なんで蕎麦って個人店になった途端値段跳ね上がるの？
1 名無しさん＠おーぷん ID: WETT
もりそば1580円とかおもろすぎやん
- 【画像】セブンイレブンで「チョコミント大好きな白くま」発売ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
- 【画像】デカすぎる女子高生、我々の想像を超えてくるwwwwwww【pickup】
- 【悲報】山手線で炎上したモバイルバッテリーのメーカーが判明（やっぱあそこだった）
- 【悲報】一ノ瀬美空さん、氷上の女を（こおりじょうのおんな）と呼んでしまう
- 参政党・神谷代表、秋の臨時国会で「スパイ防止法案」提出目指す考え
- 【画像】スク水娘さん、汗かく場所がおかしいｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】福岡県で出回ってるおもちゃの拳銃、殺傷能力があった事が判明ｗｗｗｗｗｗ
- 【速報】建設業界、ようやく気づくｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【悲報】ドラッグストアで『とんでもない事件』が発生してしまう！！！！！
- 日米関税合意で「日本企業の完全勝利が確定した」と米メーカーが激怒、なんでトヨタ株爆上げしてるのかというと……
- 【カレー界の王者に異変】ココイチに“過去最大級の客離れ” 平均1200円超のカレーが招いた“重すぎる代償”とは？
- ジム通ったら細マッチョになれる？
- 【日向坂46】すーじー推し必見... なっちょのメッセでガチ泣き
- 【日向坂46】四期生ライブに参戦するおひさま、大歓喜
- 【洒落怖】洒落にならない怖い話『死守り（しもり）』
19 名無しさん＠おーぷん ID: WETT
>>11
はぇ～そうなんや
8 名無しさん＠おーぷん ID:aw0S
>>1
安い値段で美味いものたくさん知ってるやろいい思いしてや
12 名無しさん＠おーぷん ID:msxZ
チェーンは大量生産するからや
13 名無しさん＠おーぷん ID:SP5k
日本そばで十割作ろうと思ったらもっと値段上げてもいいくらいやからな
14 名無しさん＠おーぷん ID:cmil
そばに限らずチェーンと個人店で値段は多少変わるだろ
18 名無しさん＠おーぷん ID:TBBb
客数が少ないから単価上げや
25 名無しさん＠おーぷん ID:3uhu
てんぷらで更に吊り上げるで～
26 名無しさん＠おーぷん ID:7GD2
自分の蕎麦打ち職人感をアピりたいとこあるんやろな
28 名無しさん＠おーぷん ID:iqDS
国産の蕎麦粉と外国産の蕎麦粉ってそんな味に差が出るもんなんか
29 名無しさん＠おーぷん ID: WETT
>>28
自称食通とかこだわりの蕎麦職人（先月までサラリーマンのおっさん）とかはわかるんちゃう
32 名無しさん＠おーぷん ID:5CMR
山奥でやってる店とかたまにすげえ高い店あるよな
ある程度高くなったらもうワイの舌じゃ違いがわからん
35 名無しさん＠おーぷん ID:wFDn
>>32
客回転しないから単価上げるしかないんや
38 名無しさん＠おーぷん ID: WETT
>>32
田舎にぽつんとあったり、国道沿いにぽつんとある店は何気なくよると引くくらい高い
36 名無しさん＠おーぷん ID:RyrX
？？？「うちは原料にこだわってるんでね」
37 名無しさん＠おーぷん ID:EMip
後は自分でそばの実挽いてたりとか？
まぁそば粉も高いってのもあるけど
45 名無しさん＠おーぷん ID: WETT
そば屋「親子代々でやってます」←もりそば780円
そば屋「去年脱サラしたこだわりの蕎麦職人です」←もりそば2000円
ワイ「？？？」
46 名無しさん＠おーぷん ID:a57M
蕎麦ってある程度のラインから違いが分かりにくくなるわ
むしろつゆの出汁の違いの方が強い
47 名無しさん＠おーぷん ID:VQ6W
田舎の蕎麦屋行ったら高すぎてビビったわ
54 名無しさん＠おーぷん ID:bMrQ
赤字でやっとるとこなんてそのうち潰れる
57 名無しさん＠おーぷん ID:WdkM
馬鹿にしてるよな
それでも客が集まるんやろうけど
58 名無しさん＠おーぷん ID:6o9U
もりが1000円以内
鴨つけとか天もりとかが1500～2000円くらいや
59 名無しさん＠おーぷん ID:BE5Z
古民家買ったり国産の蕎麦の実買って石臼で挽いたり手間暇かけてカエシ作ったりするからちゃうの
あとはやっぱりチェーン店より数が捌けないんやろ単純に
60 名無しさん＠おーぷん ID:WdkM
老舗とか有名店って呼ばれとるようなところの客ってめんどくさそうな奴多いんよな
蕎麦屋はジジイだらけ
大して味もわからんくせにぶってる渡部みたいな奴しかおらんやろ
あほ丸出しで草
61 名無しさん＠おーぷん ID: WETT
母の実家（田舎）の近くにある蕎麦屋がくそ高すぎて誰も入ってないんやけど、田舎の名士の子供だか孫がやってるだかで何十年と潰れてないわ
もりが1380円だったかな、蕎麦湯は別料金
63 名無しさん＠おーぷん ID:6o9U
>>61
蕎麦湯別料金はひで
64 名無しさん＠おーぷん ID:BE5Z
そば湯別料金は聞いたことないわ
65 名無しさん＠おーぷん ID: WETT
客はいらなすぎて営業中でも電気消してる店
66 名無しさん＠おーぷん ID:BE5Z
潰れないならええやんけ別に
なんかしかうまいことやってるんやろ
67 名無しさん＠おーぷん ID:a4GV
手打ちの個人店は高くなるやろ
70 名無しさん＠おーぷん ID:k5V3
銀座でもそんな高くねえぞ
元スレ(おーぷん２ちゃんねる): http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1692255291/
なんで蕎麦って個人店になった途端値段跳ね上がるの？
- 【画像】ドイツの女子高生、とんでもない格好で街を練り歩いてしまう
- 【画像】過疎村のニート、ガチでレベチｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像あり】ヒグマが郵便配達員を襲うところを激写した画像、流石に怖すぎる・・・
- 【画像】スク水娘さん、汗かく場所がおかしいｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】セブンイレブンで「チョコミント大好きな白くま」発売ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
- 【カレー界の王者に異変】ココイチに“過去最大級の客離れ” 平均1200円超のカレーが招いた“重すぎる代償”とは？
- 【悲報】新潟・上越市、ガチでヤバい （動画あり）
- 【日向坂46】四期生ライブに参戦するおひさま、大歓喜
- 【悲報】みぃちゃんの漫画、最新話がヤバすぎてコメ欄が荒れてしまう……
- 【悲報】山手線で炎上したモバイルバッテリーのメーカーが判明（やっぱあそこだった）
- 【画像】むっちむち保育士女子バレー選手、ついに写真集を出してしまうｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【洒落怖】洒落にならない怖い話『死守り（しもり）』
- 【日向坂46】すーじー推し必見... なっちょのメッセでガチ泣き
- いしだ壱成（50） ふさふさｗｗｗｗｗ（画像あり）
- 【悲報】彼女(14)「妊娠しちゃった」彼氏(14)「一緒に育てよう！」→ 1年後…
- 【画像】福岡県で出回ってるおもちゃの拳銃、殺傷能力があった事が判明ｗｗｗｗｗｗ
- 【愕然】父「なんか臭うな」弟「それ妹のワキガだよ！ｗ」 → 結果・・・・・・
- 受け子(39)「息子さんが不倫妊娠で示談金」女性警官(35)「耳遠くてねぇ、300万？持ってくわね～」→結果
ランダム記事紹介
- 【ブルーアーカイブ】バンプレスト「シロナ」フィギュア 27日予約開始
- 【画像】スク水娘さん、汗かく場所がおかしいｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 【画像】ドイツの女子高生、とんでもない格好で街を練り歩いてしまう
- 【悲報】一ノ瀬美空さん、氷上の女を（こおりじょうのおんな）と呼んでしまう
- 20代の韓国人女性、日本旅行中に行方不明…「熱中症治療後に消える」＝韓国の反応
- 【炎上】ひろゆき「参政党、結局なにやるんすか？」 神谷代表「これやります」 ひろゆき「は？」
- 【悲報】山手線で炎上したモバイルバッテリーのメーカーが判明（やっぱあそこだった）
- 【日向坂46】四期生ライブに参戦するおひさま、大歓喜
- 【オリジナルメカ娘シリーズ】rosado Project第4弾「星花·蔷薇 STARFLOWER.ROSE」原型公開
- 日本に帰化した中国人、昨年3100人…韓国など抜いて初の最多＝韓国の反応
- 【画像あり】ヒグマが郵便配達員を襲うところを激写した画像、流石に怖すぎる・・・
- トランプ「日本と貿易交渉妥結…日本相互関税25％から15％に」＝韓国の反応
- 【日向坂46】すーじー推し必見... なっちょのメッセでガチ泣き
チェーン店と個人店の価格が変わるのは仕方ないでしょ
規模の経済のわかりやすい例
チェーン店と個人店比べたら個人店の方が高いくらい誰でも知ってる
王将と町中華とかと比べると差が大き過ぎるという話じゃないの
私はそういうお店を軽侮の意味を込めて
「趣味ソバ」と言っている。
個人の経営でも盛り蕎麦1000円超えはあんまねぇよ
十割蕎麦なら判らんでもないが、普通は二八が主流だしな
ただ最近は輸送費等の値上げで個人店ほど厳しい傾向にあるからもう少し値上がりしてるのかもな
蕎麦湯別料金はマジで聞いたことねぇな、あまりに客来なくて蕎麦茹でてないから蕎麦湯出来てねぇからなんだろうけど
回転直後のお客さんに出すためにわざわざ蕎麦粉入れて蕎麦湯作ってる店まであるというのにｗ