田舎住みワイ、パン作りに夢中
1 名無しさん＠おーぷん ID: Oo5G
ホームベーカリー最高やで！
2 名無しさん＠おーぷん ID: Oo5G
https://i.imgur.com/gAGxJFP.jpeg
材料入れてスイッチ入れれば完成や
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4 名無しさん＠おーぷん ID: Oo5G
https://i.imgur.com/4XOtvrN.jpeg
焼けたらこんな感じや！
5 名無しさん＠おーぷん ID:Yeg9
しょくぱん？
12 名無しさん＠おーぷん ID:Yeg9
失敗することもあるの？?
14 名無しさん＠おーぷん ID: Oo5G
>>12
https://i.imgur.com/4aR2sct.jpeg
失敗するで
写真のパンも膨らみが足りてないんや?
寒かったのとイキってドライイーストじゃなくて天然酵母とか使ったから膨らみが弱いんや
16 名無しさん＠おーぷん ID:0Y01
田舎じゃなくてもええやろ
17 名無しさん＠おーぷん ID: Oo5G
ドライイースト使えば安定して作れるんやが天然酵母のパンのもっちり感はなんともいえんうまさなんよ
18 名無しさん＠おーぷん ID:0qQ8
この前、上の階からドンドン音するから文句言いに行ったら
床に生地落としてパンこねてる言うとったわ
19 名無しさん＠おーぷん ID: Oo5G
>>18
手捏ねやと音うるさいね
ホームベーカリーでも結構音大きいわ
25 名無しさん＠おーぷん ID: Oo5G
https://i.imgur.com/dYcP7Qv.jpeg
https://i.imgur.com/92PMb4t.jpeg
何回かやってるとホームベーカリーの捏ねる羽根の跡が気になってくる
焼成が始まるすこし前に生地取り出して羽根外せば最小限の穴で焼けるで
27 名無しさん＠おーぷん ID: Oo5G
https://i.imgur.com/HQBcLvL.jpeg
サンドイッチ?めちゃうまい
28 名無しさん＠おーぷん ID: Oo5G
https://i.imgur.com/VRRpBcT.jpeg
https://i.imgur.com/Op8kxlu.jpeg
結局羽根の跡気になるから焼き型買った
これも膨らみが足りてないからまだまだ練習が必要やね
33 名無しさん＠おーぷん ID: Oo5G
https://i.imgur.com/rIH9puF.jpeg
https://i.imgur.com/S4pA*mU.jpeg
フォカッチャ
生地にオリーブオイル練り込んであってもちもちでうまい
ローズマリーは家庭菜園で育ててるやつやで😊
39 名無しさん＠おーぷん ID: Oo5G
https://i.imgur.com/GSR5Z54.jpeg
https://i.imgur.com/VlYFgSS.jpeg
40 名無しさん＠おーぷん ID: Oo5G
https://i.imgur.com/ALeZqmw.jpeg
https://i.imgur.com/eIrSvqg.jpeg
ベーグル
茹でる(ケトリングっていうらしい)とあのベーグルの食感になるらしい
真ん中の輪っかは消えた😂
41 名無しさん＠おーぷん ID:0GN0
いいなあ
ベーグルは自家製が美味い
半分に切って軽くリベイクして中にキリのチーズ挟んで食べるのが好き
43 名無しさん＠おーぷん ID: Oo5G
>>41
うまいよなぁ
サンドイッチとかハンバーガーみたいな感じで食べるの最高や
キリのクリームチーズ合いそうやな
今度挟んでみるわ！
45 名無しさん＠おーぷん ID:gb5E
パン作りたい
オープン置くスペースがない
ちな都会ドブワンルーム
47 名無しさん＠おーぷん ID: Oo5G
>>45
ワンルームやとオーブン置くスペース難しいよな
色んなパン焼くならオーブン要るけどホームベーカリーだけでもめっちゃ楽しめるで
46 名無しさん＠おーぷん ID: Oo5G
https://i.imgur.com/XVQScbq.jpeg
https://i.imgur.com/SjuBDR4.jpeg
ちなホームベーカリーで餃子の皮とかも捏ねられるで
皮丸く伸ばすのが少し大変やが
50 名無しさん＠おーぷん ID: Oo5G
https://i.imgur.com/iQvKpON.jpeg
https://i.imgur.com/XBplJ5L.jpeg
自分で作った皮の水餃子はとぅるんとぅるん
薄力粉、強力粉1:1で作ったけど結構重たかったから次は薄力粉多めでやってみるで
手羽先に餃子の具入れて焼くと死ぬほどうまいで
54 名無しさん＠おーぷん ID: Oo5G
https://i.imgur.com/QjEESgH.jpeg
https://i.imgur.com/CyJ7XBC.jpeg
最近パンとか粉もんばっか食べてたらクッソ太った😂
しっとりレモンパウンドケーキ🍋
今度酒染みこみまくったパウンドケーキ作りたいけどいまダイエット中やから当分先になりそうや
55 名無しさん＠おーぷん ID: Oo5G
https://i.imgur.com/1LPC8VL.jpeg
フィナンシェ食べたい🥹
56 名無しさん＠おーぷん ID: Oo5G
見てくれてサンガツ
ワイは玄米食べてくる
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1744511247/
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