方かだから味も薄いはず
頑なにルー足さない当たり、あっ